Breeding stock adalah sekelompok hewan yang digunakan untuk pemuliaan terencana. Ketika orang ingin membiakkan hewan, mereka mencari sifat berharga tertentu pada hewan ras. Mereka mungkin juga bermaksud menggunakan beberapa jenis persilangan untuk menghasilkan jenis ternak baru dengan kemampuan yang berbeda, dan mungkin lebih unggul dalam bidang usaha tertentu. (Wikipedia)
Isi hide 1 Apa yang dimaksud dengan seleksi bibit unggul pada ternak? 2 Apa kriteria untuk memilih hewan untuk dikembangbiakkan? 3 Alat pemilihan bibit berkualitas 4 Sifat yang perlu dipertimbangkan saat memilih bibit bibit berkualitas 5 Jenis catatan manajemen dan kinerja
Apa yang dimaksud dengan seleksi bibit berkualitas pada ternak?
- Ini adalah metode yang digunakan untuk meningkatkan flok.
- Seleksi adalah memutuskan hewan mana yang akan menjadi orang tua, seberapa sering mereka akan menjadi orang tua, dan untuk berapa lama mereka akan menjadi orang tua.
Apa saja kriteria pemilihan hewan untuk dikembangbiakkan?
- Dengan tampilan visual yang juga dikenal sebagai fenotipe (genetik dan lingkungan). Hal ini dilakukan dengan hanya mengamati ciri-ciri fisik hewan untuk dipilih. Hal ini dilakukan melalui konformasi tubuh dan karakteristik otot hewan.
- Hewan juga dapat dipilih berdasarkan performa (penyimpanan). Ini adalah sumber yang paling dapat diandalkan untuk digunakan saat membuat seleksi untuk meningkatkan susunan genetik kawanan Anda.
- Seleksi berdasarkan ciri ekonomi. Misalnya daging, susu, tahan penyakit, buang sampah sembarangan, dan anak muda yang sehat.
Alat seleksi bibit unggul
Pemuliaan ternak bisa menjadi operasi yang kompleks. Namun, dengan alat ini, petani diperlengkapi dengan baik untuk membiakkan ternak dan menghasilkan informasi yang cukup untuk operasi.
- Memiliki sistem identifikasi unik untuk masing-masing hewan dalam kawanan.
- Buat sistem perekaman silsilah kinerja.
- Kumpulkan data yang relevan tentang pemuliaan, reproduksi, produksi, pertumbuhan, dan kualitas karkas.
- Evaluasi potensi pertumbuhan anak yang lebih muda berdasarkan pertambahan berat badan yang diukur dengan penimbangan secara berkala.
- Mencatat mortalitas dan morbiditas.
Sifat yang perlu dipertimbangkan saat memilih bibit berkualitas
Pertumbuhan
Berat lahir ternak bervariasi menurut jenisnya. Namun, ada standar berat berbagai ternak saat lahir. Berat standar minimum ternak saat lahir harus dicapai untuk melakukan seleksi. Catatan berat lahir yang menunjukkan berat lahir anak yang konsisten di bawah minimum menunjukkan sifat yang jelas dari induknya. Tolak hewan-hewan itu selama seleksi.
Berat badan saat lahir dapat mempengaruhi faktor ini. Jika ternak yang baru lahir tidak memiliki bobot yang baik saat lahir maka kemungkinan tidak akan dilakukan penimbangan bobot rata-rata untuk seleksi. Ini mungkin juga menunjukkan pengasuhan yang buruk oleh ibu.
Seperti dikatakan sebelumnya, ada bobot standar berbagai ternak pada berbagai tahap kehidupan. Pada usia 6 bulan, berat ternak mungkin bertambah baik, tetapi ini masih mungkin turun di bawah berat standar minimum untuk usia tersebut. Anda harus menolak ternak dengan sifat seperti itu.
Dalam hal ini, ternak memakan pakan yang dibutuhkan tetapi tidak tumbuh. Jika Anda memilih hewan tersebut untuk tujuan susu atau daging, kemungkinan besar Anda akan mengalami kerugian. Efisiensi pakan yang lebih rendah berarti menghabiskan begitu banyak untuk memberi makan ternak dan tidak meminta mereka mengubahnya menjadi daging atau susu atau produk apa pun yang Anda inginkan.
Reproduksi
Jika catatan menunjukkan aborsi setelah pembuahan pada beberapa kesempatan, maka Anda memiliki alasan untuk tidak memilih ternak tersebut. Namun, Anda harus terlebih dahulu memeriksa ini terhadap faktor lain dan terhadap ternak lain yang terpapar kondisi pakan, kandang, cuaca, dan lainnya yang sama.
Contohnya adalah babi membuang 15 anak dan hanya 8 yang bertahan sampai tahap penyapihan. Ini mungkin karena kondisi lingkungan yang keras atau pengasuhan yang buruk dari ibu. Jika ibu yang buruk menjadi kejadian yang sangat konsisten dengan ibu tertentu, maka itu adalah masalah dengan sifat dan Anda tidak boleh memilih ternak itu.
Ukuran serasah besar yang konsisten dengan bobot standar keturunan menunjukkan sifat yang baik dan dapat dipilih. Jika tidak, tolak. Selalu periksa ukuran dan berat serasah sesuai standar untuk ternak sebelum membuat pilihan Anda.
Kualitas hasil karkas
Persentase dressing adalah jumlah otot terhadap bagian lain dari karkas yang membuat bobot tubuh. Ternak mungkin terlihat besar tetapi bangkai menunjukkan lebih banyak lemak daripada otot. Ini bisa berarti bahwa hewan mengubah pakan menjadi lebih banyak lemak daripada otot. Contoh lain adalah ketika hewan terlihat berotot, namun karkas menunjukkan sejumlah kecil otot dan tulang yang agak berat. Ini bukan sifat yang baik jika Anda memilih untuk produksi daging.
Anda juga dapat menilai hasil karkas dengan merasakan tulang rusuknya. Ini akan memberi tahu Anda berapa banyak daging yang dapat dihasilkan ternak jika Anda memilih untuk produksi daging.
- Ketebalan lemak di atas tulang rusuk
Ketebalan lemak di atas tulang rusuk dapat dinilai setelah berpakaian. Ini akan menunjukkan jumlah lemak di area tulang rusuk dibandingkan dengan jumlah otot.
- Konformasi dan otot karkas
Petani menginginkan lebih banyak daging dan lebih sedikit lemak. Jika catatan menunjukkan hewan tertentu menghasilkan lebih sedikit daging dan lebih banyak lemak, jangan pilih.
Kesehatan
- Angka kematian dan kesakitan
Dalam pemilihan stok pembiakan yang berkualitas, Anda mungkin juga ingin mempertimbangkan tingkat dan seberapa mudah hewan tersebut terpengaruh dan mati karena penyakit. Petani harus menyimpan catatan yang sangat baik untuk mengetahui sifat ini.
- Toleransi atau resistensi terhadap parasit
Seperti poin sebelumnya, Anda ingin memiliki ternak dengan sifat yang membuatnya sangat toleran atau tahan terhadap parasit. Ternak dengan ciri-ciri seperti itu mampu hidup dengan baik di lingkungan yang berbeda. Biaya untuk memelihara ternak juga lebih murah. dengan sifat seperti itu.
Anda mungkin juga ingin memilih hewan dengan ketahanan yang baik terhadap penyakit. Dengan kata lain, hewan yang tidak akan mudah mati bila diserang suatu penyakit. Ketika ada wabah penyakit, yang biasa terjadi pada produksi ternak, ternak dengan sifat seperti itu sangat diinginkan.
Jenis manajemen dan catatan kinerja
Sekarang, mari kita lihat catatan yang harus disimpan dalam manajemen ternak dalam pemilihan bibit berkualitas. Catatan ini juga akan menjadi referensi bagi petani yang mencoba memperoleh ternak untuk produksi.
Anda dapat menyimpan catatan kinerja pada kartu cetak, buku, atau formulir elektronik untuk membantu membuatnya akurat.
Contoh catatan yang harus disimpan adalah;
Data dikumpulkan pada hewan dan di sepanjang garis keluarga mereka. Data tersebut membantu mengurangi penggunaan hewan yang terkait erat dengan perkawinan. Ini dapat membantu mencegah perkawinan sedarah.
- Data produksi dan reproduksi
Data ini akan mencakup tanggal kawin, kehamilan, persalinan, dan catatan terkait lainnya pada hewan tersebut.
Data ini mencakup hewan yang Anda pilih untuk diseberangi
Catatan kesehatan membantu menentukan toleransi ternak terhadap penyakit dan hama. Ini juga dapat menunjukkan jumlah kematian ternak akibat wabah penyakit.
Catatan keuangan harus diambil untuk menunjukkan biaya produksi ternak tertentu dan keuntungan dalam memproduksi ternak. Efisiensi pakan yang rendah, resistensi/toleransi yang rendah terhadap penyakit dan hama, hasil karkas yang rendah, semuanya menunjukkan biaya produksi yang tinggi dan hasil yang lebih rendah. Menjaga keuangan menunjukkan berapa banyak yang dihabiskan untuk seekor hewan dan berapa banyak yang diperoleh dari hewan tertentu.
Memiliki sistem kinerja manajemen kawanan/stok yang baik dan andal akan membantu produsen untuk;
- Pilih bibit unggul dan penggantinya.
- Identifikasi jantan dan betina penghasil teratas.
- Identifikasi dan musnahkan hewan yang tidak produktif
- Menambahkan nilai pada hewan yang akan dipasarkan dengan menyediakan data produksi yang relevan kepada calon pembeli.
Kesimpulan
Keberhasilan produksi ternak dimulai dari pemilihan bibit yang berkualitas dan pencatatan adalah bagian penting dari itu.
