Apakah Anda ingin menanam dan melestarikan sayuran Anda sendiri, tetapi khawatir Anda tidak punya waktu untuk merawat kebun Anda? Tidak masalah! Ada banyak sayuran yang tidak membutuhkan banyak usaha untuk tumbuh.
Apakah Anda baru dalam berkebun, terdesak waktu, atau hanya ingin menanam kebun sayur dengan sedikit usaha, ini adalah beberapa sayuran yang paling mudah untuk tumbuh.
Kapan Menanam Sayuran Anda?
Sebagian besar sayuran diklasifikasikan dalam dua kategori, musim dingin dan tanaman musim panas. Tanam tanaman musim dingin di awal musim semi dan musim gugur. Sayuran ini dapat menangani embun beku ringan dan tumbuh subur di bagian musim tanam yang lebih dingin. Tanaman musim hangat terbunuh oleh embun beku dan membutuhkan tanah yang hangat dan suhu tinggi untuk tumbuh. Tanam tanaman musim hangat di musim panas setelah bahaya salju musim semi berlalu. Cari tanggal es Anda dengan kode pos di sini:PlantMaps.com.
8 sayuran mudah tumbuh ini mudah perawatannya dan tidak membutuhkan banyak perhatian selain penyiraman dan pemanenan.
8 Sayuran Paling Mudah Ditanam di Kebun Anda
Kacang polong:
Dengan begitu banyak varietas, bentuk, dan warna, Anda pasti akan menikmati menanam kacang. Anda bisa menanam kacang panjang untuk dimakan segar atau kacang kering untuk penyimpanan makanan. Ada dua jenis dasar tanaman kacang-kacangan, kacang polong dan kacang polong. Keduanya memiliki kelebihan masing-masing.
- kacang polong tumbuh tanaman merambat panjang sebelum mereka mulai mekar dan menghasilkan kacang. Berikan kacang tiang dengan teralis yang kokoh dan mereka akan membungkus diri mereka sendiri dan menaikkan penyangga saat mereka tumbuh. Kacang polong terus merambat dan menghasilkan untuk jangka waktu yang lebih lama daripada kacang polong. Mereka lebih mudah dipanen daripada kacang semak karena tegak dan mudah ditemukan.
- kacang semak adalah tanaman kompak yang tumbuh dan menghasilkan kacang dengan cepat, biasanya dalam waktu 45-50 hari setelah bertunas. Penanaman berturut-turut setiap 2 minggu akan membuat kacang semak Anda bertahan lebih lama. Selain menyiram saat tanah kering, kacang semak tidak perlu banyak perhatian kecuali panen saat siap. Kacang semak biasanya siap sekaligus, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk melestarikan.
Menabur biji kacang setelah tanah menghangat di musim semi, sekitar seminggu setelah tanggal es terakhir Anda. Tanam benih sedalam 1 inci dan 4 inci terpisah dalam baris sekitar 2-3 kaki. Memberikan dukungan kokoh untuk kacang tiang untuk memanjat. Panen kacang polong dan kacang semak saat polong masih muda dan empuk. Pilih kacang panjang untuk membantu meningkatkan pertumbuhan dan meningkatkan hasil.
Kacang kering atau kacang shelling ditanam hingga matang penuh. Panen saat polong sudah matang dan berubah warna menjadi coklat.
- 3 Tips Tanam Suksesi untuk Memaksimalkan Panen Anda
- Cara Menyimpan Biji Kacang untuk Tahun Depan
- Pengalengan Kacang Hijau untuk Penyimpanan Makanan
- Resep Kacang Panggang New England Slow Cooker
Mentimun:
Tanaman anggur musim panas ini suka gepeng, jadi berikan banyak ruang di taman Anda atau pertimbangkan untuk tumbuh secara vertikal. Menanam mentimun secara tegak di atas teralis tidak hanya menghemat ruang, tetapi juga membantu menjaga buah tetap bersih dan lebih mudah dipetik.
Ada dua jenis utama mentimun:irisan dan acar. Tergantung pada varietasnya, mengiris mentimun yang panjangnya sekitar 8 inci dan tebal, kulit hijau tua, dan ujungnya runcing. Mereka lezat di salad dan di piring sayuran. Acar mentimun lebih kecil, berkulit tipis, rasa ringan, dan tetap renyah saat diasinkan.
Menabur benih setelah tanah menghangat di musim semi, sekitar seminggu setelah tanggal es terakhir Anda. Tanam benih sedalam 1 inci dan terpisah 6-8 inci di perbukitan sekitar 4 kaki. Kurangi menjadi tiga tanaman per rumpun dan biarkan tanaman merambat mentimun menyebar ke mana-mana. Penipisan tidak diperlukan jika Anda menanam teralis. Anda mungkin perlu mengarahkan tanaman ke teralis saat masih kecil, tetapi begitu sulur mereka membungkus penyangga tegak, tanaman merambat akan memanjat saat tanaman tumbuh.
Jika Anda memiliki ruang terbatas atau ingin menanam mentimun dalam wadah, cari varietas semak kompak dan tabur 1-2 tanaman dalam jumlah besar, panci 5 galon. Tanaman dalam wadah cenderung cepat kering, jadi sering-seringlah menyiram saat panas, suhu kering atau pertimbangkan untuk menanam dalam wadah yang dapat menyiram sendiri.
- Penanam Penyiraman Sendiri DIY
- Resep Acar Roti &Mentega Nenek
Bawang putih:
Bawang putih adalah salah satu tanaman termudah yang bisa Anda tanam di kebun Anda. Sedikit persiapan pada saat tanam akan memberi Anda panen bawang putih yang bagus tanpa banyak usaha.
Pilih varietas yang tumbuh dengan baik di daerah Anda. Di utara, tanam bawang putih 6-8 minggu sebelum perkiraan tanggal embun beku Anda di musim gugur. Di daerah selatan, tanam bawang putih Anda pada bulan Februari atau Maret.
Umbi bawang putih tumbuh dari cengkeh individu bohlam. Pisahkan cengkeh dan tanam bawang putih Anda dengan jarak 6 inci dan kedalaman 4 inci. Siram dengan baik dan tambahkan lapisan mulsa ringan untuk menahan gulma sampai tanah membeku. Tambahkan lapisan mulsa lain setelah tanah membeku untuk melindungi dan mencegah akar bawang putih terangkat dari tanah dengan pembekuan dan pencairan bergantian. Setiap siung akan menumbuhkan kepala bawang putih baru.
Baca Cara Menanam Bawang Putih di Musim Gugur untuk informasi lebih detail.
Jika Anda menanam bawang putih leher keras, itu akan memberi Anda dua panen. Beberapa minggu sebelum umbi bawang putih selesai tumbuh, mereka akan mengirimkan tangkai bunga. Tangkai ini disebut "lantai bawang putih." Memanen scape bawang putih membantu tanaman memfokuskan energinya untuk menumbuhkan bohlam. Irisan bawang putih dapat dimakan dan memiliki rasa yang lezat, rasa bawang putih ringan.
- Cara Memanen Scape Bawang Putih
- 10 Resep Bawang Putih Scape
- Kapan Panen dan Cara Menyembuhkan Bawang Putih untuk Penyimpanan Jangka Panjang
- Menanam Bawang Putih Musim Semi
Selada:
Tanaman musim dingin ini sangat mudah tumbuh dan hanya memakan sedikit ruang. Ada ratusan varietas, warna, dan bentuk daun untuk membuat salad Anda tetap menarik. Anda bisa menanam selada dari biji dan memanennya dengan lembut, sayuran daun lepas hanya dalam waktu 30 hari. Biarkan menuju selada matang dan panen seluruh tanaman sekaligus dalam waktu sekitar 60-80 hari.
Menanam selada dalam wadah menghilangkan beberapa tantangan seperti gulma dan hama. Tempatkan wadah di dekat rumah tempat Anda dapat menyiram dan memanen sesuai kebutuhan.
Selada lebih menyukai cuaca musim semi dan musim gugur yang lebih sejuk. Ini akan berubah pahit dan baut, atau pergi ke benih jika suhunya terlalu hangat. Selada tumbuh lebih sehat dengan sedikit naungan dari sinar matahari langsung.
Taburkan benih sedalam 1/4 inci dan jaga agar tanah tetap lembab. Menabur benih setiap dua minggu untuk panen terus menerus hingga musim panas. Selada memiliki sistem akar yang dangkal, jadi seringlah menyiram atau tumbuh dalam wadah yang menyiram sendiri.
Panen daun selada dengan memotong daun terluar dan biarkan tanaman terus tumbuh dan menghasilkan lebih banyak dedaunan. Panen kepala selada dengan memotong tangkai di permukaan tanah.
- 30+ Sayuran yang Tumbuh di Naungan
- 13 Sayuran yang Tumbuh Cepat untuk Kebun Musim Gugur Anda
- Saus Salad Italia Buatan Sendiri
daun bawang:
Daun bawang adalah bawang hijau kecil yang tidak membentuk bohlam. Mereka banyak jenis daun bawang. Beberapa dua tahunan dan akan berkembang biak dan kembali tahun demi tahun.
Siaga favorit saya adalah Evergreen Bunching Onions. Tumbuh dengan cepat dari biji untuk menyediakan bawang segar untuk makanan sesuai kebutuhan. Jika ada bawang merah yang tersisa di tanah pada akhir musim, mereka menahan musim dingin, dan mulai mengalikan musim semi berikutnya.
Menanam daun bawang dari biji sangat mudah. Pilih yang cerah, lokasi yang dikeringkan dengan baik dan tabur benih segera setelah tanah dapat dikerjakan di musim semi. Tanam benih sedalam 1/4 inci, sekitar 2 inci terpisah. Daun bawang memiliki sistem akar yang dangkal, jadi air sering sampai mereka menjadi mapan. Panen daun bawang segera setelah cukup besar untuk dimakan.
Untuk tanaman awal, mulailah menanam benih di dalam ruangan di bawah lampu 8-12 minggu sebelum ditanam di kebun.
Daun bawang memiliki rasa bawang yang ringan dan dapat dinikmati dengan tumisan, salad, atau dalam resep apa pun yang biasa Anda gunakan biasanya menggunakan bawang.
- Cara Menanam Bawang dari Biji
- Resep Sup Kental Ikan Inggris Baru
- Resep Ayam Goreng Asam Manis
Labu kuning:
Matahari ini mencintai, sayuran musim panas membutuhkan ruang untuk tumbuh, tetapi Anda akan menemukan bahwa hanya satu atau dua tanaman akan memberi Anda banyak panen sepanjang musim tanam.
Labu kuning, juga disebut labu, ditanam untuk buah yang belum matang, yang dapat dipanen sepanjang musim panas. Keluarga labu musim panas mencakup banyak jenis bentuk, ukuran, dan nuansa kuning dan hijau. Labu musim panas yang populer adalah zucchini, pattypan, dan leher kuning.
Menabur benih di bukit setelah tanah menghangat di musim semi, sekitar seminggu setelah tanggal es terakhir Anda. Tanam sedalam 1 inci, dan jarak 6-8 inci. Beri jarak bukit Anda 4-6 kaki tergantung pada ukuran buahnya. Tipis hingga tiga tanaman per bukit.
Juga pertimbangkan untuk menanam labu musim panas secara vertikal untuk menghemat ruang di kebun Anda.
- Cara Menanam Zucchini dan Labu Musim Panas Secara Vertikal
- Resep Zucchini Garlic Bites
- Resep Lasagna Zucchini Segar Taman
- 3 Cara Mudah Mengawetkan Zucchini
Tomat:
Sayuran musim panas yang menyukai panas dengan banyak, banyak varietas, warna, dan bentuk. Beberapa lebih mudah untuk tumbuh daripada yang lain. Tomat yang paling mudah ditanam adalah varietas penentu atau semak dengan beberapa ketahanan terhadap penyakit.
Varietas semak dibiakkan untuk menumbuhkan tanaman kompak yang tingginya sekitar 2-4 kaki dan membutuhkan dukungan minimal. Mengikat batang utama celana ke tiang atau menggunakan kandang tomat besar umumnya cukup untuk mendukung pertumbuhan mereka dan menjaga buah dan tanaman merambat dari tanah.
Tomat semak lebih mudah tumbuh karena Anda tidak perlu menghabiskan waktu mengikatnya ke teralis atau memangkas pengisap ekstra, atau cabang saat tanaman tumbuh. Karena mereka tumbuh di tanaman kompak, buah cenderung matang sekaligus. Sempurna untuk mengawetkan saus tomat atau salsa.
Kalau tidak, tomat tak tentu membutuhkan yang kokoh, dukungan teralis tinggi. Jika Anda punya waktu, dan mau berusaha, Anda akan dihargai dengan panen yang lebih lama.
- 9 Ide Kreatif Teralis Tomat DIY
Beli transplantasi dari pembibitan atau mulai tanaman Anda sendiri di dalam ruangan. Jika Anda menanam sendiri, menabur benih di dalam ruangan, di bawah lampu sekitar 6-8 minggu sebelum tanggal es terakhir Anda. Pot ke wadah yang lebih besar, mengeras, dan transplantasi ke kebun saat tanah menghangat, sekitar 2 minggu setelah tanggal es terakhir Anda.
- Menanam Tomat:10 Tips untuk Meningkatkan Panen Tomat Anda
- Cara Membuat Wadah Penyiraman Sendiri
- 10 Langkah Memulai Bibit di Dalam Ruangan
- Cara Mengeraskan Bibit
- Resep Saus Tomat Crockpot
- Resep Salsa Tomat Panggang
- Resep Saus Tomat Bumbu untuk Resep Pengalengan Rumah
Labu Musim Dingin:
Setelah tanaman labu musim dingin menjadi mapan di musim semi, tanaman tidak memerlukan banyak perhatian sampai akhir musim tanam ketika tiba waktunya untuk panen.
Beberapa varietas umum labu musim dingin meliputi:Acorn, mentega, hubbard, Spageti, dan Labu.
Labu musim dingin suka terkapar, jadi beri banyak ruang untuk tanaman merambat. Menabur benih di bukit setelah tanah menghangat di musim semi, sekitar seminggu setelah tanggal es terakhir Anda. Tanam sedalam 1 inci, dan terpisah 6-8 inci. Beri jarak bukit Anda 4-6 kaki tergantung pada ukuran buahnya. Tipis hingga tiga tanaman per bukit.
Terus disiram sampai tanaman mulai tumbuh, kemudian biarkan tanaman menyebar. Tanaman merambat akan berjalan ke segala arah. Bunga akan terbentuk di sepanjang tanaman merambat, dan buah akan mulai tumbuh. Labu musim dingin matang dalam 60-110 hari tergantung pada varietasnya.
Panen labu matang di akhir musim sebelum embun beku. Labu musim dingin siap dipanen ketika kulitnya tidak bisa dilubangi dengan kuku Anda, dan batangnya keras dan kering. Biarkan labu di kebun untuk menyembuhkan lapangan di bawah sinar matahari selama sekitar satu minggu, kemudian simpan di tempat kering, lokasi yang keren. Kebanyakan labu musim dingin akan disimpan selama beberapa bulan di gudang.
- 14 Tanaman untuk Persediaan untuk Penyimpanan Makanan Musim Dingin
- 9 Tanaman untuk Ditumbuhkan untuk Penyimpanan Makanan
Produk yang baru dipanen dan ditanam secara organik tanpa bahan kimia dan pestisida jauh lebih baik untuk kesehatan Anda. Tumbuh sendiri, bahkan dalam skala kecil, memungkinkan Anda tahu persis dari mana makanan Anda berasal.
