Tidak semua orang memiliki jempol hijau atau keinginan untuk mengotori tangan mereka setiap hari, tetapi itu tidak berarti Anda harus melupakan semua sayuran dan rempah segar di luar sana. Banyak tanaman dapat dibuang ke tanah dan dibiarkan sendiri, menyediakan makanan selama bertahun-tahun tanpa banyak usaha. Artikel ini akan membahas tanaman yang dapat dimakan, dari rempah-rempah hingga sayuran, yang membutuhkan perawatan paling sedikit, masuk akal untuk tumbuh di sebagian besar iklim, dan tidak memerlukan sinar matahari atau air dalam jumlah tertentu.
Rosemary adalah ramuan abadi (kembali setiap tahun) yang tak tertandingi dalam sifat tahan banting dan kemampuan untuk bertahan. Ini tidak hanya menambahkan catatan rasa halus untuk makanan Anda, tetapi juga terlihat cukup cantik untuk ditambahkan ke rangkaian bunga dan ditempatkan pada hadiah sebagai pengganti busur. Tidak seperti kebanyakan herbal, varietas rosemary tertentu dapat tumbuh hingga beberapa kaki, menjadikannya ideal untuk dimasukkan ke dalam lanskap yang tidak secara khusus kebun sayur. Ini bisa sangat berguna di pinggiran kota di mana halaman depan kebanyakan orang adalah berbagai bunga dan pagar tanaman. Ini adalah ramuan tahan es dan salju yang Anda tanam satu kali dan akan tersedia selama bertahun-tahun, tidak perlu disiram, kecuali di musim kemarau, dan tidak terlalu rentan terhadap hama.
Thyme adalah adik perempuan rosemary di dunia herbal, memiliki rasa piney serupa yang dapat berkisar ke sesuatu yang lebih sitrus tergantung pada varietas yang Anda pilih. Ramuan abadi ini secara signifikan lebih kecil dari rosemary tetapi sama kuatnya, dengan bunga ungu bukan biru.
Oregano adalah ramuan abadi lainnya, tapi itu sedikit kurang kuat dari rosemary dan thyme. Perlu juga dicatat bahwa untuk rasa terbaik, tumbuh-tumbuhan jenis apa pun paling baik dipanen sebelum berbunga, untuk mencegah mereka dari rasa pahit. Anda juga dapat menyimpan herba dalam mentega atau minyak dalam baki es batu di dalam freezer.
Beranjak dari herbal, Anda juga bisa meletakkan beberapa makanan asli di atas meja:sayuran. Kebanyakan tukang kebun sayur dapat dilihat di luar penanaman setiap tahun selama berhari-hari, mencoba menanam semuanya pada waktu yang tepat dalam setahun dan menyirami tanaman mereka yang berharga setiap hari; tetapi tidak semua sayuran membutuhkan makanan seperti ini.
Banyak jenis bawang, daun bawang, dan bawang putih adalah tanaman keras dan mungkin salah satu keluarga tanaman paling keras yang dapat Anda temukan. Setiap penjelajah biasa tahu bahwa varietas liar dapat tumbuh subur di tengah hutan yang teduh atau di padang rumput terbuka yang luas. Ada sedikit kekhawatiran saat menanam ini karena banyak yang tidak hanya akan kembali setiap tahun, tetapi akan berkembang biak juga. Pastikan untuk tidak pernah memanen semua bawang Anda sehingga mereka dapat terus menyebar.
Asparagus dan artichoke adalah dua sayuran yang paling mudah ditanam di luar sana. Seperti bawang, asparagus dapat menyebar dari tahun ke tahun, tapi tidak seperti bawang, Anda hanya memanen pucuknya saja agar tanaman aslinya juga bisa tumbuh kembali. Dengan artichoke, Anda hanya memanen kuncupnya dan tumbuh kembali. Ini adalah tanaman yang luar biasa untuk tukang kebun yang kurang termotivasi yang juga tidak ingin menggali tanah untuk makanan mereka.
Semak berry adalah sumber buah kaya antioksidan yang berlimpah yang membutuhkan waktu beberapa tahun untuk diproduksi, tetapi bertahan selama bertahun-tahun setelahnya. Mereka bisa menjadi cukup besar, sehingga membutuhkan banyak ruang, tetapi mereka juga dapat ditransplantasikan dengan cukup mudah jika melebihi situs aslinya. Blackberry, raspberi, dan blueberry adalah beberapa pilihan terberat Anda.
Seperti yang dapat Anda lihat, satu hari berkebun adalah investasi besar yang dapat menghasilkan makanan gratis selama bertahun-tahun untuk Anda dan keluarga. Apakah Anda mencoba untuk menghemat uang, makan lebih sehat, makan lebih segar, memperpanjang waktu antara perjalanan belanjaan, atau hanya terlihat lebih termotivasi ke tetangga Anda, memiliki kebun makanan abadi adalah ide yang bagus.
