Para ilmuwan akan berusaha mengembangkan teknologi baru untuk membatasi jumlah ayam yang dibutuhkan untuk penelitian. Pendekatan mereka akan melibatkan pembekuan sel reproduksi ayam, dan menggunakan pengganti steril untuk menetaskan breed yang dibutuhkan. Metode ini akan memungkinkan keragaman genetik – yang membantu membatasi risiko kesehatan yang buruk – dipertahankan pada ayam yang dibuat dari bahan beku. Sebuah tim dari Roslin Institute akan bertujuan untuk mentransfer sel induk reproduksi

Reuters melaporkan bahwa JBS yang berbasis di Brasil mengatakan dalam pengajuan sekuritas bahwa dewannya telah menyetujui surat penawaran untuk dikirim ke Pilgrims Pride untuk memperoleh sisa saham yang beredar seharga $26,50 per saham. JBS sudah memiliki melalui anak perusahaan 80,21% saham di Pilgrims Pride, yang mengolah ayam dan babi yang dijual di Amerika Utara dan Eropa. Perusahaan Brasil telah setuju untuk membeli saham mayoritas di Pilgrims Pride pada tahun 2009. Akuisisi yang d

Ketika Bluestem Brasserie dibuka dua tahun lalu di San Francisco, pemilik membuat komitmen kuat untuk menyajikan daging sapi yang diberi makan rumput. Mereka bahkan menamai restoran itu setelah rumput asli Amerika Utara, populer untuk menggembalakan ternak. Tapi di luar set makan tertentu, itu bukan keputusan yang sangat berharga. Sangat sedikit ternak di negara ini yang merumput di bluestem akhir-akhir ini. Dengan beberapa perkiraan, lebih dari 97% daging sapi Amerika diberi makan biji-bijian

Pada tahun 2006 Randy Roecker mengembangkan produk susunya di dekat Loganville, Wisconsin, menjadi 300 ekor sapi. Namun beberapa tahun kemudian harga susu anjlok, melempar operasi keluarga – Roeckers Rolling Acres, LLC – menjadi perputaran keuangan. Emosi Roecker menyelam lebih dalam, juga. “Saya mengalami depresi yang sangat parah, dia berkata, “dan saya tidak dapat menemukan siapa pun yang dapat membantu saya. Saya menemui terapis; Saya sedang minum obat, tapi saya masih merasa seperti seda