Panduan langkah demi langkah untuk bertani kayu manis:
Hari ini, kita belajar bertani Kayu Manis di India, Kondisi pertumbuhan kayu manis, Perawatan tanaman kayu manis, pemangkasan tanaman kayu manis, pelatihan tanaman kayu manis dan proses pemanenan kayu manis. Seperti yang Anda ketahui, tanaman rempah yang luar biasa ini dapat ditanam di dalam ruangan. Anda dapat menggunakan pot yang dikeringkan dengan baik untuk menanam kayu manis di rumah. Kondisi iklim sangat penting untuk pertanian kayu manis komersial.
Pertanian Kayu Manis Pengantar Kayu Manis:
Kayu manis milik “ Lauracea” keluarga dan nama botaninya adalah “ Kayu manis verum” . Ini juga disebut kayu manis. Kayu manis atau kayu manis adalah salah satu rempah tertua yang diketahui dan dibudidayakan secara komersial di negara bagian Kerala, Tamil Nadu, dan Karnataka. Kayu manis juga secara alami terlihat di hutan Ghats Barat di India. Kulit kayu manis kering bagian dalam digunakan sebagai bumbu dan pohon ini dapat mencapai ketinggian 6 sampai 15 meter pada pertumbuhan penuh. Ini memiliki permintaan yang sangat baik di pasar lokal maupun internasional karena manfaat kesehatannya, beberapa manfaat kesehatan kayu manis tercantum di bawah ini:
- Kayu manis penuh dengan antioksidan
- Kayu manis dapat mengurangi risiko penyakit jantung atau stroke
- Kayu manis memiliki sifat anti inflamasi yang penuh
- Kayu manis memiliki efek anti-diabetes yang kuat dan menurunkan kadar gula darah
- Bumbu kayu manis merupakan salah satu bumbu masakan India.
Nama lokal kayu manis India:
Karuvapatta (Malayalam), Dalchinachekka (Telugu), Chakke atau Lavana Patte (Kannada), dan Daalchini (Hindi dan Marathi).
Varietas kayu manis komersial di India:
navashree , Konkan Tej, Yercaud 1, dan Nithyashree adalah beberapa spesies kayu manis yang dibudidayakan secara komersial. Varietas Navashree merupakan pilihan terbaik dengan kapasitas regenerasi tinggi (6 sampai 7 tunas/tahun), hasil tinggi (hasil rata-rata 58 kg/ha dalam 4 tahun pertama), dan pemulihan kulit kayu yang tinggi (41%). Ini juga memiliki karakter kualitas yang sangat baik dengan minyak kulit kayu 2,8% dengan kandungan cinnamaldehyde yang sangat baik 74%, kulit kayu oleoresin 8,5%, dan minyak daun 2,75%. Navashree adalah jenis yang paling direkomendasikan dan disukai untuk semua daerah penghasil kayu manis di India.
Kondisi iklim yang diperlukan untuk perkebunan Kayu Manis:
Kayu manis dibudidayakan secara komersial sebagai tanaman tadah hujan dan menjadi tanaman yang kuat, Kayu manis cocok untuk berbagai kondisi iklim. Tumbuh baik pada ketinggian sekitar 1, 000 m dan curah hujan tahunan 200-250 cm cocok untuk budidaya kayu manis. Kayu manis membutuhkan iklim yang panas dan lembab serta suhu rata-rata 27°C yang ideal untuk budidayanya.
Tanah yang Cocok untuk Perkebunan Kayu Manis:
Kayu manis dapat tumbuh di berbagai jenis tanah, dari tanah lempung yang kaya bahan organik sampai tanah lempung berpasir yang buruk. Kualitas kulit kayu manis merupakan faktor yang sangat penting dalam budidayanya sehingga lebih baik memiliki bahan organik di dalam tanah untuk produksi kayu manis yang lebih berkualitas. Aplikasi pupuk kandang (FMY) dapat membuat tanah menjadi subur. Budidaya kayu manis membutuhkan tanah yang dikeringkan dengan baik untuk hasil yang lebih tinggi.
Anda mungkin tertarik Budidaya Jambu Biji Taiwan di India .
Perbanyakan Kayu Manis:
Biasanya diperbanyak melalui biji dan perbanyakan vegetatif melalui stek dan lapisan udara umumnya dipraktekkan dalam budidaya kayu manis.
Pembibitan bibit kayu manis:
Di Ghats Barat, kayu manis biasanya berbunga pada bulan Januari dan buah matang dari bulan Juni hingga Agustus. Buah-buahan dikumpulkan dari pohon kayu manis dan bijinya dibuang dan dibersihkan serta ditaburkan tanpa penundaan karena biji kayu manis memiliki viabilitas yang sangat rendah. Biji kayu manis ditaburkan dalam kantong plastik berisi campuran pasir atau di hamparan pasir, tanah dan kotoran sapi kering yang dihaluskan dengan perbandingan 3:3:1. Irigasi harus dilakukan secara teratur dan benih mulai berkecambah dalam 10-21 hari. Naungan buatan harus disediakan untuk bibit sampai berumur 6 bulan
Prosedur Perkebunan Kayu Manis
Lubang harus digali 50 cm dengan jarak 3 meter kali 3 meter. Mereka harus diisi dengan kompos organik dan tanah lapisan atas sebelum ditanam. Untuk mendapatkan pembentukan bibit yang lebih baik, kayu manis harus ditanam dari bulan Juni hingga Juli untuk memanfaatkan musim hujan. Bibit berumur satu tahun ditanam. Di setiap lubang, 4 sampai 5 bibit dapat ditanam. Benih langsung dicelupkan ke dalam lubang dalam beberapa kasus yang diisi dengan kompos organik dan tanah. Naungan buatan sebagian pada tahap awal budidaya bermanfaat bagi pertumbuhan tanaman kayu manis yang sehat dan cepat.
Perkebunan Kayu Manis. Kebutuhan Pupuk dan Pupuk
Dosis pupuk 20 gram N, 18 gram P2O5 dan 25 gram K2O/bibit direkomendasikan untuk tahun pertama. Dosis ini ditingkatkan secara bertahap hingga 200 gram N, 180 gram P2O5 dan 200 gram K2O untuk tanaman dewasa 10 tahun ke atas. Tiga tahun setelah tanam:29 kg F.Y.M., 4 kg kue nimba. Pupuk harus diterapkan dalam 2 dosis terbagi yang sama pada bulan Mei hingga Juni dan September hingga Oktober.
Pengendalian Gulma pada Budidaya Kayu Manis:
Dua penyiangan dalam setahun diperlukan dari Juni hingga Juli dan Oktober hingga November. Satu penggalian tanah di sekitar semak-semak dari Agustus hingga September dilakukan.
Anda juga dapat memeriksa Keuntungan Tomat Per Acre di India .
Perawatan Tanaman dan Kebutuhan Air Tanaman Kayu Manis :
Penyiraman diberikan selama bulan-bulan musim panas dua kali seminggu. Jumlah air tergantung pada tingkat kelembaban tanah dan pertumbuhan tanaman. Kayu manis terutama merupakan tanaman tadah hujan. Tetapi curah hujan tahunan 200 hingga 250 cm lebih disukai ideal untuk budidayanya.
Pelatihan dan Pemangkasan Tanaman Kayu Manis:
Copping adalah suatu metode pemotongan tinggi pohon kayu manis ke ketinggian yang diinginkan di perkebunan komersial untuk mengelola perkebunan lebih efektif. Tanaman berumur 2 sampai 3 tahun dicabut pada bulan Juni sampai Juli sampai ketinggian sekitar 15 cm dari tunggul. Kemudian, sekelompok tunas samping dihasilkan oleh batang utama dan selanjutnya, tanaman kayu manis berbentuk semak rendah setinggi sekitar 2 meter dan seikat tongkat yang cocok untuk mengupas tanaman dalam jangka waktu sekitar 4 tahun. Operasi pengupasan biasa dapat dilakukan dalam kasus semak bibit, dari tahun ke-4 atau ke-5, tergantung pada tingkat perkembangan tunas pengupas. Biasanya coppicing dilakukan pada tahun-tahun alternatif.
Prosedur panen Kayu Manis:
Waktu terbaik untuk memanen pucuk adalah dari September hingga November. Tunas samping yang memiliki ketebalan jari dan warna coklat yang seragam sangat ideal untuk ekstraksi kulit kayu. Sebuah 'test cut' harus dilakukan pada batang dengan pisau untuk memastikan kesesuaian waktu pengupasan kayu manis. Jika kulit kayu mudah lepas, pemotongan dapat segera dilakukan. Batang dipotong dekat dengan tanah ketika mereka berumur sekitar 2 tahun, lurus mungkin, Panjang 1,0 hingga 1,25 meter dan tebal 1,25 cm. Tunas kayu manis yang dipanen dibundel bersama dan diangkut ke rumah pengepakan untuk tugas pasca panen lebih lanjut.
Hasil kayu manis:
Itu tergantung pada jenis varietas dan umurnya.
Kulit kayu manis Untuk tanaman 3-4 tahun dan seterusnya:62 hingga 125 kg duri/ha.
Untuk 10 hingga 11 tahun dan seterusnya:225 hingga 300 kg duri/ha.
Tambahan, sekitar 75 kg quilling dan feathering diperoleh dari tanaman kayu manis. Lebih jauh, satu ton daun kayu manis yang menghasilkan 1 hingga 1,50 kg minyak diperoleh per tahun.
Pemasaran Kayu Manis:
Karena ramuan ini memiliki banyak manfaat kesehatan, sangat mudah untuk memasarkan ke perusahaan medis serta ke pasar lokal.
Itu saja orang-orang tentang pertanian Kayu Manis dan praktik budidaya. Terus menanam rempah-rempah dan rempah-rempah!.
Beberapa fakta menanam kayu manis:
- Kayu manis dapat ditanam di dalam dan di luar ruangan
- Jika Kayu Manis ditanam di dalam ruangan, itu bisa mencapai hingga lima kaki sedangkan di luar ruangan hingga 24 kaki
- Daun kayu manis bisa mencapai panjang 5 hingga 7 inci
- Kulit kayu manis dapat dipanen dari cabang mulai dari 2 tahun setelah penanaman
- Tanaman kayu manis dapat ditanam dari stek
- Sri Lanka adalah produsen kayu manis teratas di dunia
- Kayu manis dapat tumbuh di daerah dataran rendah, lembap, panas, iklim tropis
- Kayu manis bisa ditanam di pot, di teras, halaman belakang rumah
- Kayu manis dapat dengan mudah ditanam di negara-negara barat seperti Amerika Serikat, Meksiko, dan Kanada, dll..
Anda mungkin tertarik Menanam Herbal Secara Hidroponik .
