Penting bagi produsen ternak untuk mengetahui biaya penambahan keuntungan pada ternak dan nilai marjinal dari keuntungan tersebut. Jika Anda mengetahui biaya untuk menambah keuntungan bagi pedet Anda, dan mengetahui nilai marjinal dari keuntungan tersebut, Anda dapat membuat keputusan yang baik tentang memberi makan vs menjual.
Biaya dan nilai ini seringkali serupa dari tahun ke tahun. Namun ketika pasar biji-bijian atau pasar ternak jadi berubah, biaya dan nilai keuntungan akan berubah.
Ketika harga biji-bijian rendah, biaya penggemukan rendah dan ternak ringan memiliki nilai yang lebih besar, membuat nilai marjinal perolehan pedet di padang rumput relatif rendah. Ketika harga biji-bijian tinggi, biaya perolehan feedlot tinggi dan sapi berat dihargai lebih karena mereka membutuhkan lebih sedikit biji-bijian untuk diselesaikan di feedlot. Ini berarti bahwa nilai keuntungan marjinal pada penggembalaan lebih besar daripada saat harga gabah murah.
Apa itu Nilai Marjinal?
Menurut Kamus Bisnis : Ini adalah nilai tambahan yang dicapai melalui keluaran tambahan.
Menghitung nilai marjinal memberi tahu kita jika investasi yang kita lakukan pada suplemen, pengelolaan padang rumput, penyapihan dan latar belakang padang rumput menghasilkan harga yang lebih baik untuk anak sapi yang kita jual
Cara Menghitung Nilai Marjinal
Ini adalah praktik yang baik untuk menghitung nilai-nilai ini setiap tahun untuk melihat apa itu dan seberapa menguntungkan manajemen saat ini atau jika manajemen perlu diubah agar tetap sejalan dengan pasar. Idealnya, kami menyesuaikan apa yang kami lakukan berdasarkan permintaan pasar terkait bobot betis.
Begini caranya:
Nilai marjinal kenaikan bobot pedet didasarkan pada penurunan harga antara jeda bobot sapi yang dijual. Nilai marjinal pertambahan anak sapi sedikit rumit karena harga sapi ditentukan berdasarkan nilai per pon atau berat seratus, bukan nilai per ekor. Untuk menghitung nilai keuntungan marjinal, pertama-tama hitung nilai per ekor dalam setiap kelompok bobot. Kemudian hitung selisih nilai antar hewan dalam kelompok bobot yang diminati. Sesuaikan ini dengan nilai per pon dengan membaginya dengan selisih berat per ekor antara dua kelompok berat.
Berikut tampilannya di atas kertas menggunakan dua pasang ternak, salah satunya dengan berat rata-rata 475 pon dijual seharga $1,60/pon. dan yang kedua dengan berat 525 lb. dijual seharga $1,55/lb.
