Cantik, salad hijau renyah langsung dari kebun adalah makanan yang hampir sepanjang tahun di beberapa daerah. Varietas selada Crisphead menawarkan sayuran dengan rasa yang enak, gigitan bergigi dan rasa manis yang melengkapi saus apa pun. Apa itu selada crisphead? Anda mungkin mengenali tanaman selada crisphead sebagai selada gunung es yang biasa dijual yang ditemukan di pasar produk Anda. Serbaguna dan mudah tumbuh dengan sedikit pengetahuan.
Apa itu Selada Crisphead?
Selada Crisphead kebanyakan ditanam di tempat yang lebih dingin, iklim utara. Ini membutuhkan sedikit lebih banyak perawatan daripada varietas daun lepas dan memiliki rasa dan tekstur yang khas yang tidak ditemukan pada jenis tersebut. Mereka melesat di musim panas tetapi bisa dimulai pada musim gugur atau awal musim semi, menghasilkan setidaknya dua musim produksi. Mereka juga membutuhkan periode pertumbuhan yang lebih lama dibandingkan dengan varietas tegak atau lepas. Beberapa info selada crisphead akan membantu Anda menavigasi selada kepala yang lebih pilih-pilih ini tetapi pasti layak untuk ditanam.
renyah, atau gunung es, adalah bulat, selada kompak dengan daun yang tumpang tindih. Daun bagian dalam lebih pucat dan manis, sedangkan bagian luar, daun yang lebih hijau lebih mudah dibentuk dan berguna untuk pembungkus selada. Tanaman membutuhkan waktu yang lama, musim dingin untuk mengembangkan kepala padat. Di daerah tanpa cuaca seperti itu, mereka harus dimulai di dalam ruangan dan ditransplantasikan di luar saat suhu masih dingin. Tanaman yang tumbuh di musim panas umumnya akan tumbuh dan menjadi pahit.
Tanaman selada Crisphead adalah favorit siput dan siput serta hama lainnya dan membutuhkan kewaspadaan terus-menerus untuk mencegah kerusakan daun.
Tumbuh Selada Crisphead
Cara terbaik untuk memastikan tebal, kepala bulat adalah untuk memulai benih di dalam ruangan di flat atau di luar dalam bingkai dingin. Suhu 45 hingga 65 derajat F. (7-18 C) ideal untuk menumbuhkan selada kepala.
Keraskan transplantasi dan pasang di tempat tidur dengan longgar, tanah gembur dan banyak bahan organik. Beri jarak 12 hingga 15 inci (31-38 cm). Gunakan mulsa organik di sekitar tanaman untuk menghemat kelembapan dan mencegah gulma kompetitif.
Info selada Crisphead merekomendasikan penyiraman yang sering tetapi ringan, yang akan mempercepat pertumbuhan daun. Pastikan area tersebut memiliki drainase yang baik untuk mencegah masalah jamur dan jamur. Gunakan besi fosfat di sekitar tempat tidur untuk mencegah kerusakan siput dan siput.
Varietas Selada Crisphead
Beberapa selada kepala telah dibiakkan agar lebih tahan panas dan/atau lebih lambat untuk dibaut. Varietas ini harus dipilih di daerah dengan suhu dingin musim semi yang pendek.
Ithaca dan Great Lakes cocok untuk iklim ini. Igloo adalah jenis tahan panas yang hebat lainnya. Bentuk Crispino berukuran sedang, kepala hijau muda. Iceberg A diperkenalkan pada tahun 1894 dan mengembangkan kepala hijau tua yang besar. Kepala yang sedikit lebih longgar diproduksi oleh Red Grenoble, dengan tepi daun bergalur dan perunggu yang menarik, nada merah merona.
Panen kepala saat kompak dan kencang. Gunakan mereka dalam bungkus, salad, sandwich, atau hanya sebagai camilan renyah.
