Dari kambing yang berteriak-teriak seperti manusia, hingga kambing yang bekerja, mungkin saja Tahun Kambing. Oke, oke, kami tahu itu bukan sebenarnya tahun kambing, tetapi kami telah menemukan bahwa makhluk berkuku terbelah tampaknya menyatukan orang. Mereka adalah favorit lumbung yang dicintai secara universal, kebun binatang abadi. Jadi kami mengumpulkan pembelian kambing favorit kami untuk Pekan Kambing. Apakah Anda memiliki seekor kambing atau hanya berharap Anda memilikinya, ada sesuatu untuk semua orang. (Termasuk kambing.)
1. Peternakan Katak Gemuk, Karamel Susu Kambing, $20
Fat Toad Farm di Brookfield, Vermont adalah rumah bagi kawanan kambing French Alpine Diary yang merumput secara bergiliran di lahan seluas 30 hektar dan diperah dua kali sehari. Susu mereka digunakan untuk menghasilkan sejumlah produk kerajinan tangan, tetapi yang paling dekaden mungkin adalah karamel susu kambing yang tajam, atau cajeta , suguhan tradisional Meksiko. Saus krimnya hadir dalam empat rasa:Original, Vanilla Bean, Cinnamon, dan Salted Bourbon. Karamel rasa dibuat secara alami, dengan kacang vanila, batang kayu manis, dan, ya, Kentucky Straight Bourbon dan garam laut organik.
2. Perusahaan Pemasok Hoegger, Kid Coat, $15
Oh, pasti kamu anak ding! (Maaf, tapi sungguh, siapa yang bisa menolak permainan kata-kata kambing yang bagus? Bukan staf Petani Modern .) Hoegger adalah perusahaan pemasok kambing dengan kisah asal-usul yang menarik — pada tahun 1935, pendiri perusahaan Joe dan Miriam Hoegger tidak dapat membuat bayi laki-laki mereka (juga bernama Joe) bertambah banyak. Ketika seorang dokter meresepkan susu kambing, Hoeggers mencoba permainan, dan menemukan bahwa susu itu berhasil. Mereka memulai peternakan kambing mereka sendiri dan mengeluarkan Katalog Pasokan Hoegger pertama pada tahun 1938. Perusahaan ini masih dijalankan oleh keluarga sampai sekarang. Mereka menjual sejumlah produk cantik dan praktis, tetapi mantel kambing denim manis inilah yang menghentikan langkah kami. Ya, itu menggemaskan tetapi tidak hanya untuk membuat lucu. Mereka membantu menjaga anak-anak kecil yang rentan tetap hangat dalam cuaca dingin. Faktor imut hanyalah bonus yang luar biasa.
3. Kalender Kambing di Pohon 2014, $15
Ini adalah masalah abadi:Liburan sudah dekat, dan Anda tidak tahu apa yang harus dilakukan pecinta kambing dalam hidup Anda yang memiliki segalanya. Kalender lucu ini merayakan sisi lucu kambing, makhluk yang suka memanjat. Cukup banyak yang mengatakan semuanya dalam nama — foto-foto ini akan membuat Anda bertanya-tanya bagaimana kambing kecil itu sampai ke stasiun mereka tanpa sayap.
4. Keju Kambing Mabuk, $22/lb
Astaga, keju ini enak. Dan menyenangkan untuk dikatakan. Dan menyenangkan untuk memikirkan kambing mabuk yang terhuyung-huyung di sekitar ladang, tetapi yakinlah, semua minuman keras dalam keju ini diterapkan setelah kambing. Keju Spanyol semi-keras ini diawetkan dalam anggur merah, memberikan warna ungu cemerlang pada kulitnya. Tetapi Anda tidak akan mencicipi anggur di dalam keju - ya, ini sedikit buah, tetapi sebagian besar adalah keju yang sangat ringan dengan tekstur kenyal yang tepat. Ini luar biasa di mac'n'cheese atau sandwich panggang, tapi sama enaknya dengan sendirinya.
5. Henry Milker Asli, $179
Henry Milker Asli menjanjikan sejumlah keunggulan dibandingkan pesaing:Ini memungkinkan pengguna untuk menyesuaikan tekanan saat memerah susu kambing mereka, sehingga mengurangi ketegangan konstan pada ambing dan puting yang sensitif. Ini juga mengirimkan susu segar langsung melalui tabung ke dalam wadah susu tertutup, dan mudah dibersihkan setelahnya. Tidak setuju? Mereka menawarkan pengembalian dana 100 persen, tanpa pertanyaan, jika dikembalikan dalam 30 hari.
6. Sabun Windrift Hill, Lotion Susu Kambing, $9
Windrift Hill berbasis di Conrad, Montana dan dinamai untuk bukit berangin tempat keluarga Maier tinggal. Mereka membuat lebih dari 40 sabun dari bahan-bahan alami termasuk, tentu saja, susu segar yang disediakan oleh kawanan kambing Nubian mereka. Lotion krim dan body butter mereka cocok untuk kulit yang kasar dan haus. Sebelum Anda membuang kotak dan mulai melamar, perhatikan lagi, keluarga sering kali menyertakan catatan tulisan tangan dengan pesanan.
7. Kulit dan Rantai Kambing Kerah, Pasokan Traktor, $15
Sekarang anak Anda telah lulus dari mantel denimnya, saatnya untuk sesuatu yang sedikit lebih dewasa. Kerah rantai ini berlapis krom dan tali kulit halus berfungsi ganda sebagai pegangan. Snap memungkinkan Anda menyesuaikan ukuran.
8. Kambing Halaman Belakang, oleh Sue Weaver, $12
Ingin memelihara kambing tapi tidak tahu harus mulai dari mana? Ringkasan ini mencakup semua dasar-dasar seperti perawatan, pembiakan, pemerahan, dan bahkan cara mengajari kambing Anda melakukan trik sederhana. Ini akan membantu Anda memilih kambing yang tepat untuk tujuan yang Anda inginkan, baik itu daging, serat atau susu. Penulisnya, Sue Weaver, tinggal di sebuah peternakan kecil di Ozarks tempat dia memelihara ternak.
9. Bir Genesee Bock, $8
Kami telah menyanyikan pujian untuk bir ini sebelumnya, tetapi akan menjadi kesalahan besar untuk tidak merayakan Genesee Bock Beer selama Goat Week. Edisi khusus yang renyah dan lezat ini dirilis setiap tahun oleh tempat pembuatan bir untuk waktu yang terbatas. Untuk harga rendah, rendah $8 per paket dua belas itu sangat bagus untuk rasanya. Kami bahkan telah menggunakannya dengan sukses besar dalam roti bir. Dan siapa yang bisa menolak kaleng hijau ceria dan kambing yang bermain-main?
