Saya tinggal di Washington, D.C. Ini adalah pusat pemerintahan federal Amerika, hutan pengatur kekuasaan dan uang, namun begitu mudahnya kita lupa bahwa ini adalah kota yang terselip di muara yang kaya yang dikenal sebagai Chesapeake Bay. Kami warga Washington memandang bangsa yang lebih besar melalui ekonomi, abstraksi politik dan sosial, begitu banyak sehingga kita lupa di mana kita berada; ekosistem Teluk Chesapeake hampir sama dengan air suci di Kolam Pantul, bunga sakura impor yang menerang

Ketika dia merombak salah satu lumbungnya pada tahun 2005, Petani Michigan Mark Schnell mengeluarkan loteng jerami, merobohkan silo, dan memasang pintu berukuran 15x22 kaki yang dia buat sendiri. “Bangunan ini awalnya didirikan untuk ternak. Saya ingin dapat mengangkat hanya bagian bawah pintu untuk menjaga gudang lebih tertutup selama musim dingin kami. Sekarang, mesin gabungan dan pertanian kami ada di sana, ” kata Schnell. Dia menghargai seorang teman, Pat Uskup, atas bantuannya dalam merom

Saya adalah bagian kecil tapi sangat sah dari jaringan logistik tak kasat mata dari sistem pangan kita. Saya bekerja untuk Peternakan Katchkie, pertanian organik di Lembah Hudson dengan lebih dari 600 anggota Komunitas Pertanian yang Didukung di tempat kerja. Ini bukan anggota CSA tempat kerja rata-rata Anda, salah satu. Saya mengirimkan produk kepada orang-orang yang kurang lebih menjalankan dunia di perusahaan termasuk WNYC, karyawan dari pemerintah Kota New York, NBC (Saya mengirim ke 30 Rock

Apakah Anda akrab dengan deadheading? Ini adalah praktik memotong bunga dari tanaman setelah mereka selesai mekar, dan sebelum mereka menyemai benih. Tujuan utamanya adalah untuk memperpanjang musim tanam dengan memberi energi pada tanaman yang mampu berbunga kembali, sehingga mereka akan menghasilkan bunga sebanyak mungkin. Manfaat tambahan yang berlaku untuk semua tanaman berbunga termasuk mendorong pertumbuhan daun dan akar, menjaga tanaman terlihat terbaik, mencegah produksi benih dan me