Banyak orang bertanya kepada saya apa itu loquat, dan itu pertanyaan yang wajar. Kami memiliki dua pohon biwa di halaman kami dan saya tidak tahu apa itu. Sama seperti ada sayuran yang mudah ditanam di kebun, ada juga pohon buah yang mudah ditanam di halaman belakang. Pohon biwa adalah salah satu yang mudah!
Sematkan ini untuk nanti!
Daftar isi
Semua yang Anda butuhkan untuk tahu tentang apa itu loquat, dari mana asalnya dan cara menggunakannya.
Mereka menghasilkan buah yang bervariasi dari kuning pucat hingga oranye. Ternyata ada banyak hal yang perlu diketahui tentang mereka!
Sejarah loquat dan apa adanya
Berasal dari Cina, pohon kokoh ini dapat mencapai ketinggian 10 hingga 30 kaki dan sering digunakan sebagai hiasan dalam lansekap. Buahnya kadang-kadang disebut sebagai Plum Jepang atau Cina dan matang di musim semi di sini di Florida.
Dengan 800 kultivar yang ada di Asia, pohon loquat sekarang ditemukan di seluruh dunia. Menurut Wikipedia, Jepang adalah produsen loquat terkemuka diikuti oleh Israel dan kemudian Brasil. Di Eropa, Spanyol adalah produsen utama.
Sirup loquat digunakan dalam pengobatan Cina untuk menenangkan tenggorokan dan juga merupakan bahan populer untuk obat batuk. Anda mungkin juga menemukannya dalam madu di toko makanan kesehatan.
Daunnya dikatakan menenangkan sistem pencernaan dan pernapasan. Saya juga pernah membaca bahwa, jika dimakan dalam jumlah yang cukup banyak, loquat dapat bertindak sebagai obat penenang!
Seperti apa loquat itu?
Jenis pohon biwa terlihat seperti pohon magnolia, tetapi dengan daun yang lebih halus. Mereka adalah pohon cemara yang tinggi dan lebar dengan daun rimbun yang indah dan bunga mekar putih kecil. Bunganya berubah menjadi buah berbulu halus dengan 1 hingga 5 biji kecil berwarna coklat bulat di dalamnya.
Lihat gambar di bawah ini…YUM. Daun bagian dalam berubah warna menjadi hijau lebih cerah saat pohon mulai mekar dan dikelilingi oleh daun hijau yang lebih gelap.
Ternyata, di leher hutan saya, semua orang tampaknya memilikinya. Bagian yang menyedihkan tentang itu adalah kebanyakan orang tidak menyadari bahwa Anda bisa memakan buahnya.
Faktanya, saya baru-baru ini melihat sebuah gereja lokal dengan 10 pohon dan menelepon untuk melihat apakah mereka mengizinkan saya memetik beberapa loquat dan mereka berkata ya! Tak perlu dikatakan, saya akan memproses buah kuning kecil untuk bulan depan.
Seperti apa rasanya loquat?
Jika Anda memetiknya lebih awal, tepat setelah menguning, rasa loquat lebih asam daripada manis. Suami saya lebih suka mereka yang lebih asam, tidak seperti saya.
Biarkan mereka di pohon sedikit lebih lama dan petik setelah warnanya kuning pekat dan Anda telah mendapatkan buah yang manis dan berair! Beberapa orang mengatakan rasanya seperti aprikot atau buah persik. Saya rasa rasanya seperti anggur!
Cara makan loquats
Anda dapat membuat banyak hal dengan loquat. Termasuk selai, pai, kue terbalik, dan tampaknya anggur dan brendi, ini adalah buah yang serbaguna.
Jadi, jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara makan buah loquat, buat salad buah yang lezat atau petik langsung dari pohonnya dan nikmatilah!
