Pengantar Menanam Labu Labu:
Rincian berikut adalah tentang Menanam Labu Labu / Chow Chow sayur-mayur.
Di antara semua sayuran, Labu siam adalah salah satu sayuran tertua yang berasal dan dibudidayakan. Ini adalah sayuran yang bisa dimakan. Itu milik Cucurbitaceae keluarga. Nama ilmiah Labu siam adalah Sechiumedule . Labu siam juga dikenal sebagai labu pir, kristopin, pipinola, pir sayur atau cho-cho. Menjelang abad ke-18, mereka menyebar ke seluruh Karibia dan Amerika Selatan dan kemudian ke Eropa, Afrika, Australia dan Asia. Tanaman labu siam berasal dari Amerika Tengah. Ini adalah pohon anggur abadi. Ini adalah tanaman tahunan yang habitat aslinya di daerah beriklim sedang. Ini berkembang sangat baik di daerah dingin juga. Setiap bagian dari labu siam dapat dikonsumsi. Labu siam dapat digunakan untuk tujuan medis juga.
Karakteristik Labu Labu:
- Pohon anggur dari tanaman Labu siam mencapai hingga 30 kaki panjangnya; struktur batang adalah untuk mendapatkan meringkuk oleh sulur.
- Daunnya lebar, daun lobus dangkal yang panjangnya 5-8 inci.
- Bunga tanaman labu siam berukuran kecil dan berwarna hijau muda.
- Ada beberapa perbedaan bunga jantan dan bunga betina, yang jantan berwarna kuning pucat dan yang betina berwarna kehijauan. Bunganya tidak produktif.
- Buahnya panjangnya 6 inci, berpuncak runcing, berbentuk buah pir dan warna labu siam hijau.
- Biji yang berada di dalam buah berbentuk pipih dan halus.
Sifat Labu siam:
- Sifat diukur untuk 100 gram labu siam.
- Energi dalam labu siam adalah 19 kkal.
- Dalam labu siam karbohidrat yang ada adalah 4,51 g.
- Kandungan lemak yang ada adalah 0,13 g.
- Kandungan protein di dalamnya adalah 0,82 g.
- Vitamin yang ada dalam labu siam adalah Vitamin B 6, vitamin C, Vitamin E dan Vitamin K
- Mineral yang terdapat dalam labu siam adalah Seng, Magnesium, Besi, Kalsium, Kalium dan Fosfor.
Kultivar / Varietas dalam Menanam Labu Labu:
Labu siam de Caballo:
- Ini terkait erat dengan atau terlihat seperti Labu siam asli.
- Varietas ini berada di bawah varietas liar Chayote.
- Terkadang teksturnya halus.
- Ini dapat disimpan untuk waktu yang lama.
- Itu dapat dihibridisasi dengan Labu siam biasa.
Chayotillo:
- Ini adalah varietas tahan penyakit dan juga disilangkan dengan labu siam biasa.
- Struktur genetik berbeda dari labu siam biasa.
- Hibridisasi tidak dimungkinkan di antara spesies lain.
Cabeza de Chango:
- Ini adalah spesies yang tidak biasa.
- Tumbuh di kota kecil Oaxaca di Meksiko.
- Varietas ini sedikit berhubungan dengan Chayote de caballo.
- Genetikanya berbeda dari labu siam biasa.
- Itu tidak bisa mentolerir kelembaban tinggi.
- Hibridisasi varietas ini tidak sesuai dengan labu siam biasa.
Persyaratan tanah dan iklim untuk Menumbuhkan Labu Labu:
Tanah untuk menanam labu siam harus dikeringkan dengan baik. Tanah yang memiliki lebih banyak batugamping oolitik dapat digunakan untuk menghasilkan hasil yang lebih baik. Nilai pH tanah harus 6,0-6,8 untuk Tumbuh tanaman Labu Labu. Labu siam selalu disebut sebagai tanaman tropis, tanaman labu siam dapat tumbuh subur di dataran rendah, tetapi pertumbuhan yang sukses hanya dapat dilihat di daerah tropis. Suhu, yang dibutuhkan untuk tanaman labu siam adalah 27˚C – 29˚C. Tanaman membutuhkan sinar matahari yang cerah untuk pertumbuhannya.
Persiapan lahan dan penanaman untuk Menanam Labu Labu:
Sebelum menyiapkan lahan, gulma dan batu harus disingkirkan dari lahan. Lahan harus dipersiapkan dengan baik dengan mencampurkan pupuk kandang dengan tanah. Lubang dangkal harus disiapkan seluas 1 kaki persegi dan jarak antara lubang harus 3 m antara bukit dan barisan. Sekarang tanah harus diberi pupuk organik untuk membuat tanah subur. 3 biji buah harus ditaburkan dalam satu bukit, meninggalkan 1/3 dari benih terbuka. Pada musim hujan penanaman harus dilakukan agar tidak perlu banyak irigasi.
Metode propagasi untuk Menumbuhkan Labu Labu:
Perbanyakan tanaman labu siam dilakukan dengan biji. Benih umumnya berkecambah di dalam buah yang sepenuhnya matang. Sebenarnya, adalah kebiasaan untuk menjaga buah agar bertunas, namun sebagian orang membuangnya untuk dikonsumsi sebagai buah.
Cara pemupukan dan pemupukan di Budidaya Labu Labu:
Pupuk organik sebaiknya berupa kotoran ayam atau pupuk kompos. Sementara pembalut samping tanaman, pupuk dasar @ 3-5 ton per hektar harus diterapkan. Triple 14 atau triple 16 harus diterapkan @ 2 karung per hektar atau sebagai alternatif pupuk organik harus diterapkan untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman yang baik. Tanah juga harus dinaikkan untuk menutupi dan menopang pangkal tanaman dan juga untuk memberikan pupuk bagi mereka.
Metode irigasi di Menanam Labu Labu:
Tanaman labu siam membutuhkan lebih banyak air. Penanaman harus dilakukan di tempat yang airnya melimpah dan ada irigasi yang konstan tanpa masalah air. Pabrik harus difasilitasi sedemikian rupa sehingga harus menerima minimal 1000-2000 liter dalam setahun. Jika terjadi genangan air, harus ada fasilitas untuk mengalirkan air sesegera mungkin. Tanaman harus ditanam di musim hujan sehingga tidak ada masalah untuk irigasi. Sedangkan pada musim panas, jumlah air yang harus diairi biasanya tinggi.
Berbunga dan berbuah di Tumbuh Labu Labu:
Pembungaan dan pembuahan terjadi secara alami. Buah-buahan jatuh ketika mereka matang dan menjadi benar-benar busuk dalam beberapa hari. Benih buah tidak mengembangkan akar dan mulai berkecambah seperti tanaman buah lainnya. Buah harus dipotong dari pohonnya dan buah harus disimpan di tempat yang lembab dan gelap untuk menumbuhkan tunas baru dan daun baru darinya.
Buah labu siam memiliki kemampuan perkecambahan yang baik dan dimulai dengan sendirinya tanpa ada tempat khusus untuk perkecambahan. Misalnya:Jika Anda membiarkan buah dalam suhu hangat, setelah beberapa hari, tunas mulai lunak dan mulai tumbuh. Saat tanaman sudah siap batangnya mencapai 20-25 cm dari sulurnya.
Metode antarbudaya dalam Menanam Labu Labu:
Pengendalian gulma: Pengendalian gulma di lapangan juga membantu dalam mencegah hama lain di lapangan. Langkah-langkah di bawah ini dapat digunakan untuk pengendalian gulma.
- Sebelum menanam bibit untuk membunuh gulma yang muncul kita harus menggunakan herbisida pra-tumbuh.
- Rumput yang ada di sekitar tanaman harus dibunuh, tapi seharusnya tidak merusak tanaman. Kita harus memilih herbisida dengan cara itu.
- Rotasi tanaman juga membantu.
- Gulma juga dapat dihilangkan secara manual.
- Sebelum tanaman mulai menyebar gunakan herbisida kontak jika perlu.
Meninggalkan: Kita harus membuang semua daun tua dan kering setiap 3 bulan. Hal ini membuat pohon menghasilkan daun muda dan aktif yang membantu dalam pertumbuhan tanaman, untuk penerimaan cahaya dan produksi makanan yang baik. Tanaman yang terinfeksi penyakit atau virus lainnya harus disingkirkan.
Mulsa: Tumbuhan yang tidak diinginkan disebut gulma. Mulsa pangkal tanaman dapat mengendalikan gulma dan mempertahankan kelembaban tanah.
Teralis: Tanaman rambat harus diikat dengan benang agar sulur tumbuh dan perkembangan akarnya juga baik.
Langkah-langkah pengendalian hama dan penyakit di Tumbuh Labu Labu:
Hama yang menyerang tanaman Labu siam adalah Kutu Tanaman, Tungau Laba-laba dan lalat Putih.
Langkah-langkah pengendalian hama:
- Ini harus dikendalikan dengan menggunakan irigasi sprinkler untuk membasahi tanaman.
- Ini juga dapat dikendalikan dengan membuang buah yang rusak.
- Untuk mengurangi lalat putih, daun yang terserang harus dipotong.
- Hama dapat dikendalikan dengan menjaga sanitasi yang baik dan penyiangan.
Penyakit yang menginfeksi tanaman Labu siam sebagian besar bersifat Viral.
Tindakan pengendalian penyakit:
- Pengendalian penyakit dapat dilakukan dengan menggunakan bahan tanam yang bebas penyakit.
- Dengan membuang bagian yang terinfeksi dan tanaman di sekitar tanaman juga menurunkan intensitas penyakit.
- Kebersihan dan sanitasi yang tepat juga dapat membantu.
Teknik panen di Grow Chayote Squash:
Panen sebaiknya dilakukan seminggu sekali. Kita harus memanen buah yang teksturnya halus dan tidak berserat. Pemanenan harus selalu dilakukan pada pagi hari. Jadi, bahwa suhu pagi akan rendah dan buah-buahan juga akan segar.
Teknik pasca panen di Menanam Labu Labu:
Menyimpan: Setelah panen mereka. Mereka harus dibersihkan dan disimpan di tempat penyimpanan dingin dengan suhu 9˚C – 12˚C dan kelembaban dipertahankan pada 90% selama 6 minggu sebelum mereka menunjukkan gejala mengerut. Suhu rendah lebih lanjut dapat menyebabkan lubang dan pencoklatan pada buah.
Pilihan: Buah harus dipanen pagi hari karena suhu rendah, jika tidak buah harus didinginkan terlebih dahulu dengan air pada 0˚C. Sebelum menyimpannya, mereka akan dinilai menurut ukurannya, warna, penampilan dan kesehatan. Warnanya akan hijau zaitun dan tampak mulus tanpa duri.
Sedang mengemas: Buah-buahan dikemas secara individual dalam kantong polietilen, sehingga tidak terjadi akumulasi uap air dan transpirasi buah. Saat mengangkutnya ke pasar komersial, mereka harus dikemas dalam kotak.
Hasil dalam Menumbuhkan Labu Labu:
Jumlah buah yang dipanen per pohon anggur adalah 75-600 dan itu tergantung pada varietas labu siam. Hasil rata-rata labu siam dalam satu hektar lahan adalah 120, 000 ton dalam setahun.
Produk sampingan dari Growing Chayote Squash:
Sayang: Madu adalah salah satu produk sampingan yang diekstrak dari bunga labu siam. Bunga betina dan jantan banyak dikunjungi oleh lebah madu dan mereka memiliki 10 kelenjar di mana jumlah nektar yang melimpah dapat disimpan dan beberapa orang yang mengetahui hal ini percaya bahwa ini adalah salah satu madu terbaik yang diekstraksi dari tanaman.
Serat: Penggunaan serat dalam cordage dan tenun. Seratnya dapat diambil dari batang yang tua.
Merambat: Pohon anggur dari tanaman ini digunakan untuk penggembalaan ternak.
