Pengantar tentang cara memulai pertanian di Korea Selatan, praktek budidaya hortikultura dan peternakan :Pertanian adalah sumber makanan terbesar di dunia. Pertanian menghasilkan semua nutrisi penting seperti sayuran, protein, dan minyak. Republik Korea (ROK) juga disebut Korea Selatan dan mencakup area seluas sekitar 98, 480 km2. Pertanian di Korea Selatan adalah kombinasi dari tradisi berabad-abad dan teknik modern yang beradaptasi dengan berbagai kondisi lingkungan, mengarah ke adopsi masa depan upaya produksi pangan bukti terhadap perubahan iklim. Total luas ladang di Korea sekitar 1,6 juta hektar. Di Korea Selatan, pertanian adalah salah satu sektor ekonomi Korea Selatan.
Korea Selatan kekurangan sumber daya alam yang dibutuhkan untuk pertanian. Dua pertiga dari negara itu bergunung-gunung dan bergunung-gunung. Tanah subur hanya 22% dari tanah negara. Biasanya, Padi merupakan tanaman penting di Korea Selatan. Ini menyumbang sekitar 90% dari total produksi biji-bijian negara dan lebih dari 40% pendapatan pertanian. Produk biji-bijian lainnya sangat bergantung pada impor dari negara lain. Federasi Koperasi Pertanian Nasional (NACF) adalah koperasi pertanian Korea Selatan, sebuah organisasi nasional yang bertanggung jawab atas perbankan pertanian, penyediaan input pertanian, dan penjualan hasil pertanian. Sektor pertanian, termasuk kehutanan memburu, dan memancing, serta budidaya tanaman dan produksi ternak, saat ini hanya mempekerjakan 4,77% dari populasi dan memberikan kontribusi kecil 1,69% terhadap PDB.
Panduan tentang cara memulai pertanian di Korea Selatan, praktek budidaya hortikultura dan peternakan
Peran Pertanian di Korea Selatan :Pertanian merupakan sektor yang strategis. Ini adalah prinsip yang diterima secara universal bahwa pangan nasional harus dipasok, mungkin dari sumber dalam negeri. Karena itu, di Korea, itu dianggap sebagai bagian dari keamanan nasional tetapi tidak pernah menjadi sektor berorientasi ekspor, tidak seperti industri dan jasa. Sebagian besar produksi pertanian Korea dilakukan oleh 2,5 juta petani di lahan kecil (berukuran 1-2 hektar). Sebagian besar tanaman dan produk pertanian Korea tidak dapat bersaing di pasar internasional.
Tujuan utama sektor pertanian di Korea adalah untuk memenuhi permintaan domestik. Beras, yang merupakan tanaman penting, dan beberapa sayuran telah menjadi swasembada melalui teknologi modern, sementara banyak barang lainnya harus diimpor. Topografi Korea Selatan yang kasar menyisakan sedikit ruang untuk pertanian, karena hanya 14,1% dari total lahan yang bisa ditanami. Meningkatnya urbanisasi dan meningkatnya biaya tenaga kerja telah mendorong orang menjauh dari sektor pertanian. Sektor produksi kecil di pertanian sangat bergantung pada subsidi pemerintah dan kebijakan perdagangan proteksionis. Pendekatan Korea Selatan terhadap pertanian mencakup tradisi dan teknik berusia berabad-abad yang berasal dari waktu yang sama. Mereka beradaptasi dengan perubahan zaman dan mengadaptasi tradisi dan teknik mereka dengan kondisi iklim dan iklim yang berubah. Beberapa bagian Korea Selatan secara teratur mengamati banjir, dan petani telah mengembangkan sistem wanatani. Untuk 1, 200 tahun, mereka telah menanam dan membudidayakan berbagai pohon teh di daerah ini. Adaptasi jangka panjang terhadap ekosistem sekarang mencegah pohon membanjiri desa itu sendiri dan membawa pendapatan bagi daerah, yang menyumbang 20% dari produksi teh domestik Korea Selatan.
Pentingnya pertanian di Korea Selatan
Pertanian memainkan peran utama di Korea Selatan serta dianggap sebagai tulang punggung ekonomi pertanian serta sistem ekonomi bagi negara-negara berkembang. Pertanian telah dikaitkan dengan produksi tanaman pangan penting. Sebagian besar negara berkembang mengandalkan pertanian untuk pendapatan nasional mereka. Untuk negara maju, itu adalah rasio terkecil dalam pendapatan nasional mereka. Mata pencaharian banyak orang bergantung pada pertanian, dengan sekitar 70% dari populasi bergantung langsung. Rasio raksasa di sektor ini disebabkan oleh berkembangnya kegiatan non-pertanian untuk menyerap jumlah penduduk yang berkembang pesat. Namun, mayoritas penduduk di negara maju tidak bergantung pada pertanian.
Mata pencaharian banyak orang adalah bertani. Sekitar 70% penduduknya bergantung langsung pada pertanian. Tingginya persentase di bidang pertanian ini disebabkan oleh berkembangnya kegiatan nonpertanian untuk menyerap jumlah penduduk yang berkembang pesat. Namun, kebanyakan orang di negara maju tidak terlibat dalam pertanian.
Sektor pertanian merupakan tulang punggung sistem perekonomian suatu negara. Karena pertanian mempekerjakan banyak orang, itu berkontribusi pada pertumbuhan ekonomi. Hasil dari, tingkat pendapatan nasional, serta taraf hidup masyarakat, telah membaik. Pesatnya pertumbuhan di sektor pertanian menawarkan pandangan yang progresif serta dorongan yang semakin besar untuk pembangunan. Air merupakan input penting bagi produksi pertanian dan berperan penting dalam ketahanan pangan.
Produk pertanian dan perikanan di Korea Selatan
Sektor pertanian mempekerjakan sekitar 12% dari tenaga kerja dan 6% dari perekonomian negara. Perikanan merupakan sektor yang penting, karena orang Korea umumnya makan lebih banyak ikan daripada daging. Pemanen makanan laut terbesar di dunia adalah Korea Selatan. Produksi beras Korea Selatan per unit lahan adalah yang tertinggi di dunia. Tanaman pangan utama antara lain kedelai, Jelai, Jagung, Kentang, dan Ubi Jalar. Kubis, Tomat, Mentimun, dan berbagai buah-buahan juga ditanam di Korea Selatan. Lebah dibiakkan untuk madu dan ulat sutra dibiakkan untuk sutra mentah. Ternak, babi, dan ayam juga dipelihara di Korea Selatan.
Pertanian Korea Selatan memiliki banyak masalah yang melekat. Korea Selatan adalah negara pegunungan dengan hanya 22% tanah yang subur dan curah hujan yang lebih sedikit daripada negara-negara penanam padi tetangga lainnya. Pembangunan perkotaan yang berlebihan telah menyebabkan penurunan tajam dalam lahan pertanian yang tersedia, sementara pada saat yang sama pertumbuhan penduduk dan pendapatan yang besar berarti bahwa permintaan pangan jauh tertinggal dari pasokan.
Pertanian selalu penting bagi Korea Selatan, karena memberi makan populasi terbesar di dunia bukanlah tugas yang mudah. Pemerintah Korea Selatan mendukung industri pertanian dengan beberapa kebijakan, mencoba menstabilkan produksi dan menemukan cara untuk memastikan bahwa sektor ini tumbuh sehat dan berkelanjutan. Pemerintah federal Korea Selatan telah menjadi pendukung setia pertanian selama beberapa dekade, dan ada konsensus politik yang luas tentang kebutuhan akan tanah, tenaga kerja, dan reformasi pajak untuk membantu sektor ini mencapai potensinya. Kinerja sektor pertanian terus meningkat dalam beberapa tahun terakhir berkat kebijakan yang mendukung.
Korea Selatan menempati urutan pertama di dunia dalam hal produksi pertanian, memproduksi beras dalam jumlah besar, gandum, kapas, daging, unggas, dan telur, dan produk perikanan. Strategi baru ini membutuhkan lebih banyak upaya untuk memastikan pasokan produk tanaman utama, mempromosikan reformasi struktural sisi penawaran, dan, lebih penting, meningkatkan perlindungan lingkungan serta pencegahan pencemaran dan pengelolaan limbah. Perawatan juga harus disertakan. Produk pertanian di Korea Selatan adalah Beras, Sayuran, kubis, susu, Bawang, Babi, unggas, telur, jeruk keprok/mandarin, dan kentang.
Jenis tanah untuk pertanian di Korea Selatan
Sebagian besar tanah Korea Selatan berasal dari granit dan gneiss. Tanah berpasir dan berwarna coklat adalah umum, dan mereka umumnya tercuci dengan baik dan memiliki sedikit cahaya. Tanah podsolik (tanah hutan abu abu) ditemukan di daerah pegunungan sebagai akibat dari musim dingin yang panjang. Korea Selatan merupakan negara yang secara alami peka terhadap erosi tanah. Kondisi geografis dan iklim sering digabungkan untuk menyebabkan banjir parah dan kerusakan lingkungan. Daerah pegunungan dan iklim ringan, yang menghasilkan dua pertiga (1, 156 mm atau 45,5 inci) curah hujan tahunan rata-rata pada bulan Juli dan Agustus, mengikis lapisan tanah atas. Rata-rata, tanah sawah/lahan pertanian di Korea terdiri dari 41,7 kaki pasir, 41,5 kaki pasir, dan 16,8 kaki dari tanah liat. Struktur tanah utama adalah lempung berpasir agak kasar (44,5) dan lempung lempung yang baru terbentuk (34,1), dan tanah ini mencakup luas total 7,8% dari total luas daratan.
Kesuburan tanah merupakan faktor penting dalam menentukan potensi pertanian. Mereka menyerap nutrisi dari tanah. Nutrisi ini dihilangkan dengan tanaman apa pun. Rotasi tanaman atau pemupukan diperlukan untuk melindungi lahan terbaik dari budidaya. Tanah yang sehat menghasilkan tanaman yang sehat yang memelihara manusia dan hewan. Di sektor pertanian, tanah menyediakan beberapa nutrisi penting untuk menumbuhkan tanaman yang sehat. Tanah yang sehat sangat penting untuk pertumbuhan tanaman yang sehat, nutrisi manusia, dan penyaringan air. Tanah membantu mengatur iklim bumi dan menyimpan lebih banyak karbon daripada semua hutan dunia.
Sayur-mayur, buah-buahan, dan tanaman utama lainnya di Korea Selatan
Padi adalah tanaman terpenting di Korea Selatan dan juga menguntungkan. Jelai, kedelai, dan kentang adalah tanaman acre besar lainnya. buah-buahan, terutama jeruk dan sayuran juga banyak ditanam. Sektor pertanian di Korea Selatan dicirikan oleh struktur pertanian keluarga kecil.
Tanaman penting di Korea Selatan adalah millet, kedelai dan kentang, Jagung, jawawut, soba, buah-buahan, dan sayuran, termasuk Pir, Anggur, jeruk mandarin, Apel, Persik, bawang welsh, Kubis, Paprika merah, Lobak, Kubis, Persik, dan lobak. Tanaman komersial utama lainnya di Korea Selatan termasuk Kapas, Rami, Wijen, Tembakau, dan Ginseng. Tanaman sayuran terbesar adalah Kubis, disusul bawang bombay, Lobak, Kentang, semangka, bawang hijau, Tomat, Ubi jalar, Kubis, Mentimun, labu, Bawang putih, Stroberi, Paprika, dan Melon.
Diikuti oleh tomat, Mentimun, Paprika, melon, dan Labu, sayuran rumah kaca terbesar adalah varietas melon Korea. Sebagian besar sayuran rumah kaca ditanam di rumah kaca plastik. Kebanyakan paprika atau tomat ditanam di rumah kaca. Banyak sayuran dan buah-buahan menjadi tanaman komersial yang bermanfaat bagi produsen. Beberapa tanaman ini juga diekspor ke Jepang dan Amerika Serikat.
Pertanian organik di Korea Selatan
Pertanian organik di Korea Selatan telah membuat kemajuan positif dalam beberapa tahun terakhir. Salah satu produk unggulannya adalah beras, yang ditanam di lahan sawah. Jika pertanian organik memiliki keunggulan dibandingkan pertanian konvensional, maka petani organik dapat diberi kompensasi. Tujuan utama dari program ini adalah untuk mengganti petani secara langsung untuk biaya tambahan atau hilangnya pendapatan pertanian sebagai akibat dari pertanian berkelanjutan. Hasil dari, jumlah pertanian organik dan area budidaya telah berkembang pesat.
Pertanian organik, di samping itu, mengutamakan kualitas tanah, karena hanya tanah yang sehat yang dapat menghasilkan buah dan sayuran yang bergizi tinggi untuk konsumsi manusia. Salah satu cara bagi petani untuk menjaga kesehatan tanah adalah dengan menggunakan bahan-bahan alami atau alami. Sistem ini menggunakan pengendalian hama berbasis lingkungan dan pupuk hayati yang berasal dari berbagai macam kotoran hewan dan tumbuhan serta tanaman inti pengikat nitrogen.
Produk organik lokal di Korea Selatan adalah beras dan sayuran yang ditanam. Sekitar, mereka menghasilkan 500 metrik ton beras organik per tahun. Ada juga anggur organik, stroberi, dan jeruk kecil. Karena sebagian besar tanaman ditanam di rumah kaca yang murah, produksi produk ini terbatas. Di Republik Korea, sektor organik sebagian besar domestik. Meskipun permintaan domestik untuk produk organik telah meningkat di Korea Selatan, produksi belum mampu memenuhi permintaan domestik yang terus meningkat dan oleh karena itu sebagian besar makanan organik yang dijual di Korea Selatan diimpor.
Budidaya ikan di Korea Selatan
Perikanan didominasi oleh rumput laut dalam produksi akuakultur Korea Selatan saat ini, diikuti oleh moluska dan finfish. Karena perbedaan tiga wilayah pesisir yang berbeda, budidaya telah berkembang dengan cara yang berbeda. Produksi perikanan budidaya di pantai selatan jauh lebih tinggi dibandingkan produksi di pantai timur dan barat.
Budidaya Ikan (Sumber gambar:pixabay)
Korea Selatan telah menjadi salah satu negara nelayan laut dalam. Penangkapan ikan di pesisir dan budidaya perairan pedalaman juga berkembang dengan baik. Hasil perikanan adalah rumput laut, kerang, dan ikan bersirip. Ada upaya yang disengaja untuk mengalihkan produksi tiram ke Korea Selatan, seperti spesies budidaya bernilai rendah dan spesies bernilai tinggi seperti rumput laut. Pemerintah sedang mengejar program pengembangan perikanan budidaya jangka panjang dengan memperluas area untuk budidaya dan mempercepat pengembangan spesies yang menguntungkan dan yang belum dieksploitasi. Ada danau, kolam, sungai, dan kanal pedalaman untuk memancing kasar.
Spesies penting termasuk ikan mas crucian, cermin dan ikan mas, belut air tawar, dan beberapa jenis ikan lele. Memancing di Korea Selatan tergantung pada jenis pengalaman yang Anda cari. Ada tiga jenis utama memancing di Korea Selatan. Mereka memancing di laut; permainan memancing juga disebut olahraga memancing; dan memancing kasar, yang terjadi di sumber air pedalaman. Memancing dengan layang-layang dan memancing di es juga populer di kalangan penduduk lokal dan turis. Ada banyak jenis memancing di Korea Selatan.
Belut, lamprey, kepala baja, ikan sturgeon, ikan haring, karper, ikan lele, puffer, dan ikan pipih, dll., adalah spesies air tawar di Korea Selatan. Air asin menawarkan croaker, ikan kembung, tuna, gurita, dan banyak lagi. Ikan mas dan trout adalah ikan yang paling umum di Korea Selatan. Korea Selatan menghadapi beberapa tantangan seiring dengan meningkatnya impor ikan – Industri perikanan Korea Selatan menghadapi banyak tantangan selama dekade berikutnya karena sektor perikanan bersiap untuk memainkan peran penting dalam ekonomi negara yang tumbuh cepat.
Industri perikanan berada di bawah tekanan untuk mengurangi kapasitas penangkapan maritim untuk memastikan produksi yang berkelanjutan dan mempercepat budidaya untuk meningkatkan produksi di masa depan. Akan tergantung pada Ikan impor telah meningkat, dalam bagian, karena meningkatnya tingkat pendapatan dan meningkatnya permintaan akan produk yang tidak ditangkap oleh nelayan lokal dalam jumlah yang cukup. Tuna, Pollack, Tunggal, dan Croaker adalah spesies ikan impor utama; juga, spesies ikan harga rendah dari Cina.
Peternakan ternak di Korea Selatan
Kesejahteraan hewan di Korea Selatan adalah undang-undang tentang dan perlakuan terhadap hewan non-manusia. Petani Korea memelihara ternak, babi, unggas, dan jenis unggas lainnya, sedangkan hewan lain domba, ulat sutra, dan lainnya jarang terjadi. Korea Selatan memproduksi sekitar satu juta metrik ton daging babi setiap tahun. Meskipun jumlah peternakan babi telah menurun, jumlah babi terus meningkat.
Peternak sapi perah menghasilkan susu berkualitas tinggi karena kondisi lingkungan alam yang sangat baik di Korea Selatan. Mereka terus berkembang melalui upaya kolaboratif dengan peternak sapi perah, perusahaan, dan instansi pemerintah, termasuk memperkuat fondasi dan kemampuan industri melalui R&D dan investasi yang berkelanjutan.
Jika Anda melewatkan ini: Cara Memulai Peternakan Babi Di Kenya .
Sapi Perah (sumber foto:pixabay)
Penggabungan produk susu dalam makanan budaya Korea telah mengubah dinamika produksi dan negara menghadapi tantangan dalam meningkatkan produksi, meningkatkan sistem manajemen penawaran-permintaan, berinovasi di bidang distribusi, dan meningkatkan konsumsi susu. Petani berfokus pada metode ramah lingkungan dan kesejahteraan hewan dan subsidi untuk produk sampingan yang diusulkan oleh pemerintah.
Pakan merupakan hal terpenting dalam produksi ternak yang mewakili lebih dari setengah biaya produksi. Pembagian biaya pakan untuk Hanwoo yang dikenal sebagai sapi potong Korea dan sapi perah adalah 38% dan 58% dari total biaya produksi daging sapi dan susu, masing-masing.
Sapi dan babi Korea akan dipelihara untuk produksi daging sapi dan babi. Impor daging sapi akan tetap kuat untuk memenuhi permintaan yang terus meningkat. Sapi Korea Selatan dibiakkan sebagai hewan penarik di sawah. Banyak yang masih dipelihara di sawah sebagai kegiatan sekunder dalam kawanan kecil yang terdiri dari 1 hingga 4 ekor sapi sekaligus. Babi dan ayam diternakkan, dan produksi mereka telah meningkat secara signifikan selama tiga dekade terakhir.
Pemasok pertanian utama ke Korea Selatan
Pemasok utama ke Korea Selatan untuk kebutuhan pangannya adalah Amerika Serikat (jagung, daging, kulit, kedelai, penggilingan gandum, dan kapas), Cina (pati dan residu minuman, sayuran beku dan diawetkan, Nasi, makanan yang diproses), kedelai), Australia. (Daging sapi, gandum, Gula, produk susu), UE (babi, anggur, makanan yang diproses, produk susu), ASEAN (karet, minyak kelapa sawit, pisang, makanan minyak), Brasil dan Argentina (Kedelai, makanan kedelai, minyak kedelai), dan Selandia Baru (daging sapi, produk susu, Buah kiwi).
Bagaimana dengan ini: Bagaimana Memulai Peternakan Unggas Di Australia .
Tanaman Kedelai (sumber pic:pixabay) Fasilitas irigasi di Korea Selatan
Fasilitas irigasi utama di Korea adalah waduk pertanian, memasok lebih dari setengah air pertanian ke 453, 000 hektar sawah (56,2) dengan 17, 569 daerah aliran sungai, menunjukkan bahwa waduk merupakan struktur sumber air pertanian.
Kebijakan perlindungan pertanian di Korea Selatan
Pemerintah telah mengadopsi beberapa kebijakan tahun jamak, seperti menggandakan pendapatan petani dan menjanjikan swasembada pulsa dalam waktu singkat tanpa batas. Korea Selatan telah mengambil pertumbuhan ekonomi dan juga perlu memberi makan nafsu makannya. Sektor pertanian Korea Selatan menyediakan mata pencaharian bagi rumah tangga pedesaan. Dengan hutan dan perikanan, itu adalah kontributor terbesar Korea Selatan untuk PDB.
Pertanian subsisten primitif, pertanian subsisten intensif, pertanian komersial, dan pertanian perkebunan adalah metode pertanian yang penting sebagai varian dari pertanian komersial yang dipraktikkan di Korea Selatan. Beberapa negara bagian mengkhususkan diri dalam menanam tanaman tertentu secara komersial, sementara yang lain menanam tanaman yang sama yang merupakan kegiatan pertanian subsisten. Mempromosikan sistem “harga seimbang” (biaya + harga produk non-pertanian berubah selama periode yang sama). Sejumlah besar pasar komersial untuk produk pertanian telah didirikan, dan subsidi untuk mesin pertanian telah dikeluarkan untuk petani. Pemerintah akan memilih lokasi dan membangun infrastruktur untuk menarik modal “swasta” untuk mendirikan pabrik, sehingga mengurangi proporsi pertanian lokal.
Menyesuaikan struktur industri pedesaan dan struktur pertanian. Pemerintah Korea Selatan telah banyak berinvestasi dalam menyesuaikan infrastruktur industri, dengan fokus pada pengembangan industri sekunder dan tersier, dan meningkatkan sarana peredaran hasil pertanian, dan meningkatkan infrastruktur. Pemerintah Korea Selatan telah mengambil langkah-langkah untuk mendukung pengembangan asosiasi pertanian, meningkatkan kredit pertanian, dan membatasi impor produk pertanian asing untuk mempromosikan dan melindungi pertanian dalam negeri. Pemerintah federal Korea Selatan telah menjadi pendukung setia pertanian selama bertahun-tahun dan memiliki kesepakatan politik yang luas tentang kebutuhan akan tanah, tenaga kerja, dan reformasi pajak untuk membantu dunia mencapai potensinya. Kinerja sektor pertanian telah stabil dalam beberapa tahun terakhir karena kebijakan simpatik. Korea Selatan menempati urutan pertama di dunia dalam hal produksi pertanian, Nasi, gandum, kapas, daging, unggas, telur, dan memancing.
Strategi baru membutuhkan upaya tambahan untuk memverifikasi pasokan produk pertanian utama, mempromosikan reformasi struktural sisi penawaran dan tambahan meningkatkan perlindungan lingkungan sebagai penghalang terhadap polusi dan pengolahan limbah. Terlepas dari perkembangan pesat sektor pertanian Korea Selatan, muncul permasalahan dengan semakin memburuknya status ekologi lingkungan akibat berbagai aspek, serta menyusutnya lahan produktif, penggunaan pupuk dan pestisida yang berlebihan, dan seterusnya. Karena ketahanan pangan, ada banyak ruang untuk peningkatan penggunaan mesin dan teknologi modern di sektor pertanian.
Tantangan untuk pertanian di Korea Selatan
Karena pertumbuhan populasi petani di Korea Selatan, karena sedikitnya jumlah buruh tani, melemahnya pasar pertanian domestik Korea, pemerintah Korea Selatan sedang mempromosikan ide pertanian pintar kepada para petani. Dengan menawarkan dukungan keuangan dan pelatihan, pemerintah berharap untuk “memperkuat daya saing pertanian dalam negeri.” Formulir pintar ini menggunakan informasi real-time kepada petani di perangkat seluler menggunakan teknologi informasi dan komunikasi (TIK). Pemerintah telah mempromosikan pertanian pintar, hanya sebagian kecil peternakan yang mulai menggunakan teknologi informasi dan komunikasi. Sebagian besar petani miskin dan tidak memiliki sumber keuangan untuk berinvestasi dalam teknologi. Juga, sebagian besar petani kecil tidak memiliki keterampilan teknis untuk beradaptasi dengan “lingkungan digital”. Kementerian Pertanian mengumumkan anggaran sebesar 248 miliar untuk mempromosikan teknologi pertanian pintar.
