Panduan langkah demi langkah untuk bertani daun Pan atau Sirih di India
Hari ini, Kami mempelajari informasi tentang budidaya daun sirih, metode penanaman, perawatan tanaman daun sirih, dan prosedur panen. Kami juga menjalani berbagai praktik budidaya tanaman daun sirih untuk keuntungan maksimal.
Budidaya Daun Sirih. Pengenalan daun sirih:
Daun sirih yang dikenal sebagai “Paan” di India dan daun sirih berwarna hijau tua dengan bentuk hati yang banyak digunakan di India dan nama ilmiah sirih adalah Piper betleL. Paan termasuk dalam famili Piperaceae. Ada lebih dari 90 varietas sirih di dunia, yang sekitar 45 ditemukan di India dan 30 varietas di Benggala Barat itu sendiri. Daun sirih ditanam di daerah tropis dan subtropis karena daunnya yang selalu hijau digunakan dalam Pooja/acara keagamaan dan sebagai perangsang mengunyah.
Daun sirih ditanam sebagai tanaman komersial di bagian selatan India, kebanyakan di negara bagian AP, Telangana, Karnataka, Kerala, dan Tamil Nadu. Daun sirih juga dibudidayakan di Bihar, Assam, Madhya Pradesh, Orisa, Maharashtra, Tripura, Uttar Pradesh, dan Benggala Barat. Daun paan/sirih memiliki potensi ekspor yang baik dan India mengekspor daun sirih ke negara tetangga.
Anda mungkin juga menyukai Budidaya Labu Botol, Penanaman, Peduli, Panen .
Manfaat daun sirih untuk kesehatan :
Beberapa manfaat daun sirih untuk kesehatan adalah.
- Mengunyah daun sirih Meningkatkan pencernaan.
- Daun sirih mencegah karsinogenesis di rongga mulut.
- Daun Sirih membantu mengontrol bau mulut.
- Daun sirih dapat membantu dalam mengobati tukak lambung.
- Ini juga membantu dalam menyembuhkan bisul.
- Membantu menyembuhkan sembelit.
Nama Lokal Daun Sirih di India :
Tamalaku (Telugu), Vetrilai (Tamil), kavala (Kannada), Beeda/Paan (Hindi), Vidyache paan, Naginiche paan (Marathi), Vettila (Melayu). Paan (Bengali), tamul (Assami), dan Naagarvel na paan (Gujarati).
Varietas komersial daun sirih:
Di bawah ini adalah beberapa varietas komersial daun Sirih atau Paan yang dibudidayakan di seluruh India .
- Andhra Pradesh dan Telangana – Tellaku, Karapaku, Chennor, Kalli Patti dan Bangla.
- Assam: Panci Awani, Assam Patti, Bangla, dan Khasi Paan
- Bihar: Kalkuta, Desi Paan, Patton, Meghai dan Bangla
- Karnataka: Mysoreale , Kariyale, dan Ambadiale
- Kerala: Kalkodo, Nadan, dan Puthukodi
- Madhya Pradesh: Kalkuta, desi bangla, dan Deswari
- Maharashtra: Kapoori, Kallipatti, dan Bangla (Ramtek)
- Orisa: Nova Cuttak, Godi Bangla, Sanchi, dan Birkoli
- Tamil Nadu: Vellaikodi dan Pachai Kodi
- Uttar Pradesh: Kapoori, Deswari, Bangla, dan Maghai
- Benggala Barat: Sanchi, Bangla, Kali Bangla, Mita, dan Simurali Bangla
Iklim yang dibutuhkan untuk penanaman daun sirih:
Daun sirih tumbuh sangat baik di iklim tropis dengan curah hujan tinggi dan tempat teduh adalah yang terbaik untuk pertumbuhannya yang kuat.
Persyaratan dan persiapan tanah:
Daun Sirih atau Paan dapat tumbuh di berbagai macam tanah seperti lempung berpasir, lempung liat berat. Melengkapi tanah dengan bahan organik yang baik menghasilkan pertumbuhan terbaik dan hasil yang lebih tinggi. Tanah juga harus memiliki drainase yang baik. Tanah harus dinaikkan 5 hingga 10 cm dari area yang berdekatan dan tanah harus disiapkan dengan 4 hingga 5 pembajakan, menyediakan drainase yang tepat. Kemudian, bedengan dengan ukuran (tinggi 15 cm dan lebar 30 cm) disiapkan. Tanah harus disterilkan secara menyeluruh sebelum menanam stek daun sirih.
Anda mungkin juga tertarik Pertanian Sayuran di India untuk Keuntungan .
Sterilisasi tanah untuk penanaman:
ketika suhu tanah naik selama bulan Maret sampai Mei, tanah ditutupi oleh lembaran polietilen untuk membasmi inokulum patogen tular tanah. Aplikasi bungkil mimba (0,5 ton/ha) atau karbofuran @ 1,5kg/ha Plus karbofuran (0,75kg/ha) juga lebih disukai untuk meminimalkan populasi awal nematoda tanah untuk perkebunan sirih baru. Namun, carbofuran tidak boleh direkomendasikan atau disukai di perkebunan sirih yang sudah mapan pada tahap apa pun, karena jeda waktu 65 sampai 75 hari sebagai masa tunggu yang aman adalah wajib antara panen daun sirih dan aplikasi.
Musim terbaik untuk penanaman daun sirih:
Bibit Daun Sirih.
Bulan Oktober adalah musim tanam daun sirih terbaik di bawah budidaya sistem terbuka. Musim penghujan sangat cocok untuk penanaman tanaman daun sirih dengan sistem budidaya tertutup. Namun, musim tanam daun sirih bervariasi dari satu negara bagian ke negara bagian di India .
Cara memperbanyak daun sirih :
Dalam perbanyakan daun sirih, stek batang yang memiliki 3 sampai 5 ruas digunakan dan ini ditanam sedemikian rupa sehingga 2 sampai 3 ruas ditanam di dalam tanah. Stek batang tunggal dengan induk daun sirih juga ditanam. Stek bagian apikal dan tengah dari sirih digunakan untuk penanaman. Ada 2 jenis budidaya daun sirih yang dipraktekkan di India:1) budidaya sistem terbuka menggunakan tanaman pendukung 2) budidaya sistem tertutup menggunakan struktur persegi panjang (buatan) yang disebut barejas.
Tumbuh tanaman pendukung untuk dukungan alami dan naungan:
Tanaman Moringa atau Sesbania atau Erythrina dibesarkan untuk memberikan dukungan dan naungan. Tanaman penyangga ini ditanam dalam barisan 45 sampai 60 cm paling lambat 45 hari sebelum penanaman stek daun sirih.
Membangun struktur persegi panjang untuk dukungan dan naungan buatan:
Struktur persegi panjang biasanya dibuat pada bidang yang sedikit tidak rata, dekat dengan sumber air pada tingkat yang lebih tinggi dari tempat sebelah. Pastikan memiliki kemiringan ke segala arah untuk drainase air yang cepat. Bareja hanyalah bangunan persegi empat yang terbuat dari batang atau bambu yang biasanya memiliki ketinggian 2 hingga 2,5 meter. Struktur persegi panjang ini ditutup dengan menggunakan jerami atau daun kelapa atau bahan sejenis.
Cara Menanam Daun Sirih dari Stek :
Pada dasarnya Penanaman dilakukan dalam barisan dan jarak antar tanaman bervariasi dari satu negara ke negara lain. Jarak rata-rata adalah 75 cm sampai 100 cm. 42, 000 –75, 000 stek ditanam per hektar di bawah sistem budidaya terbuka sedangkan 1, 00, 000-1, 25, 000 stek per/ha cukup untuk sistem budidaya tertutup segi empat.
Daun Sirih Lembut.
Anda juga dapat memeriksa pertanian almond, Penanaman, Peduli, Panen .
Pelatihan dan pemangkasan pada tanaman merambat daun sirih:
Satu bulan setelah penanaman daun sirih, tunas muda mulai muncul dan ini dilatih bersama dengan dukungan dan diikat dengan mereka menggunakan serat goni atau serat pisang setiap 2 minggu sampai 3 minggu.
Kebutuhan Air Daun Sirih :
Karena sirih membutuhkan kadar air tanah yang tinggi, penyiraman ringan sering diperlukan tergantung pada musim panen. Irigasi harus diberikan sesuai kebutuhan dan drainase yang baik harus dijaga selama musim hujan.
Pupuk kandang dan pupuk tanaman daun sirih:
kue biji rami, Kue biji minyak seperti kue jarak, kue nimba atau kue wijen ditambahkan sebagai pupuk kandang @ 15 Q / ha. Kue tersebut pertama-tama direndam dalam air dalam panci tanah besar selama sekitar satu minggu. Kemudian bubur ini diterapkan pada interval yang sering dari tanaman. Kue minyak dalam bentuk bubuk juga bisa diaplikasikan di musim hujan. Nitrogen @ 200 kg/ha per tahun sebagai bungkil minyak atau Pupuk Kandang Pertanian (FMY) harus diterapkan. Dosis masing-masing 100kg P2O5 dan K2O/ha per tahun juga lebih disukai. Pupuk kandang dan pupuk harus diterapkan dalam 4 sampai 6 dosis terpisah pada periode interval 2 sampai 3 bulan.
Kapan dan bagaimana cara memanen daun sirih:
Pemanenan dilakukan pada bulan Maret sampai April di UP, Mp, dan Bihar, dari Mei hingga Juni di AP, Telangana. Selama Januari hingga Februari atau April hingga Mei di Tamil Nadu. Daun sirih yang sudah matang dipetik dengan tangan beserta sebagian tangkai daunnya. Daun sirih yang dipanen dicuci bersih, dibersihkan dan dinilai menurut kualitas dan ukurannya untuk pemasaran.
Anda mungkin juga menyukai Pertanian Tomat di Musim Dingin .
Potensi hasil daun sirih:
Hasil tahunan rata-rata tanaman daun sirih yang baik adalah sekitar 60 sampai 75 daun/tanaman dan 6 sampai 7 juta daun/ha. Hasil ini juga tergantung pada metode budidaya dan varietas daun sirih.
Ekonomi Budidaya Daun Sirih atau Keuntungan Budidaya Daun Sirih di India
Investasi awal budidaya daun sirih termasuk pembangunan struktur persegi panjang buatan (Bereja) mungkin sekitar Rupee 1 sampai 2 lakh/ha minimal selama tahun pertama yang mungkin turun menjadi sekitar Rupee 0,5 sampai 0,6 lakh/ha di tahun berikutnya. tahun dan laba bersih minimal 0,5 hingga 1,0 lakh/ha/tahun atau lebih hingga Rupee.5 lakh/ha/tahun bukanlah nilai yang tidak terduga dari perkebunan daun sirih yang sudah mapan. Angka-angka ini dapat bervariasi karena beberapa faktor seperti lokasi peternakan, kondisi agroklimat, berbagai daun sirih, permintaan dan penawaran saat ini, jenis musim, variasi harga daun di pasar (yang mungkin berbeda secara signifikan di malam hari dibandingkan dengan pagi hari), inflasi dll. Fluktuasi harga daun sirih di pasar dapat membuat petani enggan bertani daun sirih. Hal ini dapat diatasi atau dijaga dengan mudah dengan mengembangkan sistem pemasaran yang diatur dengan baik yang relevan dengan hasil panen.
Anda mungkin tertarik Menanam Kucai Hidroponik .
