Ketebalan kulit tomat adalah sesuatu yang kebanyakan tukang kebun tidak pikirkan - sampai tomat mereka memiliki kulit tebal yang mengurangi tekstur tomat yang lezat. Apakah kulit tomat yang keras tidak bisa dihindari? Atau bisakah Anda mengambil langkah-langkah untuk membuat kulit tomat Anda tidak terlalu keras?
Apa yang Membuat Tomat Memiliki Kulit Tebal?
Biasanya ada tiga hal yang dapat menyebabkan tomat menjadi keras. Hal-hal tersebut adalah:
Varietas Tomat Menyebabkan Kulit Tomat Keras
Alasan paling umum untuk kulit tomat tebal hanyalah variasi. Beberapa varietas tomat hanya memiliki kulit yang lebih tebal, dan sebagian besar untuk alasan yang bagus. tomat Roma, tomat prem, dan varietas tomat tahan retak secara alami akan memiliki kulit tomat yang tebal.
Tomat Roma dan tomat prem memiliki kulit yang tebal sebagian karena mereka telah dibiakkan dengan cara itu. Tomat roma dan tomat prem sering digunakan untuk pengalengan dan pengeringan. Kulit tomat yang tebal atau keras membantu proses pengawetan ini. Kulit tomat tebal lebih mudah dihilangkan saat pengalengan dan tebal, kulit tomat yang keras juga lebih baik jika dikeringkan.
Varietas tomat tahan retak juga telah dibiakkan untuk memiliki kulit tomat yang keras. Kulit tomat yang tebal membuat tomat tidak mudah retak.
Di Bawah Penyiraman Mempengaruhi Ketebalan Kulit Tomat
Ketika tanaman tomat kekurangan air, mereka dapat mengembangkan buah tomat dengan kulit tebal. Ini adalah reaksi bertahan hidup pada bagian tanaman tomat. Ketika tanaman tomat kekurangan air secara terus menerus, itu akan mengambil langkah-langkah untuk menghemat air yang didapatnya. Salah satu cara tanaman tomat menghemat air adalah dengan menanam tomat dengan kulit yang lebih tebal. Kulit tomat yang tebal, menahan air lebih baik.
Salah satu cara untuk menghindari tanaman tomat Anda menanam tomat berkulit tebal adalah dengan memastikan bahwa kebun Anda mendapatkan cukup air, terutama pada musim kemarau yang berkepanjangan. Menyiram tomat dalam jumlah yang tepat akan membantu tomat yang berkulit tipis biasanya menjaga kulitnya tetap tipis.
Suhu Tinggi Membuat Tomat Memiliki Kulit Tebal
Panas yang tinggi juga dapat menyebabkan tanaman tomat memiliki kulit yang tebal. Dalam panas tinggi, buah tomat bisa tersiram air panas matahari. Untuk mencegah sunscald pada buah tomat, tanaman tomat akan mulai menghasilkan tomat dengan kulit yang lebih keras. Kulit tomat yang keras cenderung tidak terbakar di bawah sinar matahari yang intens.
Jika Anda mendapatkan gelombang panas yang tiba-tiba dan Anda ingin menghindari kulit tomat yang tebal, Anda dapat memberikan naungan untuk tanaman tomat Anda selama waktu-waktu terpanas dalam sehari untuk membantu mencegah mereka mulai membuat buah tomat dengan kulit tebal.
Jika Anda tinggal di daerah di mana panas tinggi hanyalah fakta kehidupan, Anda mungkin benar-benar ingin mencari varietas tomat kulit tebal. Sementara kulit tomat Anda mungkin lebih tebal, tanaman tomat Anda akan menghasilkan lebih banyak buah dan Anda akan cenderung kehilangan buah tomat karena kerusakan akibat sinar matahari.
