Sementara metode BFT dengan cepat mendapatkan daya tarik, baik di dalam negeri maupun di seluruh dunia, ada varietas ikan tertentu yang secara substansial meningkatkan peluang keberhasilan budidaya ikan Biofloc Anda. Belajar untuk memulai peternakan ikan Anda sendiri di sini
Elemen biaya operasional terbesar dari akuakultur adalah pakan berprotein tinggi yang dibutuhkan ikan untuk tumbuh montok dan dapat dipasarkan. Selain ini, salah satu tantangan struktural budidaya ikan adalah menjaga air budidaya tetap bersih dan bebas dari kotoran ikan. Metode budidaya ikan bioflok mengatasi masalah dengan satu pukulan, dengan mekanisme siklusnya mengubah kotoran ikan menjadi pakan, menjaga air budaya tetap bersih dan bergizi. Mari kita lihat beberapa ikan yang beradaptasi paling baik dengan metode bioflok dan memberikan hasil berkualitas tinggi di lingkungan BFT untuk peternakan ikan bioflok Anda.
Nila
Ikan nila merupakan salah satu varietas ikan herbivora yang merupakan salah satu spesies yang paling baik beradaptasi dengan sistem BFT. Biomassa nila dapat mencapai 200-300 mt/ha dalam tangki BFT yang dikelola dengan baik. Ini populer di pasar karena sifatnya yang berdaging yang mudah dimasak, rasa ringan tanpa bau menyengat, dan hadir dengan harga terjangkau.
Ini telah dibudidayakan di tangki dan kolam terpisah di seluruh dunia karena memiliki kecenderungan untuk menjadi varietas invasif. Karena itu, peternakan ikan bioflok adalah infrastruktur yang paling cocok untuk jenis ikan ini.
Ikan salmon
Salah satu varietas ikan yang paling dapat diidentifikasi di seluruh dunia adalah salmon, dengan ukurannya yang besar, kualitas berdaging dan daging oranye ikonik dengan pola seperti urat putih. Salmon dewasa dapat memiliki berat sekitar 4 sampai 5 kg, sedangkan salmon raja bisa mencapai berat sekitar 10 kg atau bahkan lebih. Khas, salmon bersifat anadromous:mereka menetas di air tawar, bermigrasi ke laut, kemudian kembali ke air tawar untuk bereproduksi. Namun, populasi beberapa spesies terbatas pada air tawar sepanjang hidup mereka, menjadikannya kandidat ideal untuk lingkungan peternakan ikan bioflok.
Konsumsi salmon India, atau Rawas dikenal untuk mempromosikan aktivitas metabolisme yang sehat pada manusia dan kandungan protein yang tinggi (yaitu, di mana saja antara 20 hingga 30 gm per 100 gm fillet) menjadikannya elemen yang sangat bergizi dalam diet seimbang orang India. Meskipun secara alami ditemukan di sepanjang pantai barat, adopsi budidaya salmon telah membuatnya lebih terjangkau dan tersedia di seluruh anak benua India.
Udang dan Udang (Crustacea)
Udang pada dasarnya lebih kecil dari udang, namun mirip dalam penampilan dan rasa. Keduanya milik keluarga krustasea – sementara udang ditemukan di air laut yang asin, udang galah banyak ditemukan di perairan payau yang agak asin atau bahkan air tawar. Terlepas dari, kedua varietas ini dapat beradaptasi dengan lingkungan tangki ikan Biofloc.
Fungsi utama BFT dalam budidaya krustasea adalah untuk mengurangi limbah metabolisme nitrogen (seperti amonia dan nitrit) yang dihasilkan oleh pakan dan produksi udang. Amonia dikonsumsi oleh bakteri heterotrofik dan kemudian diubah menjadi protein, yang kemudian dapat dikonsumsi oleh krustasea.
Ikan lele
Meskipun bertani ilegal di beberapa bagian negara karena sifatnya yang invasif yang dapat membahayakan keanekaragaman hayati di wilayah tersebut, ikan lele masih tetap menjadi jenis ikan yang populer, baik dari segi produksi maupun konsumsi. Ikan ini memiliki reputasi sebagai ikan yang jelek tetapi kaya akan lemak dan protein yang sehat, menjadikannya makanan lezat di banyak masakan di seluruh India, terutama di bagian timur negara itu.
Namun, ikan ini menuntut perawatan dan ketelitian yang tinggi dalam budidaya. Ini karena sengatan beberapa subspesies ikan ini berbisa dan dapat menyebabkan komplikasi kesehatan pada manusia jika tidak dibudidayakan dengan benar. Komplikasi tersebut antara lain hipertensi, gagal jantung, penyumbatan neuromuskular dan kegagalan pernapasan.
Karper
Ikan mas adalah ikan air tawar berdaging yang awalnya dikaitkan dengan Eropa dan Asia. Ikan sungai ini beradaptasi dengan baik dengan pengaturan budidaya ikan bioflok dan merupakan spesies omnivora, disesuaikan dengan baik untuk sejumlah besar opsi pakan. Pertumbuhan terbaik diperoleh pada varietas ini ketika suhu air dipertahankan 23 °C dan 30 °C. Ikan ini dapat bertahan pada periode musim dingin dan salinitas hingga 5%. Kisaran pH optimal yang dibutuhkan ikan ini untuk berkembang adalah antara 6,5-9,0. Ikan ini dikenal kuat dan dapat bertahan hidup pada konsentrasi oksigen rendah (0,3-0,5 mg/liter) serta supersaturasi.
ikan trout
Trout pada dasarnya milik keluarga salmon, dan sebagian besar merupakan spesies air tawar. Ikan trout dapat dilihat memiliki rentang warna yang luar biasa yang berubah dari satu daerah ke daerah lain, karena ikan ini memiliki kemampuan penyamaran tertentu, yang membuatnya beradaptasi dengan lingkungannya, sekitarnya dan habitatnya. Trout secara alami memakan ikan kecil lainnya dan kehidupan air invertebrata, dan juga dapat ditanam di tangki dalam sistem BFT. 100 gram fillet ikan ini memiliki lebih dari 18 gram protein, menjadikannya sumber lemak sehat dan nutrisi lain yang terjangkau, sehingga membuatnya populer di kalangan konsumen.
Bas
Istilah bass mencakup varietas laut dan air tawar, dan dalam keluarga ini, salah satu spesies yang paling terkenal adalah Seabass laut, yang sangat dikagumi oleh pelanggan di seluruh dunia. Mitra air tawarnya adalah spesies yang cocok untuk tumbuh dalam pengaturan BFT dan memberikan hasil tinggi di lingkungan yang terkendali. Ada lebih dari 400 jenis bass yang diakui, dan rata-rata, 100 gram fillet bass memiliki lebih dari 23 gram protein dan banyak nutrisi lainnya, membuatnya populer di pasar konsumen. Itu disebut Kalanchi di Kerala dan Basa di seluruh India, dan tampaknya menjadi populer baik dalam bentuk laut dan air tawar.
Mulai peternakan ikan Biofloc Anda sendiri hari ini dengan Keterampilan Roket. Bergabung sekarang!
