Menanam terong di pekarangan rumah adalah cara yang bagus untuk menikmati sayuran segar sepanjang tahun. Pelajari semua yang perlu Anda ketahui tentang menanam terong atau terong di pekarangan rumah, termasuk di mana menanamnya, berapa banyak sinar matahari yang dibutuhkan, dan jenis tanah apa yang paling cocok. Mari mulai belajar menanam terong!
Manfaat Menanam Terong
Terong bisa mendapatkan rap buruk karena orang memiliki perasaan yang kuat tentang memakannya. Kebanyakan biasanya pecinta atau pembenci terong, juga dikenal di terong di Eropa. Tapi suka atau tidak suka, pasti ada beberapa manfaat menanam terong di pekarangan rumah.
Pos ini mungkin berisi tautan afiliasi, yang berarti saya dapat memperoleh komisi dari tautan tanpa biaya tambahan kepada Anda. Terima kasih telah mendukung situs saya!
Manfaat pertama menanam terong adalah mereka tumbuh dengan mudah! Ini bagus jika Anda seorang tukang kebun baru yang mencari awal yang mudah dengan sayuran. Terong juga kaya akan antioksidan dan memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu melawan kanker dan penyakit lainnya.
Ada begitu banyak varietas terong untuk dipilih! Anda dapat menemukan terong yang tumbuh pendek dan bulat, panjang dan tipis atau terong berukuran sedang dengan buah besar serta yang lebih kecil yang disebut 'Bambino'. Dengan semua opsi ini, mudah untuk bereksperimen dengan berbagai jenis terong hingga Anda menemukan yang sesuai dengan selera Anda.
Varietas Terong Populer
Ada terong besar klasik atau varietas terong Jepang yang lebih sempit, jadi jenis terong mana yang paling umum ditanam? Lihat daftar saya:
- Si Cantik Hitam: Varietas terong klasik ini adalah salah satu jenis paling populer yang ditanam di pekarangan rumah, dan kemungkinan besar seperti yang Anda lihat di toko bahan makanan juga.
- Hibrida Dongeng :Varietas yang lebih kecil ini memiliki pola lurik ungu dan putih yang indah di atas kulit. Tambahan taman yang indah!
- Casper Putih: Sesuai dengan namanya, terong putih ini berukuran lebih kecil namun memiliki warna putih yang cantik.
- Terong Ichigo: Variasi Jepang yang panjang ini adalah favorit pribadi saya. Mereka adalah terong ramping yang merupakan penanam yang produktif. Favorit keluarga!
Kapan dan Tempat Menanam Terong
Terong dapat ditanam di musim semi dan musim panas, tetapi paling baik ditanam di luar ruangan setelah bahaya embun beku berlalu. Di zona yang lebih hangat, terong akan terus tumbuh dengan baik hingga musim gugur dan dapat bertahan pada suhu yang lebih dingin setelah terbentuk.
Mereka membutuhkan sinar matahari penuh untuk tumbuh dengan baik, jadi rencanakan tempat yang mendapat setidaknya 6 jam sinar matahari setiap hari! Tempat tidur yang ditinggikan adalah tempat yang sempurna untuk terong, karena tanah biasanya dikeringkan dengan baik. Juga pertimbangkan berapa banyak ruang yang dibutuhkan terong. Mereka dapat tumbuh setinggi 2-3 kaki dalam beberapa kasus (dengan dukungan) dan dapat menyebar luas juga.
Cara Menanam Terong di Rumah
Mulai dari benih – Jika memulai terong dari biji, yang terbaik adalah menanamnya di dalam ruangan sekitar enam minggu sebelum salju terakhir di daerah Anda.
Terong membutuhkan tanah yang hangat dan dikeringkan dengan baik dengan banyak kompos yang ditambahkan untuk retensi kelembaban dan terong lebih menyukai tanah yang sedikit asam (pH antara pH sekitar lima hingga tujuh).
Transplantasi – Transplantasi tanaman terong ke kebun ketika bahaya embun beku telah berlalu. Pastikan untuk mengeraskan bibit apa pun t topi dimulai di dalam ruangan atau yang dibeli dari rumah kaca. Ini penting untuk kelangsungan hidup dan tahan banting mereka.
Jarak Terong: Ruang tanaman terong setidaknya 18 terpisah dalam baris 36-48 inci terpisah saat menanam terong di kebun rumah. Jika menggunakan taman bedengan atau taman seluas satu kaki persegi, maka tanamlah satu tanaman per kaki persegi.
Menyiram Terong – Terong membutuhkan penyiraman yang merata sepanjang siklus hidupnya, tetapi mereka tidak menyukai kaki yang basah, jadi hindari menyiramnya dari atas kepala atau dengan membasahi tanah.
Memupuk terong – Tanaman terong harus dipupuk minimal sebulan sekali dengan pupuk berimbang yang meliputi nitrogen, fosfor dan kalium. Beberapa varietas terong mungkin memerlukan kalsium tambahan selama waktu mekar untuk memperkuat batang dan meningkatkan pembentukan buah. Beberapa pupuk berkualitas baik yang saya gunakan adalah:
- Nada Tanaman Espoma
- Pengecoran Cacing
- Pupuk Sayuran Dr Earth
Memotong Terong – terong dapat dipangkas tiga sampai empat minggu setelah tanam. Pangkas terong sesuai kebutuhan, tetapi jangan membuang lebih dari sepertiga tanaman setiap saat. Pemangkasan dapat membantu mengontrol ukuran di ruang taman yang lebih kecil.
Pemulsaan – Direkomendasikan bahwa tanaman terong memiliki lapisan mulsa dua inci yang diaplikasikan di sekitar pangkal untuk menekan gulma. Gunakan mulsa bebas gulma berkualitas baik atau gunakan kompos sebagai mulsa. Tidak yakin bagaimana cara membuat kompos? Pelajari cara memulai pengomposan di sini.
Menanam Terong dalam Pot – Terong dapat dengan mudah ditanam dalam pot, dan banyak dari pedoman penanaman yang sama berlaku yang tercantum di atas. Gunakan tanah pot berkualitas baik, dan pilih pot yang cukup besar untuk tanaman yang tingginya bisa mencapai 2-3 kaki dan menyebar.
Cara Memanen Terong
Tidak yakin kapan harus memanen terong? Berikut adalah beberapa tips untuk memanen terong:
- Terong sebaiknya dipanen saat terong berwarna gelap dan telah mencapai ukuran penuh. Paket benih asli atau pasak penanam akan memiliki detail tentang seberapa besar terong yang diharapkan.
- Panen terong dengan memotongnya dari tanaman di batangnya dengan pisau tajam atau pemangkas.
- Terong harus dipanen pagi-pagi sekali setelah embun mengering dan sebelum terlalu panas di luar untuk mendapatkan rasa terbaik. Hal ini berlaku untuk sebagian besar sayuran yang mungkin Anda tanam di kebun rumah.
- Simpan terong yang sudah dipanen di tempat yang sejuk dan kering seperti lemari es (dalam kantong plastik) atau garasi. Mereka tidak bertahan lama setelah dipanen, jadi rencanakan untuk menggunakannya dengan cukup cepat.
- Juga, jangan potong terong sampai Anda siap menggunakannya.
Cara Mengawetkan Terong
Setelah panen, bagaimana Anda bisa mengawetkan terong untuk dimakan nanti? Ada tiga cara! Terong dapat diawetkan dengan cara dibekukan, diasamkan, atau dikeringkan.
Membekukan terong mungkin merupakan metode yang paling mudah, meskipun memerlukan blansing atau pemanggangan terlebih dahulu untuk membunuh enzim yang akan mempengaruhi tekstur dan rasa. Saya akan segera memposting tentang cara membekukan terong!
Acar terong kurang umum di sini, tetapi tampaknya orang Italia menyukainya! Lihat resep Acar Terong . ini dari Seorang Italia di Dapur saya.
Pengeringan terong membutuhkan penggunaan oven suhu rendah atau dehidrator. Bahkan bisa dibuat menjadi dendeng terong! Siapa yang tahu?
Saya harap ini membantu Anda menanam terong di kebun rumah Anda sendiri. Ini benar-benar tanaman yang sangat serbaguna yang menghasilkan buah yang lezat.
Jika tanaman terong dirawat dengan baik, maka mereka dapat menghasilkan terong dalam jumlah yang melimpah untuk Anda gunakan, awetkan, atau berikan!
