Lobak adalah makanan awal musim semi di kebun sayur, biasanya siap dipanen hanya setelah empat minggu, tetapi dalam beberapa tahun terakhir kami telah memperhatikan bahwa tanaman yang dulunya sederhana ini menjadi jauh lebih rentan terhadap lubang, lubang, dan akar kayu.
Jika Anda menanyakan pertanyaan yang sama dengan kami – mengapa lobak berongga, mengapa lobak saya terbelah… maka mungkin inilah saatnya untuk melihat beberapa cara menumbuhkan lobak yang hebat yang kami temukan untuk mencegah lobak pecah atau berlubang lain kali Anda menabur mereka.
Cara menanam lobak
Anda dapat menabur lobak dari awal musim semi hingga pertengahan musim gugur karena mereka sangat cepat mengembangkan akar manis, pedasnya. Kelemahan dari musim tanam yang panjang ini adalah lobak sering menjadi obat awal yang bagus untuk hama umum, dan suhu yang berfluktuasi serta hujan dapat menyebabkan masalah juga.
Idealnya, lobak membutuhkan kompos yang gembur atau tanah yang subur untuk tumbuh. Mereka membutuhkan ruang untuk berkembang, dan harus selalu ditanam setidaknya setengah inci untuk menghindari lobak yang 'meletup', di mana seluruh bohlam lobak mulai terbentuk di atas tanah.
Seperti yang Anda ketahui dari akarnya yang segar dan berair yang terbentuk di dasar kelompok daun yang lebat, lobak membutuhkan BANYAK air, idealnya dengan penyiraman yang melimpah minimal dua kali seminggu.
Ini dulunya mudah karena cuaca musim semi jauh lebih dapat diandalkan, tetapi berkat perubahan iklim (musuh petani sayuran yang selalu ada), kami harus lebih mengandalkan kaleng penyiram untuk menanam lobak awal musim semi.
Masalah pertumbuhan lobak
Sepanjang artikel ini kita akan menggali lebih dalam bukan hanya masalah lobak tetapi juga apa penyebabnya, termasuk lobak berongga, lobak terbelah, dan lobak kenyal. Beberapa masalah pertumbuhan lobak yang paling umum adalah:
- Pisahkan lobak
- Lobak kenyal
- Lobak berongga
- Lobak dengan daun berlebih
- Lobak kayu
Mengapa lobak terbelah?
Penyebab:
- Panen terlambat
- Penyiraman tidak teratur
Lobak secara naluriah mengambil air apa pun yang bisa mereka dapatkan. Artinya lobak kering dengan kulit kencang yang sudah mulai mengeras akan terisi hingga kulitnya terbelah.
Tidak ada masalah sama sekali memakan lobak, dan rasanya juga bisa sangat kuat. Lobak terbelah paling sering disebabkan oleh penyiraman yang tidak merata, tetapi juga bisa disebabkan oleh panen yang terlambat.
Mengapa lobak saya kenyal?
Penyebab:
- Panen terlambat
- Di bawah air
Lobak kenyal, juga disebut lobak bernas, adalah hasil panen yang terlambat. Setidaknya itulah yang dulu kami yakini. Saat ini, waktu panen lobak sangat berbeda, lebih sedikit tentang waktu dan lebih banyak memperhatikan tanda-tanda.
Jika Anda memanen lobak lebih awal, segera setelah bahunya muncul di atas tanah, Anda akan memiliki sayuran akar kecil yang renyah yang sempurna untuk salad. Godaannya adalah membiarkan lobak matang, tetapi kenyataannya mata air panas ditambah dengan curah hujan yang tidak terduga dapat menyebabkan lobak berkembang lebih cepat.
Kami biasanya mengharapkan panen lobak sekitar empat minggu setelah disemai, tetapi sangat penting untuk memeriksanya sesering mungkin setelah tiga minggu. Dengan cara itu Anda akan menghindari lobak yang bernas, tetapi berpotensi mendapatkan hasil panen yang lebih kecil.
Mengapa lobak saya berlubang?
Penyebab:
- Tanah kering
- Kelebihan drainase
- Kompos tua
Salah satu penyebab lobak berongga adalah tanah yang kering, jadi pastikan untuk mencampur banyak kompos melalui tempat tidur Anda sebelum disemai untuk membantu retensi kelembaban. Tidak peduli seberapa baik Anda menyirami tempat tidur sayuran, mereka dapat mengering jika kompos mereka telah habis tahun sebelumnya.
Lobak yang ideal adalah bola akar yang renyah, pedas, dengan kulit merah kencang di sekitar interior putih cerah. Tahun lalu, lobak kami sejauh mungkin dari itu. Kami memiliki lobak berlubang yang lembut dan mulai keriput.
Mengapa lobak menumbuhkan daun berlebih?
Penyebab:
- Kelebihan nitrogen
- Kelebihan air
- Tanah lembab
Jika Anda lebih suka akar lobak daripada daun lobak, melihat tumpukan daun di atas tanah, dan akar kecil atau layu di bawah tanah bisa sangat membuat frustrasi. Daun bernitrogen tinggi dapat menyebabkan daun tiba-tiba memerah, begitu juga dengan kompos yang lembap.
Lobak adalah anggota dari keluarga brassica – berkerabat dekat dengan kubis dan sawi, dari mana mereka mendapatkan bumbu bersahaja. Itu berarti daunnya juga bisa dimakan, dan menjadi tanaman salad yang brilian. Jadi, jika Anda memiliki lobak berdaun yang tidak membentuk umbi di bawah ini, manfaatkan sebaik-baiknya dan nikmati bonus daun salad.
Mengapa lobak saya berkayu?
Penyebab:
- Panen terlambat
Lobak yang telah melewati waktu panen idealnya berubah menjadi berkayu. Ini mungkin masalah paling umum saat memanen lobak, karena kami selalu berpikir lebih besar lebih baik. Namun, lobak tidak hanya terasa lebih enak dengan ukuran yang lebih kecil tetapi juga mengalami lebih sedikit masalah akibat panen dini.
Untuk menghindari lobak kayu, panenlah segera setelah Anda melihat bahunya di atas tanah. Salah satu cara untuk membantu menunda panen lobak adalah dengan menaikkannya saat dedaunannya pertama kali muncul. Ini mengurangi tingkat cahaya ke akar, menciptakan lebih banyak warna putih pada akar, sehingga mengurangi kemungkinan bagian atas kayu yang keras.
Cara mencegah masalah lobak melalui perawatan lobak yang lebih baik
Seperti yang telah kita bahas di atas, ada masalah perawatan yang sangat umum yang menyebabkan lobak tumbuh berlubang, berkayu, bernas, atau bahkan terbelah. Di bawah ini kita akan melihat cara terbaik untuk merawat lobak untuk menghindari masalah umum yang berkembang ini.
Alasan umum lobak bernas:
- Hama
- Nutrisi tanah
- Drainase tanah
- Penyiraman (atau kekurangan air)
- Panen terlambat
- Menabur dangkal
Hama seperti kumbang kutu dan siput adalah masalah besar bagi lobak, tetapi penyebab lain yang cenderung diabaikan oleh tukang kebun seringkali bisa menjadi masalah besar bagi lobak, seperti semut atau kutu kayu.
Menanam marigold di sekitar lobak adalah cara yang bagus untuk menjauhkan serangga dari tanaman Anda. Ingat, lobak adalah sejenis brassica, jadi apa pun yang menyukai kubis akan sering mengincar lobak, dan marigold adalah salah satu tanaman pendamping yang paling dapat diandalkan untuk keluarga sayuran ini.
Salah satu pendekatan multifaset adalah memperbaiki struktur tanah. Lobak adalah tanaman emas sejati – tidak terlalu panas, tidak terlalu dingin, tidak terlalu basah, dan tidak terlalu kering. Kompos yang baik tidak hanya membantu mengurangi kerusakan akibat hama, tetapi juga memberikan nutrisi dan drainase yang tepat, sehingga penyiraman lobak menjadi lebih mudah.
Dan pelaku terakhir? Menabur lobak tepat di tempat pertama! Lobak yang ditanam terlalu dekat dengan permukaan akan tumbuh di atas tanah, berisiko merusak hama, dan akar berkayu. Menabur benih kecil selalu sulit, tetapi lain kali, cobalah menabur lobak dengan bor sedalam setengah inci.
Varietas lobak terbaik untuk ditanam untuk menghindari masalah
Beberapa varietas lobak, seperti Lobak Sarapan Prancis atau Lobak Hailstone, lebih rentan terhadap kerusakan akar daripada yang lain, jadi cobalah menabur varietas lobak terbaik untuk menghindari akar berongga:
- Bartender Lobak Mammoth
- Lobak Helios Emas
- Lobak Raja Merah
- Lobak Ungu Kerajaan
Dua varietas lobak yang dipanen terlambat, Bartender Mammoth dan Golden Helios, sangat berguna untuk tumbuh di iklim yang tidak terduga berkat musim tanamnya yang lebih lama (biasanya sekitar 5-6 minggu), dan kemampuannya untuk menangani kondisi yang lebih kering.
Alternatif seperti Red King dan royal Purple Radish juga sangat tahan terhadap baut, yang membantu mereka memberikan energi untuk mengembangkan akar yang segar, bukan dedaunan yang tinggi.
Kesimpulan
Kami tidak dapat pergi tanpa memberi tahu Anda beberapa varietas lobak yang harus dihindari. Bagi kami, Sarapan Prancis sangat rentan terhadap akar lobak bernas karena seberapa cepat mereka panen. White Icicle (seperti kebanyakan varietas lobak panjang) lebih menarik bagi hama brassica seperti siput dan ulat.
Seringkali, tanaman yang lebih tradisionallah yang paling menderita akibat perubahan iklim, dan lobak adalah salah satu tanda terbesar bahwa suhu dan curah hujan berubah seiring dengan pemanasan global. Cara terbaik untuk terus menumbuhkan tanaman awal musim semi yang tumbuh cepat ini adalah dengan menyesuaikan tanah Anda dan menjaga rutinitas penyiraman secara teratur. Jika Anda melakukannya dengan benar, Anda akan mendapatkan lobak renyah yang sempurna, bukan lobak berongga yang telah kita lihat selama beberapa tahun terakhir.
