Bok choy adalah anggota salah satu keluarga sayuran favorit saya, keluarga Brassica. Ini menyebut tiga sayuran paling populer itu sendiri:brokoli, kubis Brussel, dan kembang kol. Oh, dan jangan lupa kubis! Lihat? Saya tidak bisa mendapatkan cukup dari brassica, dan saya yakin Anda juga tidak bisa! Bok choy adalah anggota lain dari kru silangan ini. Dan ketika Anda menumbuhkan milik Anda sendiri, Anda harus tahu kapan dan bagaimana memetiknya untuk panen paling enak yang pernah ada. Meskipu