Keuntungan Perkebunan Mawar, Laporan Proyek – Panduan Pemula:

Hari ini, mari kita melalui Biaya Perkebunan Mawar, dan Potong prosedur tumbuh mawar.

Mawar adalah bunga komersial terbaik di seluruh dunia. Ini peringkat teratas dalam perdagangan bunga global. Konsumsi mawar di seluruh dunia lebih dari 40 miliar. Mawar adalah bunga paling favorit dan dianggap sebagai “Raja Bunga”. Bunga mawar memiliki permintaan yang tinggi untuk bunga potong mawar di negara-negara Eropa dari bulan November hingga Maret.

Ada banyak spesies dan varietas mawar, dan mereka memiliki berbagai kegunaan. Mawar digunakan sebagai bunga potong dan tanaman taman. Mawar juga digunakan untuk membuat minyak mawar, air mawar dan gulkhand. Mereka digunakan untuk persiapan karangan bunga, rangkaian bunga, memuja, acara/fungsi dan digunakan sebagai hadiah. Di pasar internasional, ada permintaan besar untuk mawar potong.

Budidaya mawar terutama didasarkan pada jenis tanah. Mawar yang kami budidayakan tidak sesuai standar internasional. Kepadatan tanaman yang kami dapatkan sangat rendah (8000-15000/ha) sesuai dengan analisis lapangan. Kami tidak menerapkan semua metode ilmiah untuk pertanian dan metode pasca panen. Dan kami tidak menerapkan teknik pemasaran apa pun dan kami tidak mendorong ekspor produk kami. Alasan utama untuk situasi ini adalah, semua petani mawar adalah petani kecil dan menengah, yang tidak memiliki cukup investasi untuk produksi pabrik yang tepat.

Di negara-negara barat, mereka menerapkan semua metode ilmiah untuk membudidayakan mawar, dan menghasilkan hasil yang tinggi, dan memiliki standar pasar yang sangat dihargai.

Peluang untuk pengembangan mawar potong (dan bunga potong lainnya) muncul di negara-negara belahan bumi selatan, seperti Kolombia, Meksiko, Kenya, dan Zimbabwe. Ruang lingkup budidaya telah meningkat dengan pengenalan varietas mawar yang dibudidayakan bahkan di bawah suhu tinggi. Untuk mawar yang dipotong, pasar tetap statis, dan pusat produksi mawar baru di bawah plastik murah Rumah kaca diperkenalkan di negara-negara belahan bumi selatan untuk diekspor ke negara-negara belahan bumi utara, di mana ada permintaan besar untuk mawar potong, dan permintaan  meningkat dengan laju 9% per tahun.

Mempertimbangkan perkembangan dan liberalisasi ekonomi, para petani juga menunjukkan minat dalam produksi mawar potong di rumah kaca plastik di India.

Usaha Perkebunan Bunga Mawar Potong :

Produksi komersial bunga potong dapat berupa, startup yang baik dengan mempertimbangkan permintaan pasar dan menerapkan metode pemasaran yang tepat, Anda dapat menjadikannya usaha yang menguntungkan.

Persyaratan Iklim dan Tanah untuk Perkebunan Mawar Potong:

• Perkebunan ini membutuhkan sinar matahari yang cukup.
• Dan mereka tumbuh dengan baik di lembab dan suhu sedang mulai dari 15 °C hingga 28 °C dapat menjadi suhu ideal untuk mawar di iklim tropis dan subtropis India.
• Tanaman mawar membutuhkan tanah yang dikeringkan dengan baik yang kaya akan bahan organik dan aerasi yang baik di tanah menghasilkan lebih banyak mawar.
• Bahan organik dalam tanah harus lebih dari 20 persen.
• Tingkat pH tanah harus sekitar 6 hingga 6,5.

Persyaratan Lahan untuk Perkebunan Mawar Potong:

Sebelum memilih lahan yang cocok untuk Perkebunan, Anda harus mempertimbangkan fitur berikut.

1. Biaya produksi.
2. Kualitas bunga.
3. Biaya transportasi.

Tanah yang Anda pilih, harus dipilih berdasarkan fitur-fitur di atas dan harus mampu menghasilkan bunga berkualitas tinggi dengan biaya rendah dan tahan terhadap persaingan internasional. Sesuai dengan komite ahli florikultura oleh Kementerian Perdagangan, Pemerintah India, telah mengidentifikasi tempat-tempat di bawah ini yang cocok untuk perkebunan mawar hingga produksi mawar potong untuk tujuan ekspor.

1. Di dan ditempatkan di sekitar Hyderabad.
2. Di dan ditempatkan di sekitar Bangalore.
3. Nasik, Pune dan beberapa tempat di sekitar tempat ini.

Standar Ekspor untuk Perkebunan Mawar:

Untuk memulai proyek berorientasi ekspor, Anda harus mengadopsi teknologi inovatif sesuai kebutuhan pasar luar negeri. Syarat utama berorientasi ekspor, teknologi inovatif adalah varietas yang cocok, yang populer di pasar luar negeri, kepadatan tanam sangat tinggi, menggunakan rumah kaca, pemeliharaan nilai dan kualitas teknologi inovatif.

Varietas Mawar:

Jenis utama mawar yang ditanam secara komersial adalah:-

• Mawar Teh Hibrida :bunga mawar ini berukuran besar (sekitar 4 cm) dengan batang yang panjang (sekitar 125 cm). Hasil tanaman bervariasi dari 100-200 batang/m2. Bunga mawar ini memiliki harga yang lebih tinggi dibandingkan jenis lainnya. Beberapa varietas mawar teh hibrida yang populer adalah SONIA, VIVALDI, TINEKE, MELODI, SAYANG dan HANYA CINTA.
• Mawar Floribunda: Bunga mawar varietas ini berukuran kecil (sekitar 2,5 cm) dan memiliki batang yang lebih pendek (kurang dari 60 cm), tanaman ini menghasilkan hasil yang lebih tinggi dibandingkan jenis lainnya. Beberapa jenis mawar floribunda adalah FRISCO, MERCEDES, JAGUAR, Ciuman dan FLORENSI.
• Semprotkan Mawar: tanaman ini memiliki batang tunggal jenis ini, dan menghasilkan 5-6 bunga, produksi bunga mawar dari tanaman ini rendah. Beberapa varietas populer yang termasuk dalam jenis mawar Semprot adalah EVELIEN, JOY dan NIKITA.

Rumah Kaca Untuk Perkebunan Mawar:

Secara umum, Rumah kaca secara struktural ditutupi dengan bahan transparan yang memungkinkan jumlah cahaya alami yang baik untuk pertumbuhan tanaman. Rumah kaca adalah pilihan yang baik untuk produksi mawar potong berkualitas baik tanpa cacat.

Tata Letak Dan Persyaratan Penanaman Perkebunan Mawar:

Anda harus mengikuti tata letak dan prosedur penanaman tertentu untuk menghasilkan mawar berkualitas tinggi.

• Tanaman harus ditanam pada dua baris tanaman per bedengan.
• Akar tanaman harus dijaga agar diangin-anginkan dengan baik dan dijauhkan dari genangan air.
• Kepadatan tanaman harus 50, 000 hingga 60, 000 tanaman per hektar.
• Periode ideal untuk menanam tanaman mawar bisa dari Februari hingga April dan/atau Juli hingga November.

Pupuk kandang untuk Perkebunan Mawar:

Anda harus memilih pupuk organik untuk tanaman mawar, menambahkan pupuk organik harus ditambahkan hingga 30 cm di atas tanah. Pastikan tanah memiliki kandungan bahan organik 30%.

Kebutuhan pupuk untuk Perkebunan Mawar:

Penggunaan unsur hara harus didasarkan pada analisis kebutuhan tanah dan tanaman. Aplikasi Nitrogen, Kalium dan Fosfor adalah wajib bersama dengan nutrisi lain diterapkan selama periode tunas.

Baca:Pertanyaan yang Sering Diajukan Tentang Pupuk.

Sistem Irigasi dan Pengeringan di Perkebunan Mawar:

Untuk tanaman mawar, kita membutuhkan banyak air, persyaratan minimum adalah  6mm / hari. Untuk irigasi yang tepat, Anda perlu mendesain sistem tetes untuk mengirimkan jumlah air di atas harus ada.

Desain sistem tetes untuk Perkebunan Mawar :

• Siapkan jalur utama bersama dengan Sub – Jalur Utama dan jalur samping di antara dua baris.
• Saluran drainase harus diletakkan di bawah bedengan untuk membuang kelebihan air.

Pentingnya Pemangkasan di Perkebunan Mawar:

Pemangkasan memainkan peran kunci dalam Perkebunan mawar. Batangnya harus dipangkas, meninggalkan 4-5 node pada kerangka stok dasar, Anda juga perlu memangkas semua tunas yang lemah dan mengarahkan kembali tunas yang tidak patuh. Pemangkasan sebaiknya dilakukan secara bertahap agar pembungaan berlangsung pada bulan September hingga Maret. Umumnya, periode berbunga adalah 45 hari setelah pemangkasan.

Hama Dan Penyakit Pada Tanaman Mawar :

Hama utama yang merusak tanaman mawar adalah

• Tungau laba-laba merah
• penggulung daun
• Lalat putih
• Trips
• kutu daun
• Nematoda

Penyakit yang merusak tanaman mawar adalah:

• Jamur tepung
• jamur berbulu halus
• Botrytis
• Memangkas mati kembali
• Bintik daun hitam

Baca:Pertanyaan yang Sering Diajukan Tentang Penyakit Tanaman.

Tindakan Pencegahan untuk Pengendalian Hama dan Penyakit di Perkebunan Mawar:

Tindakan pencegahan terbaik adalah, Gunakan semprotan campuran di bawah bahan kimia, gunakan semprotan ini seminggu sekali.

Buat semprotan dengan

• ditana
• Metasistoks
• karatan.

Memanen Mawar:

Pekerjaan pasca panen akan dimulai setelah panen. Mawar harus dipanen hanya pada tahap yang tepat. Mawar harus dipetik tepat saat kuncup mulai terbuka, setelah sepal hampir sepenuhnya meringkuk dan warnanya terlihat sepenuhnya. Dalam hal varietas mawar berbunga kecil dan Floribundas, bunga harus dipanen ketika mereka mulai membuka tandan. Pemanenan sebaiknya dilakukan pada sore atau pagi hari dengan batang yang panjang. Ujung bawah batang yang dipanen harus segera dimasukkan ke dalam ember plastik bersih yang berisi larutan pengawet. Kemudian mereka dikirim ke ruang penilaian dan pengepakan.

Kemasan Mawar:

Setelah panen bunga mawar harus segera dinilai, penuh sesak, didinginkan dan dikirim. Jika grading dan packing tidak segera dilakukan, mawar harus dipindahkan ke cold store.

Solusi Presentatif untuk Packing Roses:

Setelah menghidrasi mawar, kemudian dipindahkan ke larutan pengawet. Setelah itu bunga dipindahkan ke cold storage. Mawar disimpan selama 4-5 hari dalam larutan pengawet dalam penyimpanan dingin.

Solusi Pengawet adalah komposisi dari:

• Asam sitrat.
• HQC/kaptan.
• Sukrosa.
• STS.
• Sitokinin.

Grading Mawar:

Grading mawar dilakukan berdasarkan kualitasnya, perataan dilakukan dengan menggunakan alat perata mekanis atau dengan meja perataan tangan atau stasiun kerja.

Kemasan Mawar:

Pengepakan adalah  langkah kunci, ini adalah proses tiga langkah, seperti  berkelompok, pembungkus dan pengepakan.

• Kepala mawar diikat, dan batangnya dikemas dengan karet gelang dalam tandan (satu tandan dapat memiliki 10, 20 atau 30 mawar berdasarkan pesanan Anda). Pastikan semua batang memiliki panjang yang sama. Tandan dipindahkan ke larutan pengawet dan dapat dipindahkan ke penyimpanan dingin jika diperlukan.
• Dalam pembungkus, semua kuncup dibungkus dan tandan dibungkus dengan penutup polietilen transpor. Bungkusnya sekitar 15-20 cm.
• Sekarang pengepakan dilakukan dengan kotak kardus. Dalam kasus kotak gaya teleskopik transportasi jangka panjang yang terbuat dari papan serat bergelombang bisa menjadi pilihan terbaik. Ukuran kotak kaleng 100 cm x 45 cm x 22 cm.

Prosedur Penyimpanan Mawar:

Setelah pengepakan dan penilaian, mawar disimpan di cold storage sebelum Anda pasarkan atau ekspor. Suhu penyimpanan dingin harus seperti di bawah ini.

Dalam kasus penyimpanan basah : Jika menyimpan 4 hingga 5 hari, suhu penyimpanan harus 0,5 °C hingga 20 °C.

Dalam hal penyimpanan kering: jika disimpan lebih dari 15 hari, suhu penyimpanan harus 0,5 °C hingga 00 °C.

Transportasi Mawar:

Mawar yang dipotong dari ladang harus diangkut dalam semalam. Dan banyak varietas mawar tidak memiliki masa hidup lebih dari 7 hari. Transportasi mawar dari lapangan terutama tergantung pada jarak ke pasar lokal dan jika mawar diekspor, mereka harus diangkut dalam van berpendingin.

Suhu van harus sekitar 2 – 40 °C.

Laporan Proyek Perkebunan Mawar Potong:

• Tanah: Dapatkan tanah yang dekat dengan pasar, dan tanah harus kaya bahan organik.
• Rumah kaca/Polyhouse: Rumah Kaca Plastik adalah Struktur Berbiaya Rendah. Rumah kaca rangka baja akan tetap kuat Dalam jangka panjang, penutup plastik akan bertahan selama 2-3 tahun
  Bahan Tanam: Hubungi pemasok tanaman terkemuka, memilih cangkok berumur 6 bulan dari varietas mawar populer.
  Sistem irigasi: Untuk mawar berkualitas baik, Anda perlu menerapkan sistem irigasi yang tepat, untuk itu, Anda perlu (1) memelihara tangki di atas kepala (2) memasang sistem irigasi tetes dengan set pompa, katup tekanan, dan perpipaan.
• Sistem Pengeringan: Jika tempat tidur sering diairi, Anda perlu membangun drainase yang tepat, dengan sistem drainase permukaan. Plot di mana proyek didasarkan sepenuhnya pada sistem tunas dan karenanya drainase kelebihan air dapat secara alami dibuat menjadi tersedia.
• Ruang Grading dan Pengepakan: Untuk penilaian dan pengemasan mawar yang dipanen, Anda membutuhkan kamar dengan lantai semen dan atap gudang bergelombang dan terbuka di tiga sisi
• Peralatan: Semua bahan dan peralatan dapat diperoleh secara lokal dan tersedia dengan mudah.

Investasi yang Diperlukan untuk Perkebunan Mawar Potong:

Biaya untuk Struktur:

• Perkiraan biaya untuk Grading atau ruang pengepakan - dapat ruang pucca biaya untuk konstruksi dapat mencapai Rs. 50, 00 sampai 10, 000.
• Biaya membangun Rumah Kaca:bisa sampai 2 Lakh sampai 3 Lakh.
• Biaya pagar bisa sampai Rs. 20, 000 hingga 30, 000.
• Biaya untuk membangun sistem darning:20, 000 hingga 25, 000.

Biaya Peralatan dan Sistem Irigasi:

• Irigasi Tetes dapat menelan biaya hingga Rs 50, 000 hingga 60, 000.
• GENSET dapat berharga hingga:Rs 5, 000 hingga 6, 000.
• Mesin lain seperti telepon dapat berharga hingga:Rs 5, 000 hingga 6, 000.
• Perabotan dan alat tulis:Rs. 10, 000 hingga 15, 000.

Biaya Bahan Tanam Mawar :

Biaya cangkok tanaman mawar berumur 6 bulan:bisa menghabiskan biaya hingga 5 Lakh.

Biaya Pengelolaan Perkebunan Mawar:

• Pengaturan Kantor:Biayanya bisa mencapai Rs. 2 Lakh.
• Biaya transportasi:hingga Rs. 2 Lakh.
• Biaya Tenaga Kerja:Hingga 2 hingga 3 Lakh.
• Biaya Pemasaran:hingga 2 hingga 3 Lakh.

Biaya Budidaya Perkebunan Mawar:

Persiapan dan tata letak lahan: Rp. 30, 000 hingga 50, 000.

Biaya pupuk kandang: Rp. 20, 000 hingga 40, 000.

Biaya pupuk: Rp. 60, 000 hingga 1 Lakh.

Pestisida: Rp60, 000 hingga 70, 000.

Biaya listrik: Rp. 10, 000 hingga 15, 000.

Biaya tenaga kerja: Rp. 30, 000 hingga 40, 000.

Biaya Pasca Panen Perkebunan Mawar:

Kimia dan Pengawet: Rp. 20, 000 hingga 40, 000.

Biaya penyimpanan dingin: Rp25, 000 hingga 30, 000.

Bahan Kemasan: Rp5, 000 hingga 10, 000.

Biaya transportasi: Rp. 70, 000 hingga 1 Lakh.

Biaya Lain-lain:

Biaya asuransi: Rs 1 Lakh hingga 5 Lakh.

Kesimpulan Perkebunan Mawar: Sesuai survei, Di India, sekitar 4330 ha. Daerah, memproduksi lebih dari 900 juta batang senilai Rs.50,00 crores, berada di bawah budidaya mawar di negara bagian Tamil Nadu, Karnataka, Maharashtra dan Benggala Barat.

Baca:Menumbuhkan Safed Musli, Panduan Bercocok Tanam.