Panduan Budidaya Sayuran Chow Chow

Panduan Budidaya Sayuran Chow Chow:

Pengenalan Budidaya Sayuran Chow Chow:- Chow chow adalah salah satu tanaman tahunan yang dapat dimakan milik keluarga labu Cucurbitaceae, bersama melon, mentimun dan labu siam. Chow chow juga dikenal dengan nama yang berbeda seperti labu musim panas labu siam, cho-cho. Tanaman ini terlihat mirip dengan tanaman labu Ridge/ Labu Botol. Buah chow chow kira-kira berbentuk buah pir, agak pipih dan dengan kerutan kasar dan panjangnya bisa berkisar antara 10 sampai 15 cm. Sayuran ini digunakan dalam acar dan sambar di India selatan. Selain buah, tangkai, daun lembut dan akar umbi juga dimakan. Chow chow memiliki nilai gizi yang tinggi dan memiliki manfaat kesehatan yang baik. Tanaman ini bisa ditanam di pekarangan rumah, wadah, pot dan rumah kaca / polyhouses / naungan jaring. Detail artikel berikut tentang menanam sayuran chow chow.

Nama Keluarga Sayuran Chow Chow:- Cucurbitaceae.

Nama Botani / Ilmiah Sayuran Chow Chow:- Sechium edule.

Genus Sayuran Chow Chow:- Sekium.

Manfaat Kesehatan Sayuran Chow Chow:- Beberapa manfaat kesehatan dari sayuran Choyate atau Chow Chow diberikan di bawah ini.

• Sayuran Chow Chow adalah sumber Vitamin 'C' yang baik, Serat &trace mineral.
• Sayuran Chow Chow dapat mencegah dari jenis kanker tertentu.
• Sayuran Chow Chow membantu mencegah sembelit.
• Sayuran Chow Chow baik untuk kesehatan tiroid.
• Sayuran Chow Chow membantu mencegah jerawat.
• Sayuran Chow Chow membantu mencegah keropos tulang.
• Sayuran chow chow baik untuk kesehatan jantung.
• Sayuran Chow Chow baik untuk mengurangi kram kaki.
• Sayuran chow chow baik untuk fungsi otak.
• Sayuran Chow Chow membantu mengurangi tekanan darah.
• Sayuran Chow Chow memiliki sifat anti-inflamasi.
• Sayuran Chow Chow membantu menurunkan berat badan.
• Sayuran Chow Chow membantu mencegah batu ginjal.
• Sayuran Chow Chow membantu mencegah anemia.
• Sayuran Chow Chow dapat mencegah dari cacat lahir.
• Sayuran Chow Chow membantu menurunkan kadar kolesterol.
• Sayuran Chow Chow memiliki sifat anti-penuaan.
• Chow Chow Sayuran juga membantu dalam mencegah kembung.

Nama Umum Sayuran Chow Chow:- labu siam, Chow-Chow, Labu labu siam, labu pir, Pir sayur, Cho-Cho, Bengaluru venkaaya. Itu juga disebut sebagai Ishkus di Dargiling, Launkdu di Himachal Pradseh, Das Goos, Gussi di Manipur, Iskut di Mizoram.

Nama India Sayuran Chow Chow:- Labu siam atau Chow-Chow (Hindi), Seema Vankaya (Telugu), Seemai Kathirikai (Tamil), Seeme Bhadhare Kai (Kannada), Phuti Kakudi (Oriya), Bangalore Kathrikka/ Sheema Kathrikka (Malayalam), Labu siam (Marathi).

Varietas (Kultivar) Sayuran Chow Chow:- Ada dua jenis sayuran Choyate yang tersedia; putih dan hijau. Namun, tidak ada varietas unggul atau komersial khusus yang dirilis di India, Ada beberapa genotipe berdaya hasil tinggi yang dapat menghasilkan hingga 35 sampai 40 kg per tanaman. Hijau luas, Pointed Green dan Oval Green adalah beberapa jenis yang direkomendasikan untuk kualitas dan hasil terbaik. Ada dua kultivar (varietas) yang dilepas di luar India yaitu Florida Green &Monticello White.

Persyaratan Iklim untuk Budidaya Sayuran Chow Chow:- Sayuran ini dapat tumbuh hingga ketinggian 1500 meter (mdpl- rata-rata permukaan laut). Dapat dikatakan bahwa tanaman musim panas dapat tumbuh baik di daerah tropis maupun sub-tropis. Suhu ideal untuk pertumbuhan buah terbaik adalah 30°C. Pohon anggur chow chow dapat tumbuh di bawah sinar matahari penuh hingga kondisi teduh ringan. Umumnya, buah yang terkena sinar matahari berwarna kekuningan dan tanaman merambat yang ditanam di bawah naungan menghasilkan buah (sayuran) berwarna hijau tua. Chow-Chow tumbuh subur dengan baik di iklim sedang dengan kondisi kelembaban tinggi. Sayuran ini tumbuh dengan baik di wilayah timur India utara karena kondisi ini lebih banyak terjadi di sana. Tanaman ini tidak bertahan dalam angin kering yang ekstrim selama musim panas. Kondisi beku di musim dingin harus dihindari karena tanaman ini sangat sensitif terhadap embun beku.

Kebutuhan Tanah Budidaya Sayuran Chow Chow:- Tanaman ini membutuhkan tanah subur yang gembur dan berdrainase baik untuk hasil yang tinggi. Tanah yang kaya bahan organik harus dipilih untuk pertanian chow chow komersial. Meskipun semua cucurbit sensitif terhadap tanah yang memiliki nilai pH 5,5, Tanaman chow-chow sedikit toleran terhadap tanah masam (di bawah pH 5,5). Jadi pH tanah yang ideal adalah antara 5,5 hingga 6,5. Kedalaman tanah salah satu faktor utama yang mempengaruhi tanaman karena tanaman ini abadi dan harus mendukung tanaman merambat hingga periode 3 tahun. Penanaman lubang untuk menanam sayuran ini pada teralis harus diadopsi karena mendukung tanaman merambat chow-chow untuk jangka waktu yang lebih lama. Penanam sayuran komersial harus melakukan pengujian tanah dan kekurangan kesuburan tanah dapat dimasukkan berdasarkan hasil pengujian tanah.

Perbanyakan di Budidaya Sayuran Chow Chow:- Perbanyakan sayuran chow-chow dilakukan dengan biji (buah/sayur utuh ditanam sebagai biji).

Persiapan Lahan di Budidaya Sayuran Chow Chow:- Tanah harus diberi 3 sampai 4 bajak dalam dengan cakram traktor lokal. Singkirkan gulma dari tanaman sebelumnya dan ratakan tanah sedemikian rupa sehingga tidak akan ada genangan air di ladang jika terjadi hujan lebat. Untuk membuat tanah kaya bahan organik, tambahkan 20 hingga 25 ton/ha pupuk kandang yang terurai dengan baik (FMY) seperti kotoran sapi selama pembajakan terakhir. Tanaman ini bisa ditanam seperti Labu Botol / Labu Pahit / Labu Punggung / Mentimun

Tingkat Benih, Penanaman, dan Jarak dalam Budidaya Sayuran Chow Chow:- Biasanya, Penanaman sayuran chow-chow dilakukan pada saat musim hujan. Namun, dengan irigasi yang tersedia, dapat tumbuh sepanjang tahun. Anda dapat mengadopsi lingkungan yang terkendali seperti rumah kaca / polyhouse / naungan untuk menanam sayuran ini secara komersial sepanjang tahun. Gali lubang berukuran 0,5 meter x 0,5 meter x O.5 meter dan tambahkan 1/3 pupuk kandang yang busuk ke tanah dan isi lubang dengan campuran ini. Buah/sayuran yang sudah matang dan berkecambah harus dikumpulkan dari tanaman merambat yang berproduksi tinggi dan  ditanam langsung di tengah lubang  (dapat menanam 2 hingga 3 buah/lubang yang bertunas). Jarak tanam harus dijaga pada 6 kaki x 9 kaki. Dalam hal tingkat benih, itu tergantung pada tanah dan varietas, dibutuhkan rata-rata 1500 hingga 1600 sayuran bertunas/ha.

Irigasi di Budidaya Sayuran Chow Chow:- Pengairan tepat waktu terutama di musim kemarau sangat penting. Tanaman tadah hujan tidak memerlukan irigasi apapun. Namun, kondisi kelembaban konstan diperlukan untuk pertumbuhan yang baik. Frekuensi irigasi tergantung pada jenis tanah dan kondisi iklim. Tahap berbunga dan berbuah sangat penting dan setiap tekanan air harus dihindari. Irigasi tetes dapat diadopsi untuk pemanfaatan air dan pupuk yang tepat. Hal ini juga dapat membatasi pertumbuhan gulma di dasar tanaman. Mulsa dapat dilakukan untuk mencegah hilangnya kelembaban dan untuk memeriksa gulma.

Pupuk kandang dan Pupuk di Budidaya Sayuran Chow Chow:- Menerapkan Pupuk Kandang dan  pupuk pada tanaman chow-chow pada waktu yang tepat sangat penting untuk pertumbuhan yang sehat dan hasil yang berkualitas. Seperti yang kami katakan sebelumnya, 20 hingga 25 ton pupuk kandang (FMY) harus ditambahkan ke dalam tanah selama persiapan lahan. N:P:K dengan takaran 120:80:80 kg/ha harus diterapkan dengan dosis penuh 'P' &'K' sebelum menabur benih dan 1/2 dosis 'N' harus diterapkan pada saat itu. dari anggur. Sisa 1/2 dosis 'N' harus diterapkan sebelum berbunga.

Operasi Antarbudaya di Budidaya Sayuran Chow Chow:- Operasi antar budaya berikut harus dipraktekkan di perkebunan chow-chow.

• Pengendalian Gulma: Lahan bebas gulma penting untuk tanaman dan hasil yang sehat. Meskipun ada banyak herbisida/weedisida yang tersedia, Saya pribadi menyarankan untuk memikirkan pengendalian gulma alami seperti mulsa. Buang daun dan cabang kering secara berkala.
• Pelatihan: Karena tanaman ini tumbuh seperti pohon anggur, itu harus memiliki dukungan yang tepat untuk pertumbuhan. Pandal atau teralis dapat digunakan untuk tanaman merambat pada ketinggian 2 meter. Tanaman rambat juga diperbolehkan memanjat di pohon-pohon kecil. Teralis ini biasanya dibangun dengan batang bambu. Bower juga dapat disiapkan pada ketinggian 5 kaki dengan menempatkan tiang bambu diikuti dengan jaring kawat silang. Pelatihan bower harus dimulai tepat setelah 30 cm panjang sulur dari permukaan tanah.
• Pemangkasan: Ada 2 musim berbuah dalam setahun dan tanaman merambat harus dipangkas pada akhir setiap musim hanya menyisakan sebagian kecil sekitar 1,5 meter batang pada tanaman.

Hama dan Penyakit di Budidaya Sayuran Chow Chow:- Berikut ini adalah hama dan penyakit yang terdapat di Budidaya Sayuran Chow Chow.

• Hama: Lalat buah, timbangan, kutu putih dan kutu daun adalah hama umum yang ditemukan di perkebunan chow-chow.
  • Tindakan Kontrol: Untuk mengontrol timbangan, kutu putih dan kutu daun, semprot Dimethoate 30 EC @ 1 ml/liter air. Untuk mengendalikan lalat buah, menghancurkan buah yang terkena. Waktu menabur dapat disesuaikan untuk mengontrol ini.
• Penyakit: Mosaik, Penyakit embun tepung dan penyakit bulai adalah beberapa penyakit yang ditemukan di perkebunan chow chow.
  • Tindakan Kontrol: Semprotkan Methyl demeton 25 EC 2 ml/liter air tiga kali setiap dua minggu untuk mengendalikan penyakit mosaik. Untuk mengendalikan embun tepung, semprotkan bavistin @ 1 gram/liter air setidaknya tiga kali @ interval 5 hingga 6 hari. Untuk mengendalikan penyakit bulai, semprotan jamur Dithane M-45 (0,2%) seminggu sekali efektif dalam mengendalikan hal ini.

Catatan: Selalu disarankan untuk menghubungi departemen hortikultura setempat untuk gejala penyakit dan hama dan tindakan pengendaliannya di Budidaya Sayuran Chow Chow.

Panen di Budidaya Sayuran Chow Chow:- Sayuran chow-chow tidak boleh dibiarkan terlalu matang dan memetik sayuran sebelum pengembangan benih.

Hasil di Budidaya Sayuran Chow Chow:- Hasil panen tergantung pada banyak faktor seperti varietas, tanah, umur tanaman, praktik manajemen iklim dan taman. Dalam kondisi pertanian yang ideal, seseorang dapat memperoleh hasil rata-rata hingga 80 hingga 100 kwintal/hektar. Tanaman ini semi-perenial dan dapat dilemparkan hingga 2 hingga 3 tahun.

Cara Mendapatkan Bibit Sayuran Chow Chow:- Anda bisa mendapatkannya dari pembibitan standar yang baik dan bahkan dapat membeli secara online. Namun, Saya tidak suka membeli secara online karena tidak ada jaminan kecambah dan persentase perkecambahan mungkin sangat sedikit.

Pemasaran Sayuran Chow Chow:- Sayuran segar dapat dipetik dan dipasarkan ke pasar sayuran lokal. Anda bahkan dapat menjualnya di gerbang pertanian. Pemasok/agen sayuran adalah titik kontak terbaik untuk pemasaran massal.

Intinya Budidaya Sayuran Chow Chow:- Budidaya komersial sayuran chow-chow di seluruh India berkembang setelah rumah kaca / polyhouse / naungan tumbuh menjadi populer. Dengan praktik manajemen pabrik yang tepat, seseorang dapat memperoleh keuntungan yang layak dengan pertanian komersial sayuran chow chow.

Untuk Budidaya Labu Botol:Baca di sini.