Ini bulan Januari, dan pada saat menulis ini, tanah di kebun saya ditutupi dengan kaki salju. Namun, ada banyak hal yang bisa saya lakukan untuk kebun saya bahkan tanpa harus bangun dari meja saya.
Ada banyak saran di luar sana tentang hal-hal yang dapat kita lakukan di luar:memanen parsnip dan daun bawang, memangkas buah beri, dan menambahkan kompos ke tempat tidur kita yang ditinggikan. Tetapi kenyataannya adalah, untuk banyak daerah beriklim sedang, terlalu dingin, belum lagi bersalju, untuk melakukan semua hal itu.
Januari adalah waktu istirahat bagi sebagian besar taman, terutama saat tertutup salju. Sekarang adalah waktu yang tepat untuk merencanakan, mengatur, memesan benih, membersihkan alat dan baki Anda, dan memperbaiki struktur yang rusak. Anda dapat meningkatkan taman Anda dengan lampu yang tumbuh, bingkai dingin baru, atau rumah kaca.
Mudah-mudahan, panduan tugas realistis untuk bulan Januari ini akan menjadi pengingat beberapa hal yang perlu Anda lakukan untuk taman Anda.
1. Tinjau catatan Anda dari tahun lalu
Melihat ke belakang selalu merupakan hal yang indah, dan terlebih lagi dalam berkebun. Jika Anda terinspirasi untuk membuat catatan sepanjang tahun, sekarang saatnya untuk meninjaunya dan melihat apa yang telah Anda pelajari.
Apakah Anda memulai bibit tertentu terlalu dini, atau yang lain terlambat?
Hama apa yang mengganggu kebun Anda dalam setahun terakhir, dan apa yang dapat Anda lakukan secara berbeda tahun ini untuk menghentikannya?
Sudahkah Anda mengukur hasil panen dari setiap tanaman, dan apakah menurut Anda sepadan dengan usaha untuk menanam tanaman tertentu lagi?
Berkebun adalah pengalaman yang dinamis dan setiap tahun akan terlihat berbeda. Hanya Anda yang tahu pasti apa yang perlu diubah, dan apa yang bisa tetap sama.
Sebuah jurnal sangat berharga, tetapi jika Anda belum menggunakannya sampai tahun ini, semuanya tidak akan hilang. Manfaatkan waktu tenang ini untuk melihat-lihat foto Anda di ponsel, melihat apa yang dapat Anda ingat dari kebun tahun lalu, dan tuliskan pemikiran Anda dalam jurnal baru.
2. Rencanakan sayuran untuk tahun ini
Cara terbaik untuk mengatur pemikiran Anda dan memutuskan apa yang akan Anda tabur tahun ini adalah membuat rencana untuk taman Anda. Anda dapat melakukan ini dengan membuat garis besar tempat tidur Anda. Gunakan itu sebagai batu tulis yang bersih dan buat salinan garis taman Anda – itu akan membantu Anda dengan baik selama bertahun-tahun yang akan datang.
Selanjutnya, buat rencana perkiraan pabrik apa yang akan pergi ke mana. Buat lembar terpisah untuk tanaman musim panas dan musim dingin. Anda tidak perlu melakukan tata letak bulan demi bulan, terutama jika Anda seorang pemula. Hanya memiliki gambaran umum tentang ke mana tanaman Anda akan pergi.
Jika Anda lebih suka mengepaknya dan biasanya tidak mengikuti rencana, setidaknya putuskan tanaman yang akan Anda miliki di kebun Anda. Cara yang bagus untuk berkebun secara intuitif dan tidak mengambil risiko berakhir dengan tempat tidur kosong selalu memiliki persediaan bibit di tangan.
Kemungkinan besar, Anda akan memiliki sayuran yang berhasil dengan baik, dan yang lainnya tidak. Tanaman yang Anda sukai untuk dimasak dan dimakan mentah, dan tanaman yang tidak terlalu diperhatikan karena Anda tidak menyukai rasanya, atau karena Anda tidak tahu cara memasaknya.
Terutama saat berkebun di ruang kecil, tidak ada gunanya menyimpan tanaman lama yang sama dari tahun ke tahun jika Anda tidak tergila-gila dengannya. Tanyakan kepada anggota keluarga Anda apa yang mereka suka makan dan simpan sayuran itu dan yang Anda suka dan buang sisanya.
3. Atur dan pesan benih
Januari adalah waktu yang tepat untuk memeriksa benih Anda dan mengaturnya dengan cara yang efisien. Pertama, buang semua benih kadaluarsa, atau benih yang terkontaminasi tanah atau air. Kedua, buat sistem penyortiran untuk kategori benih Anda sehingga Anda dapat menemukannya dengan mudah.
Anda dapat menggunakan ulang pengatur foto yang jelas seperti ini. Mereka tembus pandang, kompak, dan Anda dapat membawanya langsung ke kebun Anda. Label setiap kotak sehingga Anda tahu apa yang terjadi di mana.
Saat menyortir benih lama Anda, tuliskan semua varietas yang Anda miliki, dan tanggal kedaluwarsanya, dan buat catatan tentang benih apa yang perlu diisi ulang, atau varietas baru apa pun yang ingin Anda coba.
Januari juga merupakan waktu yang tepat untuk memesan benih. Kekurangan benih pada tahun 2020 menunjukkan kepada kita semua bahwa kita tidak pernah bisa terlalu memikirkan saat mempersiapkan musim berkebun.
Saya memesan benih saya dari luar negeri, dan saya memastikan untuk mengizinkan beberapa minggu untuk pengiriman. Saya memesan sebagian besar benih saya sedini 3 Januari, dan sekarang saya sudah siap dan siap untuk pergi.
4. Pesan kompos
Jika Anda sudah lama berkebun, Anda tahu bahwa waktu terbaik untuk menambahkan kompos ke tempat tidur Anda adalah di musim gugur. Namun, jika Anda tidak berhasil melakukannya, atau Anda baru memulai, tidak apa-apa melakukannya di musim semi, segera setelah tanah mencair dan tidak ada lagi salju di tempat tidur.
Dengan metode tanpa gali, Anda tidak perlu memasukkan kompos ke dalam tanah. Sebaliknya, sebarkan dalam lapisan 4 inci ( 10 cm) dan Anda dapat mulai menabur atau menanam bibit langsung ke dalam kompos segera.
Jadi berapa banyak kompos artinya untuk kebun Anda? Bergantung pada kedalaman kompos yang Anda inginkan, gunakan kalkulator ini dan cari tahu jumlah pasti yang Anda butuhkan.
Kompos bisa mahal, jadi Januari adalah waktu yang tepat untuk merencanakannya dan melihat opsi apa yang Anda mampu. Pertimbangkan juga waktu pengiriman, karena Februari sudah dekat, dan Anda akan segera mulai merapikan tempat tidur Anda.
Berikut adalah beberapa pilihan jenis kompos yang dapat Anda pesan:
- Kompos kota – kompos jenis ini dihasilkan dari sisa makanan dan sampah hijau dari kebun. Ini lebih murah daripada kompos jenis lain, tetapi tetap merupakan bahan yang kaya nutrisi.
- Kotoran hewan – kotoran sapi tua, kuda, kelinci, dll, merupakan sumber kompos yang sangat baik.
- Pengecoran cacing – kascing adalah versi yang lebih mahal, tetapi sifat penahan kelembaban dan berbagai nutrisi menjadikannya kompos yang ideal. Campurkan dengan kompos jenis lain atau gunakan sebagai pupuk untuk bibit atau tanaman yang lapar.
5. Pesan mulsa
Anda dapat memesan mulsa yang akan digunakan untuk jalan setapak pada bulan Januari sehingga pada bulan Februari Anda dapat menyegarkan tampilan taman Anda.
Keripik Kayu adalah pilihan yang ideal, meskipun, di beberapa tempat, mereka lebih sulit didapat. Saya menggunakan serbuk gergaji sebagai hal terbaik berikutnya, satu-satunya downside adalah bahwa saya harus terus menambahkan lapisan baru setiap tahun.
Mulsa melakukan pekerjaan yang baik dengan penekanan gulma di jalur kebun Anda atau tempat tidur yang ditinggikan. Jenis mulsa lain yang mungkin ingin Anda pesan adalah jerami. Jerami membuat mulsa yang baik untuk stroberi dan tomat di bulan-bulan musim panas – ini membantu menjaga kelembapan tanah dan mendinginkan akar.
Jika jalur Anda terlihat bagus, dan Anda memiliki banyak daun untuk digunakan sebagai mulsa, Anda dapat melewati langkah ini.
6. Siapkan stasiun yang sedang berkembang
Setelah memulai bibit saya di dalam bingkai dingin dengan keberhasilan sedang, saya memutuskan untuk meningkatkan permainan saya. Saat memilih antara rumah kaca dan lampu tanam, saya memilih lampu tanam untuk saat ini – ini adalah pilihan yang lebih murah dan memungkinkan saya menanam bibit di bulan-bulan musim panas saat rumah kaca menjadi terlalu panas.
Tetapi jika Anda memutuskan untuk pergi ke rumah kaca, waktu terbaik untuk melakukannya adalah sebelum musim tanam dimulai.
Untuk menumbuhkan lampu, Anda memerlukan unit rak, lampu yang sesuai, dan baki yang sesuai dengan rak Anda.
Jika Anda sudah memiliki rumah kaca, ide bagus untuk menambahkan sedikit panas untuk bibit Anda adalah membangun sarang – tempat fermentasi kotoran panas yang menghasilkan panas untuk bibit Anda. Atau, Anda dapat berinvestasi dalam propagator listrik atau tikar pemanas.
Bagaimanapun Anda memutuskan untuk memulai pembibitan, pastikan baki modul Anda dalam kondisi baik atau beli yang baru jika perlu.
7. Buat bingkai dingin
Selain melindungi bibit Anda, bingkai dingin adalah pilihan yang bagus untuk memberi Anda awal yang lebih awal untuk musim tanam Anda. Memiliki cloches dan bingkai dingin di atas tempat tidur Anda yang ditinggikan memanaskan tanah, menjauhkan salju, dan memungkinkan Anda menanam jauh sebelum tempat tidur yang terbuka bisa digunakan.
Kemudian di musim semi, Anda akan dapat menggunakan bingkai dingin Anda untuk mengeraskan tanaman Anda, mempercepat pertumbuhan sayuran salad, bawang hijau, lobak, dan apa pun yang Anda suka.
Di musim gugur, Anda dapat menahan musim dingin tanaman tertentu seperti kubis musim dingin, wortel musim dingin, parsnip, selada, daun bawang, dan melindunginya dari salju dan embun beku langsung.
Bingkai dingin adalah tambahan yang bagus untuk taman Anda, dan saya harap saya telah meyakinkan Anda untuk membangun setidaknya satu.
8. Perbaiki struktur yang rusak
Jika Anda sudah memiliki taman untuk sementara waktu, mungkin perlu perawatan. Setelah cuaca memungkinkan, perkuat tempat tidur yang ditinggikan, atau ubah semuanya.
Cenderung teralis yang perlu diperbaiki, diperbaiki, atau diganti tepi tepi dan jika Anda memiliki engsel pada bingkai dingin Anda, periksa untuk melihat apakah mereka berfungsi dengan baik.
Jika Anda memiliki gudang tua yang kondisinya buruk, peremajaan atau meruntuhkannya dan mulailah dengan yang baru.
Struktur lain yang mungkin perlu Anda perhatikan adalah pagar, stasiun pengomposan, dan teralis selentingan. Periksa pembusukan dan perkuat jika perlu.
Dan jika Anda tidak memiliki keterampilan untuk melakukan semua itu, mintalah teman atau sewalah seorang tukang kayu.
9. Periksa hasil panen yang disimpan
Tempat tidur kebun Anda mungkin kosong sekarang, tetapi itu tidak berarti Anda tidak memiliki sayuran yang tersisa untuk diurus. Akar dan kubis Anda yang tersimpan sangat hidup dan sehat.
Lakukan kunjungan rutin ke tempat penyimpanan dingin Anda dan periksa sayuran yang telah Anda panen:wortel, bit, parsnip, daun bawang, kubis, dan kentang. Jangan lupa lakukan hal yang sama untuk bawang merah, bawang putih, cabai kering dan rempah-rempah, dan labu penyimpanan.
Periksa semuanya untuk jamur dan buang apa pun yang busuk, sehingga tidak menyebar.
Idealnya, ruang penyimpanan dingin atau ruang bawah tanah Anda harus sejuk dan kering, sementara pada saat yang sama mencegah embun beku.
Saya telah berhasil menyimpan wortel dan bit saya dalam serbuk gergaji lembab di dalam kotak besar dengan tutup di atasnya, untuk mencegah penguapan. Tanaman umbi-umbian mempertahankan rasa dan kegentingannya selama berbulan-bulan.
Saya menyimpan akar daun bawang saya di lapisan pasir basah atau tanah kebun biasa. Mereka menjadi lebih empuk setelah embun beku pertama dan tetap baik menggunakan metode ini.
10. Hindari menanam benih terlalu dini
Saya tahu ini menggoda, tetapi untuk sebagian besar iklim sedang, Januari terlalu dini untuk mulai menabur benih. Tanaman Anda akan menjadi terlalu besar pada musim semi, dan embun beku tidak akan memungkinkan untuk menabur bibit yang lembut.
Satu-satunya pengecualian adalah memotong kentang Anda, meskipun saya berpendapat bahwa Anda dapat melakukannya pada bulan Februari, atau melewatkannya sama sekali.
Jika Anda berpikir bahwa paprika, cabai, dan terong membutuhkan waktu lama untuk matang, Anda benar. Tetapi memulainya pada pertengahan Februari akan memberi Anda lebih dari cukup waktu untuk membuat pabrik tersebut berproduksi saat seharusnya.
Tips bonus:Jangan menjadi perfeksionis
Anda mungkin berpikir bahwa Anda tidak memiliki tempat tidur yang ditinggikan dan plot kebun Anda berantakan. Anda mungkin tidak memiliki dana untuk membeli kompos, menanam lampu, atau rumah kaca.
Jangan biarkan semua itu membuat Anda putus asa. Benih dan beberapa alat berkebun tidak akan merusak bank Anda, dan Anda dapat membuat bingkai dingin dari bahan bekas.
Anda dapat melanggar semua aturan larangan menggali, sampai tuntas, dan melakukan apa pun yang sesuai untuk Anda jika itu berarti memulai. Tanaman Anda akan tumbuh bahkan tanpa kompos mewah dan tempat tidur yang ditinggikan dan Anda akan berjalan dengan baik di jalur tanah alih-alih serpihan kayu. Meskipun hal-hal itu bagus, itu hanya bonus untuk taman Anda.
Anda dapat menabur sebagian besar benih Anda secara langsung dan menggunakan bingkai dingin untuk memulai bibit lunak di kemudian hari, atau lewati langkah itu dan belilah.
Secara bertahap, Anda akan mempelajari apa yang terbaik untuk taman Anda, dan meningkatkan hal-hal saat Anda pergi. Tapi untuk saat ini, duduklah di kursi berlengan Anda, nikmati minuman favorit Anda, dan lamunan tentang panen yang indah, karena musim dingin masih dalam puncaknya.
