Istilah pullet mengacu pada ayam muda, biasanya di bawah usia satu tahun. Setelah anak ayam mengembangkan bulu bukan ke bawah, maka disebut ayam dara jika betina atau ayam jantan jika jantan. Pullet dapat merujuk pada ayam petelur atau ayam pedaging, namun lebih sering digunakan untuk ayam petelur.
Jika Anda tertarik untuk memelihara ayam di peternakan atau di halaman belakang rumah, Anda perlu mengetahui tentang pencahayaan yang tepat, pemberian pakan, dan kotak sarang yang akan membantu mereka matang menjadi ayam petelur yang sehat.
Dasar-dasar Pullet
Saat membeli anak ayam, Anda dapat membeli anak ayam lari lurus yang tidak berjenis kelamin, atau Anda dapat membeli anak ayam berjenis kelamin. Untuk produksi telur, pilih anak ayam yang sudah teridentifikasi sebagai pullet. Anda tidak membutuhkan jantan kecuali jika Anda ingin telur yang subur menetas; mereka mengkonsumsi pakan dan mengambil ruang yang dapat Anda gunakan untuk ayam dengan lebih menguntungkan.
Anak ayam yang sehat yang dibesarkan dengan cara pemberian makan dan manajemen yang baik akan menghasilkan ayam yang sehat. Membeli jenis ayam yang tepat penting ketika memulai atau mengelola kandang ayam. Jika Anda menginginkan jenis ayam terbaik untuk keperluan produksi telur, pilihlah ayam jenis White Leghorn komersial bertubuh kecil. Ada beberapa galur bertelur coklat komersial yang tersedia yang bertelur hampir sama baiknya dengan White Leghorn dan memuaskan untuk produksi ternak kecil. Pertimbangkan untuk memelihara beberapa jenis ayam dara yang baik dan beberapa persilangan ayam pedaging untuk diambil dagingnya, daripada menggunakan breed dengan tujuan ganda yang tidak ideal untuk kedua tujuan tersebut.
Anda juga bisa membeli pullet siap bertelur yang berumur 17 minggu. Mereka mungkin mulai memproduksi telur beberapa minggu setelah Anda menerimanya. Karena pullet dapat menularkan penyakit, Anda perlu memastikan bahwa mereka telah divaksinasi dan diuji atau Anda perlu mengkarantina unggas baru ini dari kawanan Anda yang lain.
Menunda Kematangan Seksual Pullet
Anda mungkin bersemangat untuk pullet menjadi dewasa sehingga dapat mulai berproduksi, tetapi lebih baik untuk menunda kematangan seksual pullet. Ini akan memungkinkan mereka untuk tumbuh lebih baik sebelum produksi telur.
Peningkatan panjang hari memicu kematangan seksual awal pullet. Anak ayam yang menetas antara bulan April dan Agustus dapat terkena panjang hari alami karena panjang hari berkurang selama bagian akhir periode pertumbuhan. Selain itu, pertimbangkan untuk memulai anak ayam setelah bulan Maret karena Anda akan membutuhkan lebih sedikit panas untuk mengerami mereka.
Ketika pullet Anda telah mencapai 3 pon, mereka siap untuk berproduksi dan inilah saatnya untuk memulai stimulasi ringan. Jadwal cahaya yang disarankan adalah 13 jam pada 17 minggu, 14 jam pada 18 minggu, 15 jam pada 19 minggu, dan kemudian meningkatkan cahaya 1/2 jam per hari per minggu. Anda akan mencapai 17 jam cahaya pada 25 minggu, yang kemudian harus dipertahankan. Jadwal cahaya dari 4:30 pagi hingga 9:30 malam. disarankan. Anda hanya membutuhkan sekitar bohlam 60 watt untuk kandang berukuran 12 kali 12 kaki. Setelah pullet bertelur, jangan biarkan panjang hari berkurang.
Apakah Pullet Anda Berproduksi?
Jika pullet Anda dirawat dengan baik, mereka dapat mulai bertelur saat berusia antara 16 dan 24 minggu. Ketika mereka mulai bertelur, mereka akan membutuhkan nutrisi ekstra, jadi pastikan untuk memilih pakan yang tepat untuk ayam. Ransum petelur 18 persen disarankan untuk pullet dari usia 18 hingga 30 minggu.
Berikut adalah cara mengetahui apakah pullet Anda adalah ayam petelur:
- Ayam akan berumur antara 16 dan 24 minggu.
- Tampaknya akan tumbuh penuh dengan bulu baru yang bersih.
- Jenggot dan pial ayam akan bengkak dan terlihat merah.
- Tulang panggul ayam akan mulai terpisah. Anda dapat mengetahui apakah ini terjadi dengan menggendong ayam betina dan menahan kakinya sehingga tidak bisa menendang Anda, kemudian letakkan tangan Anda dengan lembut di bagian belakangnya, dan lihat apakah tiga tulang yang menonjol terasa berdekatan. Jika demikian, itu akan memakan waktu beberapa minggu lagi sampai dia mulai bertelur.
Jika pullet Anda siap untuk bertelur, pastikan untuk memberinya privasi. Sangat penting untuk memiliki kotak sarang di tempat sebelum telur pertama tiba. Lapisi dengan jerami, serpihan kayu, rumput kering, atau kertas parut untuk memastikan telur tetap bersih.
Menggunakan Telur Pullet
Telur ayam petelur Anda akan lebih kecil dari telur ayam dewasa. Dalam produksi komersial, telur kecil ini digunakan untuk keperluan lain (seperti telur bubuk) karena pasar lebih menyukai telur besar dan ekstra besar. Tapi mereka baik-baik saja untuk dimakan. Faktanya, beberapa koki mencari telur puyuh karena mereka memiliki lebih banyak kuning telur dan mereka pikir mereka lebih kaya rasa. Berhati-hatilah dalam memasaknya karena lebih cepat matang daripada telur yang lebih besar.
