Ketika peternak sapi perah Oregon Jon Bansen memutuskan Double J Jerseys akan memberi makan semua rumput pada tahun 2017, dia menghadapi tantangan. Produksi susu membutuhkan energi yang sangat besar, jadi hijauan padang rumput benar-benar perlu dikemas. Dia juga membutuhkan ketangguhan, dan makanan yang akan bertahan melalui panas, dingin, dan kekeringan. Terakhir, harga susu tidak stabil dan mengurangi input sambil mempertahankan output yang tinggi sangatlah penting, jadi makanan hijauan apa pun yang dia pilih, tidak akan merusak bank.
Terdengar familiar? Itulah sebenarnya yang dicari oleh setiap penggembala di padang rumput. Berikut adalah ide dari Jon yang dapat kita sesuaikan dengan padang rumput kita sendiri.
Pertimbangkan untuk menambahkan hijauan di luar norma
Jon adalah musuh yang blak-blakan dari makanan keras seperti fescue tinggi yang sangat disukai dalam sistem produksi daging sapi. Dia lebih suka spesies abadi dan enak seperti ryegrass abadi dan orchardgrass karena memungkinkan asupan maksimum untuk sapi perahnya.
Selain tanaman keras yang sangat enak, Jon menggabungkan hijauan menarik yang menyediakan banyak hijauan untuk musim penggembalaan yang panjang. Dia menggunakan forbs berdaun seperti sawi putih dan pisang raja untuk menyediakan protein dengan sedikit serat yang bertahan sepanjang musim penggembalaan. Mengawasi tanaman semusim musim panas seperti sorgum rumput sudan memperluas ketersediaan hijauan saat tanaman keras musim dingin mengering di musim panas. Menggabungkan legum tahunan berbunga seperti semanggi merah, vetch berbulu, dan kacang polong musim dingin menyediakan makanan untuk sapi dan penyerbuk.
Saat Anda melihat hal-hal yang dapat Anda tambahkan ke padang rumput Anda, pertimbangkan contoh Jon. Dia bekerja sama dengan perusahaan benih lokal, Grassland Oregon, untuk memutuskan apa yang mungkin cocok untuk operasi dan lokasinya, serta untuk menguji dan membudidayakan hijauan yang berbeda.
Ingin beberapa petunjuk untuk memulai? Inilah Greg Judy ID yang tumbuh dengan sukses di padang rumput Missouri miliknya.
Mulai dengan “Proyek Percontohan”
Kecilkan dulu. Seperti yang diketahui oleh semua penggembala yang baik, padang rumput adalah petak uji yang terus-menerus. Cobalah hal-hal baru dalam skala kecil yang tidak merugikan keuntungan Anda dan tunggu untuk melihat apa yang terjadi. Jika Anda menyukai hasilnya, perluas usaha Anda.
Jangan takut untuk mencoba spesies padang rumput baru jika biayanya sesuai dengan anggaran Anda. Kondisi tanah, iklim, dan gaya pengelolaan menciptakan kondisi unik yang menentukan keberhasilan atau kegagalan suatu spesies di peternakan Anda. Tidak apa-apa untuk mencoba suatu spesies lebih dari sekali jika Anda tidak melihat keberhasilan pada awalnya. Jon akan mencoba variasi yang dia minati tiga kali sebelum mengaku kalah.
Ikuti petunjuk penanaman
Luangkan waktu untuk mempertimbangkan karakteristik campuran yang Anda coba, dan cocokkan pilihan dan teknik penanaman Anda untuk memenuhinya. Mempertimbangkan tingkat pendirian yang diamati, ketekunan, dan sifat kompetitif. Misalnya, tegakan fescue tinggi yang sangat kompetitif kemungkinan besar tidak akan memungkinkan varietas yang tumbuh lambat seperti trefoil kaki burung untuk mendapatkan pijakan tanpa metode renovasi padang rumput tradisional.
Anda juga dapat menggunakan penanaman Anda untuk membuat padang rumput yang melawan gulma. Jon merekomendasikan tingkat pembibitan minimal 30 lbs/acre. Pendirian yang berhasil pada tingkat ini menciptakan tegakan yang tebal yang sebagian besar tidak memungkinkan perkecambahan gulma yang mengganggu seperti bull thistle. Saat menentukan tingkat pembibitan Anda, tanyakan kepada perusahaan benih setempat atau minta bantuan dari Dinas Konservasi Sumber Daya Alam setempat, Distrik Konservasi, atau staf Penyuluhan.
“Berhentilah membelanjakan uang untuk hal-hal yang tidak Anda perlukan dan simpan sebagian di kantong Anda sendiri.”
Itulah cara Jon mengatakan jangan biarkan orang lain menjadi kaya dari aliran pendapatan Anda. Jika Anda mengelola kesehatan tanah dan meningkatkan produksi, Anda mungkin dapat mengurangi input di luar pertanian. Meminimalkan biaya seperti semprotan dan pupuk memungkinkan Anda menjadi lebih menguntungkan.
Anda juga dapat mengurangi pembelian peralatan. Misalnya, operasi yang jarang mengolah tanah kemungkinan besar tidak perlu memiliki dan memelihara peralatan pengolahan tanah. Bahkan jika Anda mungkin membutuhkannya untuk renovasi padang rumput, Anda dapat menyewanya sebagai pekerjaan khusus. Ketika Jon memulai pertaniannya, dia berpikir dia akan merenovasi padang rumput setiap 10 tahun, tetapi telah mampu mempertahankan produktivitas dan kelezatan dalam siklus renovasi 16-17 tahun.
Tetap fleksibel dan ketahui tujuan jangka panjang Anda.
Tidak ada resep anti gagal . Pengelolaan penggembalaan Jon ditujukan untuk optimal produksi untuk sapi perahnya, bukan ultimate produksi. Dia secara konstan memantau dan menyesuaikan rencana permainannya untuk memenuhi tujuan tersebut. Sasaran Anda akan berbeda, demikian pula padang rumput, hijauan, dan pengelolaan Anda.
_________________
Bergabunglah dengan OFGC untuk Makan Siang Bersama Hijauan!
Kami mempelajari semua tip ini dari Jon pada presentasinya baru-baru ini untuk “Makan Siang dengan Hijauan” dari Oregon Forage and Grasslands Council. Seperti namanya, pertemuan Zoom mingguan ini melihat hijauan dan penggembalaan mereka. Pertemuan ini tidak hanya menggugah pikiran dan bermanfaat bagi operasi Anda, tetapi juga GRATIS . Anda akan menikmati pengaturan informal di mana Anda dapat mengajukan pertanyaan dan jika Anda tetap untuk sesi "Di Bar", Anda akan dapat berbicara dengan peserta dan pembicara.
Datang Kamis ini, John Fike, Profesor Ilmu Tumbuhan dan Lingkungan di Virginia Tech dan spesialis penyuluhan hijauan negara bagian, akan membahas manfaat sistem silvopasture. Jika Anda belum mengetahuinya, silvopasture adalah integrasi yang disengaja dari sistem peternakan dan kehutanan. Tempat terbatas jadi daftar di sini sekarang. Sesi berjalan setiap minggu hingga 19 November. Di sesi mendatang, Anda akan mempelajari tentang:
• hijauan musim hangat vs. musim dingin untuk meningkatkan profitabilitas dan efisiensi pakan.
• praktik pengelolaan yang digunakan di Selandia Baru untuk menggembalakan alfalfa dengan aman di lingkungan lahan kering.
• keanekaragaman hijauan yang disengaja untuk meningkatkan kinerja serta mengurangi dampak lingkungan masalah seperti pencucian nitrat.
Anda dapat mendaftar untuk sesi ini di sini.
Pertemuan yang direkam akan tersedia nanti untuk anggota Oregon Forage dan Grassland Council. Gabung di sini jika Anda melewatkan diskusi lengkap dengan Jon Bansen di Double J Jerseys atau tidak dapat menghadiri pembicaraan lainnya.
Hailey atau Kathy atau keduanya juga akan hadir di sesi ini. Jadi, bergabunglah dengan kami dan sapa!
