Pengolahan tanah adalah proses memanipulasi tanah ke keadaan yang diinginkan melalui cara mekanis. Alat (seperti penghancuran, pemisahan, atau geser) digunakan untuk mencapai beberapa hasil yang diinginkan. Mengolah tanah mengubah strukturnya, membunuh gulma, dan membantu mengelola sisa tanaman. Sering, diperlukan modifikasi struktur tanah.
Pembajakan papan cetakan dan operasi pengolahan tanah serupa telah digunakan selama berabad-abad dalam sistem pertanian yang lebih maju. Bahkan hari ini, beberapa petani masih berpikir bahwa lebih menguntungkan menggunakan traktor yang semakin kuat untuk membajak lebih dalam setiap tahun karena pasokan yang terus meningkat. Namun, konsep persyaratan pengolahan tanah untuk produksi tanaman berubah dengan cepat.
Ada peningkatan kesadaran di seluruh dunia tentang efek negatif dari pertanian konvensional dan kebutuhan untuk mengubah praktik pertanian tradisional. Masalah utama yang dihadapi pertanian konvensional, terutama di daerah tropis, adalah penurunan kesuburan tanah yang stabil, yang berkorelasi erat dengan durasi penggunaan tanah. Hal ini terutama disebabkan oleh erosi tanah dan hilangnya bahan organik yang terkait dengan praktik pengolahan tanah konvensional, yang membuat tanah gundul dan tidak terlindungi pada saat hujan deras, angin dan panas. Derpsch, 1998
Apa itu pengolahan tanah nol?
Tanpa olah tanah dapat didefinisikan sebagai suatu sistem penanaman (penyemaian) tanaman ke dalam tanah yang digarap dengan membuka celah sempit atau parit hanya dengan lebar dan kedalaman yang cukup untuk mendapatkan tutupan benih yang tepat. Tidak ada pengolahan tanah lain yang dilakukan. Phillips dan Muda, 1973
Tanpa pengolahan tanah adalah salah satu dari banyak praktik yang dilakukan pertanian konservasi . Ini dapat didefinisikan sebagai bentuk ekstrim dari pengolahan tanah minimum. Dalam pengolahan tanah nol Pengolahan tanah primer tidak dilakukan seluruhnya dan sedikit pengolahan tanah sekunder dilakukan di zona baris saja.
Pertanian konservasi adalah konsep untuk produksi tanaman pertanian hemat sumber daya yang berusaha untuk mencapai keuntungan yang dapat diterima bersama-sama dengan tingkat produksi yang tinggi dan berkelanjutan sambil secara bersamaan melestarikan lingkungan. Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO), 2007
Tanpa pengolahan tanah atau tanpa pengolahan tanah atau pengolahan tanah nihil pertanian tidak melibatkan membajak ladang dan sisa tanaman tertinggal di tanah setelah panen. Penanaman tanaman berikutnya dilakukan secara langsung dengan pekebun tanpa olah tanah (Mesin Tanpa Pengolahan Tanah).
Tanpa persiapan tanah, benih ditaburkan di tanah. Pada dasarnya, ini adalah pembibitan langsung di lapangan tanpa menyebabkan gangguan tanah. Tanpa pengolahan tanah adalah teknologi konservasi yang dapat menghemat waktu petani kecil, energi, dan masukan.
Berikut ini adalah beberapa karakteristik utama dari zero tillage:
Menanam tanaman atau padang rumput dari tahun ke tahun tanpa mengganggu tanah melalui pengolahan tanah
Ini juga merupakan praktik pertanian yang meningkatkan retensi bahan organik, siklus nutrisi, dan resapan air di semua jenis tanah
Di banyak daerah pertanian, mengurangi atau menghilangkan erosi tanah.
Meningkatkan keanekaragaman kehidupan di dalam tanah, termasuk jumlah organisme penyebab penyakit dan jumlah organisme penekan penyakit. Dengan meningkatkan kesuburan biologis tanah, tanpa pengolahan tanah meningkatkan ketahanan tanah. Ini memperkenalkan banyak perbaikan operasional, terutama waktu tanam yang lebih pendek dan peningkatan kemampuan lalu lintas operasi pertanian.
Tanpa olah tanah dan olah tanah minimum telah digunakan sejak zaman kuno. Dengan demikian, itu disebut sebagai "budaya primitif" untuk produksi tanaman, hanya karena manusia tidak memiliki kekuatan otot untuk mengolah lahan yang cukup luas dengan tangan. Konsep zero tillage pertama kali diperkenalkan oleh Edward Faulkner pada tahun 1940-an.
Mengolah tanah menghilangkan gulma, membentuknya menjadi baris untuk tanaman tanaman, dan membuat alur irigasi. Hasil dari, terjadi pemadatan tanah, bahan organik hilang, agregat tanah terdegradasi, mikroba tanah dimusnahkan, dan tanah lapisan atas tersapu.
Melalui pengolahan tanah nol, dampak ini dihindari. Sebagai hasil dari metode pertanian ini, sisa tanaman dan bahan organik lainnya tertahan di permukaan tanah dan gangguan tanah minimal disebabkan oleh penyemaian atau pemupukan. Ladang tanpa olah tanah harus dikelola dengan cara yang sangat berbeda untuk mempertahankan atau meningkatkan hasil.
Pertanian tanpa pengolahan mencakup empat praktik manajemen yang saling berhubungan, yang melampaui pengolahan tanah:
Gangguan tanah minimal (tidak membajak dan menggaru)
Pemeliharaan tutupan vegetatif permanen di tanah
Penyemaian atau penaburan langsung
Rotasi tanaman
Pertanian konservasi juga mencakup praktik pengelolaan ini. Tanpa olah tanah atau pertanian tanpa olah tanah juga dapat dianggap sebagai komponen dari pengelolaan lahan berkelanjutan (SLM) dan pengelolaan lahan yang lebih baik (BLM) .
Metode tanpa pengolahan tanah biasanya mencakup langkah-langkah berikut:
Membentuk, memotong atau memindahkan jerami lepas atau mulsa hidup
Pemupukan dan pembibitan
Penutupan alur
Pemadatan benih dan tanah
Perbedaan antara praktek pengolahan tanah konvensional dan tanpa pengolahan tanah dalam pertanian
Ekonomi, Perbedaan lingkungan dan sosial antara pengolahan tanah nol dan pengolahan tanah konvensional dalam pertanian dapat dipahami dengan melihat fungsi agroekologi dari masing-masing sistem, khususnya produksi C02, aerasi, gerakan air, limpasan, dan infiltrasi.
Tabel berikut merangkum perbedaan dalam kedua metode:
Pengolahan tanah nol
Pengolahan tanah konvensional
Ekosistem tanah alami ditiru oleh sistem tanah-tanaman. Tanah lebih tahan kekeringan. Kondisi tanah memastikan penggunaan dan penyerapan nutrisi secara efisien.
Sistem tanaman tanah rawan kekeringan. Erosi permukaan tanah dipercepat. Masukan yang tinggi harus diberikan untuk menjaga kesuburan.
Sebagai hasil dari aktivitas biologis yang intens, atmosfer pori tanah lebih kaya CO2. Juga, suhu tanah rendah
Dengan menciptakan permukaan yang lebih reaktif untuk pertukaran gas pada agregat tanah yang terpapar pada konsentrasi oksigen ambien yang lebih tinggi (21%) dan suhu yang lebih tinggi, pengolahan tanah memungkinkan aktivitas mikroba berkembang.
Tingkat CO2 yang tinggi dan suhu yang tinggi mengurangi laju oksidasi dan meningkatkan bahan organik tanah (SOM).
Oksidasi bahan organik tanah (SOM) Menghasilkan fluks nitrat yang intens Porositas tanah berkurang Kapasitas infiltrasi air berkurang Peningkatan limpasan Aliran nutrisi hanyut
Penutup tanah permanen melindungi tanah dari energi tetesan hujan, meningkatkan infiltrasi air, dan dengan demikian secara dramatis mengurangi limpasan air dan risiko erosi tanah.
Bajak menciptakan zona pemadatan dari waktu ke waktu, yang mencegah pergerakan fauna tanah ke atas dan pertumbuhan akar ke bawah.
Cacing tanah lebih banyak, serangga, dan akar menyebabkan aerasi tanah yang lebih baik.
Pencucian nitrat dan kation terkait, seperti magnesium dan kalsium dari zona akar, mengakibatkan pengasaman tanah dan pencemaran air tanah.
Perkembangan akar dan porositas biologis yang stabil menghasilkan siklus air dan nutrisi yang efisien.
Perbandingan struktur tanah yang digarap dan nol digarap
Keuntungan praktik tanpa pengolahan tanah
Keuntungan Ekonomi
Biaya energi dan tenaga kerja yang lebih rendah di seluruh proses produksi
Mengurangi penggunaan pupuk dan karenanya lebih sedikit uang yang dihabiskan untuk pupuk
Peningkatan produktivitas tanaman
Pertanian tanpa olah tanah membutuhkan lebih sedikit lintasan melintasi lapangan, yang akan mengurangi biaya bahan bakar secara dramatis.
Penghemat waktu yang besar karena mempersingkat waktu yang dibutuhkan untuk menanam tanaman sebelum tanah mengering. Karenanya, waktu yang dihemat adalah uang yang dihemat.
Durasi panen yang lebih pendek dapat menyebabkan panen lebih awal dan oleh karena itu hasil yang lebih tinggi.
Keuntungan Lingkungan
Mempertahankan atau meningkatkan bahan organik tanah (SOM)
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa tanpa pengolahan tanah mengubah karakteristik tanah baik secara fisik maupun biologis. Umumnya, penelitian telah menunjukkan bahwa tanah menjadi lebih padat karena jumlah ruang pori yang lebih besar berkurang dan jumlah ruang yang lebih kecil meningkat. Meskipun ini sedikit mengurangi aerasi, cenderung meningkatkan kapasitas tanah menahan air.
Tanah yang tidak digarap relatif lebih dingin. Ini juga membantu mengurangi penyerapan karbon yang pada gilirannya baik untuk memperlambat pemanasan global
Ada lebih banyak fleksibilitas dalam jadwal penanaman. Dimungkinkan untuk menanam segera setelah hujan, karena tidak diperlukan pengolahan tanah. panen, nekat, penyemprotan, dan penanaman tanaman ganda (kacang tunggak setelah jagung, misalnya) dapat diselesaikan dalam beberapa hari.
Ladang yang digarap nol kurang dipadatkan dibandingkan dengan bidang yang digarap
Kehilangan kelembaban di tanah berkurang. Bibit yang tidak digarap dapat menghemat kelembaban tanah sekaligus melindunginya dari penguapan yang disebabkan oleh sinar matahari dan angin.
Ini mengarah ke tanah yang lebih sehat. Ketika dedaunan tanaman terurai secara alami, berbagai bentuk kehidupan muncul di dalam dan di permukaan tanah meningkatkan keanekaragaman hayati dan flora dan fauna
Tanah lebih tahan terhadap angin dan erosi air dalam pertanian tanpa pengolahan tanah. Efek ini dapat ditingkatkan dengan bantuan penutup mulsa seperti tangkai, Sedotan, daun-daun, polong, sekam.
Kerugian dari praktik tanpa pengolahan tanah
Mungkin ada efek hasil jangka pendek yang negatif, netral, atau positif (yang dapat mencegah penggunaan praktik tanpa pengolahan tanah).
Peningkatan tekanan gulma dapat mengakibatkan nol praktek pengolahan tanah. Meskipun tidak membajak dapat menghasilkan penghematan tenaga kerja, penyiangan mungkin memerlukan tingkat tenaga kerja yang lebih tinggi.
Karena pengolahan tanah tidak dilakukan, terkadang pembakaran sisa vegetasi dan gulma yang berlebihan dilakukan untuk mempersiapkan lahan untuk penanaman. Hal ini menyebabkan polusi.
Gulma dikendalikan dengan herbisida. Ini berkontribusi terhadap pencemaran lingkungan karena lebih banyak bahan kimia yang digunakan. Lebih-lebih lagi, aplikasi herbisida yang tepat membutuhkan pengetahuan yang baik tentang herbisida spektrum luas dan spesifik. Hal ini membuat tahap aplikasi herbisida sangat kritis dan menegangkan.
Herbisida spektrum luas tidak dapat diterapkan ke lapangan setelah tanam dan hanya dapat diterapkan di atas mulsa. Efek sukses dari herbisida dapat dilihat ketika herbisida melewati banyak ke dalam tanah. Hal ini tergantung pada hujan dan praktek irigasi yang tepat. Ini agak meningkatkan kompleksitas
Beralih dari pengolahan tanah konvensional ke penanaman tanpa pengolahan tanah dapat menjadi sulit karena investasi awal dalam peralatan dan suku cadang untuk metode tanpa pengolahan tanah. Namun, uang yang diinvestasikan dapat diperoleh kembali dengan hasil panen yang lebih tinggi atau menjual peralatan lama.
Praktek pengolahan tanah nol di pertanian memerlukan metode pemeliharaan yang berbeda, karenanya, mengharuskan petani untuk mempelajari seperangkat keterampilan baru. Kerumitan beralih ke teknik yang berbeda ini mencegah petani untuk mengadopsi metode tanpa pengolahan tanah.
Pembentukan parit dapat terjadi pada pertanian tanpa olah tanah. Karena perataan lahan tidak dilakukan dengan mengolah tanah, kedalaman parit dapat meningkat dari tahun ke tahun. Meskipun, ini dapat dicegah dengan penutup mulsa (mengurangi limpasan), ban radial bertekanan rendah (yang mengurangi tekanan di lapangan) atau dengan menggunakan irigasi tetes bawah permukaan
Rekomendasi untuk menerapkan praktik tanpa pengolahan tanah dengan sukses
Mencoba dan mengumpulkan pengetahuan sebanyak mungkin dalam semua aspek pertanian tanpa olah tanah, terutama dalam pengendalian gulma. Sebagai, pengendalian gulma adalah salah satu faktor terpenting dalam menentukan keberhasilan pertanian tanpa olah tanah
Pastikan tanah di lapangan memiliki drainase yang baik. Leveling awal mungkin diperlukan untuk ini
Memperoleh pengetahuan tentang berbagai jenis penutup mulsa dan biaya yang dikeluarkan sangat disarankan
Rotasi tanaman, diversifikasi tanaman, pupuk organik, pertanian terpadu dan pupuk hayati pasti akan meningkatkan hasil panen dan profitabilitas
Menguji teknik di sebagian kecil pertanian alih-alih seluruh pertanian, direkomendasikan. Setelah mendapatkan pengalaman dan hasil yang memuaskan, latihan dapat dilakukan di bagian lapangan yang lebih besar
Analisis awal tanah untuk memeriksa kekurangan tanah disarankan
Gunakan bajak pahat atau subsoiler untuk menghilangkan pemadatan tanah
Diperbarui dengan kemajuan dalam teknik dan peralatan akan selalu membantu dalam mempraktekkan pengolahan tanah nol untuk pertanian
Dibutuhkan waktu untuk mendapatkan manfaat penuh yang diinginkan dari pertanian tanpa pengolahan tanah. Kesabaran adalah kuncinya disini
Sebagai peraturan, keuntungan penuh dari tanpa pengolahan tanah dapat membutuhkan waktu untuk direalisasikan dan, selama tahun-tahun transisi awal, petani mungkin tidak melihat manfaatnya, sehingga mengecilkan hati mereka untuk tidak menggunakan sistem tanpa pengolahan tanah.
Kesehatan fisik dan biologis tanah juga membutuhkan waktu untuk berkembang. Kebanyakan ahli memperkirakan bahwa manfaat akan memakan waktu sekitar 3 sampai 7 tahun (setidaknya) untuk sepenuhnya terwujud.
