Memahami Pemerahan Bimodal:Dampak &Solusi untuk Peternakan Sapi Perah

Pemerahan susu secara menyeluruh untuk setiap seperempat ekor sapi, setiap saat, adalah hal yang kita semua perjuangkan. Dalam perjalanan menuju tujuan tersebut, kita menghadapi banyak tantangan. Salah satu tantangannya adalah pemerahan bimodal:pengeluaran ASI yang tertunda atau bahkan tidak adanya ASI pada satu atau lebih puting susu selama proses pemerahan. Bimodalitas dapat berdampak besar pada produksi susu dan kesehatan sapi. Mari kita periksa dampaknya terhadap kinerja peternakan sapi perah dan menguraikan strategi untuk mengurangi kejadiannya secara efektif.

Manajer Teknologi Pemerahan / Lely NA

• Terkait

Penjelasan bimodalitas

Bimodalitas adalah pemerahan yang tidak efisien, ditandai dengan penurunan kecepatan pemerahan, sering kali disebabkan oleh tindakan sebelum pemerahan yang salah.

Gambar 1 menunjukkan seperti apa pemerahan bimodal, dalam hal aliran susu dan lamanya proses pemerahan. Meskipun mesin yang melakukan pengambilan susu tetap berfungsi sesuai rancangannya, sapi – khususnya jaringan puting susu – dapat terkena dampak negatif akibat berkurangnya aliran susu yang tidak terduga ini. 

Kesehatan sapi dan produksi susu

Bimodalitas dapat menyebabkan puting menempel pada lapisan dot secara berbeda. Perubahan kecocokan ini dapat menyebabkan ruang hampa di area corong dot liner meningkat dan menyebabkan kemacetan pada jaringan dot. Kemacetan ini dapat menyebabkan proses pemerahan susu menjadi lebih lambat dan sapi menjadi tidak nyaman, sehingga mengurangi peluang panen yang sempurna.

Ketika bimodalitas berkurang, pemerahan yang lebih baik dapat dicapai. Gambar 2 menunjukkan seperti apa pemerahan ini. Saat pemerahan dimulai, aliran susu segera dimulai dan tetap konstan hingga akhir durasi pemerahan. Hasilnya, pemerahan yang optimal tercapai.

Sebab dan akibat:'Dari mana datangnya bimodalitas?'

Untuk meningkatkan kesehatan sapi dan meningkatkan produksi susu, bimodalitas harus rendah. Agar hal itu terjadi, pertama-tama kita perlu memahami dari mana asalnya.

Pemerahan susu merupakan proses alami yang bertujuan agar sapi dapat memberi makan anaknya. Saat anak sapi perlu diberi makan, ia akan menyentuh ambingnya terlebih dahulu sebelum minum dari putingnya. Stimulasi ini sangat penting dan bila dilakukan secara terburu-buru atau tidak efektif dapat mengakibatkan bimodalitas.

Meskipun sebagian besar peternak sapi perah memiliki perlakuan tertentu sebelum pemerahan sebagai bagian dari proses pemerahannya, bimodalitas masih terjadi dalam skala besar. 

Penting untuk diingat bahwa setiap sapi itu unik. Meskipun pendekatan universal merupakan pendekatan yang paling mudah bagi para peternak, hal ini tidak selalu sesuai dengan kebutuhan sapi. Setiap sapi mempunyai kebutuhan stimulasi sebelum pemerahan yang berbeda-beda, dan meskipun pendekatan individual sulit dilakukan, hal ini dapat diwujudkan melalui inovasi yang menggunakan data untuk memandu pengaturan masing-masing sapi.

Mengurangi bimodalitas melalui teknologi pemerahan susu

Pemerahan susu otomatis melalui robot telah meningkatkan dan mengoptimalkan proses pemerahan selama bertahun-tahun. Kami fokus pada tiga bagian proses pemerahan:sebelum pemerahan, pemerahan, dan pasca pemerahan. 

Teknologi dan optimalisasi baru telah diperkenalkan untuk seluruh bagian proses, termasuk penambahan sikat pra-perawatan. Sikat ini membersihkan dan menstimulasi puting pada robot pemerah susu sebelum memerah susu, sehingga membantu meningkatkan proses pemerahan.

Menetapkan tujuan bimodalitas

Secara realistis, hampir mustahil untuk sepenuhnya mencegah bimodalitas. Salah satu alasannya adalah perlunya menyeimbangkan total waktu pemerahan.

Misalnya, jika dilakukan dengan benar, perlakuan awal dapat mengurangi jumlah pemerahan bimodal, biasanya dengan memperpanjang waktu penyikatan. Namun, jika Anda memperpanjang waktu ini terlalu lama, total waktu pemerahan akan bertambah, sehingga berpotensi berdampak pada hasil peternakan secara keseluruhan.

Persentase pemerahan bimodal berbeda untuk setiap peternakan sapi perah dan setiap sapi, sehingga setiap peternak bebas menentukan tujuan realistisnya berdasarkan lokasi mereka saat ini dan situasi yang diinginkan untuk peternakan mereka.

Perlakuan awal berdasarkan data

Kemajuan telah dicapai dengan pendekatan baru berbasis data pada perlakuan pra-pemerahan yang menggunakan informasi yang dikumpulkan selama proses pemerahan untuk menyesuaikan pengaturan pra-perlakuan untuk setiap sapi secara otomatis. Pengujian di puluhan peternakan di seluruh dunia menunjukkan penurunan sebesar 40% dalam pemerahan bimodal hanya dalam waktu empat minggu, hal ini menyoroti potensi signifikan dari penyesuaian yang cerdas dan individual untuk meningkatkan efisiensi pemerahan.

Perkembangan teknologi pemerahan susu terus mendorong kemajuan di bidang ini. Dengan terus mengeksplorasi solusi baru, industri ini lebih siap untuk mengurangi bimodalitas, meningkatkan kenyamanan sapi, dan meningkatkan kinerja peternakan secara keseluruhan.

Conewango Products Corp. adalah produsen dan distributor terkemuka inflasi berkualitas, peralatan karet susu dan produk karet pertanian lainnya. Selain liner bermerek Conewango dan Evolution, penawaran produk mencakup lini lengkap ...

PRO Refrigeration, Inc. adalah pemimpin yang dimiliki dan dioperasikan oleh keluarga dalam solusi pendinginan komersial dan industri, dengan bangga melayani pelanggan di seluruh AS dan seluruh dunia. Dengan pengalaman 35 tahun, PRO berspesialisasi dalam perancangan, manufaktur, ...

Amelicor, pemimpin dalam perangkat lunak manajemen peternakan, berspesialisasi dalam manajemen peternakan sapi perah tetapi memperluas keahliannya ke bisnis lain seperti peternakan sapi dan pemanenan di lapangan. Rangkaian produk dinamis mereka mencakup pengelolaan pakan EZfeed, DHI-Pl...