Anda selalu dapat mengetahui bahwa musim berkebun sedang berlangsung saat Anda mendapatkan pertanyaan tentang apa artinya ketika bok choy melesat, seperti “Mengapa saya memiliki tanaman bok choy yang berbunga?” Baut, atau (baut), adalah masalah umum bagi tukang kebun yang ingin menanam sayuran Asia yang lezat ini. Sayangnya, belum ada jawaban pasti bagaimana cara mencegah perbautan di bok choy, tetapi ada hal-hal yang dapat Anda lakukan untuk meningkatkan peluang Anda untuk panen yang sukses.
Baut Pabrik Bok Choy
bokchoy ( Brassica rapa ) adalah sayuran Asia yang juga dikenal dengan nama kol putih Cina atau mustard Cina. Ini adalah anggota keluarga mustard, dan maka dari itu, sayuran musim dingin yang harus ditanam di musim semi atau musim gugur. Ini adalah kubis non-pos dengan daun hijau tua dan tangkai daun putih dan ditanam sebagai tahunan.
Secara hortikultura, dalam sayuran hijau seperti bok choy, perbautan adalah pertumbuhan prematur dari tangkai panjang yang membawa kepala bunga, jadi bok choy yang berbunga lebih awal adalah tanda pasti bahwa bok choy Anda melesat.
Cara Mencegah Baut di Bok Choy
Ada beberapa jawaban tentang apa yang dimaksud dengan baut bok choy dan cara pencegahannya. Dalam bok choy, faktor kuncinya adalah kejutan, yang dapat disebabkan oleh transplantasi, suhu, dan air. Itu pertanda tanaman Anda 'panik' dan merasa perlu untuk memperbanyak (membuat benih) secepat mungkin.
Pertama, pilih variasi yang lambat dibaut, terutama jika Anda tinggal di daerah di mana suhu radikal biasa terjadi.
Pilih situs Anda dengan hati-hati. Bok choy butuh matahari, tapi saat cuaca menghangat, matahari sepanjang hari akan menyebabkan suhu tanah kebun Anda meningkat. Anda akan menanam di musim semi sebelum pohon sepenuhnya berdaun. Pilih tempat yang pada akhirnya akan memiliki naungan. Enam sampai delapan jam sinar matahari langsung adalah semua yang dibutuhkan. Jika hanya tersedia tempat yang cerah, Anda mungkin mempertimbangkan untuk membuat naungan dengan terpal.
Transplantasi dapat menyebabkan syok. Untuk penanaman musim semi, taburkan benih Anda langsung ke tanah yang kaya nitrogen segera setelah semua bahaya embun beku berlalu. Suhu ideal untuk bok choy adalah antara 55 dan 70 derajat F. (13-21 C). Ketahuilah bahwa baut tanaman bok choy dapat terjadi ketika suhu malam hari turun di bawah 55 derajat F. (13 C). Tentu saja, Ibu Pertiwi tidak pernah bisa sepenuhnya diandalkan, jadi salah satu jawaban termudah untuk cara mencegah perbautan di bok choy adalah dengan menumbuhkannya dalam bingkai dingin di mana Anda memiliki kontrol lebih besar atas suhu.
Terlalu banyak atau terlalu sedikit air juga dapat menyebabkan bok choy bolting. Tanah Anda harus dikeringkan dengan baik dan tanaman Anda harus menerima sekitar 2,5 cm air per minggu dan tanah tetap lembab di antara penyiraman.
Penanaman berturut-turut jarang efektif sebagai cara untuk mencegah perbautan bok choy. Tanaman bok choy muda melesat secepat tanaman dewasa.
Akhirnya, mulai panen lebih awal. Anda tidak perlu menunggu seluruh tanaman matang untuk memanen daun luar yang lebih besar, dan segera setelah Anda melihat tanda-tanda bok choy Anda melesat, panen seluruh tanaman dan gunakan daun yang lebih kecil dalam salad. Menurut beberapa koki hebat yang saya kenal, bok choy berbunga bukanlah bencana yang dipikirkan beberapa tukang kebun. Mereka mengklaim bahwa tangkai bunganya lembut dan manis dan merupakan tambahan yang bagus untuk tumis dan salad.
Bok choy adalah salah satu pilihan yang lebih rewel untuk ditanam di kebun Anda, tetapi imbalan dari musim yang sukses dapat membuat semuanya berharga. Kita yang menyukai sayuran Asia yang sulit tumbuh ini tahu apa artinya bok choy bolt. Yang berarti bagi kami adalah selalu ada musim berkebun lain di cakrawala dan tahun depan, kami akan melakukannya dengan benar.
