Jika Anda menanam bok choy, selain menangani potensi masalah hama dan penyakit, hal terakhir yang Anda inginkan adalah tanaman Anda menjadi benih.
Saat bok choy melesat, daun dan batangnya bisa menjadi keras dan berkayu. Tanaman akan berhenti tumbuh, memfokuskan energi mereka pada pengaturan benih sebagai gantinya.
Bunganya mungkin cantik, tapi itu menandakan akhir dari bok choy Anda, atau pak choi, seperti yang sering disebut.
Untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara menanam brassica enak ini, lihat panduan kami .
Sekarang, bagaimana Anda bisa mencegah tanaman ini dari perbautan? Kami akan membagikan tips terbaik kami di bawah ini.
Inilah yang akan kami bahas dalam artikel ini:
Apa Arti “Baut” Di Dunia?
Ketika saya pertama kali berkata kepada pasangan saya, begitu saja, bahwa arugula di kebun kami tidak akan berhenti berlari, dia tidak tahu apa yang saya bicarakan.
Jika Anda juga tidak, kamu tidak sendiri! Mari saya jelaskan.
"Bolting" adalah istilah hortikultura yang digunakan untuk menggambarkan proses ketika tanaman mengirimkan tangkai bunga, dan tukang kebun tidak ingin ini terjadi sebelum waktu panen tiba.
Setelah ini terjadi, tanaman sering berubah menjadi keras dan berkayu; ia tidak lagi memfokuskan energinya untuk mengembangkan batang dan daun yang berair, tetapi pada reproduksi sebagai gantinya.
Bolting bukanlah proses yang sederhana. Sebagai ahli dari Perpanjangan Universitas Negeri Michigan letakkan, “Pembungaan di sebagian besar tanaman tahunan dan dua tahunan musim dingin dipengaruhi oleh interaksi kompleks antara suhu, panjang hari, dan berbagai jenis tekanan.”
Sayangnya, brassica memiliki kecenderungan untuk baut. Sebagai tanaman cuaca dingin, kisaran suhu ideal mereka adalah antara 60 dan 68°F, jadi apa pun yang terlalu jauh di atas atau di bawah kisaran itu dapat menyebabkan perbautan.
Sebagai anggota keluarga brassica, bok choy, atau Brassica rapa var. chinensis , tidak berbeda.
Lobak adalah kerabat dekat yang juga rentan terhadap perbautan, Misalnya. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang cara mencegah proses pada tanaman lobak Anda di sini .
Jadi, mari kita bicara tentang bagaimana Anda dapat mencegah bok choy kesayangan Anda melesat sebelum Anda mendapat kesempatan untuk memanennya.
Bagaimana Menjaga Bok Choy Anda Bahagia
Kunci untuk mencegah bok choy berbiji terletak pada menjaganya agar tetap sehat dan bahagia. Berikut adalah tips utama kami untuk melakukan hal itu:
Tanam pada Waktu yang Tepat
Hal pertama yang harus diketahui adalah waktu yang ideal dalam setahun untuk menanam tanaman Anda.
Sebagian besar varietas matang dalam 50 hingga 70 hari setelah perkecambahan, dan akan membutuhkan suhu siang hari yang sejuk yang dijelaskan di atas untuk berkembang.
Suhu malam hari harus tetap di atas 50 ° F; embun beku yang mengejutkan atau suhu yang berkelanjutan di bawah 50 ° F dapat dengan cepat mendorong tanaman Anda untuk melesat.
Tanaman yang lebih muda sangat rentan terhadap perbautan jika terkena suhu dingin, menurut para ahli di Ekstensi Universitas Cornell .
Untuk membantu mencegah masalah ini, tukang kebun di Zona 2 hingga 4 ingin mulai benih di dalam ruangan di pertengahan musim semi untuk transplantasi awal musim panas, atau tanam langsung di luar ruangan setidaknya dua minggu setelah tanggal es terakhir rata-rata di daerah Anda – biasanya sekitar akhir Mei atau Juni, atau pada awal Juli di beberapa daerah yang lebih dingin.
Di Zona 5 dan 6, menabur benih di dalam ruangan pada bulan Februari atau Maret untuk transplantasi April atau Mei, atau menabur langsung di luar pada bulan April atau Mei.
Di Zona 7 hingga 10, benih paling baik ditaburkan di musim gugur, biasanya antara bulan September dan November, untuk panen musim dingin. Di Zona 11, Anda akan ingin menanam benih di bulan Januari dan memilih varietas tahan panas saja!
Dengan mengikuti pedoman penanaman di atas, Anda akan memiliki kesempatan berjuang untuk menjaga pak choi Anda tumbuh dalam kisaran suhu yang ideal.
Sediakan Lokasi Tanam yang Ideal
Sebelum Anda pergi dan tempelkan bok choy Anda di bawah sinar matahari penuh di sebelah Anda wortel atau kacang semak , luangkan waktu untuk mempertimbangkan ini:sementara pak choi secara teknis dapat tumbuh di bawah sinar matahari penuh, ia lebih suka naungan parsial – cukup sediakan tiga hingga lima jam sinar matahari per hari dan itu akan baik-baik saja.
Awasi cuaca dan pastikan bahwa jika suhu tinggi siang hari secara konsisten bergerak jauh di atas 70 ° F, Anda memberi mereka air ekstra dan naungan yang memadai untuk membantu tanaman merasa lebih dingin.
Saya menggunakan kain warna hitam ini dari Agfabric, tersedia dari Home Depot .
Kain Naungan Agfabric
Sebaliknya, jika suhu yang diprediksi akan turun terlalu rendah, tambahkan satu atau dua inci ekstra mulsa ke area penanaman dan letakkan beberapa pelindung tanaman di atasnya.
Saya suka pelindung tanaman pop-up ini dari Perusahaan Pasokan Tukang Kebun .
Pelindung Tanaman Pop Up
Mereka dapat membantu menjaga bok choy Anda agar tidak terlalu dingin jika terjadi salju yang tiba-tiba atau suhu di bawah 50°F. Itu selalu merupakan ide yang baik untuk memiliki beberapa di simpanan persediaan berkebun Anda.
Uji Tanah Anda
Dalam buku mereka, “Makanan Tumbuh Benar, di Halaman Belakang Anda, ” tersedia di Amazon , penulis Colin McCrate dan Brad Halm menjelaskan bahwa tanah yang buruk dapat menyebabkan tanaman berguguran.
dengan humor, penulis mengatakan bahwa perbautan karena tanah di bawah standar dan stres lainnya seperti tanaman mengatakan, “Saya stres dan tidak sehat, dan saya percaya saya mungkin sedang sekarat! Saya perlu bereproduksi sesegera mungkin sehingga dunia akan diberkati dengan keturunan saya! ”
Pak choi tumbuh subur dalam kekayaan organik, tanah berdrainase baik dengan pH antara 6,0 dan 7,5.
Hal ini penting karena pH mempengaruhi seberapa baik unsur hara dalam tanah dapat diserap oleh tanaman. Jika tanaman tidak dapat menyerap nutrisi dengan baik, itu lebih cenderung menjadi stres yang dapat menyebabkan perbautan.
Sebelum menabur benih atau menyiapkan transplantasi, melakukan uji tanah untuk menentukan - jika ada - nutrisi yang perlu Anda tambahkan ke tanah.
Nitrogen, kalium, dan fosfor semuanya penting untuk menumbuhkan bok choy yang sehat. Jika hasil uji tanah Anda menunjukkan bahwa area tanam kekurangan nutrisi ini dalam jumlah yang cukup, mengubah situs sesuai.
Makanan Darah
Menerapkan makan darah, seperti produk organik dari DTE™ ini tersedia dari Arbico Organics , menambahkan nitrogen ke dalam tanah.
Makanan Tulang
tepung tulang kaya akan fosfor, dan kami menyukai produk ini dari Espoma, yang tersedia dari Home Depot .
maxicrop
Untuk tanah yang kekurangan kalium, Bubuk rumput laut Maxicrop adalah sumber yang sangat baik. Temukan di Arbico Organics .
Mengeraskan Tanaman Mati
Aku tahu, Aku tahu. Nya jadi sulit untuk menghabiskan satu atau dua minggu mengeraskan tanaman muda Anda yang cantik ketika saatnya untuk memindahkannya dari rumah Anda, atau dari pembibitan tempat Anda membelinya.
Tapi percayalah:itu sepadan dengan menunggu. Kejutan transplantasi dapat membuat tanaman muda Anda stres dan menyebabkannya melesat.
Tetapi jika Anda mengeraskannya dengan meletakkannya di luar selama satu jam pada hari pertama, dua jam berikutnya, dan seterusnya untuk meningkatkan jumlah waktu hingga mereka mampu bertahan dalam kondisi di luar 24/7, Anda akan meminimalkan risiko kejutan transplantasi dan mengurangi kemungkinan baut.
Air dan Mulsa dengan Tepat
Menjaga pak choi Anda cukup disiram adalah komponen penting untuk mengurangi stres dan perbautan. Tanaman kering adalah tanaman stres, dan itu akan melesat lebih mudah daripada yang disiram dengan baik.
Tanah harus selalu lembab tetapi tidak tergenang air. Dengan tidak adanya hujan, Anda harus sering menyiram agar tanah tidak pernah benar-benar kering.
Sebagai aturan praktis, satu inci air per minggu harus melakukan trik, tetapi ini akan bervariasi tergantung pada jenis tanah di halaman belakang Anda . Tanah berpasir yang mengalir dengan cepat akan membutuhkan penyiraman yang lebih sering daripada tanah yang lebih berat yang mengalir lebih lambat.
Tambahkan dua hingga tiga inci lapisan mulsa organik di sekitar tanaman Anda untuk membantu mempertahankan kelembaban di tanah. Tapi pastikan untuk menghindari menempatkannya langsung di sekitar batang, sehingga Anda tidak menyebabkan busuk atau membuatnya lebih rentan terhadap penyakit jamur.
Apa yang Harus Dilakukan Saat Tanaman Anda Berbiji?
Jika pak choi Anda mengirimkan tangkai bunga, cobalah untuk tidak panik. Jika tanaman masih muda dan memiliki daun kecil, Anda dapat memanen dan memakannya – dan lanjutkan dan panen tangkai bunga saat Anda melakukannya.
Apakah belum dibuka atau dibuka, bunga kuning cerah memiliki warna yang berani, mustardi, rasa pedas yang cocok dengan segala macam hidangan gurih.
Anda juga dapat mencoba meninggalkan pabrik yang dibaut saja, membiarkannya berbunga dan berbiji. Siram secara teratur dan berikan pupuk berimbang setiap dua hingga tiga minggu sampai batang dan polong biji berwarna coklat dan kering.
Potong polong dari tanaman, pecahkan mereka, dan buang bijinya. Simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk, ruangan gelap hingga dua tahun untuk ditanam tahun depan.
Satu Cara atau Lainnya, Ini adalah Akhir yang Bahagia
Jadi, begitulah:cara terbaik untuk mencegah bok choy dari perbautan, serta secercah harapan untuk berpegang teguh jika hal yang tidak terpikirkan terjadi.
Apakah Anda pernah berurusan dengan baut bok choy? Beri tahu kami di bagian komentar di bawah! Kami senang membaca cerita Anda dan menggali pertanyaan Anda.
Untuk tips lebih lanjut tentang tumbuh bok choy di rumah, simak artikel berikut ini:
- Jarak Bok Choy:Seberapa Jauh Jarak Tanam Tanaman Anda
- Kapan dan Bagaimana Memanen Bok Choy
- Cara Menumbuhkan Bok Choy dari Memo
