Ada beberapa hal yang lebih menarik daripada melihat telur berwarna unik di dalam kotak sarang. Jika Anda sering mengunjungi media sosial, Anda mungkin pernah melihat gambar telur yang tampak agak ungu atau plum atau bahkan merah jambu. Sekarang, Anda bertanya-tanya bagaimana cara menghidupkan keranjang telur dengan beberapa telur yang tampak cantik itu. Jika Anda ingin telur berwarna cerah, Anda perlu mengetahui ras ayam mana yang bertelur berwarna ungu.
Ada banyak ras yang menghasilkan telur berwarna putih dan coklat, tetapi ada juga beberapa yang menghasilkan telur dengan warna lain, seperti plum atau lavendel. Mari kita periksa, sehingga Anda dapat memutuskan apakah cocok untuk halaman belakang atau pertanian Anda.
Bisakah Ayam Bertelur Ungu? Itu Bukan Sekadar Mitos?
Pertama, Anda mungkin pernah mendengar melalui media sosial atau internet tentang ayam bertelur ungu. Yang perlu Anda ketahui adalah bahwa tidak ada ras yang diketahui menghasilkan telur yang benar-benar berwarna ungu. Dengan kata lain, ras yang diberi nama lavender tidak menghasilkan telur berwarna lavender . Namun, warna ungu yang berbeda memang dimungkinkan.
Ada peternak di luar sana yang mencoba mengubah pigmen mekar pada telur sehingga ayam mulai bertelur dengan warna lavender, violet, plum, dan warna ungu lainnya secara konsisten. Namun saat ini, ada beberapa ras yang mungkin menghasilkan telur ungu langka.
Apa yang dimaksud dengan Mekarnya Telur?
Sebelum membahas ras mana saja yang memiliki telur berwarna ungu, mari kita bahas mekarnya. Telurnya mekar , juga dikenal sebagai kutikula , adalah lapisan pelindung alami yang dikeluarkan oleh saluran telur ayam ke permukaan cangkang telur sebelum diletakkan. Lapisan tersebut terdiri dari protein dan disimpan pada cangkang telur dalam bentuk cair, yang kemudian dikeringkan untuk membentuk lapisan pelindung.
Tujuan utama mekarnya telur adalah untuk melindungi telur dari bakteri dan patogen lainnya dengan menciptakan penghalang yang mencegah mereka masuk melalui cangkang telur yang berpori.
Selain itu, mekarnya bunga membantu mengurangi hilangnya kelembapan pada telur, sehingga dapat membantu memperpanjang umur simpannya. Bunga mekar dapat dibersihkan dengan air atau bahan lain, jadi penting untuk menangani telur dengan hati-hati agar tidak merusak lapisan pelindung alami ini.
Bagaimana Mekar Mempengaruhi Warna Telur?
Jika Anda ingin menambahkan beberapa telur ungu ke dalam adonan, Anda juga perlu mengetahui bagaimana mekarnya telur memengaruhi warna cangkang. Mekar yang lebih tebal dapat menghasilkan telur yang lebih buram, sehingga warnanya mungkin tampak lebih terang, sedangkan mekar yang lebih tipis dapat menghasilkan telur yang lebih tembus cahaya, yang mungkin tampak lebih gelap warnanya. Selain itu, mekarnya bunga dapat memengaruhi reaksi telur terhadap pewarna yang digunakan dalam proses pewarnaan, sehingga menyebabkan variasi warna telur.
Seringkali, kehadiran bunga pada telurlah yang menyebabkannya tampak berwarna ungu. Setelah mekarnya hilang, telur tidak akan lagi terlihat warnanya melainkan warna lain.
Jenis Ayam Apa yang Bisa Bertelur Ungu?
Sekali lagi, belum ada ras yang menghasilkan telur berwarna ungu . Namun, jika Anda mencari telur yang berwarna ungu saat ada bunga kering, ada beberapa ras yang dapat memenuhi harapan Anda.
Maran Tembaga
Copper Maran adalah jenis ayam yang terkenal dengan telurnya yang berwarna coklat tua, tetapi beberapa strain dari jenis ini dapat menghasilkan telur dengan warna ungu yang unik. Hal ini disebabkan adanya pigmen yang disebut biliverdin di kulit telur. Biliverdin merupakan pigmen hijau yang terbentuk ketika sel darah merah terurai di dalam tubuh ayam. Pada beberapa strain Copper Marans, pigmen ini disimpan bersama dengan pigmen coklat (protoporphyrin) pada cangkang telur sehingga menghasilkan warna ungu yang khas.
Perlu dicatat bahwa tidak semua Copper Maran akan menghasilkan telur yang tampak ungu, dan bahkan yang menghasilkan telur mungkin tidak menghasilkan telur dengan intensitas warna yang sama. Warna telur yang tepat juga dapat bervariasi tergantung pada faktor-faktor seperti pola makan burung, usia, dan kesehatan secara keseluruhan.
Selain itu, ketebalan mekar ayam betina cenderung bersifat turun-temurun, jadi jika Anda menemukan ayam Copper Maran yang memiliki mekar ungu tebal pada telurnya, cobalah untuk memelihara anak-anaknya. Bayi betina juga akan menghasilkan telur yang tampak berwarna ungu.
Croad Langshan Inggris
English Croad Langshan adalah ayam lain yang terkenal dengan kulit telurnya yang berwarna coklat kemerahan atau coklat tua. Seperti yang telah Anda pelajari dengan Copper Maran, telur berwarna coklat tua terkadang memiliki warna keunguan. Hal yang sama berlaku jika ada hadiah berwarna merah muda. Sekali lagi, Anda patut berterima kasih atas kehadiran biliverdin di dalam cangkang telur, serta protoporphyrin dan zinc.
Sekali lagi, tidak semua ayam English Croad Langshan akan menghasilkan telur yang terlihat berwarna ungu.
Amerika
Ayam Ameraucana dikenal bertelur berwarna biru, namun genetiknya juga bisa menghasilkan telur lavender. Hal ini disebabkan oleh gen pengenceran yang menyebabkan pigmen biru (dikenal sebagai oocyanin ) agar tampak lebih kalem, sehingga menghasilkan rona lavender. Namun, meskipun Anda memiliki ayam Ameraucana yang tidak menghasilkan telur berwarna ungu, Anda tidak akan rugi. Anda masih mendapatkan telur biru yang menakjubkan dan ayam yang ramah. Rata-rata Ameraucana dapat bertelur hingga 200 butir per tahun. Ditambah lagi, mereka ramah dan patuh.
Telur Paskah
Ayam Easter Egger merupakan ayam ras campuran yang mempunyai gen bertelur berwarna biru dari ras ayam Araucana atau Ameraucana. Namun, karena Easter Egger bukanlah ras yang terstandarisasi, warna telurnya bisa sangat bervariasi. Mereka bisa bertelur dalam warna biru, hijau, merah muda, atau bahkan coklat. Beberapa Easter Eggers juga dapat menghasilkan telur dengan bintik-bintik atau bintik-bintik. Warna telur yang sebenarnya dapat bergantung pada faktor-faktor seperti genetika, usia, dan pola makan masing-masing burung.
Karena Easter Eggers mirip dengan meja rolet dalam hal warna apa yang akan Anda lihat pada telurnya, suatu hari Anda mungkin akan terkejut dengan telur berwarna ungu. Mirip dengan Ameraucanas, keberadaan telur berwarna lavender disebabkan oleh pengenceran oosianin. Terkadang, Anda juga dapat mengaitkan warna ungu dengan mekarnya bunga tersebut.
Favaucana
Ayam Favaucana merupakan ras hibrida yang dihasilkan dari persilangan ras Faverolles dan Ameraucana. Mereka dikenal karena penampilannya yang mencolok, dengan janggut halus, penutup telinga, dan jumbai telinga. Favaucana juga memiliki temperamen yang ramah dan patuh, menjadikannya cocok untuk kawanan di halaman belakang.
Dalam hal produksi telur, Favaucana diketahui menghasilkan telur berwarna biru (seringkali periwinkle) atau hijau mint, tetapi warna pastinya dapat bervariasi berdasarkan genetika masing-masing burung. Meskipun mereka tidak sering bertelur berwarna ungu, beberapa Favaucana mungkin menghasilkan telur dengan warna lavender atau merah muda.
Tidak semua ayam ras ini menghasilkan telur yang tampak berwarna ungu. Dan ayam yang bertelur dengan warna yang diinginkan, mungkin tidak akan menghasilkan telur dengan intensitas warna yang sama.
Faktor Apa yang Mempengaruhi Perkembangan Telur Ungu?
Jika Anda tertarik dengan telur berwarna ungu, pertanyaan berikutnya yang mungkin Anda renungkan adalah apakah ayam Anda boleh memakan sesuatu yang membuat telurnya berubah warna menjadi ungu. Ternyata, telur berwarna ungu mungkin disebabkan oleh faktor internal dan lingkungan.
Misalnya, jika ayam Anda kekurangan mangan dan vitamin D3, pembentukan cangkang telur cenderung melemah, terkadang mengakibatkan telur tampak lebih ungu. Obat-obatan tertentu seperti Nicarbazin juga memengaruhi pigmentasi bunga, terkadang menyebabkan telur tampak lebih ungu dari biasanya.
Faktor lain yang mempengaruhi mekarnya bunga antara lain:
- Usia :Ayam yang lebih muda cenderung bertelur lebih besar, yang berarti jumlah telurnya lebih banyak dan pigmennya lebih sedikit. Hal ini dapat menyebabkan telur terlihat berwarna merah muda atau keunguan.
- Kesehatan :Infeksi tertentu mengganggu pewarnaan dan mineralisasi, yang dapat membuat telur berwarna coklat atau biru tampak ungu.
- Sinar matahari :Selama musim panas, Anda mungkin memperhatikan bahwa warna kulit telur lebih kuat. Sedangkan pada musim dingin, warna telur menjadi lebih terang. Anda mungkin melihat lebih banyak telur berwarna merah muda atau ungu selama musim gugur dan musim dingin.
- Stres :Saat ayam stres, berbagai kelainan terjadi pada saat produksi dan bertelur. Jika Anda ingin ayam Anda bertelur dengan mekar ungu yang lebat, pastikan mereka tenang, bahagia, dan diberi makan dengan baik.
Anda dapat menonton laporan video ini dan melihat sekeranjang telur dengan warna ungu:
Pemikiran Terakhir tentang Telur Ungu
Apakah ayam bertelur ungu? Sayangnya, belum ada ras ayam yang bisa mengeluarkan telur berwarna ungu, tetapi ada ras ayam di luar sana yang bisa menghasilkan telur berwarna ungu, seperti Copper Marans dan English Croad Langshans. Anda juga dapat mencoba ras yang menghasilkan telur berwarna biru atau merah muda, seperti Easter Eggers. Suatu hari, Anda mungkin terkejut menemukan telur berwarna ungu di dalam kotak sarang. Dan bahkan jika tidak, Anda masih memiliki banyak telur untuk memberi makan keluarga Anda atau memulai bisnis.
Valerie telah menulis konten sejak 2016 untuk situs web dan perusahaan di seluruh dunia. Seorang musafir, penari, seniman bela diri, Valerie suka mengumpulkan pengalaman dan kebijaksanaan. Perjalanannya telah membawanya ke lebih dari 20 negara, dan dia berharap dapat melihat lebih banyak negara dalam waktu dekat.
