Di alam, monokultur hanya satu tanaman atau tanaman jarang terlihat, jadi mengapa begitu banyak dari kita bertahan dalam menanam produk dengan cara yang tidak wajar ini di pertanian kita dan di kebun kita?
Skema penanaman dengan blok besar hanya satu jenis tanaman lebih rentan terhadap penyakit, kurang sehat dan memiliki lebih banyak masalah hama daripada tanaman campuran. Keanekaragaman adalah hal yang hebat, yang dapat kita gunakan untuk keuntungan kita di kebun kita untuk membuatnya jauh lebih mudah untuk bercocok tanam secara organik. Penanaman pendamping adalah kombinasi konstruktif dari tanaman yang berbeda untuk menciptakan manfaat bagi satu, yang lain, atau keduanya.
Tanaman pendamping dapat membantu orang lain dalam berbagai cara yang berbeda. Beberapa interaksi menguntungkan yang diamati telah dieksplorasi dan dibuktikan secara ilmiah, sementara yang lain jauh lebih anekdot dan tampaknya telah berhasil untuk banyak tukang kebun meskipun belum menjadi subjek studi peer-review atau diterima secara universal oleh komunitas ilmiah. Apakah mereka bekerja dengan cara yang kita pikir mereka lakukan atau tidak, kebanyakan orang setuju bahwa perluasan keanekaragaman secara umum di dalam taman adalah hal yang sangat baik untuk seluruh ekosistem.
Beberapa tanaman pendamping sebenarnya dapat bermanfaat bagi tanah di kebun karena mereka dapat bekerja dengan bakteri menguntungkan di akar mereka untuk mengambil nitrogen dari udara dan memperbaikinya di tanah dalam bentuk yang dapat digunakan. Mekanisme bagaimana nitrogen dibawa berkeliling di bawah tanah untuk memberi manfaat bagi tanaman lain bersama dengan nutrisi lain belum sepenuhnya dipahami oleh sains. Namun, Dipercaya secara luas oleh para tukang kebun bahwa menanam tanaman yang haus nitrogen bersama legum pengikat nitrogen seperti kacang polong dan buncis bermanfaat. Tanaman pendamping lainnya adalah akumulator dinamis dari jenis yang berbeda dan dapat membawa nutrisi dari dalam bumi dan membawanya ke permukaan di mana, ketika tanaman dicacah dan dijatuhkan, mereka kemudian dapat dibuat tersedia untuk tanaman tetangga.
Tanaman lain menguntungkan mereka yang dekat dengan mereka dengan mengusir hama, mengganggu mereka, atau bertindak sebagai tanaman perangkap. Terkadang tanaman ini dapat menarik semua hama sehingga tanaman lain yang lebih berharga atau berguna tetap aman. Di lain waktu, misalnya dengan wortel dan bawang, menanam dua tanaman bersama-sama dapat mengacaukan dua bau yang kuat sehingga kecil kemungkinan hama akan menemukannya.
Namun orang lain dapat memberi manfaat kepada teman dengan cara yang sangat jelas dan langsung, seperti dengan memberikan naungan atau dengan memberikan penutup tanah untuk mengurangi kehilangan air dari tanah di sekitar akar. Di taman 'hutan' permakultur, lapisan dibuat dalam ruang dan melalui waktu. Jadi untuk menciptakan surga permakultur Anda yang sempurna, pastikan Anda menanam beberapa tanaman bersama-sama, meniru ekosistem hutan - yang paling produktif di bumi. Sangat penting untuk memastikan bahwa Anda bekerja dengan alam daripada melawannya, atau Anda bisa berakhir dengan lebih banyak masalah yang harus dihadapi di kebun.
