Melakukan perubahan strategi produksi atau usaha tani membutuhkan analisa dan keberanian untuk beradaptasi. Tapi pada akhirnya, memiliki kemauan untuk merangkul perubahan menawarkan peluang.
Kebutuhan nyata untuk ekspansi, contohnya, dapat muncul dari keputusan keluarga untuk memasukkan putra atau putri dalam operasi. Di sisi berlawanan dari koin, keuangan yang ketat mungkin menandakan perlunya perampingan.
“Ada banyak alternatif pertumbuhan dan perampingan yang tersedia, ” kata Michael Boehlje, ekonom pertanian di Universitas Purdue. “Kami mendorong petani untuk mengeksplorasi alternatif pertumbuhan dan opsi perampingan untuk menggunakan analisis skenario untuk mengukur dampak dari setiap alternatif pada neraca dan laporan laba rugi pertanian. Ketika mengevaluasi alternatif, penting untuk mengukur dampak dari setiap alternatif pada pengembalian bersih, mempertaruhkan, dan kapasitas manajerial tambak dan basis sumber daya.”
Ini hanyalah tujuh cara untuk mengubah bisnis agar dapat beroperasi dengan ketahanan finansial yang lebih besar.
1. Mengembangkan.
Strategi ini sering digunakan ketika mitra bisnis pertanian tambahan datang. Tapi Boehlje menyarankan untuk memperluas dengan hati-hati.
“Perluasan ukuran fasilitas atau hektar adalah langkah strategis yang paling umum bagi banyak petani, ” kata Boehlje. “Meskipun biasa digunakan, opsi ini hanya boleh dilakukan setelah semua kemungkinan efisiensi telah dimanfaatkan. Memperluas operasi yang tidak efisien hanya mengarah pada operasi tidak efisien yang lebih besar.”
2. Mengkhususkan.
“Opsi ini memungkinkan petani untuk memfokuskan waktu manajerial pada peningkatan efisiensi dan pengurangan biaya, ” kata Boehlje. “Produsen berbiaya rendah cenderung memiliki kemampuan untuk tetap kompetitif.”
Pengurangan biaya dan efisiensi produksi yang lebih tinggi dapat berasal dari penyetelan praktik budaya yang terkait dengan memberi makan ternak, contohnya, atau menerapkan bahan kimia atau pupuk. “Petani mungkin berpikir di luar kotak untuk mencapai efisiensi yang lebih besar, " dia berkata.
3. Mengintensifkan.
Opsi ini biasanya melibatkan produksi lebih banyak output dengan basis aset tetap yang sama, ” kata Boehlje. “Operasi yang dijalankan dengan lebih intens menyebarkan biaya tetap pada output yang lebih besar, menurunkan keseluruhan biaya produksi per unit yang diproduksi dan meningkatkan rasio perputaran aset.”
Penanaman ganda atau penggembalaan ternak pada tanaman penutup atau hasil panen dapat meningkatkan output dari aset tetap.
4. Diversifikasi.
Diversifikasi menambah perusahaan baru, dan ini memiliki potensi untuk mengurangi biaya overhead dan menyebarkan risiko. Tetapi kelemahan potensial dari diversifikasi adalah peningkatan manajemen yang diperlukan.
“Diversifikasi diinginkan jika Anda dapat mengendalikan biaya di perusahaan baru dan mengelola kurva pembelajaran yang diperlukan, ” kata Boehlje. “Mengembangkan produk atau layanan dari sesuatu yang sedang Anda produksi atau lakukan akan mengurangi risiko. Beberapa petani, contohnya, memanfaatkan lini mesin dengan melakukan pekerjaan adat untuk petani lain. Saya mengenal beberapa petani yang melakukan pekerjaan yang sangat baik dalam menganalisis catatan pertanian atau data produksi, seperti peta hasil. Mereka telah mampu mengembangkan keterampilan itu menjadi bisnis layanan berbayar.
“Ketika mempertimbangkan opsi ini, melihat-lihat dan melihat siapa lagi yang melakukan perusahaan yang Anda pikirkan untuk memulai, " dia berkata. "Bertanya pada diri sendiri, 'Mengapa saya bisa melakukan ini lebih baik, dan dapatkah saya melakukannya pada skala yang akan kompetitif di pasar?’”
5. Mengulangi.
“Opsi ini mereplikasi operasi yang ada di situs yang berbeda daripada memperluas unit saat ini, ” kata Boehlje. "Dengan demikian, itu memungkinkan manajemen terdesentralisasi dalam unit yang lebih kecil dan ukuran ekonomi yang paling cocok untuk perusahaan.”
Unit hog-finishing dan perusahaan susu konvensional dan berbasis rumput cocok untuk replikasi operasi.
6. Mengintegrasikan.
Integrasi melibatkan gerakan maju atau mundur ke dalam pasokan atau pemrosesan input. “Contohnya termasuk menjadi penjual benih atau bahan kimia, mengolah susu atau daging sapi Anda sendiri, atau bahkan melakukan penjualan langsung ke konsumen melalui pasar petani, ” kata Boehlje.
Sementara beberapa pengolahan di lahan atau milik petani dan pemasaran langsung produk yang dihasilkan pertanian memang berhasil, Boehlje mendorong kehati-hatian ketika mempertimbangkan perusahaan semacam itu. “Petani di masa lalu tidak selalu menghargai bahwa masuk ke tahap tambahan rantai nilai untuk produk olahan membutuhkan keahlian yang sama sekali baru, " dia berkata.
7. Ukuran bawah.
“Keputusan untuk berhemat bisnis sering dikaitkan dengan strategi untuk keluar dari bisnis, tapi ini tidak perlu terjadi, ” kata Boehlje. “Perampingan sebenarnya dapat membantu meningkatkan fokus atau efisiensi bisnis. Hal ini terutama benar jika ada tekanan keuangan dalam bisnis atau jika itu terlalu diungkit, kehilangan uang, atau mengalami kesulitan menghasilkan pendapatan yang cukup untuk menutupi biaya.”
Dalam iklim bisnis saat ini, dia menunjukkan, beberapa perjanjian sewa tanah, contohnya, terlalu tinggi dibandingkan dengan pendapatan tanaman, menyebabkan petani mengalami kerugian finansial. Jika negosiasi harga sewa yang lebih rendah tidak memungkinkan, melepaskan tanah bisa menjadi pilihan.
“Salah satu hal terberat yang harus dilakukan petani adalah menyerahkan tanah sewaan, ” kata Boehlje. “Tapi itu bisa menjadi cara untuk mengurangi tinta merah dalam bisnis. Melepaskan sebagian tanah mungkin tidak mengembalikan pertanian untuk beroperasi dalam kegelapan, tetapi dapat meningkatkan modal kerja dan ketahanan finansial untuk menahan kerugian dengan lebih baik. Keseluruhan, itu bisa mengurangi kemungkinan kerentanan karena harus keluar dari bisnis sepenuhnya.”
Menjual aset untuk membayar utang juga dapat menghasilkan modal kerja yang lebih besar dan ketahanan finansial yang lebih kuat.
Ketika cara terbaik untuk mengembangkan operasi tampak tidak jelas, mengambil pendekatan menunggu dan melihat memiliki manfaat. “Membeli waktu dapat memberikan peluang baru untuk mewujudkan diri mereka sendiri, ” kata Boehlje. “Jika strategi ini digunakan, masih penting untuk mengembangkan pemicu keputusan yang akan menghasilkan tindakan.”
JARINGAN ADALAH alat bisnis yang MEMBANTU
Bekerja dengan petani lain dapat menjadi cara untuk mencapai potensi efisiensi produksi atau kemampuan operasional yang mungkin hanya datang dengan perubahan bisnis yang lebih radikal.
“Memperluas satu peternakan ke ukuran di mana manfaat tersedia tidak selalu merupakan pilihan yang paling bijaksana, ” kata Boehlje. “Jaringan memungkinkan sekelompok operasi yang lebih kecil terlihat seperti operasi yang lebih besar di pasar. Ini adalah pendekatan umum dari koperasi petani tradisional yang memberikan masukan kepada petani atau mengumpulkan susu atau almond petani untuk dijual ke pengolah.”
Contoh lain dari jaringan pertanian, dia berkata, termasuk kelompok pembelian dan pengaturan yang memungkinkan pembagian personel serta mesin.
Sementara pengaturan pembagian mesin memiliki keterbatasan terkait dengan kebutuhan petani akan ketepatan waktu operasi lapangan, kesepakatan-kesepakatan ini umumnya tidak menimbulkan konflik dengan waktu kerja lapangan ketika petani-pemilik beroperasi di wilayah geografis yang berbeda.
Contohnya, seorang petani dari Kansas dapat memiliki gabungan dalam kemitraan dengan seorang petani dari Iowa.
“Mereka bisa memiliki kesepakatan informal, ” kata Boehlje. “Petani di Kansas mungkin membutuhkan gabungan di akhir musim semi untuk memanen gandum, sedangkan petani di Iowa akan menggunakannya di musim gugur untuk memanen jagung.
“Kami melihat lebih banyak pengaturan pembagian mesin dalam operasi keluarga, di mana kerabat bertani tanah mereka sendiri tetapi membeli menggabungkan bersama-sama, " dia berkata. “Mereka hanya mencari cara untuk mengurangi konflik membutuhkan mesin pada saat yang bersamaan. Menanam varietas tanaman dengan tanggal jatuh tempo yang berbeda dapat membantu dalam hal ini.”
BELAJARLAH LAGI
Mike Boehlje
765/404-3443
[email protected]
