Alaska membuatku jatuh cinta pada rhubarb, dan ini didokumentasikan dengan baik. Baca saja panduan kami untuk menanam rhubarb dalam wadah dan Anda akan melihat apa yang saya maksud.
Ketika nenek saya yang mengerti taman mengunjungi saya dua musim panas yang lalu, dia menyarankan saya untuk membeli divisi rhubarb dari pembibitan lokal setelah saya mengoceh kepadanya tentang yang baru saya temukan, Gairah yang dipicu Alaska untuk tanaman pai – tetapi saya menunda-nunda.
Saya pikir akan selalu ada rhubarb ( Rheum rhabarbarum ) tersedia di suatu tempat di negara bagian baru saya. Tapi sayangnya, menemukan divisi atau mahkota di jantung musim dingin adalah usaha yang ditakdirkan.
Jadi sebagai gantinya, Saya beli sebungkus benih bersama dengan set nampan awal benih yang bagus.
Sementara beberapa tukang kebun menyarankan untuk tidak memulai rhubarb dari biji karena terlalu lama, Saya di sini untuk memberi tahu Anda bahwa Anda benar-benar dapat melakukannya dengan sukses.
Hal-hal baik datang kepada mereka yang menunggu, Apakah saya benar?
Dan meskipun rhubarb yang tumbuh dari biji yang Anda kumpulkan dari tanaman yang ada mungkin tidak terlihat persis seperti Mama Rhu, rasanya akan sangat mirip sehingga Anda hampir tidak akan melihat perbedaannya.
Dan coba tebak? Menanam tanaman cuaca dingin ini dari biji sebagai tanaman tahunan adalah cara ideal untuk menyebarkannya bagi Anda yang tinggal di Zona Ketahanan USDA 8 dan ke atas.
Betul sekali. Tanaman bintang ini dapat ditanam sebagai tanaman tahunan di Zona 2b-7, dan di Zona 8 dan lebih tinggi, itu membuat tahunan yang lezat. Lihat panduan kami untuk menanam rhubarb di kebun untuk belajar lebih banyak.
Inilah yang akan kami bahas:
Cara Menyebarkan Rhubarb dari Biji
- Sedikit Latar Belakang
- Sumber Benih
- Cara Menyebarkan
- Menumbuhkan Rhubarb sebagai Perennial
- Menumbuhkan Rhubarb sebagai Tahunan
Sedikit Latar Belakang
Seiring dengan tanaman menonjol seperti coklat kemerah-merahan dan soba, rhubarb adalah anggota dari keluarga Polygonaceae.
Dalam bahasa Latin, "Polygonum" berarti "banyak lutut, ” mengacu pada daun dan batang bunga yang berbatang tebal.
Digunakan terutama sebagai obat sebelum abad ke-18, tanaman itu langka dan dianggap berharga di Cina, Timur Tengah, dan Eropa.
Suatu saat di tahun 1700-an, menjadi lebih populer sebagai sayuran yang dapat dimakan di Inggris, tiba di Amerika Serikat dalam bentuk benih pada tahun 1730-an.
Ahli botani Amerika awal John Bartram menanam tanaman dari biji. Menurut Joel Fry , kurator di situs bersejarah Bartram's Garden di Philadelphia, dia bahkan menulis, “[Rhubarb] membuat kue tar yang sangat baik sebelum sebagian besar Buah lain yang cocok untuk tujuan itu matang.”
Ini menunjukkan bahwa beberapa hal tidak pernah berubah. (Untunglah!)
Secara kebetulan, harga gula di AS turun pada abad ke-18, memungkinkan orang biasa untuk menambahkan ember itu ke panen rhubarb mereka untuk manis, isian kue tart.
Tanaman ini telah menikmati popularitas sejak - terutama di negara bagian utara, di mana ia tumbuh subur di iklim dingin.
Jauh dari hanya ditampilkan dalam pai, batangnya sering dijadikan kue, chutney, koktail, keripik, hancur, es krim, selai, salsa, souffle, dan bahkan anggur.
Temukan inspirasi tentang apa yang harus dilakukan dengan panen Anda di situs saudara kami, makanan .
Satu hal penting untuk diingat?
Daunnya beracun jika dikonsumsi dalam jumlah banyak, dan dapat menyebabkan gangguan gastrointestinal dalam porsi yang lebih kecil.
Jadi hindari mereka sama sekali, dan jauhkan mereka dari anak-anak dan hewan peliharaan, dan Anda akan baik-baik saja.
Sumber Benih
Sekarang Anda tidak diragukan lagi yakin bahwa Anda harus menanam rhubarb Anda sendiri, saatnya mencari tahu di mana Anda bisa mendapatkan benih.
Jika seorang teman berkebun Anda memiliki tanaman tua besar yang dia izinkan untuk berbunga sesekali, ini akan menjadi tempat yang menyenangkan untuk mencari benih Anda.
Hal yang sama berlaku jika Anda sudah memiliki tanaman sendiri yang Anda perbanyak dari divisi atau mahkota.
Mungkin sudah waktunya untuk mencoba sesuatu yang baru. Uji keberanian Anda saat menanam benih, seperti yang dilakukan John Bartram pada tahun 1730-an.
Setelah Anda memutuskan untuk membiarkan salah satu tanaman Anda melesat – yang tidak akan memengaruhi rasa atau umur tanaman, tetapi dapat mengurangi jumlah batang yang tersedia untuk dipanen – perhatikan kepala benih.
Biarkan tumbuh tinggi dan kuat. Biarkan bunga putih terbentuk. Biarkan bunga berubah menjadi polong biji hijau, dan kemudian biarkan polong itu mengering hingga berwarna cokelat, cangkang seperti sekam.
Ada banyak membiarkan terlibat dalam proses ini. Saya pikir itu agak indah.
Setelah polong kering dan berwarna kecokelatan, potong batangnya dan cabut perlahan polongnya. Simpan dalam kantong kertas cokelat, dan letakkan di laci gelap sampai Anda siap menanam.
Tidak ada tanaman lokal untuk mengumpulkan benih?
'Victoria'
Anda dapat membeli paket benih, seperti varietas pusaka ini, 'Victoria, ' tersedia dari Eden Brothers .
Cara Menyebarkan
Saya akan membagi bagian ini menjadi dua bagian untuk Anda.
Yang pertama akan membahas benih yang tumbuh sebagai tanaman keras di Zona 2b hingga 7. Yang kedua akan menjelaskan semua yang perlu Anda ketahui tentang menanamnya sebagai tanaman tahunan di Zona 8 dan di atasnya.
Mari kita mulai!
Menumbuhkan Rhubarb sebagai Perennial
Salah satu hal terbaik tentang rhubarb adalah bahwa itu adalah tanaman yang ulet dan berumur panjang, ketika tumbuh di luar ruangan di zona dingin.
Sementara beberapa sumber akan memberi tahu Anda bahwa tanaman menghasilkan batang yang dapat dipanen setidaknya selama lima hingga 10 tahun, kenyataannya adalah itu bisa terus memberi Anda isian pai manis lebih lama dari itu.
Kadang-kadang, bahkan bisa hidup lebih lama dari kita, berkembang selama lebih dari 100 tahun.
Ini hanya terjadi di zona tumbuh yang disukai rhubarb, meskipun – jadi jika Anda tinggal di 2a hingga 7, Anda beruntung. Anda dapat menanam tanaman sebagai tanaman tahunan yang berumur panjang, seperti yang saya lakukan.
Alaska adalah tempat yang fantastis untuk menanam tanaman pai, jadi saya memulai benih saya sendiri pada bulan Januari.
Ini sebagian karena saya berencana menanam tanaman saya di dalam ruangan selama lima hingga enam bulan sebelum memindahkannya ke luar, memberi mereka banyak waktu untuk tumbuh besar dan kuat.
Anda dapat melakukan hal yang sama, atau kamu dapat menabur benih di dalam ruangan sekitar dua bulan sebelum tanggal es terakhir rata-rata di wilayah Anda.
Pertama, siapkan bahan Anda. Inilah yang Anda perlukan:
- Campuran pot, atau tanah kebun diubah dengan kompos
- Baki awal benih dalam ruangan atau pot gambut. Anda juga dapat menabur langsung ke pot yang lebih besar, jika kamu memilih.
- Wadah kecil berisi sedikit air hangat untuk merendam benih
- Biji, tentu saja!
Saya memilih nampan awal benih yang rapi ini oleh MIXC, tersedia melalui Amazon .
Kit Awal Benih
Mereka pada dasarnya adalah rumah kaca mini, lengkap dengan nampan tetes, atap, dan tombol kelembaban.
Anda bisa mendapatkannya dalam ukuran enam atau 12 sel, dan mereka kecil, membuatnya sempurna untuk menabur benih di apartemen dan ruang kecil lainnya.
Sekitar satu atau dua jam sebelum Anda berencana untuk menabur, rendam benih dalam air hangat. Ini akan membantu kulit tipis terbuka, mengakibatkan perkecambahan lebih cepat.
Kemudian isi setiap sel atau pot gambut dengan tanah dan buat divot seukuran jari Anda sampai ke buku jari pertama, atau sekitar satu inci dalam.
Jatuhkan satu biji di setiap sel, atau dua jika Anda khawatir tentang tingkat perkecambahan.
Bagi saya pribadi, sepuluh dari dua belas biji berkecambah… dan kemudian saya tidak tahu apa yang harus saya lakukan dengan sepuluh bibit yang tumbuh subur! Saya akhirnya mencangkok enam dan menyimpan empat di nampan selama seminggu atau lebih (yang akhirnya menjadi ide bagus – teruslah membaca untuk mencari tahu alasannya!).
Inilah yang terjadi dengan benih saya. Setelah disemai, Saya menutup semua ventilasi di kandang rumah kaca untuk memastikan benih akan mendapat manfaat dari kelembaban maksimum yang disediakan. Kemudian, Saya mengaturnya di bawah cahaya yang tumbuh .
Lakukan hal yang sama dengan milikmu, atau letakkan di jendela yang menerima setidaknya enam jam sinar matahari per hari.
Tujuh hari kemudian, beberapa tunas hijau mulai terbentang.
Perkecambahan dapat berlangsung dari tujuh hari hingga dua minggu dengan rhubarb, jadi jangan khawatir jika milik Anda tidak muncul secepat itu.
Pada hari kedelapan, semua kecuali dua benih telah berkecambah. Beberapa bahkan memiliki dua kecambah yang tumbuh dari satu kotak benih!
Seminggu lagi berlalu dan bibit mulai membutuhkan lebih banyak ruang, jadi saya memutuskan untuk mentransplantasikan sebagian besar dari mereka ke lebar delapan inci, kontainer sedalam tujuh inci.
Rhubarb mengirim akar ke bawah dengan cepat dan Anda tidak ingin tanaman Anda terikat pada akar, jadi rencanakan transplantasi Anda satu hingga dua minggu setelah perkecambahan.
Bibit akan setinggi sekitar satu inci dan mungkin masih hanya memiliki dua kotiledon, atau “daun pemula, ” tumbuh dari batang pada titik ini. Atau mereka mungkin memiliki satu set daun sejati, tetapi milik saya tidak ketika saya memindahkannya.
Mereka mungkin hanya tinggal di nampan benih selama maksimal empat minggu. Tapi itu mungkin mendorongnya.
Baki awal benih saya hanya sedalam 1,5 inci. Jika Anda memulai benih Anda di nampan yang lebih besar, Anda mungkin bisa menyimpan bibit di sana lebih lama.
Sebagai contoh, dalam baki sedalam 3 inci, bibit kemungkinan bisa berkembang selama tiga minggu sebelum mereka perlu ditransplantasikan.
Jika Anda akan terus menanam bibit dalam wadah, Anda dapat memindahkannya ke dalam pot berukuran delapan atau sepuluh inci, itu setidaknya tujuh inci dalam, untuk terus tumbuh selama tiga hingga lima bulan lagi – dan kemudian memindahkannya ke wadah selebar 20 inci dan dalam di awal musim panas.
Atau Anda dapat memindahkan bibit langsung ke pot yang lebih besar.
Anda juga dapat memindahkannya ke luar ke kebun setelah paling cepat dua bulan tumbuh di dalam ruangan, atau idealnya, setelah tiga sampai lima bulan pertumbuhan, dan setelah embun beku terakhir.
Untuk menyiapkan wadah Anda, isi dengan campuran pot organik dan beberapa sendok makan 10-10-10 (NPK) pupuk jika Anda menanam dengan lebar delapan inci, panci sedalam tujuh inci, atau hingga 1/4 cangkir untuk wadah lebar dan dalam 20 inci.
Karena sel baki benih yang saya tanam memiliki kedalaman 1,5 inci, Saya menggali lubang sedalam 1,5 inci di setiap pot.
Mengeluarkan bibit dari nampan agak sulit karena bola akarnya cukup lembut dan lembek. Tapi saya bisa menguasainya setelah beberapa kali mencoba, dan tidak ada tanaman yang mati selama proses ini.
Setelah menyelipkan kembali tanah di sekitar bibit Anda, sirami masing-masing dengan seksama, sampai tanah di sekitar mereka lembab setidaknya satu inci ke bawah. Anda dapat memeriksa ini dengan jari Anda.
Anda harus memberi mereka cukup air agar tanah tetap lembab tetapi tidak tergenang air.
Sekarang saatnya untuk menemukan mereka tempat di dekat jendela yang mendapat setidaknya enam jam sinar matahari, jika tidak lebih. Kalau tidak, letakkan bibit Anda di bawah lampu tumbuh, seperti aku dibeli dari Amazon .
Tumbuh Cahaya untuk Memulai Benih
Di sinilah saya membuat kesalahan, meskipun:Saya menempatkan cahaya tumbuh terlalu jauh dari bibit saya.
Hal ini menyebabkan kecambah kecil saya melesat ke arah cahaya, berusaha untuk lebih.
Idealnya, daun akan mengirimkan semua energi yang mereka terima dari cahaya kembali ke bawah membentuk akar yang kuat. Sebagai gantinya, milikku menjadi sangat berkaki panjang.
Setelah melakukan beberapa penelitian, Saya menyadari bahwa untuk pertumbuhan yang optimal, lampu harus ditempatkan dua sampai lima inci dari bibit. Ups!
Saya menambahkan tanah ke tanaman saya, menutupi bagian batang pada masing-masing sehingga mereka tidak akan menjadi lemah karena ketinggiannya yang memusingkan, dan memindahkan cahaya tumbuh lebih dekat.
Ini tidak dapat disangkal membantu bibit menumbuhkan lebih banyak daun daripada hanya menembak lurus ke atas.
Jadi sekarang, mengapa saya senang saya menyimpan beberapa bibit di baki selama empat minggu daripada memindahkannya:
Saya memiliki seorang putra berusia tiga tahun, dan dia suka datang menyapa semua tanaman di kantor rumah saya. Dia bahkan akan menahan tangannya dan berkata, “Jangan sentuh!” seperti yang sudah saya katakan padanya untuk tidak beberapa kali (setelah dia menyentuh dan langsung membunuh salah satu bibit kemangi saya, Misalnya). Kadang-kadang, itu adalah.
Suatu malam, Saya berjalan ke kantor saya untuk melihat bibit yang mencurigakan dan sebagian dipenggal kepalanya.
Tampaknya putra saya tidak dapat menahan diri untuk tidak menjelajahi tanaman itu dengan jari-jarinya yang kecil, dan pemandangan itu membuatku tertawa.
Untunglah, Saya memiliki beberapa tanaman yang masih tumbuh di sel awal benih kecil mereka, jadi saya mengeluarkan bibit yang rusak dari potnya dan menggantinya.
Jika Anda memiliki banyak bibit yang telah bertunas dan tidak cukup ruang untuk memindahkannya dan membiarkannya tumbuh hingga dewasa, biarkan beberapa yang lebih kuat terus tumbuh di nampan benih sampai Anda tahu pasti bahwa tidak ada penyakit atau cedera yang tiba-tiba akan membahayakan tanaman pot Anda yang baru.
Pastikan untuk mentransplantasikannya paling lambat empat minggu pertumbuhan – setelah lima minggu, yang tersisa di nampan awal benih saya terjatuh dan mati, bahkan dengan penyiraman.
Bibit yang akhirnya saya pindahkan dari nampan benih ke pot masih jauh lebih kecil daripada bibit yang saya tanam dua minggu setelah perkecambahan. Tapi tampaknya baik-baik saja secara keseluruhan.
Saat rhubarb tumbuh, Anda akan melihat lebih banyak daun berkembang dari batangnya. Dan pada saat itu, tanaman Anda sedang dalam perjalanan!
Transplantasi di Luar Ruangan
Anda dapat memindahkan bibit di luar ruangan dua bulan sejak perkecambahan, atau lebih disukai tiga, setelah risiko embun beku berlalu.
Anda mencari suhu siang hari di luar ruangan minimal 45°F dan tidak lebih dari 75°F, dan titik terendah malam hari di atas 32°F.
Semakin besar dan kuat bibit Anda, semakin besar kemungkinan mereka untuk bertahan hidup dan berkembang setelah transplantasi. Anda bahkan dapat terus menanam tanaman bayi Anda di dalam ruangan dalam pot berukuran 7 atau 8 inci hingga satu tahun sebelum memindahkannya ke luar, jika ini yang diperlukan di daerah Anda untuk membantu mereka berkembang.
Tanaman harus memiliki sekitar empat batang kecil masing-masing dan daun sejati ketika mereka siap untuk transplantasi, dan tingginya sekitar tiga sampai tujuh inci dengan penyebaran sekitar enam sampai 12 inci.
Saat tiba waktunya untuk memindahkan bibit Anda ke kebun, pastikan area tanam yang Anda pilih menerima setidaknya enam jam sinar matahari per hari – jangan pilih area yang sering dilewati oleh anak-anak, hewan peliharaan, atau satwa liar.
Di kebun Anda atau tempat tidur terangkat , tanah harus gembur dan dikeringkan dengan baik, dengan pH 5,5-7,5.
Campuran setengah-setengah kompos atau kotoran busuk dengan tanah lapisan atas bekerja dengan baik, atau coba tanah tanam pra-paket yang ditaburi 1/4 cangkir pupuk granular per setiap dua kaki persegi.
Langkah selanjutnya adalah mengeraskan bibit Anda.
Mereka akan terbiasa dengan suhu dalam ruangan yang nyaman pada saat ini. Untuk menghindari syok, mulailah mengatur pot di luar ruangan selama satu hingga dua jam sehari. Tingkatkan waktu yang mereka habiskan di luar sana selama seminggu sampai mereka menghabiskan sebagian besar hari di luar ruangan.
Sekarang saatnya untuk transplantasi!
Pertama, menyirami wadah agar tanah tidak berantakan. Sementara air meresap, gali lubang panjang dan kedalaman pot tanaman Anda di lokasi penanaman yang Anda inginkan.
Dengan sekop tangan atau pisau taman , kendurkan tanah dari tepi wadah (atau keluarkan dari baki awal benih, jika Anda bisa meninggalkannya selama itu).
Tip wadah sehingga tanaman meluncur keluar, dan menyesuaikannya dengan rapi ke dalam rumah barunya. Selipkan kembali kotoran di sekitar tanaman, berhati-hati untuk menutupi seluruh sistem root, dan voila! Kamu sudah selesai.
Yang perlu Anda lakukan adalah menyirami tanaman secara menyeluruh dan kemudian melihat rhubarb Anda tumbuh.
Anda akan dapat panen rhubarbmu dalam waktu sekitar dua tahun sejak benih pertama kali berkecambah, ketika tangkai memiliki panjang 12-18 inci.
Bisakah Anda Menabur Langsung?
Beberapa dari Anda mungkin bertanya-tanya apakah Anda dapat langsung menabur benih rhubarb di kebun Anda.
Ya, kamu bisa!
Tunggu hingga suhu tanah menghangat hingga setidaknya 50°F – kemungkinan pada akhir musim semi atau awal musim panas, tergantung pada zona pertumbuhan Anda.
Siapkan tanah seperti dijelaskan di atas, kompos, kotoran busuk, atau pupuk dicampur ke dalam tanah.
Dalam baris tiga inci terpisah, tanam benih yang sudah direndam sebelumnya dengan jarak dua inci dan kedalaman sekitar setengah inci.
Jaga agar tetap lembab tetapi tidak tergenang air, dan perhatikan bahwa Anda mungkin tidak perlu menyiram sesering mungkin jika Anda menanam benih di dalam ruangan, karena wadah cenderung mengering lebih cepat daripada tanah.
Sekarang, kamu menunggu. Jika kondisinya kurang tepat, benih mungkin membutuhkan waktu lebih lama untuk berkecambah daripada di bawah kondisi yang lebih terkontrol di dalam ruangan.
Menumbuhkan Rhubarb sebagai Tahunan
Untuk menanam tanaman pai dari biji sebagai tanaman tahunan di Zona 8 ke atas, beli paket benih Anda dan bersiaplah untuk menabur langsung di luar ruangan pada akhir Agustus hingga awal Oktober ketika tanah masih hangat, tetapi panasnya musim panas telah mereda.
Atau Anda bisa menaburnya di dalam ruangan, selambat-lambatnya pada akhir Juli sesuai dengan petunjuk yang diuraikan di atas. Jika ambang jendela Anda menjadi sangat panas, gunakan lampu tumbuh sebagai gantinya, di ruangan dengan suhu secara konsisten di bawah 75 ° F yang tidak memiliki sinar matahari ekstra panas yang tumpah melalui jendela.
Menanam benih rhubarb di baki starter di dalam ruangan dianjurkan selama musim panas, karena tanah akan menjadi terlalu panas di luar ruangan saat ini sepanjang tahun di Zona 8 dan di atasnya.
Segera setelah cuaca sedikit dingin dan suhu tidak lagi mencapai di atas 85°F di siang hari – sebaiknya mendekati 75°F – dan bibit Anda tingginya tiga hingga enam inci dan masing-masing dengan tiga hingga empat daun asli, saatnya untuk transplantasi mereka di luar ruangan.
Jika Anda memulai benih pada akhir Juli, Anda dapat merencanakan untuk memindahkan bibit Anda pada bulan September atau Oktober.
Jika cuaca masih hangat dan banyak sinar matahari, satu ide yang mungkin berguna bagi Anda adalah membuat naungan filter darurat dengan jintan saru atau ranting pohon kapas. Cukup tempelkan cabang di dekat tanaman kecil dan pastikan mereka memberi keteduhan untuk sebagian hari.
Atau Anda bisa menggunakan kain peneduh atau penutup baris mengambang .
Anda dapat menghapus pelindung naungan setelah cuaca dingin di musim dingin.
Biarkan tanaman Anda tumbuh sepanjang musim dingin dan musim semi. Pada akhir musim semi - saya berbicara April dan Mei - mereka akan memiliki beberapa batang yang lembut.
Biasanya, Anda tidak akan memanen ini jika Anda menanam tanaman keras. Tetapi karena tanaman akan layu dan mati segera setelah musim panas tiba di zona yang lebih hangat, lanjutkan dan panen setiap tangkai daun yang berair.
Jika Anda ingin menjadikan ini hal biasa, mulai proses lagi, datang Juli.
Tidak Ada yang Kumuh Tentang Menabur Rhubarb
Jadi begitulah, semua yang perlu Anda ketahui tentang cara menanam rhubarb dari biji. Ini sebenarnya metode yang disukai untuk menanam tanaman sebagai tanaman tahunan, karena akar telanjang dan bahkan mahkota cenderung membusuk akar di iklim selatan yang hangat.
Di mana pun Anda menanam benih, dan tidak peduli berapa lama Anda menunggu sampai panen, setiap gigitan pai lezat itu akan sepadan.
Pernahkah Anda menanam rhubarb dari biji? Apakah rasanya lebih manis karena Anda melihatnya tumbuh dari awal kehidupannya?
Beri tahu kami di komentar! Dan jika Anda tertarik untuk mempelajari lebih lanjut tentang perbanyakan tanaman , Anda akan membutuhkan panduan ini selanjutnya:
- Menanam Tomat dari Biji dalam 6 Langkah Mudah
- Cara Menyebarkan Basil
- Bagaimana Memulai Semusim di Dalam Ruangan dari Biji
