Jika Anda berpikir labu hanya untuk jack-o-lanterns dan pai labu, pikirkan lagi. Ada banyak cara untuk menggunakan labu. Sementara yang disebutkan di atas adalah kegunaan yang hampir sama untuk labu di sekitar liburan, ada banyak cara lain untuk menggunakan labu. Tidak yakin apa yang harus dilakukan dengan labu? Baca terus untuk mengetahui tentang penggunaan labu yang kreatif.
Apa yang Harus Dilakukan dengan Labu Setelah Liburan
Tradisi jack-o-lanterns datang ke AS melalui imigran Irlandia (meskipun mereka sebenarnya lobak daripada labu), dan meskipun ini adalah proyek yang menyenangkan dan imajinatif, hasil akhirnya sering dibuang setelah beberapa minggu. Alih-alih membuang labu yang diukir, potong-potong dan biarkan di luar untuk teman-teman berbulu dan berbulu kita untuk mengemil atau menambahkannya ke tumpukan kompos.
Cara Menggunakan Labu di Dapur
Pai labu luar biasa, seperti halnya kue keju labu dan makanan penutup terkait labu lainnya. Banyak orang menggunakan labu kalengan, tetapi jika Anda memiliki akses ke labu segar, coba buat pure labu sendiri untuk digunakan dalam camilan ini.
Untuk membuat pure labu, potong labu menjadi dua dan buang isi perut dan bijinya, tapi selamatkan mereka. Tempatkan potongan di atas loyang dan panggang selama 90 menit atau lebih tergantung pada ukuran labu, sampai Anda dapat memerasnya beberapa dan ada yang memberi. Ambil ampas yang sudah matang dari kulitnya yang kemudian bisa dibuang. Dinginkan pure dan gunakan dalam berbagai makanan penutup, mentega labu, Sup kari labu, atau bungkus dan bekukan untuk digunakan nanti.
Ingat benih itu? Mereka dapat diletakkan dalam satu lapisan pada lembaran kue kering dan digunakan sebagai benih burung atau dipanggang dalam oven dengan garam atau bumbu lainnya untuk konsumsi manusia. Jika Anda berencana untuk memberi mereka makan hewan, biarkan bumbunya hilang.
Nyali yang diselamatkan dari membuat pure labu juga bisa digunakan. Didihkan saja dalam air selama 30 menit dan kemudian saring padatan dari air infus. Voila, Anda memiliki stok labu, sempurna untuk mengencerkan sup berbahan dasar labu atau vegetarian.
Kegunaan Lain untuk Labu
Labu mungkin terasa enak dalam banyak resep, tetapi juga memiliki manfaat gizi. Mengandung vitamin A dan C yang tinggi, dan kaya akan seng dan nutrisi lainnya. Nutrisi ini baik untuk bagian dalam tubuh Anda, tapi bagaimana dengan di luar? Ya, cara lain menggunakan labu adalah membuat masker dengan pure. Ini akan membantu melarutkan sel-sel kulit mati, mengakibatkan bercahaya, kulit halus.
Kegunaan labu lainnya termasuk membuat labu menjadi pengumpan burung, pendingin bir atau minuman, atau bahkan sebagai penanam bunga. Tentu masih banyak cara lain untuk menggunakan labu, hanya dibatasi oleh imajinasi Anda.
