Kol bunga, Brassica oleracea var. botrytis , adalah salah satu yang lebih menantang tanaman silangan untuk tumbuh.
Hal ini membutuhkan kondisi yang optimal, termasuk tanah padat nutrisi, kelembaban yang konsisten dengan drainase yang baik, suhu dingin selama pematangan kepala, dan fluktuasi suhu yang minimal.
Tanpa lingkungan yang ideal, berbagai gangguan kepala dapat terjadi .
Dalam artikel ini, kita akan membahas mengapa kepala yang seharusnya halus terkadang terlihat kabur.
Kami akan mengidentifikasi fenomena, jelajahi penyebab, merekomendasikan tindakan pencegahan, dan pelajari apakah boleh makan hasil panen dalam kondisi ini.
Mengapa Kembang Kol Saya Membentuk Kepala Yang Terlihat Kabur?
- Nama Itu Fuzz
- Apa yang salah?
- Strategi Penghindaran
- Bisakah saya memakannya?
Nama Itu Fuzz
Ketika semua atau sebagian dari kepala kembang kol yang sedang berkembang menunjukkan bentuk yang kabur, berbulu, penampilan beludru yang terlihat sedikit seperti nasi, itu disebut sebagai – tunggu saja – beras.
Wow. Aku bisa memikirkan itu.
Belum, sesederhana kedengarannya, itu memiliki efek yang sangat negatif pada nilai tanaman komersial.
Mari kita pelajari bagaimana gangguan ini terjadi dan apa artinya bagi tukang kebun rumah.
Apa yang salah?
Meskipun saya bukan ahli botani, inti dari apa yang terjadi adalah ini:
Pemicu lingkungan menyebabkan tanaman beralih dari pertumbuhan vegetatif, atau produksi daun, pertumbuhan reproduksi, atau pembentukan dadih, atau sebaliknya.
Kemungkinan penyebabnya adalah lonjakan suhu yang mencapai 80 ° F sekitar waktu pembentukan dadih.
Tanaman yang stres dan bingung mencoba berbunga ketika seharusnya menghasilkan dadih, atau kembali ke pertumbuhan vegetatif di tengah pembentukan dadih.
Manifestasi fisik dari ini adalah penampilan kabur.
Masalah terkait panas lainnya mungkin muncul secara bersamaan.
Ini termasuk daun yang tumbuh di antara kuntum bunga, warna pink atau ungu , menguning, terik matahari, dan pembentukan kuntum kecil dalam apa yang dikenal sebagai kancing .
Faktor yang berkontribusi mungkin termasuk kelebihan kelembaban di udara atau tanah, kelebihan nitrogen di dalam tanah, dan fluktuasi suhu yang drastis.
Mari belajar bagaimana menghindari fenomena ini.
Strategi Penghindaran
Berikut adalah 10 tindakan proaktif yang dapat Anda ambil untuk meminimalkan risiko beras:
1. Beli benih yang sesuai dengan kebutuhan Anda Zona Ketahanan USDA .
2. Tanam varietas yang matang awal dan akhir seperti yang diarahkan sehingga kepala terbentuk selama cuaca paling dingin, baik sebelum musim panas memanas, atau setelah dingin.
3. Cegah penumpukan kelembaban dengan tanah yang dikeringkan dengan baik.
4. Ruang bibit per instruksi paket benih untuk memungkinkan sirkulasi udara yang diperlukan untuk menjaga kelembaban rendah.
5. Gunakan hanya pupuk yang seimbang. Hindari yang mengandung nitrogen (N), untuk menghindari pertumbuhan vegetatif yang berlebihan.
6. Oleskan mulsa untuk membantu menjaga kelembapan merata dan menjaga tanah tetap dingin selama lonjakan suhu.
7. Air lebih awal, terutama saat cuaca panas, untuk menjaga tanaman tetap sejuk dan terhidrasi sepanjang hari.
8. Batasi penyiraman selama musim hujan untuk mencegah tanah tergenang air.
9. Rebus kepala kembang kol putih untuk meminimalkan kerusakan akibat sinar matahari dengan melindungi mereka dari sinar matahari langsung.
10. Gunakan kain pelindung untuk melindungi tanaman dari sinar UV yang intens dari gelombang panas.
Sekarang setelah Anda mengetahui apa itu ketidakjelasan dan bagaimana cara menghindarinya, pertanyaan besarnya adalah apakah tanaman yang terkena dapat dimakan atau tidak.
Mari kita cari tahu!
Bisakah saya memakannya?
Inilah yang telah kami pelajari sejauh ini:
Ketika dadih yang matang dipengaruhi secara negatif oleh lingkungan alaminya, mungkin menunjukkan ketidakjelasan yang disebut ricing. Mungkin juga ada anomali terkait panas lainnya, seperti merah muda, ungu, atau warna kuning; terik; atau mengancingkan.
Dalam dan dari dirinya sendiri, bulu halus tidak membuat dadih tidak bisa dimakan, juga tidak mengubah rasanya. Namun, adanya anomali terkait panas lainnya dapat menyebabkan kepahitan, dan bagian yang terbakar matahari mungkin perlu dihilangkan.
Pembatasan serangan hama , atau tanda-tanda penyakit – seperti bercak hitam atau coklat dan konsistensi lembek – Anda dapat mengkonsumsi kembang kol yang beras karena kesulitan lingkungan.
Bahkan ketika itu sedikit kabur, kembang kol adalah sumber nutrisi yang sangat baik yang sarat dengan vitamin B, C, dan K, dan serat makanan yang sehat.
Beras, Beras, Sayang
Berbicara tentang nasi, selain bulu halus pada dadih yang tumbuh, ada makanan baru yang menggila akhir-akhir ini – nasi kembang kol.
Jika Anda belum mengetahuinya, itu parutan kembang kol yang bisa Anda siapkan seperti nasi, hanya tanpa karbohidrat.
Untuk berbagai cara tambahan bergizi dan enak menggunakan kembang kol, kunjungi situs saudara kami, makanan , dan temukan resep untuk hidangan luar biasa seperti kembang kol vegan yang mudah, Buffalo wings dengan jeruk nipis, dan kembang kol dan chard goreng dengan saus yogurt pedas ketumbar.
Awasi hasil panen Anda, memberikan kondisi optimal dengan kemampuan terbaik Anda, dan pantau tanda-tanda stres atau penyakit. Anda akan menyantap pizza sehat dengan kerak kembang kol yang ditanam di rumah dalam waktu singkat!
Untuk informasi lebih lanjut tentang menanam kembang kol di kebun Anda , Anda akan membutuhkan panduan ini selanjutnya:
- 13 Sahabat Kembang Kol Terbaik
- Cara Menanam Kembang Kol dalam Wadah
- Kapan dan Bagaimana Memanen Kembang Kol
