Sebagai mantan petani pasar organik, Saya telah menanam bawang dengan segala cara yang memungkinkan. Saya menanamnya dari set bawang, dari transplantasi pembibitan, dan dari biji hitam kecil mereka. Tak perlu dikatakan, Saya telah belajar beberapa trik di sepanjang jalan, tapi saya akan memberi tahu Anda tanpa ragu bahwa tanaman bawang merah terbaik saya selalu dimulai dengan menanam benih bawang, bukan dengan menanam bawang merah atau bahkan dengan menanam bibit tanaman cangkok. Untuk saya, menanam bawang merah dari biji selalu memberikan hasil yang terbaik. Tapi ada satu hal – Anda tidak bisa hanya menanam bawang dari biji seperti yang Anda lakukan pada sayuran lainnya. Ada trik untuk melakukannya dengan benar.
Mengapa menanam benih bawang lebih baik daripada menanam set
Set bawang adalah umbi yang belum matang yang ditanam dari biji yang ditanam pada pertengahan musim panas tahun sebelumnya. Umbi yang tumbuh sebagian ditarik dari tanah pada musim gugur dan disimpan dalam keadaan tidak aktif selama musim dingin untuk ditanam kembali pada musim semi berikutnya. Banyak tukang kebun menanam bawang dari set karena tersedia secara luas dan mudah, tetapi ada beberapa alasan mengapa ini bukan cara terbaik untuk menumbuhkan tanaman bawang merah yang baik.
Pertama, kebanyakan tukang kebun membuat kesalahan dengan memilih dan menanam set bawang terbesar yang dapat mereka temukan ketika mereka harus memilih set terkecil sebagai gantinya. Texas A&M, Negara Bagian Michigan, dan Layanan Ekstensi universitas lainnya mencatat bahwa set bawang yang lebih besar berhenti tumbuh dan berbunga lebih cepat daripada set yang lebih kecil. Ketika datang untuk menanam bawang dari set, lebih besar pasti tidak lebih baik; Anda akan menanam bawang yang jauh lebih besar dengan menanam set yang lebih kecil.
Posting terkait:Kiat menghemat waktu untuk tukang kebun sayur
Set bawang mudah ditemukan di pusat-pusat taman, toko kotak besar, dan bahkan di bagian produk toko kelontong, tetapi hanya karena mereka mudah ditemukan, tidak menjadikannya bawang terbaik untuk tumbuh. Khas, hanya dua atau tiga varietas bawang yang biasanya tersedia sebagai set, tetapi ada lusinan varietas bawang merah yang tersedia dari biji yang cenderung lebih baik di kebun Anda. Sama seperti menanam tomat dan paprika dari biji, menanam bawang dari biji berarti Anda akan memiliki lebih banyak pilihan varietas. Tetapi, varietas bawang mana yang terbaik untuk kebun Anda, tergantung di mana taman Anda berada.
Jenis bawang apa yang terbaik untuk kebun Anda?
Ada tiga jenis bawang yang berbeda dan memilih jenis yang tepat adalah kunci untuk menumbuhkan tanaman yang baik.
- Bawang hari pendek adalah varietas yang membentuk umbi segera hari mencapai 10 sampai 12 jam panjangnya. Mereka sempurna untuk tukang kebun selatan di bawah paralel ke-35 yang hari-harinya sedikit lebih pendek sepanjang musim tanam. Jika Anda menanam bawang hari pendek di utara, Anda akan berakhir dengan umbi kecil yang berbunga di awal musim karena umbi berhenti tumbuh seiring bertambahnya hari. Bawang bombay hari pendek yang umum adalah 'Southern Belle', 'Bermuda Putih', dan 'Granex', untuk menyebutkan beberapa.
- Bawang hari panjang adalah varietas yang membentuk umbi ketika hari mencapai panjang sekitar 14 jam. Mereka yang terbaik untuk tukang kebun di tingkat utara AS dan Kanada. Bawang hari panjang tidak akan membentuk umbi di selatan paralel ke-35 karena hari-harinya tidak cukup lama untuk memicu pembentukan umbi. Varietas bawang hari panjang yang umum termasuk 'Walla Walla', 'Tuan Cincin', 'Zeppelin Merah', 'Spanyol Manis Kuning'.
- Jika Anda tinggal di suatu tempat di bagian tengah AS, tumbuh varietas bawang merah hari netral (juga disebut hari antara). Varietas seperti 'Amposta Merah', 'Awal Yellow Globe', 'Kabernet', dan 'Superstar' sangat cocok. Varietas ini mulai membentuk umbi ketika hari berkisar antara 12 hingga 14 jam.
Selain kemampuan untuk menanam berbagai macam bawang yang tepat untuk iklim Anda, menanam bawang dari biji juga berarti Anda akan menumbuhkan umbi yang lebih besar. Tetapi, ini hanya benar jika Anda menanam benih bawang merah dengan cara yang benar.
Dua cara menanam bibit bawang merah
Menanam benih bawang di bawah lampu
Postingan terkait: Cara terbaik untuk memulai benih:Menanam lampu atau ambang jendela yang cerah?
Bawang merah adalah tanaman musim dingin yang membutuhkan 90 hari atau lebih untuk mencapai kematangan. Karena persyaratan musim tanam yang panjang ini dan preferensi mereka untuk cuaca yang lebih dingin, menanam benih bawang merah langsung ke kebun di musim semi membuat umbi sulit mencapai ukuran yang baik sebelum suhu hangat tiba. Ini berarti benih harus dimulai beberapa minggu sebelum memindahkan tanaman ke luar ke kebun. Untuk membuat keadaan menjadi lebih buruk, bibit bawang merah juga lambat tumbuh. Jadi, jika Anda ingin menanam benih bawang di dalam ruangan di bawah lampu tanam, Anda harus memulainya 10 hingga 12 minggu sebelum saatnya menanamnya di kebun di awal musim semi.
Tetapi, menanam benih bawang merah di dalam ruangan di bawah lampu tumbuh sedikit lebih bernuansa daripada menanam sayuran lain dari biji. Saat menanam benih tomat, terong, dan sayuran lainnya di dalam ruangan di bawah lampu tumbuh, lampu harus menyala selama 16 hingga 18 jam per hari. Tetapi, jika Anda menanam benih bawang di dalam ruangan di bawah lampu tumbuh dan membiarkan lampu menyala selama itu, itu akan memulai set bohlam awal dan menghasilkan bawang kecil. Itu berarti bahwa Saya jika Anda ingin menanam benih bawang di dalam ruangan di bawah lampu tumbuh, mulai sangat awal dan hanya membiarkan lampu menyala selama 10 hingga 12 jam per hari.
Untuk saya, semua itu tampak seperti banyak pekerjaan, jadi sekarang saya menanam bibit bawang merah dengan cara berbeda yang jauh lebih mudah dan menyenangkan. Ini disebut penaburan musim dingin.
Metode favorit saya:Menanam benih bawang merah melalui penaburan musim dingin
Jika Anda ingin melewatkan kerumitan lampu tumbuh, tikar pemanas, dan peralatan awal benih lainnya, menanam benih bawang merah melalui penaburan musim dingin adalah cara yang harus dilakukan. Ini bekerja seperti pesona dan sangat mudah. Yang Anda butuhkan hanyalah sebungkus benih bawang merah, wadah bertutup plastik, dan beberapa tanah pot yang diformulasikan untuk memulai benih. Saya mulai menanam benih bawang merah melalui penaburan musim dingin kapan saja antara awal Desember dan pertengahan Februari.
Berikut adalah langkah-langkah yang saya gunakan untuk menabur benih bawang di musim dingin:
- Buat tiga atau empat lubang drainase selebar 1/2 inci di bagian bawah wadah plastik (saya menggunakan wadah take-out tipe clamshell atau paket selada plastik kosong). Buat juga dua lubang ventilasi selebar 1/2 inci di bagian atas tutupnya.
- Buka wadah dan isi dengan tiga inci tanah pot.
- Taburkan biji bawang di atas tanah, dengan santai memberi jarak sekitar 1/4″ hingga 1/2.
- Tutupi benih dengan taburan tanah pot dan sirami dengan baik.
- Pasang tutup wadah dan beri label dengan selotip dan spidol permanen.
Setelah benih ditanam, letakkan wadah di tempat yang terlindung, tempat teduh di luar ruangan. Saya menyimpan milik saya di atas meja piknik di belakang rumah kami. Tidak masalah jika di luar sangat dingin dan bersalju saat Anda menanam benih; mereka hanya akan tertidur sampai waktu yang tepat bagi mereka untuk bertunas (seperti yang dimaksudkan oleh Alam!). Jangan repot-repot membersihkan salju atau melindungi wadah dari cuaca beku. Benih akan baik-baik saja.
Posting terkait:Wadah penaburan musim dingin
Ketika suhu dan panjang hari tepat, biji bawang Anda akan mulai bertunas di dalam wadah. Pada waktu itu, Anda harus mulai memantau tingkat kelembapan di dalam wadah, menyirami bibit Anda bila perlu. Buka tutupnya di hari yang hangat dan tutup di malam hari. Jika Anda membeku di musim semi, setelah bibit berkecambah, lempar selimut atau handuk di atas wadah di malam hari untuk insulasi tambahan.
Video ini berbagi lebih banyak tentang menanam bawang dari biji vs set.
Segera setelah tanah kebun Anda dapat dikerjakan di awal musim semi, transplantasi bibit bawang Anda ke kebun (biasanya pertengahan Maret di kebun Pennsylvania saya). Tidak seperti bibit bawang merah yang ditanam di dalam ruangan di bawah lampu tanam, tidak perlu mengeraskan benih bawang merah yang ditaburkan di musim dingin karena mereka sudah berada di luar ruangan sejak awal.
Menanam benih bawang merah dengan menabur musim dingin berarti tanaman mengalami siklus siang-malam alami sejak saat perkecambahannya. Ini berarti bahwa set bohlam dipicu pada waktu yang tepat dan tanaman dapat membentuk bohlam besar sebelum suhu panas tiba.
Cobalah menanam benih bawang merah daripada set tahun ini, dan nikmati panen yang subur dari umbi yang indah ini. 
Sematkan! 
