Kebanyakan tukang kebun terbiasa menggunakan satu metode berkebun, mungkin plot atau tempat tidur yang ditinggikan. Ada begitu banyak metode berkebun yang berbeda di seluruh dunia, meskipun, dan beberapa di antaranya dapat membantu Anda tumbuh lebih baik di tempat Anda sekarang.
Salah satu metode tersebut adalah sangat besar , yang diterjemahkan menjadi "budaya gundukan" atau "budaya bukit" dalam bahasa Jerman, adalah metode penanaman yang melibatkan menanam tanaman di atas gundukan bahan yang membusuk.
Untuk membuat tempat tidur besar, menggali parit sedalam sekitar 1 kaki, dan tambahkan puing-puing kayu dengan ukuran yang semakin kecil — batang kayu atau batang kayu yang membusuk menjadi dasar yang baik, diikuti oleh cabang dan kemudian ranting. Tutup tumpukan dengan bahan yang dapat dikomposkan, termasuk serpihan kayu, koran, potongan daun dan rumput. Tutup dengan tanah yang Anda buang untuk membuat parit, dan segera menanam tanaman penutup tanah atau beragam sayuran ke dalam gundukan.
“Ketika tempat tidur baru dibangun, itu seperti palet segar, ” kata Brigid Corbett, seorang tukang kebun utama di Denton County, Texas. “Tidak ada apa-apa di sana, hanya tanah itu, dan benih mulai sangat, sangat baik dalam hal itu.”
Corbett, seorang tukang kebun utama di Denton County, Texas, telah bereksperimen dengan hugelkultur di kebunnya sendiri sejak tahun 2014. Meski ia mengatakan bahwa belum banyak penelitian formal yang dilakukan terhadap hugelkultur, dia telah mengamati sejumlah manfaat dan praktik terbaik dari kebunnya sendiri.
Tempat tidur Hugelkultur luar biasa dalam memberikan kelembaban pada tanaman sepanjang musim tanam. Peluruhan kayu secara bertahap merupakan sumber nutrisi dan kelembaban jangka panjang yang konsisten bagi tanaman, dan kayu pengomposan menghasilkan panas yang dapat memperpanjang musim tanam. Corbett mengutip penelitian yang dilakukan di Cina yang gersang di mana greatlkultur ditemukan sebagai metode yang paling efektif untuk menjaga tanaman tetap lembab.
“Saat kayu di dalamnya membusuk, ia menyediakan makanan untuk taman di tanah yang Anda tanam di atasnya, ”jelas Joe Masabni, ekstensi spesialis sayuran areal kecil di Texas A&M AgriLife Research &Extension Center di Overton. “Semua kayu yang membusuk itu menahan kelembapan lebih lama.”
Sifat vertikal dari gundukan greatlkultur membantu memaksimalkan efisiensi ruang di taman. Corbett mengatakan bahwa tempat tidur hugelkultur juga menyediakan "iklim mikro" untuk berkebun.
“Sebagian besar tempat tidur saya berorientasi ke utara selatan, ” kata Corbett. “Di sisi utara, lebih sukses dengan tanaman yang membutuhkan sedikit lebih banyak naungan. Di ujung selatan, Saya memiliki barang-barang yang dapat mentolerir tanah dan lebih banyak sinar matahari. ”
Mempersiapkan gundukan greatlkultur membutuhkan usaha, tapi setelah disiapkan, membutuhkan lebih sedikit perawatan daripada tempat tidur taman tradisional.
“Persiapan awalnya banyak, tapi setelah selesai tinggal menanam dan memupuk dan melupakan, ” kata Masabni. “Begitu gundukan itu matang, ada sedikit usaha dalam persiapan tanah. Anda tidak perlu sampai, Anda tidak perlu menambahkan kompos. Panen saja dan tanam sesuatu yang lain sebagai gantinya. ”
Masabni mengatakan dibutuhkan waktu sekitar satu tahun untuk "menetap" gundukan besar yang membutuhkan penyiraman secara teratur, tetapi setelah periode itu, kayu adalah sumber nutrisi yang kaya untuk tanaman yang tumbuh di atasnya. Corbett memiliki gundukan besarlkultur yang telah bertahan selama lima tahun sebelum rata dengan permukaan tanah.
Integritas struktural adalah kunci sukses mound hugelkultur.
“Banyak orang lupa menanamnya segera setelah mereka membangunnya dan kemudian hujan pertama sebagian besar tanah itu tersapu, ” kata Masabni. “Saya sarankan ketika Anda membangun dan menanamnya segera, bahkan jika Anda harus menumbuhkan sesuatu yang akan tumbuh dengan cepat dan membuat penutup yang tebal dan mengikat semuanya menjadi satu.”
Cara pemanenan juga berdampak pada struktur gundukan besarlkultur.
“Jangan sekali-kali mencabut seluruh tanaman dengan akarnya dan semuanya, ” kata Masabni. “Potong dan biarkan akar di sana membusuk. Semua akar lebih banyak nutrisi dan mengikat tanah bersama-sama.”
Pengecualiannya adalah rumput liar, yang harus dicabut dari akarnya, tapi Corbett bilang rumput liar juga bisa dibiarkan, berakar, di gundukan untuk terurai sebagai mulsa. Secara umum, harus selalu ada tanaman di gundukan hugelkultur.
“Triknya adalah jangan pernah memiliki tanah yang gundul, jadi ada tanaman yang menutupi permukaan bedengan atau mulsa, ” kata Corbett.
Keanekaragaman tanaman juga membantu menjaga gundukan tetap bersama.
“Jauhi monokultur, ” kata Corbett. “Anda tidak ingin menanam seluruh tempat tidur sebagai satu hal, Anda ingin memiliki keragaman tanaman di tempat tidur.”
Sebagian besar tanaman tumbuh subur di tempat tidur giantlkultur, kecuali pohon buah-buahan, yang menurut Corbett mungkin menderita dari ketidakpastian struktural tempat tidur dan telah terbukti mempengaruhi ketersediaan air gundukan dari waktu ke waktu. Corbett beruntung dengan blackberry dan semak salvia greggii, tetapi tidak akan merekomendasikan sesuatu yang lebih besar di tempat tidur.
Jika Anda ingin menjaga tanaman tetap terhidrasi dengan sehat dan menghemat sedikit ruang, greatlkultur mungkin merupakan eksperimen yang patut dicoba di pertanian atau wisma Anda.
“Ini adalah ide berkelanjutan yang bagus dan bagus untuk tukang kebun yang malas karena begitu Anda menyiapkannya dan yang harus Anda lakukan hanyalah menempelkan tanaman di sana dan meninggalkannya, ” kata Masabni.
