Jika Anda penggemar pedas cabai yang menggoda dalam makanan Anda, kemudian menanam tanaman Anda sendiri membuka kemungkinan varietas baru, rasa, dan kepedasan di luar spesimen yang ditemukan di sebagian besar toko kelontong. Namun, berhasil memelihara buah-buahan yang berapi-api ini dapat menghadirkan tantangan bagi tukang kebun cabai yang tidak berpengalaman. Berikut adalah panduan lengkap untuk memproduksi tanaman bumper pertama Anda.
Pemilihan benih
Banyak varietas cabai yang lebih eksotis bergantung pada panas, iklim lembab dengan banyak sinar matahari dan musim tanam yang panjang. Ini membuat memilih varietas yang tepat untuk iklim lokal Anda penting. Bahkan jika Anda berencana menanam cabai di bawah kaca, varietas yang berkembang di daerah tropis yang dalam tidak mungkin menemukan kehidupan yang mudah di garis lintang yang lebih jarang. Itu tidak berarti Anda tidak dapat mencoba menumbuhkan jenis hot favorit Anda, lada yang tidak jelas, tetapi jika Anda baru memulai, mungkin lebih baik memilih jenis yang lebih pemaaf yang lebih mudah tumbuh di lokasi yang lebih beriklim sedang.
Jenis tanah
Cabai tidak terlalu rewel dalam hal jenis tanah yang ideal. Setiap tanah yang cukup subur dapat menghasilkan hasil yang baik, meskipun kompos yang agak asam dengan kadar kalium yang baik akan menghasilkan buah paling banyak. Pastikan tanah bebas drainase, seolah-olah cabai senang dalam kondisi lembab, mereka tidak suka berdiri di tempat yang basah.
Pengecambahan
Kebanyakan cabai membutuhkan musim tanam yang cukup panjang jika buahnya ingin matang sepenuhnya, jadi tergantung pada lokasi dan iklim Anda, seringkali yang terbaik adalah memulai benih di bawah penutup di awal musim semi. Jika Anda memiliki rumah kaca berpemanas maka ini sangat ideal, tetapi ambang jendela yang cerah juga baik-baik saja. Sebagian besar varietas benih membutuhkan suhu yang konsisten setidaknya 20 ° C untuk berkecambah dan dapat memakan waktu antara satu dan tiga minggu untuk menunjukkan tanda-tanda pertumbuhan. Jika suhu waktu malam secara teratur turun di bawah 15 ° C, pembangunan akan melambat secara dramatis, sementara tanda-tanda embun beku berisiko membunuh tanaman.
Menanam Bibit
Menanam cabai merupakan tindakan penyeimbang antara pembentukan bola akar yang baik dan tidak terlalu mengganggu perkembangan tanaman muda. Cabai sangat tidak suka akarnya diganggu, tetapi jika Anda berkecambah benih dalam pot besar, Tunggal, akar tunggang yang panjang akan terbentuk daripada sistem akar yang sehat. Kompromi yang baik adalah memulai benih di sumbat kecil yang terbuat dari bahan organik, yang nantinya dapat ditransplantasikan utuh ke dalam wadah yang lebih besar atau tanah terbuka saat bibit tingginya beberapa inci.
Lokasi Tumbuh
Cabai tumbuh paling baik dengan banyak sinar matahari, tetapi di iklim yang sangat panas, sinar matahari langsung tengah hari dapat menyebabkan daun hangus dan mengering. Dalam situasi-situasi ini, naungan belang-belang ringan dikombinasikan dengan perhatian terhadap penyiraman adalah pendekatan terbaik. Di daerah yang terpapar, tanaman muda akan mendapat manfaat dari dukungan tongkat.
Rejimen Penyiraman
Tanaman cabai tidak boleh dibiarkan sampai benar-benar kering, namun mereka cukup toleran terhadap penyiraman yang tidak konsisten. Memang, jika tanaman berada di bawah tekanan air ringan, buah akhir akan lebih panas dan lebih beraroma. Penyiraman sedikit dan sering adalah yang terbaik, tapi jika daun mulai layu, beri tanaman Anda minuman yang berlimpah dan pertimbangkan untuk menambahkan lapisan mulsa untuk membantu menghentikan kompos mengering terlalu cepat.
Makanan
Sangat penting bahwa tanah tetap sangat subur dari bunga pertama hingga panen terakhir. Tersedia pakan cabai spesial, tetapi produk ini bisa mahal. Pakan tomat yang kaya potasium sangat cocok, dan dapat diterapkan setiap bulan, atau lebih teratur jika daun mulai terlihat pucat dan menguning. Waspadalah terhadap pemupukan dengan produk berbasis nitrogen, karena ini akan cenderung mendorong pertumbuhan daun yang lunak dengan mengorbankan buah.
Penyerbukan
Tanaman yang tumbuh di luar ruangan biasanya dapat dibiarkan diserbuki oleh lebah dan serangga lainnya, tetapi spesimen dalam ruangan akan mendapat manfaat dari penyerbukan manual menggunakan kuas halus. Cukup oleskan bubuk serbuk sari dari bunga pada satu tanaman ke tanaman lain.
Hal penting yang harus diperhatikan adalah bahwa varietas cabai akan dengan senang hati melakukan penyerbukan silang. Ini hanya faktor jika Anda berniat menyimpan benih untuk ditanam pada tahun berikutnya, dalam hal ini buah-buahan mungkin tidak tumbuh sesuai jenisnya, melainkan mewarisi campuran sifat-sifat induknya. Kurangi risiko ini dengan menanam varietas yang berbeda pada jarak tertentu, dan tidak searah dengan arah angin yang ada. Kalau tidak, pilih satu varietas favorit untuk ditanam, atau biarkan alam melakukan pekerjaan penyerbukan silangnya dan lihat hasilnya - Anda bisa menemukan varietas baru yang menarik!
Meningkatkan Produksi Buah
Semakin banyak cabang tanaman Anda berkembang, semakin banyak buah yang dihasilkan. Jika cabai Anda tumbuh dalam pot, trik untuk meningkatkan pertumbuhan cabang adalah dengan memiringkan wadah ke samping pada 45 derajat, yang akan mendorong pertumbuhan vertikal baru dari sisi cabang utama. Mengubah arah kemiringan setiap minggu atau lebih akan membantu mengembangkan semak belukar, tanaman bulat dengan banyak potensi berbuah.
Panen
Buah-buahan dapat dipetik pada setiap tahap, dari awal hijau sampai matang sepenuhnya. Seperti halnya banyak tanaman buah, pemetikan teratur akan memperpanjang umur produktif. Rasa cabai akan berubah seiring berjalannya waktu, dan banyak orang suka memetik beberapa spesimen pada setiap tahap kematangan untuk menikmati varietasnya. Tanaman bemper dapat diawetkan melalui pembekuan, pengeringan, atau diolah menjadi acar atau saus pedas.
Musim dingin
Meskipun cabai biasanya ditanam sebagai tanaman tahunan, di habitat aslinya mereka biasanya tanaman keras. Jika Anda memiliki rumah kaca berpemanas atau ruang di dalam ruangan, Anda dapat mencoba memanfaatkan ini dengan menjaga tanaman Anda tetap hidup selama musim dingin. Di sebagian besar iklim, tanaman akan memasuki keadaan tidak aktif saat hari semakin pendek, jadi pada titik ini potong kembali dengan keras tepat di atas batang cabang pertama, kemudian biarkan mereka disiram minimal sepanjang musim dingin.
Tanaman Anda yang dipangkas mungkin tampak mati, tetapi selama tanah tidak dibiarkan mengering sepenuhnya, musim semi akan sering melihat mereka meledak kembali ke kehidupan. Jika Anda berhasil menjaga tanaman tetap hidup, Anda dapat mengharapkan musim tanam kedua yang jauh lebih produktif, karena mereka telah menghasilkan sistem akar yang sehat dan dapat mencurahkan lebih banyak energi untuk bunga dan buah.
Menanam cabai dengan sukses dapat membingungkan bahkan tukang kebun yang berpengalaman, terutama ketika mencoba varietas yang lebih esoteris. Namun, bagi pecinta cabai sejati, kepuasan yang diperoleh dari memanen tanaman Anda sendiri tidak terukur dan bisa menjadi awal dari pencarian seumur hidup untuk rempah-rempah yang sempurna.
Jelajahi berbagai benih cabai kami di sini.
