Banyak orang menanam labu musim dingin, yang tidak hanya kaya nutrisi, tetapi dapat disimpan untuk jangka waktu yang lebih lama daripada varietas musim panas, memungkinkan untuk merasakan karunia musim panas selama bulan-bulan musim gugur dan musim dingin. Dari varietas labu musim dingin, butternut adalah salah satu yang paling populer. Seperti labu musim dingin lainnya, butternut squash mungkin rentan terhadap masalah - di antaranya mungkin buah terbelah dalam butternut squash. Apa yang menyebabkan kulit butternut pecah dan apakah ada obatnya?
Membantu, Labu Butternut Saya Membelah!
Memecahkan buah labu bukanlah kejadian yang tidak biasa; nyatanya, itu terjadi pada buah anggur lainnya juga, termasuk melon, labu, mentimun dan bahkan tomat. Saat labu mencapai kematangan, kulit luarnya mengeras. Lapisan luar yang keras ini memungkinkan periode penyimpanan yang lama hingga beberapa bulan. Namun, setelah proses pengerasan dimulai, apa pun yang menimbulkan pertumbuhan tambahan dapat menyebabkan buah labu pecah-pecah.
Apa yang dapat memfasilitasi pertumbuhan lambat pada butternut squash? Hujan deras atau irigasi yang berlebihan adalah alasan paling umum untuk pemisahan labu butternut. Air ekstra ini memberi sinyal kepada labu bahwa ia harus tumbuh lebih banyak. Masalahnya adalah, kulit luarnya sudah mengeras, jadi saat buahnya tumbuh, tidak ada tempat untuk pergi. Ini seperti meniup balon. Ada sejumlah udara yang akan ditampung oleh balon sebelum akhirnya meledak. Lebih atau kurang, ini mirip dengan perpecahan buah di butternut squash.
Masalah labu butternut ini semakin diperburuk ketika ada banyak nitrogen di tanah. Lagi, ini memberi sinyal kepada labu bahwa sudah waktunya untuk tumbuh. Aplikasi nitrogen pada tahap pematangan yang salah dapat menyebabkan buah labu pecah-pecah. Pemisahan kulit labu butternut juga merupakan hasil dari panen yang terlambat. Jika labu buah lain yang rentan retak dibiarkan terlalu lama pada pokok anggur, Anda mungkin berakhir dengan perpecahan.
Mengobati Masalah Pemisahan Butternut Squash
Jadi apa yang dapat Anda lakukan untuk mencegah pemecahan butternut?
- Pertama-tama, itu adalah ide yang baik untuk menanam butternut, atau labu apa saja, di gundukan atau tempat tidur yang ditinggikan yang akan memudahkan drainase.
- Kedua, beri makan labu pada waktu yang tepat. Gaun samping di tengah musim saat tanaman mulai merambat. Oleskan 2,5 ons (70 g.) nitrogen untuk setiap 250 kaki (75 m) baris. Hindari pemupukan lebih lambat dari titik ini, yang akan merangsang pertumbuhan, karenanya retak.
- Juga, sementara tidak apa-apa untuk meninggalkan buah pada tanaman merambat sampai cuaca dingin datang, Anda mengambil risiko membelah buah jika ada mantra panas yang panjang setelah buah matang.
Jadi, jika Anda memiliki buah yang pecah-pecah, apakah masih bisa dimakan? Labu yang retak biasanya sembuh. Anda akan melihat bahwa buah telah membentuk semacam keropeng di atas area yang retak. Keropeng ini terbentuk ketika zat yang disebut 'suberin' keluar dan kemudian mengering. Suberin adalah mekanisme perlindungan yang mengusir kelembaban dan upaya untuk menggagalkan masuknya bakteri. Jika bakteri telah memasuki buah, itu akan segera menjadi jelas dan tidak dapat diperbaiki, karena buah akan membusuk. Jika tidak, butternut yang diolesi dengan suberin tidak apa-apa untuk dimakan.
