Selamat Datang di Pertanian Modern !
home

Cara Menumbuhkan Taman Dapur Musim Dingin

“Putri saya yang berusia sembilan tahun suka menanam selada, wortel, paprika, dan rempah-rempah,” kata Chad Knight, yang mengajar kelas berkebun dalam ruangan di Green Bay, Wisconsin, yang bisa mendapatkan lebih dari 13 inci salju pada bulan Desember. “Kita bisa melakukannya sepanjang tahun.”

Pilih dengan Bijak

Tomat, kangkung, lobak, dan lainnya semuanya bisa ditanam di dalam ruangan. Tanaman mana yang Anda pilih harus bergantung pada selera Anda dan seberapa banyak ruang yang Anda miliki. Siapa pun yang memiliki ambang jendela cadangan dapat menanam beberapa tanaman herbal. Jika Anda memiliki lebih banyak ruang, isi rak buku dengan deretan selada, atau tanam sayuran yang lebih besar di bak di samping sofa Anda. Menurut Knight, tukang kebun dengan banyak ruang dapat membeli tenda tumbuh dan mengubah ruang cadangan menjadi rumah kaca. Namun yang Anda butuhkan untuk memulai hanyalah wadah, tanah, dan sistem pencahayaan yang baik untuk meniru hari-hari musim panas yang panjang.

Tahan Diri Anda

Herbal dan sayuran hijau baik untuk pemula karena mudah tumbuh dan memiliki akar yang dangkal, yang berarti mereka dapat hidup di wadah yang lebih kecil. Selada, kangkung, dan bayam dapat ditanam dalam pot atau bak, dan banyak yang dapat menghasilkan dalam waktu lama jika hanya daun terluar yang dipanen.

Jika Anda ingin menanam tanaman yang berakar lebih dalam seperti wortel, Anda dapat menghemat ruang jika membeli varietas bulat seperti Thumbelina, Atlas atau Parisian. Tanaman yang menjadi sangat lebat atau berkaki panjang – seperti tomat atau paprika – dapat dipangkas, atau varietas mini dapat dipilih. Ingatlah bahwa tomat harus ditusuk agar tetap tegak dan memungkinkan buahnya matang.

Melihat Cahaya

Pencahayaan adalah kunci keberhasilan taman Anda. Tidak peduli musim apa pun, rumah adalah habitat gelap untuk produk. Di musim dingin utara, bahkan taman kotak jendela membutuhkan sedikit cahaya ekstra. Menurut Knight, tumbuhan dan sayuran hijau baik-baik saja dengan beberapa bola lampu 50 watt, tetapi tanaman yang lebih besar lebih menyukai sistem pencahayaan intensitas tinggi, seperti halida atau bola lampu natrium bertekanan tinggi. Sistem seperti itu menggunakan lebih banyak energi, tetapi cahaya dan panas yang dihasilkannya akan membantu tanaman Anda berkembang. Ini biasanya ditempatkan dalam kotak cahaya yang dirancang untuk meniru sinar matahari musim panas yang intens.

Berkembang

Menyempurnakan produk Anda membutuhkan trial and error. Rawat kebun Anda seperti yang Anda lakukan yang lain:Perhatikan, singkirkan daun yang mati atau jatuh, pertimbangkan pemupukan dan jangan terlalu banyak air. Knight mencatat bahwa sayuran dalam ruangan sangat rentan terhadap jamur, jadi dia merekomendasikan penggunaan kipas angin untuk mencegah kondensasi dan menjaga sirkulasi udara, meniru angin yang bertiup di atas taman luar ruangan.

“Pikirkan semua isyarat kecil yang diberikan alam pada tanaman,” kata Knight. “Apa yang Anda coba lakukan adalah membawa suasana luar ke dalam.”


Tanah pertanian
Pertanian Modern
Pertanian Modern