Biasanya, pada pemerahan ketiga atau keempat saat permulaan, sebagian besar sapi telah menyesuaikan diri dengan aliran baru dan rutinitas pemerahan bergilir. Gambar milik GEA.
Berinvestasi dalam ruang putar merupakan sebuah komitmen besar – secara finansial dan logistik. Dengan rencana yang memprioritaskan manusia dan sapi, Anda dapat membantu memastikan perputaran terus berputar selama bertahun-tahun ke depan dengan startup yang dijalankan dengan baik.
Manajer Senior Manajemen Kawanan / GEA
Merencanakan, memasang, dan memulai ruang putar baru biasanya memakan waktu setidaknya satu tahun, dan banyak peternakan memperpanjang periode perencanaan selama beberapa tahun sebelum mulai melakukan peletakan batu pertama. Lokasi ramah lingkungan mungkin memerlukan lebih banyak waktu karena infrastruktur yang ada, seperti air dan listrik, sering kali tidak memadai.
Fasilitas sebesar ini membutuhkan seluruh tim yang bekerja sama dengan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk membuat rencana, namun berputar bila diperlukan. Berikut adalah beberapa hal yang perlu dievaluasi saat Anda menyiapkan ruang putar Anda untuk meraih kesuksesan.
Pertimbangan awal
Setelah Anda berkomitmen pada ruang putar, pastikan untuk mengomunikasikan ekspektasi pemerahan dan manajemen Anda kepada semua orang yang terlibat dalam pemasangan – sebelum pembangunan dimulai. Misalnya, jika Anda berencana untuk memberikan suntikan manajemen kawanan pada mesin putar, pastikan untuk menyebutkannya sehingga dek dokter hewan dapat disertakan dalam rencana dan perangkat lunak Anda disiapkan untuk mendukungnya. Atau jika Anda berencana menambahkan komponen otomatisasi, pastikan tim Anda mengetahuinya sehingga pertimbangan konstruksi atau ukuran apa pun dapat dipertimbangkan. Mengetahui lebih awal selalu lebih baik daripada harus memperbaiki masalah di kemudian hari.
Perencanaan sapi juga berperan. Menambahkan sapi mungkin memerlukan lumbung baru, yang dapat menggeser garis waktu. Luangkan waktu sejak dini untuk memikirkan apa yang diperlukan – tahap perencanaan tidak pernah terlalu lama dan detail baru selalu muncul.
Sebagian besar pekerjaan persiapan awal melibatkan persiapan lokasi, termasuk pekerjaan tanah dan koordinasi kontraktor. Seperti sebagian besar proyek konstruksi besar, cuaca dan ketersediaan tenaga kerja dapat menggagalkan rencana terbaik sekalipun, sehingga tanggal pemerahan pertama menjadi target yang sulit diubah.
Beton sangat penting karena harus tahan terhadap tekanan harian dan ujian waktu. Konstruksi memiliki batasan yang kaku untuk memastikan beton memenuhi spesifikasi dinding dan pondasi yang menopang roda putar. Setelah dituangkan, diperlukan waktu setidaknya 28 hari untuk proses pengeringan sebelum pemasangan perangkat keras, kabel, dan peralatan dapat dimulai.
Langkah-langkah startup yang lancar
Permulaan yang mulus terjadi setelah seluruh konstruksi selesai, area penampungan bersih, material bangunan yang terlepas telah dihilangkan dan tidak ada lagi yang perlu dipasang. Anda siap untuk memulai proses commissioning, biasanya sekitar dua hingga tiga minggu sebelum sapi pertama menginjakkan kaki di platform. Selama commissioning, mesin putar akan diuji untuk memastikannya berputar dengan benar dan peralatan pemerahan serta sistem pencucian berfungsi dengan baik.
Orang-orang yang memerah susu sapi tidak boleh diabaikan dalam proses orientasi dan penyiapan. Pastikan operator pemerahan sudah terlatih dan percaya diri, karena peralatan dan tipe ruang pemerahan mungkin baru bagi mereka. Ini akan menjadi cara baru dalam melakukan berbagai hal – mulai dari penanganan sapi hingga persiapan sapi dan prosedur pemerahan. Luangkan waktu untuk mendidik dan mempersiapkan seluruh tim Anda sebelum memuat sapi.
Latih para penggembala sapi untuk memindahkan sapi melalui sistem baru dengan fokus pada penanganan stres rendah sebagai prioritas. Pertimbangkan untuk menggunakan feromon penenang alami, yang dioleskan pada sapi, untuk meningkatkan perilaku tenang selama masa transisi. Tim yang tenang dan mantap membuat perbedaan besar pada putaran pertama, kedua, dan ketiga. Jika Anda meluangkan waktu ekstra untuk melambat di awal, Anda akan dapat menambah kecepatan lebih cepat.
Untuk perangkat lunak pihak ketiga yang tidak terkait langsung dengan ruang tamu, seperti pemantauan aktivitas atau sistem manajemen kawanan, pastikan setiap perwakilan perusahaan memahami tanggung jawab mereka. Dengan begitu, semua orang mengetahui apa yang diperlukan dan bagaimana mendukung Anda selama masa transisi. Siapkan lembar kontak sehingga jika terjadi masalah, Anda dapat segera menghubungi orang yang tepat untuk memecahkan masalah.
Semua orang ingin mencapai tanggal pemerahan yang telah ditentukan di kalender. Namun, jika ada penundaan proyek, yang terbaik adalah melanjutkannya secara perlahan dan menyelesaikannya dengan benar. Yang lebih penting lagi, ini adalah yang terbaik bagi sapi – Anda akan menempatkan mereka dalam sistem yang benar-benar siap untuk mereka.
Sekilas minggu pertama
Hari di mana Anda mulai memerah susu akan menyiapkan salon Anda untuk sukses. Memulai pada Selasa pagi adalah waktu yang ideal. Tidak ada seorang pun yang ingin memulai di akhir pekan, dan hal-hal selalu menarik perhatian pada hari Senin. Awal hari Selasa memberi Anda waktu tiga hari yang baik sebelum banyak anggota tim utama pulang pada akhir pekan.
Langkah pertama, saat semua orang berkumpul, adalah bertemu dengan tim produk susu untuk memastikan awal yang lancar. Sebelum pergantian pertama dari ruang tamu ke tempat pembuatan susu, luangkan waktu 30 menit untuk mengadakan rapat keselamatan untuk memastikan semua orang memiliki pemahaman yang sama dan memahami mekanisme keselamatan penting yang diterapkan pada sistem putar.
Selama pemerahan pertama, Anda dapat menyelesaikan sekitar 1,5 putaran putaran per jam. Untuk mesin putar 80 kandang, Anda akan memerah sekitar 120 ekor sapi. Mementaskan kelompok dengan setengah kandang, bukan satu kandang penuh, adalah ide yang bagus, karena beberapa pemerahan pertama membutuhkan waktu lebih lama dan sapi tidak akan menunggu lama di area pemeliharaan.
Luangkan waktu untuk mendidik dan mempersiapkan seluruh tim Anda sebelum memuat sapi. Tim yang tenang dan mantap membuat perbedaan besar pada putaran pertama, kedua, dan ketiga. Gambar milik GEA.
Anak usia dua tahun adalah kelompok yang baik untuk memulai karena mereka sudah lama tidak terbiasa dengan sistem lain. Kemudian Anda dapat beralih ke sapi dengan produksi lebih tinggi dan kelompok dengan masa laktasi lambat. Harapkan untuk tetap memerah sebagian sapi Anda di ruang tamu yang ada selama beberapa hari pertama, karena akan memakan waktu lebih lama untuk menyelesaikan setiap giliran.
Biasanya, pada pemerahan ketiga atau keempat, sebagian besar sapi telah menyesuaikan diri dengan aliran baru dan rutinitas pemerahan bergilir. Mereka masuk ke area pintu masuk. Mereka menyandarkan kepalanya pada sisi sapi yang tepat di depannya, sehingga membantu proses pemuatan menjadi sedikit lebih cepat.
Jika Anda berencana menggunakan otomatisasi parsial, seperti sikat persiapan atau penyemprot pasca pencelupan, tunggu satu atau dua minggu setelah permulaan untuk menerapkannya. Hal ini memberi sapi waktu untuk terbiasa dengan lingkungan baru sebelum melakukan perubahan lain. Demikian pula, dek dokter hewan untuk prosedur seperti pemberian suntikan atau pengapuran ekor tidak boleh digunakan pada hari pertama. Menunggu sampai sapi-sapi merasa nyaman di tempat berputar akan mengurangi stres mereka dan menjaga keselamatan pekerja.
Mengukur kesuksesan
Startup yang sukses bisa berbeda-beda tergantung tujuan Anda. Pada akhirnya, beberapa hal yang ingin Anda lihat meliputi:
- Semakin sedikit waktu yang dihabiskan sapi di kandang, semakin banyak waktu yang mereka habiskan di kandang.
- Dek berputar dengan kecepatan yang tepat tanpa berhenti yang tidak perlu.
- Segala sesuatu yang diperlukan untuk membersihkan dan menyiapkan kandang dapat dilakukan saat sapi sedang diperah.
Beberapa hal ini dapat diukur, sehingga Anda memiliki metrik untuk dilacak dan ditingkatkan. Perangkat lunak baru yang disertakan dengan ruang putar mengumpulkan banyak data. Bekerja samalah dengan dealer peralatan pemerahan susu Anda untuk mendapatkan pelatihan tentang cara menggunakan perangkat lunak dan menafsirkan data. Waktu pemerahan dan waktu putaran putar adalah dua indikator kinerja utama yang akan membantu Anda mengetahui seberapa baik kinerja tim Anda dan apakah ada penyesuaian yang diperlukan.
Memulai ruang putar adalah pekerjaan besar. Dengan persiapan yang matang, jadwal yang realistis, dan fokus pada manusia dan sapi, transisi ini bisa berjalan lancar dan sukses.
Kami telah menghabiskan satu abad terakhir untuk memperbaiki cara sapi diperah dan produsen susu mengembangkan operasi mereka untuk menghadapi masa depan. Hari ini, BouMatic siap membantu Anda menciptakan produk susu yang Anda butuhkan untuk sukses dan menjalani kehidupan yang Anda impikan, dengan inovasi...
Sejak tahun 1983, QualiTru Sampling Systems® telah memberikan solusi pengambilan sampel aseptik dan representatif tepercaya yang membantu produsen makanan dan minuman cair memastikan kualitas, keamanan, dan kepatuhan. Sistem kami yang mudah digunakan memungkinkan profesional keamanan pangan...
Sejak tahun 1992, Extrutech Plastics, Inc. dari Manitowoc, Wisconsin telah menjadi pemimpin dunia dalam produksi panel dinding dan langit-langit yang sanitasi dan mudah dibersihkan, bentuk dinding beton yang tetap di tempatnya, dinding partisi, pintu, produk khusus untuk pertanian...
