Beberapa minggu yang lalu kami memperkenalkan Anda kepada Radtkes yang melihat peternakan mereka dan apa yang mereka butuhkan untuk mencari nafkah, kemudian memilih peternakan sapi perah organik berbasis rumput daripada beternak daging sapi yang diberi makan rumput . Dengan keputusan untuk memulai usaha susu, Rich dan Carol mulai merombak gudang tiang tua di tempat mereka menjadi tempat pemerahan susu. Mereka mendapat pinjaman Petani Awal USDA untuk menutupi biaya beberapa peralatan dan kawanan pemerah susu.
Dan kemudian hal-hal berubah secara tak terduga. Rich baru saja menutup telepon setelah berbicara dengan seorang petani tentang beberapa Jersey yang ingin dia beli. Carol pergi ke dapur untuk mematikan teko kopi ketika dia mendengarnya memanggilnya, “Kaya! Gudang terbakar!”
Meskipun Rich berhasil menyelamatkan hewan-hewan itu, tidak ada yang bisa dilakukan untuk gudang itu dan lumbung itu terbakar habis. Lebih buruk lagi, mereka mengetahui tidak lama setelah itu bahwa lumbung tidak memiliki asuransi yang mereka kira. Tidak akan ada uang asuransi untuk membangun kembali lumbung. Mereka telah menggunakan tabungan mereka, dan mereka pikir mereka sudah selesai. Dan saat itulah komunitas mereka turun tangan. Dengan bantuan pengusaha lokal dan donasi dari teman, keluarga, dan pendukung di mana pun, mereka dapat mengumpulkan dana untuk membangun gudang pemerahan susu yang baru.
Rich mengumpulkan video untuk menunjukkan kepada Anda apa yang dia hasilkan. Dia banyak membaca dan meneliti untuk mencari tahu apa yang terbaik. Persyaratannya adalah tidak mahal, mudah dan aman dioperasikan untuk sapi dan manusia, dapat diperluas jika mereka mendapatkan lebih banyak sapi atau ingin menjualnya di masa mendatang, dan mudah dijaga kebersihannya. Bangunannya sendiri terinspirasi oleh model mainan lumbung pemerah susu yang dilihatnya secara online, tetapi sistem pemerahan susu itu sendiri didasarkan pada pekerjaan yang dilakukan oleh Dr. Larry Tranel, Spesialis Penyuluhan &Penjangkauan Susu ISU.
Gudang pemerahan berukuran 32′ x 48′ dan diselesaikan dengan biaya kurang dari $70.000, sebagian berkat kekuatan super Rich:kemampuan untuk menemukan alternatif rendah atau tanpa biaya untuk cara standar dalam melakukan sesuatu. Tangki susu 600 galon hanya berharga $600 karena ukuran itu tidak populer di daerahnya. Tong cuci baja tahan karat ganda gratis, milik seorang peternak sapi perah tua yang ditemukan Rich di Craig's List. Seorang teman memiliki wastafel tua yang dia berikan kepada mereka yang mereka gunakan untuk mencuci tangan. Sambil menghemat uang untuk hal-hal tersebut, mereka memilih membelanjakannya untuk sistem “bersih di tempat” yang memungkinkan mereka mencuci semua peralatan pemerahan susu tanpa membongkar atau mengangkutnya ke bak cuci.
Sapi berjalan menaiki tanjakan 2% ke kandang, kemiringan yang cukup untuk mendorong mereka berjalan perlahan tanpa saling mendorong. Mereka tidak diberi makan di fasilitas pemerahan, tetapi keluar dari kebiasaan. Penyiapannya juga ramah secara ergonomis untuk pemerah susu dengan lubang berukuran 41″ di bawah permukaan kuku,
TRANS Iowa Toko Susu Murah dari Rich Radtke di Vimeo.
Radtke belum lama memerah susu. Gudang selesai pada 19 Januari, sapi tiba pada tanggal 2, inspektur menyetujui semuanya pada tanggal 21, dan tiga setengah hari kemudian truk susu pertama mereka tiba. Tapi mereka suka bagaimana lumbung bekerja untuk mereka dan sapi mereka. Ruang yang cukup terang dan bersih membuat 1 menit yang mereka habiskan per sapi menjadi pengalaman yang positif. Istri dan anak perempuan Rich melakukan semua pemerahan, dan Rich berkata, “Anak saya yang berusia 16 tahun menyukainya dan sepertinya dia telah memerah susu selama 20 tahun.” Berikut video singkat tentang memerah susu Carol:
Ini tautan untuk pembaca tablet kami.
Keluarga Radtke sangat antusias dengan kemajuan pertanian mereka dan dengan senang hati berbagi pengalaman dengan orang lain. Rich berkata, “Jika kami dapat membantu orang lain yang berada di jalur yang sama dengan kami, kami akan melakukan apa yang kami bisa. Kami akan memberi tahu Anda apa yang telah kami lakukan dan/atau mengapa kami melakukannya dengan cara tertentu dan bukan dengan cara lain. Mudah-mudahan, Anda dapat menghindari beberapa jebakan atau mungkin mendapatkan kepercayaan diri dengan berbicara langsung dengan kami.” Ini emailnya. Saya baru saja mengganti @ dengan “at” untuk mencegah dia terkena spam:rich.radtke at outlook.com.
