Sementara petani dalam ruangan menikmati manfaat dari panen sepanjang tahun, mereka masih bisa kehilangan waktu berharga ketika sistem mereka kosong di antara siklus panen. Ini disebut waktu istirahat, dan untuk petani dalam ruangan, itu merupakan faktor keuntungan yang penting.
Posting ini akan membantu Anda mengatur waktu pertanian Anda sehingga Anda memiliki waktu produksi sebanyak mungkin.
Jadi bagaimana Anda meminimalkan downtime?
Jawaban sederhananya adalah bersiaplah dengan baik, rencanakan sebelumnya, dan mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi waktu panen. Ada dua faktor utama yang mempengaruhi waktu panen— pembersihan sistem dan siklus panen . Waktu akan sangat tergantung pada apa yang sebenarnya Anda rencanakan untuk dilakukan di antara siklus, dan apakah Anda siap dengan sumber daya yang Anda butuhkan atau tidak.
Pembersihan sistem
Faktor besar pertama adalah membersihkan dan mensanitasi sistem Anda. Kami merekomendasikan agar petani membersihkan sistem mereka di antara siklus panen, tetapi hal itu akan memengaruhi efisiensi waktu Anda dan memerlukan waktu henti di antara siklus. Inilah cara memasukkannya ke dalam jadwal Anda dengan gangguan sesedikit mungkin.
Jika Anda berencana untuk melakukan pembersihan sistem standar (lihat di bawah), Anda mungkin hanya perlu beberapa jam di antara siklus. Tetapi jika Anda berencana untuk melakukan pembersihan mendalam dan mengedarkan bahan pembersih, kami menyarankan agar Anda menganggarkan waktu 24 jam penuh antara pemanenan dan pemindahan bibit baru.
Pembersihan yang dalam
Ada beberapa cara untuk membersihkan sistem Anda secara efektif:biarkan bahan pembersih bersirkulasi selama sekitar satu jam (minimum), lalu tiriskan. Isi ulang tangki dengan air bersih dan jalankan semalaman. Di pagi hari, siram sistem lagi dan isi ulang dengan larutan nutrisi segar.
Ini akan memungkinkan bahan pembersih (sterilisasi, jadi gunakan sesuatu seperti pemutih food grade yang diencerkan, Mengoksidkan, Bio Hijau Bersih, hidrogen peroksida kelas makanan, atau physan 20) untuk bersirkulasi melalui semua yang ada di sistem Anda dan membunuh bakteri apa pun, jamur, penyakit, atau patogen, yang mungkin telah menyelinap ke dalam sistem Anda. Sebaiknya petani melakukan ini di antara setiap siklus panen karena hal ini dapat hanya disterilkan bila ada tidak ada tanaman dalam sistem. Jika Anda tidak mencabut tanaman saat Anda mensterilkan sistem Anda, mereka akan mati.
Pembersihan standar
Jika Anda berencana untuk melakukan pembersihan standar (sanitasi) peternakan Anda, melakukannya dengan menghilangkan padatan atau penumpukan terlebih dahulu. Kemudian siram sistem Anda, yang akan membawa padatan apa pun yang Anda lewatkan, dan isi ulang dengan larutan nutrisi segar. Jika sistem Anda besar, atau berukuran komersial mungkin perlu satu hari penuh, tetapi jika Anda memiliki sistem rumah yang lebih kecil, mungkin hanya butuh beberapa jam. Untuk informasi lebih lanjut tentang mensterilkan dan mensanitasi sistem Anda, lihat video/postingan Ethan.
Rencanakan untuk melakukan ini saat benih baru Anda berkecambah dan berkembang biak. Ini akan membuat waktu Anda lebih efisien—Anda akan memanen hasil panen sebelumnya, membersihkan sistem, dan bersiaplah untuk mengeluarkan bibit baru!
Siklus Tanaman
Jika Anda tidak memutuskan untuk membersihkan sistem Anda di antara siklus panen, pastikan Anda siap untuk pindah tanam saat tanaman Anda sebelumnya siap panen. Hitung jumlah hari sebelumnya bahwa Anda harus berkecambah benih baru sehingga mereka siap untuk masuk ke sistem pada hari Anda siap untuk menanam. Bagaimana kamu melakukan ini?
Tulis di kalender, atau gunakan Gantt chart—ikuti langkah-langkah berikut:
Langkah 1: Tandai hari panen di kalender.
Langkah 2: Tambahkan waktu perkecambahan dan waktu perbanyakan tanaman Anda. Ini akan memberi Anda jumlah hari sebelum panen bahwa Anda harus mulai berkecambah benih untuk siklus panen berikutnya. Jika Anda berencana untuk melakukan pembersihan sistem yang dalam, tambahkan 1 hari penuh. Hitung mundur di kalender, dan tandai hari Anda harus berkecambah dan hari Anda harus memindahkannya ke perbanyakan. Hari Anda mentransplantasikan ke dalam sistem harus jatuh pada hari segera setelah panen dari siklus sebelumnya atau satu hari setelah itu, tergantung pada rencana pembersihan Anda. Beberapa orang lolos dengan panen dan transplantasi pada hari yang sama.
Langkah 3: Setelah panen pertama Anda dipanen, dan saat siklus panen kedua Anda berkecambah adalah saat yang tepat untuk membersihkan sistem. Tandai hari untuk itu.
Selada, Misalnya, memiliki masa perkecambahan 24 jam, dan waktu propagasi sekitar 10 hari, ditambah pembersihan 24 jam. Anda dapat mengatur waktu pembersihan dengan hari yang Anda inginkan untuk panen. Anda juga ingin mempertimbangkan berapa lama waktu yang Anda perlukan untuk memanen. Jika Anda memiliki peternakan besar, Anda mungkin perlu beberapa hari untuk memanen.
Bagan Gantt ini menggambarkan waktu dua siklus panen. Perkecambahan untuk siklus 2 dimulai saat siklus 1 masih dalam masa pertumbuhan sehingga bibit siap dipindahkan saat siklus 1 dipanen.
Catatan:kondisi lingkungan Anda dan varietas yang Anda pilih semuanya akan mempengaruhi waktu panen.
Gunakan siklus panen yang tumpang tindih untuk memanen sedikit setiap minggu daripada banyak setiap lima
Jika Anda ingin panen lebih sering dengan hasil yang lebih rendah, tumpang tindih siklus tanaman Anda bisa menjadi pilihan untuk Anda.
Siklus panen yang tumpang tindih mengacu pada memiliki beberapa bagian dari pertanian Anda yang didedikasikan untuk menumbuhkan jenis tanaman yang sama pada siklus waktu yang terhuyung-huyung. Salah satu metode yang kami gunakan disebut conveyor cropping. Dalam sistem tanam konveyor biasa, seperlima atau seperenam dari menara ditanam setiap minggu, dan jumlah yang sama dipanen setiap minggu. Selalu ada menara baru yang masuk, dan menara tua padam. Artinya, petani memanen sedikit setiap minggu, bukan banyak setiap 5 minggu, yang berguna jika mereka memiliki pesanan mingguan.
Ada beberapa alasan Anda mungkin ingin menggunakan strategi yang melibatkan siklus tanaman yang tumpang tindih. Katakanlah Anda menanam kemangi dan menjualnya ke toko kelontong. Pada kasus ini, Anda mungkin memiliki kontrak yang mengatakan Anda berjanji untuk memberikan sejumlah basil setiap minggu.
Karena Anda memanen kemangi minggu lalu, bagian dari pertanian Anda mungkin tidak akan siap untuk panen lagi minggu ini. Jika Anda memiliki pengaturan crop cycle lain, Anda dapat memanen apa yang Anda butuhkan dari berbagai bagian pertanian Anda pada minggu-minggu bergantian.
Seberapa banyak Anda tumbuh dan menjual akan bergantung pada permintaan pasar Anda dan kontrak yang Anda buat dengan pelanggan Anda. Untuk informasi lebih lanjut tentang ini, mengikuti kursus Riset Pasar untuk Petani.
Pertimbangan tambahan—5 tips lainnya untuk mengurangi waktu henti
1. Buat rencana kerja untuk panen
Jika Anda akan memanen sendiri, pastikan Anda memiliki waktu untuk memanen semua yang Anda butuhkan agar siap tepat waktu untuk dijual.
2. Kenali varietas Anda
Setiap tanaman memiliki waktu siklus yang berbeda, jadi pastikan Anda membaca tentang persyaratan unik tanaman. Ini akan menginformasikan semua keputusan Anda, dari perkecambahan hingga panen hingga pengiriman. Tambahan, pertimbangkan jenis panen apa yang dibutuhkan tanaman. Sebagai contoh, selada mungkin akan dipanen sepenuhnya, yang berarti Anda harus menanam kembali lebih cepat daripada jika Anda menanam sesuatu seperti kemangi di mana Anda bisa memanen siklus panen yang sama beberapa kali.
3. Pilih teknik panen Anda
Cara Anda memanen harus ditentukan oleh jenis tanaman Anda; beberapa tanaman memungkinkan Anda untuk menggunakan panen potong-dan-lagi sementara yang lain lebih cocok untuk panen penuh. Panen gaya potong-dan-datang-lagi mungkin akan memakan waktu lebih lama daripada teknik panen penuh karena Anda akan memotong tanaman yang sama beberapa kali daripada mengambil semuanya sekaligus.
4. Faktorkan ukuran peternakan Anda
Semakin besar sistem semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk memanen. Itu aturan umum, bahkan jika Anda memiliki karyawan yang bekerja untuk Anda. Tenaga kerja adalah salah satu biaya terbesar untuk menjalankan pertanian dalam ruangan, dan itu karena semuanya membutuhkan waktu lama. Pastikan bahwa ketika Anda merencanakan waktu Anda, Anda memperhitungkan seberapa besar sistem Anda; catat berapa lama rata-rata waktu yang dibutuhkan untuk melakukan panen, dan memasukkannya ke dalam perhitungan waktu panen Anda.
Ini juga akan menginformasikan keputusan Anda tentang ukuran bagian pertanian Anda yang akan Anda tentukan untuk setiap siklus panen yang tumpang tindih. Jika Anda memiliki menara ZipGrow, Misalnya, Anda dapat mendedikasikan atau pertanian Anda untuk setiap siklus.
5. Pikirkan tentang pelanggan Anda
Jika pasar Anda tidak menginginkannya, jangan tumbuhkan. Jika pasar Anda melakukan mau anu, dan Anda bisa menumbuhkannya dengan baik, kemudian menganggarkan banyak waktu dan sumber daya untuk mendapatkan apa yang mereka inginkan saat mereka menginginkannya.
Ada pertanyaan? Tinggalkan mereka di komentar di bawah 
Waktunya adalah jadi penting dalam hal perencanaan dan pengiriman. Cara terbaik untuk memastikan bahwa Anda memiliki waktu henti minimum di antara panen Anda adalah dengan berpikir ke depan . Gunakan perhitungan dari posting ini, dan manfaatkan waktu ketika benih Anda berkecambah dan berkembang biak agar sistem Anda siap untuk transplantasi. Dengan meminimalkan waktu henti, Anda akan memaksimalkan hasil panen Anda dan mendapatkan keuntungan yang lebih baik dari yang pernah Anda lihat sebelumnya!
Tinggalkan pertanyaan Anda di komentar di bawah.
