Menanam terong di kebun sayuran bisa sangat bermanfaat ketika saatnya tiba untuk memanen makanan lezat ini, tanaman serbaguna. Ada beberapa varietas yang bisa dipilih dengan berbagai ukuran, bentuk, dan warna. Dengan memahami apa yang dibutuhkan terong untuk tumbuh dan berkembang, Anda dapat memastikan panen yang baik.
Cara Menanam Terong
Seperti sepupu dekat mereka, tomat, terong ( Solanum melongena ) adalah sayuran cuaca panas. Mereka tumbuh pendek, musim panas, jadi waspadai suhu tanah dan udara saat Anda merencanakan bagaimana dan kapan memulai terong:
- Jika dimulai dari biji, pastikan suhu tanah antara 75 dan 85 derajat Fahrenheit (24 hingga 30 Celcius). Gunakan tikar pemanas jika perlu. Mereka akan membutuhkan suhu hangat ini dan dua hingga tiga minggu untuk berkecambah.
- Mulai benih di tanah sedalam inci (0,6 cm). Bibit tipis sehingga jaraknya 2 hingga 3 inci (5 hingga 7,6 cm).
- Transplantasi terong dapat dilakukan di kebun setelah suhu tetap stabil di atas 50 derajat F. (10 Celcius).
- Transplantasi ruang di kebun sayur 18 inci (46 cm) dari satu sama lain dan dalam baris yang terpisah 36 inci (91 cm).
Perawatan terong
Mengetahui di mana menanam terong itu penting. Pastikan transplantasi Anda berada di tempat di taman di mana mereka akan mendapatkan sinar matahari penuh. Tanah harus subur dan dikeringkan dengan baik. Ubah jika perlu untuk memastikan tanaman akan mendapatkan nutrisi yang cukup dan tidak akan tergenang air.
Terong melakukan yang terbaik ketika tanah adalah kelembaban tanah yang konsisten.Siram secara teratur, terutama ketika tanaman masih muda sehingga mereka mengembangkan akar dalam. Hindari penyiraman di atas kepala untuk mencegah penyakit, tetapi pertimbangkan untuk menggunakan mulsa untuk menjaga tanah tetap lembab, hangat, dan untuk menjaga gulma turun. Umumnya, terong harus mendapatkan 2,5 cm hujan atau penyiraman per minggu.
Kapan Memilih Terong
Anda bisa menunggu sampai setiap terong berukuran matang untuk dipanen varietasnya, tetapi Anda juga dapat memilih yang belum sepenuhnya matang. Ketika lebih kecil, buah akan empuk dalam tekstur dan rasa. Jangan biarkan terong tetap berada di tanaman melewati masa dewasa; mereka tidak akan mempertahankan kualitas mereka.
Untuk memanen terong, menggunakan gunting atau gunting. Jika Anda mencoba menariknya, Anda kemungkinan besar akan merusak tanaman, buah atau keduanya.
Terong tidak disimpan dengan baik. Anda dapat menyimpannya selama sekitar seminggu di lemari es. Pengawetan mungkin, tetapi metode pengawetan lainnya tidak menghasilkan kualitas yang baik. Terong selalu paling baik dimakan segar. Untuk alasan ini, masuk akal untuk mulai memetik buah ketika mereka lebih kecil dan belum matang untuk memperpanjang masa panen.
