Bawang manis mulai menjadi sangat populer. Apa itu bawang manis? Mereka mendapatkan nama mereka bukan dari gula tinggi mereka, tetapi kandungan sulfurnya rendah. Kurangnya belerang berarti umbi bawang memiliki rasa yang lebih ringan, rasa lebih halus dari bawang lainnya. Faktanya, bawang manis terbaik yang ditanam secara komersial berasal dari belahan dunia yang secara alami memiliki kadar belerang yang rendah di dalam tanah, seperti Vidalia, Georgia. Budidaya bawang manis bisa sedikit rumit, Namun. Teruslah membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara menanam bawang manis.
Cara Menanam Bawang Manis
Kunci keberhasilan pertumbuhan bawang manis adalah memberi tanaman cukup waktu untuk membentuk umbi yang sangat besar. Cara terbaik untuk melakukannya adalah menanamnya di akhir musim panas atau awal musim gugur dan membiarkannya tumbuh sepanjang musim dingin. Ini berarti tanaman bawang manis tumbuh paling baik di iklim yang memiliki musim dingin yang sejuk.
Tanaman bawang manis paling populer untuk pertumbuhan musim dingin disebut bawang hari pendek, varietas yang masih tumbuh dengan baik selama hari-hari pendek musim dingin. Bawang ini cenderung kuat hingga 20 F. (-7 C.). Varietas lain yang disebut hari menengah tahan hingga 0 F. (-18 C) dan dapat bertahan hidup di iklim yang lebih dingin. Jika musim dingin Anda sangat dingin, juga memungkinkan untuk menanam bawang manis di dalam ruangan dan memindahkannya di musim semi, meskipun bohlam tidak akan pernah sebesar itu.
Bawang manis seperti dikeringkan dengan baik, tanah yang subur. Mereka adalah pemakan dan peminum berat, jadi merawat bawang manis melibatkan penyiraman yang sering dan pemberian pupuk biasa di musim semi ketika umbi terbentuk. Hindari pupuk dengan belerang, karena ini akan membuat bawang terasa kurang manis.
Bawang manis hari pendek harus siap dipanen pada awal hingga pertengahan musim semi, sedangkan varietas hari menengah harus siap di awal hingga pertengahan musim panas.
