Apakah Anda siap untuk belajar cara menanam selada? Salad hijau yang populer ini adalah salah satu tanaman termudah untuk tumbuh di tempat tidur dan wadah taman dan sangat ideal untuk panen musim semi dan musim gugur. Plus, ini adalah tanaman cepat dengan baby greens yang siap dipetik sekitar satu bulan dari pembibitan dan kepala penuh dalam dua bulan atau kurang.
Di keluarga kami, kami makan banyak salad dan jika Anda membeli selada di supermarket, biaya dengan cepat bertambah. Menanam selada Anda sendiri adalah cara mudah untuk menghemat tagihan belanjaan dan menikmati sayuran organik rumahan selama berbulan-bulan.
Jenis selada
Ada banyak jenis selada yang bisa Anda tanam. Saya penggemar berat daun selada karena tumbuh sangat cepat dan Anda dapat memanen dari setiap tanaman selama berminggu-minggu, tetapi ada banyak varietas yang tersedia di katalog benih dan di rak benih:
- daun lepas – Selada looseleaf adalah salah satu yang paling mudah tumbuh. Ini juga super cepat, membentuk kepala longgar besar hanya dalam lima sampai enam minggu.
- daun oak – Saya menanam selada oakleaf sebagai selada daun, panen sering dari tanaman saat mereka tumbuh. Jika dibiarkan matang, mereka akhirnya akan membentuk kepala berukuran penuh. Daunnya melengkung seperti daun oak, dan bisa berwarna hijau atau merah, tergantung varietasnya.
- Romaine - Bahan penting dalam salad Caesar, tanaman selada romaine bentuknya rapat, kepala tegak dari daun renyah.
- kepala mentega - Selada mentega, juga dikenal sebagai Boston atau Bibb, membentuk kepala longgar yang indah dari daun renyah yang lembut. Ada varietas butterhead yang tahan panas yang dapat ditanam di musim panas, serta varietas toleran dingin untuk panen musim dingin.
- Gunung es – Gunung es, atau selada crisphead memiliki reputasi sulit tumbuh, tetapi saya tidak punya masalah menanamnya di tempat tidur saya.
- Keripik musim panas – Awalnya musim panas renyah, atau selada jenis Batavia sangat mirip dengan varietas daun lepas. Tapi saat mereka dewasa, mereka membentuk kepala bulat yang indah. Ada banyak varietas tahan panas yang cocok untuk tumbuh di musim panas.
Menumbuhkan kebun selada
Selada adalah tanaman cuaca dingin dan paling baik ditanam di musim semi dan musim gugur. Benih berkecambah pada suhu serendah 40 F (4 C) tetapi perkecambahan dan suhu pertumbuhan yang ideal adalah antara 60 dan 65 F (16 hingga 18 C).
Untuk menumbuhkan selada yang bagus, temukan situs yang menawarkan setidaknya enam hingga delapan jam sinar matahari langsung. Dimungkinkan untuk menanam selada di tempat teduh parsial (tiga hingga empat jam matahari), tetapi dalam cahaya redup saya akan menyarankan menanam varietas daun lepas yang tumbuh lebih cepat daripada jenis heading. Setelah Anda memilih tempat Anda, siapkan tempat tidur untuk penanaman dengan menggali satu atau dua inci kompos atau pupuk kandang yang sudah tua. Jika kamu suka, Anda juga bisa menggali pupuk organik slow release saat ini.
Selada juga membuat tanaman kontainer yang fantastis. Ini menghasilkan sistem akar yang dangkal dan dapat ditanam di kebun herbal saku Vegtrug 8 yang sejuk ini, kotak-jendela, pot, pekebun kain, keranjang, atau wadah apa pun yang memiliki kedalaman setidaknya empat hingga enam inci dan memiliki lubang drainase.
Untuk memulai panen selada, Saya menutupi tempat tidur taman awal musim semi saya dengan kain atau terowongan mini tertutup plastik. Ini menangkap energi matahari dan melindungi dari suhu dingin dan embun beku.
Cara menanam bibit selada
Ada dua cara menanam benih selada:
- Menabur benih langsung di kebun atau wadah.
- Transplantasi bibit selada yang dimulai di dalam ruangan di bawah lampu tumbuh atau dibeli dari pusat kebun.
Menabur benih selada langsung
Saat penyemaian langsung menuju jenis selada dalam barisan, jarak benih dua inci terpisah dengan baris dua belas sampai delapan belas inci terpisah, tergantung varietasnya. Jangan menabur benih terlalu dalam karena mereka membutuhkan cahaya untuk berkecambah. Tutupi mereka dengan lapisan tanah yang tipis. Setelah bibit tumbuh dengan baik, tipis sampai sepuluh sampai dua belas inci.
Untuk tanaman selada bayi, Saya suka menabur benih dalam kelompok. Anda dapat membuat pita sempit yang lebarnya hanya tiga hingga empat inci atau pita yang lebih lebar agar sesuai dengan ruang Anda. Saya sering menabur selada bayi selebar dua belas hingga delapan belas inci di tempat tidur saya, mencoba memberi jarak benih sekitar dua inci. Anda dapat menanam satu varietas dengan cara ini atau membeli sebungkus selada campuran gourmet.
Transplantasi selada
Saat memindahkan selada ke tempat tidur atau wadah kebun saya, Saya biasanya menanam dalam pola grid, jarak setiap bibit sekitar sepuluh inci terpisah. Di sinilah Anda bisa bersenang-senang jika menanam varietas beraneka warna seperti Salanova Home &Garden Mix. Anda dapat mengubah warna untuk membuat pola kotak-kotak.
Jika transplantasi dalam baris, ruang bibit terpisah sepuluh hingga dua belas inci dan baris terpisah dua belas hingga delapan belas inci, tergantung pada ukuran dewasa varietas. Periksa paket benih Anda untuk instruksi jarak tertentu.
Cara menanam selada romaine
Selada romaine merupakan salah satu jenis selada yang paling populer dan sangat mudah dibudidayakan. Anda dapat menanamnya sebagai tanaman bayi dan memanen daun muda selama berminggu-minggu atau Anda dapat membiarkan tanaman tersebut matang menjadi kepala berukuran penuh. Untuk selada romaine dengan rasa terbaik, berikan kelembapan yang konsisten pada tanaman, banyak sinar matahari dan suhu yang sejuk.
Karena kebun saya adalah surga siput, Saya merasa terbantu untuk memulai benih untuk selada romaine di dalam ruangan dan memindahkan bibit ke tempat tidur saya yang ditinggikan satu atau dua minggu sebelum musim semi yang terakhir diperkirakan membeku. Untuk selada romaine ukuran penuh, beri jarak sepuluh inci.
Suksesi menanam selada
Ingin tahu bagaimana cara menanam selada agar musim panen bisa sangat panjang? Rahasianya adalah penanaman suksesi! Penanaman suksesi hanyalah menanam benih pada waktu yang berbeda. Saya suka menanam benih selada dalam jumlah kecil pada satu waktu sehingga kami memiliki cukup untuk keluarga kami, tetapi tidak terlalu banyak sehingga saya tidak bisa mengikuti panen.
Tanaman berturut-turut berasal dari biji selada tambahan yang saya tabur setiap dua hingga tiga minggu dari pertengahan musim semi hingga awal musim panas. Menabur selada selama musim semi atau musim gugur menghasilkan tanaman hijau berkualitas tinggi tanpa henti.
Seberapa jauh untuk menanam selada
Setelah bibit selada Anda tumbuh dengan baik, Anda dapat menipiskannya untuk memberikan ruang yang cukup sehingga mereka matang menjadi kepala berukuran baik. Anda akan menemukan jarak varietas tertentu yang tercantum pada paket benih, tetapi umumnya jarak sepuluh hingga dua belas inci adalah yang terbaik.
Untuk kepala selada bayi, Anda dapat menempatkan tanaman sedikit lebih dekat, pada enam sampai delapan inci. Teknik ini bekerja dengan baik untuk selada romaine yang kemudian membentuk kepala kompak dengan tinggi hanya enam hingga delapan inci.
Cara menanam tanaman selada
Sekarang setelah Anda tahu cara menanam selada, saatnya untuk mempelajari beberapa teknik pertumbuhan utama. Kunci untuk panen berkualitas tinggi dari tender, selada dengan rasa ringan adalah kelembapan yang konsisten. Jika tanaman selada mengalami stres panas atau kekeringan, daun menjadi pahit dan tanaman akan melesat. Bolting adalah ketika tanaman beralih dari produksi daun ke produksi bunga dan tangkai bunga muncul. Baca lebih lanjut tentang baut di sini.
Saya tinggal di iklim utara di mana musim semi sering mundur beberapa langkah dan suhu turun di bawah titik beku. Jauhkan penutup baris berguna untuk melindungi dari embun beku atau suhu dingin yang tidak terduga. Mereka dapat ditempatkan langsung di atas tanaman selada atau melayang di atas lingkaran. Anda juga dapat membeli terowongan bulu domba yang praktis secara online atau di pusat taman.
Jika cuaca musim semi Anda berubah dari hangat menjadi panas lebih cepat dari yang diperkirakan, simpan kain peneduh yang panjang agar Anda dapat membuat tempat teduh. Sangat mudah untuk membuat lingkaran dari saluran PVC setengah inci, kawat logam, atau bahan lainnya. Letakkan selembar kain pelindung 40% di atas lingkaran, mengamankannya dengan klip. Kain pelindung mengurangi panas dan cahaya di sekitar tanaman selada Anda dan dapat menunda perbautan satu atau dua minggu.
Jika Anda telah mengerjakan bahan organik dan pupuk organik lepas lambat ke dalam tanah sebelum menanam, tidak perlu memupuk lebih lanjut tanaman selada Anda yang tumbuh cepat.
hama selada
Di kebun saya, ancaman terbesar bagi tanaman selada saya adalah rusa dan siput. Untuk menghadapi rusa, lihat artikel bagus ini oleh Jessica. Dia juga menulis artikel terperinci tentang siput ini. Saya menemukan tanah diatom efektif pada siput. Aplikasikan kembali setelah hujan. Anda juga dapat menggunakan kawat ayam atau cloches willow untuk menjauhkan hewan seperti rusa atau kelinci dari selada. Atau, mendirikan terowongan lingkaran mini di atas tempat tidur Anda dan tutupi dengan jaring burung, kawat ayam, atau kain penghalang serangga.
Kutu daun adalah hama selada umum lainnya. Kutu daun berukuran kecil, serangga bertubuh lunak yang menghisap sari daun, menyebabkan keriting atau distorsi. Karena selada tumbuh begitu cepat, infestasi sederhana biasanya bukan masalah besar. Saya hanya mencuci daunnya dengan cepat sebelum kita membuat salad. Jika ada banyak kutu daun pada tanaman selada Anda, Anda dapat menyemprot dengan semprotan air sabun organik untuk membunuh serangga dan telurnya. Ini mungkin memerlukan beberapa aplikasi.
Cara memanen tanaman selada
Setelah Anda mendapatkan tanaman selada yang bagus di kebun Anda, bagaimana Anda tahu kapan waktu panen? Ada beberapa cara untuk menikmati selada Anda:
- Panen sebagai bayi hijau dengan memetik daun muda individu atau memanen seluruh tanaman yang belum matang.
- Panen secara selektif daun luar dari varietas looseleaf atau heading saat tanaman tumbuh.
- Panen seluruh kepala dengan mengirisnya sekitar satu inci di atas tanah.
Untuk informasi lebih lanjut tentang menanam sayuran, pastikan untuk membaca artikel yang luar biasa ini:
- Bagaimana memulai kebun sayur baru CEPAT!
- Tumbuhkan kebun salad Anda sendiri
- Menanam sayuran di meja selada
- 8 salad hijau untuk tumbuh yang bukan selada
- Varietas selada merah untuk tumbuh
Apakah Anda memiliki pertanyaan lagi tentang cara menanam selada?
