Semua produsen sapi potong perlu menerapkan beberapa prinsip dasar pengujian kinerja, serta perkiraan nilai pemuliaan (EBV) dan aplikasinya, untuk meningkatkan ternak mereka. Beberapa dari ide-ide ini dibahas secara rinci di bawah ini.
1. Semakin banyak jumlah hewan yang diuji.
Anda harus menimbang semua hewan yang akan disapih, dan juga termasuk mereka yang akan dibunuh. Ketika hanya yang 'baik' yang ditimbang, rentang dari ringan hingga berat menyempit, menghasilkan gambar yang bias.
2. Sangat penting untuk memiliki pengelompokan manajemen yang tepat.
kelompok kawin, Misalnya, dapat disatukan selama tiga bulan di padang rumput yang sama, kemudian bersama-sama selama tiga atau empat bulan sebelum disapih. Jika satu kelompok diberi lebih banyak makanan, anak sapi dan bendungan mereka milik kelompok manajemen mereka sendiri dan harus diidentifikasi seperti itu. Jika ini tidak dilakukan, EBV pertumbuhan kelompok yang diberi makan akan meningkat dan tidak akan lagi mewakili nilai genetik yang sebenarnya, tetapi nilai yang dipengaruhi oleh lingkungan. Hal ini biasa terjadi pada hewan pameran yang tidak memiliki kelompok pengelolaan sendiri.
3. Musim kawin membuat pengujian kinerja lebih mudah dan lebih akurat.
manajemen total, termasuk menimbang dan mengukur atribut kinerja, menjadi lebih mudah ketika hewan dikelompokkan dalam 60 atau 90 hari kawin dan kemudian melahirkan fase. Perlu dicatat bahwa musim kawin yang lebih pendek juga lebih menekankan pada seleksi kesuburan.
4. Setiap pejantan dan breeder komersial harus memiliki tujuan breeding.
Pengujian kinerja sebagai alat pada dasarnya tidak akan berguna jika Anda tidak memiliki tujuan seperti itu. Jika Anda ingin berkembang biak untuk kesuburan, kemudahan melahirkan, atau penyapih yang kuat, Misalnya, Anda akan tahu untuk mencari ciri-ciri ini dan mendapatkan sapi jantan atau domba jantan dengan EBV yang sesuai untuk kelahiran dan penyapihan.
5. Keakuratan pengujian kinerja ditingkatkan dengan menghubungkan pejantan atau domba jantan antara musim dan peternak.
Keakuratan EBV ditingkatkan dengan menggulingkan beberapa sapi jantan di antara musim dan dengan kelompok betina. Hal yang sama berlaku jika sapi jantan serupa digunakan dalam pengujian kinerja aktif antara dua atau tiga kawanan; Misalnya, mengganti sapi jantan di antara musim sambil menggunakan beberapa sapi jantan musim sebelumnya. Semakin banyak sapi jantan dalam pengelompokan manajemen yang sama yang dapat langsung dibandingkan satu sama lain, lebih baik.
6. Timbang dan ukur semua karakteristik breed Anda.
Fitur yang terlintas dalam pikiran adalah kemudahan melahirkan, berat anak sapi, penyapihan, 400 hari, 600 hari, dan bobot dewasa, ukuran skrotum, skor selubung / pusar, ciri-ciri bangkai, sisa konsumsi pakan, dan hari untuk melahirkan (fertilitas). Meskipun beberapa dari mereka terhubung, jangan mengandalkan korelasi; semakin Anda mengukur, semakin banyak Anda akan belajar.
7. Selalu bandingkan EBV untuk berbagai kualitas dengan rata-rata breed untuk melihat apakah hewan lebih baik atau lebih buruk dari rata-rata breed.
Beberapa katalog mungkin tidak menampilkan rata-rata breed dengan benar. Sebagai contoh, sapih banteng atau EBV 200 hari mungkin +12, tetapi rata-rata breed adalah +15. Ini menunjukkan bahwa banteng itu 3kg kurang dari rata-rata breed saat ini untuk berat itu. +15 untuk breed biasanya menandakan bahwa rata-rata breed adalah 220kg pada tahun 1993, dan breed secara keseluruhan telah meningkatkan berat rata-rata penyapihan sebesar 15kg menjadi 235kg sejak saat itu. Hasil dari, berat sapih +12 banteng diantisipasi menjadi 232kg.
8. EBV harus selalu dievaluasi bersamaan dengan akurasinya.
EBV hanyalah nilai genetik rata-rata dari suatu sifat yang akan diturunkan hewan kepada keturunannya. Silsilah, kinerja individu, keturunan, dan korelasi adalah semua faktor. Karena pejantan muda yang ditawarkan pada penjualan belum memiliki keturunan, kita harus mengandalkan silsilah dan data kinerja mereka. Jika ini di tempat, akan mungkin untuk mendapatkan akurasi lebih dari 60%, yang berguna untuk seleksi.
Ketika sepuluh atau lebih keturunan banteng memiliki data sendiri hingga penyapihan, akurasi EBV untuk fitur pertumbuhan, Misalnya, meningkat pesat, dan EBV mulai stabil. EBV dapat diandalkan sebagai alat seleksi untuk tingkat yang lebih besar karena akurasinya meningkat. Perhitungan berikut menunjukkan EBV untuk berat tahunan berdasarkan kinerja hewan itu sendiri:EBV =hereditas x (berat individu) – (berat rata-rata semua hewan dalam kelompok).
9. EBV untuk suatu sifat hewan menunjukkan kinerja rata-rata keturunan untuk sifat itu, bukan kinerja keseluruhan keturunan.
Banyak pejantan dan peternak komersial percaya bahwa banteng dengan EBV akurasi tinggi untuk sebuah fitur, seperti bobot sapih, berarti bahwa semua keturunan banteng akan melakukan hal yang sama untuk sifat itu. Ini bukan kasusnya. Karena begitu banyak kombinasi gen yang bisa terjadi, genetika kuantitatif bekerja rata-rata. Setiap keturunan (kecuali kembar identik) akan berbeda. Misalnya, rata-rata keturunan untuk, mengatakan, berat menyapih, akan berada pada atau sangat dekat dengan rata-rata EBV bendungan dan pejantan setelah 25 keturunan dengan akurasi tinggi (80%+).
10. EBV harus selalu digunakan bersamaan dengan inspeksi visual.
Periksa EBV dari hewan yang dijual saat memilih banteng, dan tandai mereka yang memiliki EBV yang Anda butuhkan untuk kawanan Anda. Kemudian pilih satu atau beberapa dari mereka secara visual. Penilaian keseluruhan hewan dipengaruhi oleh kebenaran struktural, otot dan maskulinitas pada banteng, kewanitaan pada wanita, dan ciri-ciri visual lainnya. Seekor banteng atau domba jantan dengan EBV yang bagus tetapi masalah kaki seperti hock lurus dan pastern, gulungan cakar, atau pastern yang lemah, Misalnya, tidak akan bertahan lama dan dapat membiakkan masalah ke dalam kawanan Anda.
11. Indeks Rand pada dasarnya adalah nilai ekonomi yang ditetapkan untuk EBV spesifik untuk sistem produksi tertentu, dan mereka harus digunakan untuk tujuan seleksi jika tersedia.
Ini bisa menjadi sistem makan rumput, seorang penyapih, atau tempat pemberian pakan. Jika ras Anda memiliki indeks rand ini, pilih salah satu yang paling dekat dengan sistem produksi Anda saat membeli atau menggunakan bulls dengan indeks rand yang lebih tinggi. Setelah itu, memeriksa setiap EBV individu.
12. Nilai pemuliaan yang diprediksi dengan peningkatan genom sedang dalam perjalanan, yang akan meningkatkan akurasi sifat.
Gen penanda dan kombinasi untuk atribut tertentu akan diidentifikasi sebagai hasil tes DNA, tetapi ini tidak akan menggantikan rekaman pertunjukan tradisional. Data kinerja fenotip hewan, di samping itu, akan diminta untuk menentukan gen dan kombinasi gen mana yang bertanggung jawab atas kualitas tertentu, seperti pertumbuhan hingga penyapihan, kesuburan, atau konsumsi pakan sisa yang baik. Diperlukan pendekatan yang seimbang.
Jika Anda mencapai bobot penyapihan yang sangat tinggi, tetapi bobot dewasa kawanan Anda juga lebih tinggi, berat badan lahir lebih tinggi, kemudahan melahirkan lebih rendah, dan kesuburan secara keseluruhan lebih rendah, Anda mungkin tidak mendapatkan keuntungan jangka panjang dengan jumlah daging sapi yang diproduksi per hektar. Jika Anda memiliki tujuan pembiakan yang tepat, pengujian kinerja yang tepat dan penggunaan EBV yang efektif dapat sangat bermanfaat.
