Nikmati keindahan dan manfaat nasturtium dengan menanamnya di kebun Anda. Tanaman cantik ini mudah tumbuh, bisa dimakan, dan tanaman pendamping yang hebat. Mereka adalah tambahan yang bagus untuk plot sayuran, kebun mawar, atau di mana pun Anda menginginkan percikan warna.
Serbaguna dan Mudah Tumbuh
Nasturtium tumbuh subur di tanah yang buruk. Mereka benar-benar menghasilkan lebih banyak bunga di tanah yang miskin daripada di tanah yang kaya, tanah yang subur. Ini menjadikannya pilihan yang bagus untuk tempat-tempat di mana tanaman lain tidak akan tumbuh dengan baik. Tersedia banyak varian, dan tanaman bisa lebat, pendakian, atau berjenjang. Mekar datang dalam nuansa putih, jeruk, merah, kuning, dan merah marun. Varietas kerdil sangat bagus untuk wadah. Nasturtium membutuhkan sedikit perawatan dan mudah berkecambah, membuat mereka ideal untuk pemula.
Sepenuhnya Dapat Dimakan
Dedaunan, bunga-bunga, dan biji tanaman nasturtium dapat dimakan, menawarkan berbagai kemungkinan kuliner. Mereka juga merupakan sumber vitamin C yang baik. Bunga nasturtium memiliki rasa pedas yang memberikan rasa beraroma. Tambahkan ke salad dan sandwich untuk rasa penuh warna atau campur dengan mayones, keju lembut, atau mentega untuk membuat olesan. Tentu saja, mereka juga membuat hiasan yang indah.
Daun nasturtium lebih ringan daripada bunganya, tapi tetap membuat beraroma, tambahan pedas untuk salad dan sandwich. Tambahkan mereka untuk menggoreng, pesto, Sup, jus, atau casserole. Atau isi dan panggang mereka di tempat daun anggur. Isi daun dengan salad ayam atau tuna dan gulung untuk camilan atau hidangan utama rendah karbohidrat. Daunnya yang bulat juga menjadi hiasan yang cantik, terutama bersama dengan bunga nasturtium.
Biji nasturtium juga memberikan kemungkinan yang menggoda di dapur. Panen untuk keperluan kuliner segera setelah bunganya rontok, sedangkan bijinya masih hijau. Rasa dan teksturnya mirip dengan caper. Tempatkan biji yang sudah dicuci ke dalam stoples kaca dan tutup dengan cuka. Setelah tiga hari, mereka siap digunakan sebagai pengganti caper. Menusuk benih dengan garpu sebelum memasukkannya ke dalam toples memungkinkan cuka menembus benih dengan lebih baik. Atau buat bumbu sendiri dengan memanggang biji kering di oven. Biarkan utuh untuk menggantikan merica atau menggilingnya sebagai pengganti merica untuk bumbu masakan.
Tanaman Pendamping
Tanaman yang menarik serangga yang bermanfaat, mengusir hama, dan sebaliknya meningkatkan produktivitas tanaman disebut tanaman pendamping. Nasturtium adalah tanaman pendamping yang bagus untuk sayuran dan mawar. Nasturtium juga merupakan favorit kutu daun dan dapat digunakan sebagai tanaman kurban untuk melindungi tanaman yang lebih berharga. Sebagai populasi kutu di nasturtium tumbuh, itu menarik serangga wanita dan serangga pemakan kutu lainnya sehingga masalahnya sering teratasi dengan sendirinya. Memikat kutu daun ke satu tanaman juga dapat membuatnya lebih mudah ditangani jika Anda berencana untuk mempraktikkan metode pengendalian Anda sendiri. Selain menangani kutu daun, nasturtium adalah tanaman pendamping yang baik karena bunga yang indah menarik penyerbuk.
Cara Menanam Nasturtium
Nasturtium akan menyemai sendiri, jadi mereka akan kembali tahun demi tahun. Menabur benih langsung di area yang cerah atau sebagian teduh di taman Anda di musim semi atau musim panas. Benih besar mudah ditangani, menjadikannya pilihan yang menyenangkan bagi anak-anak untuk membantu menanam. Jaga agar tanah tetap lembab sampai benih berkecambah. Merendam benih semalaman atau memotongnya mendorong perkecambahan lebih cepat. Setelah didirikan, nasturtium tidak membutuhkan banyak air atau perawatan.
Menanam nasturtium itu mudah dan menciptakan tambahan warna-warni untuk taman dan piring Anda. Bijinya murah dan mudah ditemukan, jadi cobalah dan nikmati manfaat yang mereka tawarkan.
