Punya tempat menanam sayuran yang mendapat banyak sinar matahari langsung? Itu sebenarnya berita yang sangat bagus, karena banyak sayuran lebih menyukai sinar matahari penuh. Saat Anda menggambar peta tentang bagaimana Anda berencana untuk menata taman Anda, penting untuk mengetahui beberapa hal. Anda perlu tahu area mana di taman Anda yang mendapatkan sinar matahari penuh, naungan parsial dan naungan penuh. Anda perlu tahu tanaman apa yang akan Anda tanam di musim mendatang, dan tanaman mana yang tumbuh baik satu sama lain dan tanaman mana yang dapat mempengaruhi tanaman tertentu lainnya ketika ditanam di dekatnya. Hal lain yang penting untuk diketahui, adalah kebutuhan matahari bahwa setiap tanaman yang ingin Anda tanam.
Banyak sayuran lebih memilih lokasi yang mendapat paparan sinar matahari penuh. Lokasi matahari penuh adalah tempat yang menerima enam hingga delapan jam sinar matahari setiap hari. Namun, ada jumlah sayuran yang sama yang lebih menyukai lokasi matahari parsial dan kelompok sayuran yang lebih kecil yang lebih menyukai naungan penuh. Lokasi matahari parsial adalah tempat yang menerima empat sampai enam jam sinar matahari, dan daerah teduh penuh harus menerima tidak lebih dari dua sampai empat jam sinar matahari setiap hari. Jika Anda tertarik untuk memulai kebun sayur dan Anda memiliki bagian di kebun Anda yang mendapatkan sinar matahari penuh, naungan parsial, dan naungan penuh, Anda beruntung. Anda bisa menanam sayuran apa pun yang Anda suka.
Sayuran naungan penuh termasuk selada, bayam, dan swiss chard. Sayuran yang lebih menyukai lokasi matahari parsial termasuk arugula, selada, kubis, andewi, Brokoli, bit, kol bunga, sejenis sawi, kubis, Bawang, daun bawang, rutabaga, dan lobak. Namun kebanyakan sayuran belum lagi buah-buahan dan rempah-rempah, lebih suka banyak sinar matahari dan membutuhkan setidaknya enam sampai delapan jam matahari setiap hari. Jika Anda berpikir bahwa Anda harus memiliki area yang teduh di kebun Anda agar berhasil menanam tanaman pangan, Anda salah. Mayoritas sayuran menikmati berjemur sepanjang hari, bahkan selama bulan-bulan terpanas sepanjang tahun. Sayuran matahari penuh meliputi:
kacang polong
Kacang adalah produsen berlimpah yang benar-benar berkembang di bawah sinar matahari, dan ada begitu banyak varietas untuk dipilih, Anda pasti akan menemukan beberapa yang menyenangkan selera keluarga Anda. Tukang kebun yang tinggal di daerah yang sangat panas, terutama di mana cuaca panas dan kering atau selama musim kemarau, harus pergi untuk varietas yang terbukti berkinerja baik di panas. Ini termasuk kacang lima, kacang bersayap, kacang polong selatan (kacang mata hitam atau kacang polong lapangan), kacang asparagus (juga disebut tubuh, bora, kacang panjang cina, kacang tunggak panjang, kacang polong, kacang panjang, dan kacang panjang). Dengan begitu banyak varietas kacang yang bisa dipilih, itu ide yang baik untuk menanam beberapa. Dengan begitu, keluarga Anda tidak akan bosan memakan hasil panen yang akan Anda nikmati. Untuk informasi lebih lanjut, Anda dapat membaca artikel kami Cara Menanam Kacang Semak dan Kacang Panjat.
Jagung
Tidak ada yang mengatakan musim panas seperti tongkol jagung bakar yang diolesi mentega herbal segar. Mungkin bagian dari apa yang membuat jagung begitu manis adalah sinar matahari yang diserapnya saat tumbuh tinggi di taman selama bulan-bulan musim panas. Meskipun benar bahwa jagung sangat murah di bagian produksi, tidak ada perbandingan jagung yang dibeli di toko yang telah dikirim dan disimpan ke segar, rasa jagung rumahan yang beraroma yang Anda petik hanya beberapa menit sebelum menggigitnya. Selain sinar matahari, Anda akan membutuhkan banyak ruang dan pasokan air yang konsisten untuk tanaman jagung Anda, tetapi hasil yang lezat sangat sepadan dengan usaha. Anda dapat membaca lebih lanjut di artikel kami Menanam Jagung Manis di Kebun Rumah.
Mentimun
Mentimun menikmati sinar matahari penuh tetapi mereka membutuhkan banyak air untuk tetap kenyang dan segar selama musim cuaca hangat. Periksa tanah di sekitar tanaman mentimun Anda sesering mungkin dan pastikan tetap lembab setiap saat. Tanaman mentimun yang tidak mendapat paparan sinar matahari secara penuh akan menghasilkan buah yang kurang cerah, dan hasil yang lebih rendah. Anda dapat mengetahui lebih lanjut di artikel kami Cara Menanam Ketimun, atau pelajari tentang cara lain untuk menanam sayuran ini di artikel Menanam Ketimun dalam Pot dengan Tips Mudah Ini dan Cara Menanam Ketimun Secara Vertikal.
Terong
Terong cenderung berjuang di iklim cuaca dingin, dan sangat menikmati kehangatannya. Jika Anda tinggal di lokasi yang memiliki musim panas yang panjang, Anda bisa mendapatkan banyak produksi dari tanaman merambat terong Anda. Terong tumbuh sama baiknya dalam wadah seperti halnya di tanah. Saat memasak dengan terong, ketahuilah bahwa mereka akan mengambil rasa dari apa pun yang mereka masak. Pelajari lebih lanjut tentang Terong dari artikel kami Menanam Terong dari Bibit Hingga Panen.
Okra
Okra menyukai matahari—sebagai tanaman asli Ethiopia, itu paling nyaman ketika suhu di tanah tetap di kisaran 80 derajat. Okra bahkan tidak terpengaruh seperti beberapa sayuran ketika musim panas begitu terik sehingga lebah tidak dapat diganggu untuk menyerbuki, karena bunga okra menyerbuki diri mereka sendiri. Untuk okra yang paling tahan panas, memilih jenis pusaka yang sudah ada secara turun temurun, dan pilih yang berasal dari wilayah Anda jika memungkinkan. Varietas pusaka okra cenderung memiliki sistem perakaran yang lebih dalam dibandingkan jenis lainnya, yang membantu mereka tetap terhidrasi di bawah sinar matahari.
Beberapa orang tidak menyukai okra karena mereka hanya menyiapkannya sehingga ternyata licin, berlendir, atau berserabut. Namun, ada banyak pilihan lain untuk menyiapkan sayuran yang lezat dan serbaguna ini. Tentu saja, okra goreng yang enak. (Tapi apa yang tidak?) Anda juga bisa mengubah okra menjadi acar zippy dengan air garam cuka—membuat acar okra pedas menjadi hidangan tradisional dan ekstra lezat. Membiarkan okra utuh dan memanggangnya dalam oven adalah metode lain yang tidak biasa untuk menyajikan okra yang membuka banyak kemungkinan. Okra panggang bisa berdiri sendiri sebagai lauk, dan Anda bisa mengirisnya menjadi semur atau kari atau bahkan memotongnya memanjang dan menambahkan potongan panjang ke dalam tumisan.
Siapkan diri Anda untuk sukses dengan memanen okra Anda sejak dini, mumpung masih muda dan empuk. Maka Anda tidak perlu memasaknya menjadi berlendir, pelupaan lembek untuk mencegah ketangguhan. Anda juga dapat memilih untuk menanam varietas okra tanpa tulang, yang tetap empuk lebih lama dari varietas lain dan memungkinkan Anda untuk menghindari benang berserat yang terkadang Anda temukan di dalam polong yang dimasak, yang dapat membuat mereka sulit untuk makan atau mengganggu pengunjung yang sensitif terhadap tekstur.
Untuk informasi lebih lanjut, Anda dapat membaca artikel kami Cara Menanam Okra ( Abelmoschus esculentus). Ada juga banyak hal yang harus dipelajari di artikel Tanya Jawab kami Bisakah Okra Ditumbuhkan dalam Pot?, Haruskah Anda Menanam Tanaman Okra?, dan Bisakah Kita Menanam Okra dari Biji Segar?.
Paprika (Manis dan Panas)
Baik paprika manis maupun pedas menikmati paparan sinar matahari penuh dan musim panas yang panjang. Jika matahari bersinar, tanaman lada sangat senang. Apakah Anda menyukai paprika ekstra pedas atau paprika renyah manis, jika Anda tinggal di daerah beriklim hangat, ada tanaman lada yang sangat cocok untuk anda. Kebanyakan paprika berwarna hijau pada awalnya. Meskipun Anda dapat memetiknya saat masih hijau, saat mereka dewasa, mereka berubah warna menjadi merah, kuning, jeruk, dan bahkan coklat atau putih. Saat mereka dewasa dan berubah warna, rasa mereka juga meningkat. Paprika pedas sering tumbuh lebih panas dan lebih beraroma, dan paprika manis menjadi lebih manis, dan lebih tangguh. Pelajari lebih lanjut tentang manfaat kesehatan dari cabai dari artikel kami Study Shows, Makan Paprika Panas Membantu Anda Hidup Lebih Lama! dan pelajari lebih lanjut tentang cara menanam paprika dari artikel kami Menumbuhkan Banyak Paprika.
labu
Meskipun kami menganggap labu sebagai sayuran cuaca dingin karena dipanen pada musim gugur, sayuran oranye ceria ini sebenarnya suka menyerap sinar matahari. Labu tumbuh dengan baik saat ditanam di bawah sinar matahari penuh, tetapi mereka akan mentolerir tempat yang mendapat naungan parsial jika hanya itu yang Anda miliki. Untuk memastikan Anda memiliki labu matang yang siap dipanen saat Halloween tiba, Anda harus meletakkannya di tanah pada pertengahan musim panas—jadi pastikan untuk merencanakannya terlebih dahulu sehingga Anda tidak akan melewatkan kesempatan untuk mengukir jack-o'-lantern yang menyeramkan dengan hasil panen Anda sendiri. Anda dapat mengetahui lebih lanjut di artikel kami Cara Menanam Labu Raksasa:Panduan Utama dan Cara Memanen, Makan, dan Simpan Bibit Labu Rumahan Anda.
Labu (Musim Panas dan Musim Dingin)
Tanaman squash dapat mengambil semua sinar matahari yang bisa mereka dapatkan, dan lebih banyak sinar matahari biasanya menghasilkan hasil yang lebih tinggi. Labu musim panas adalah salah satu sayuran kebun yang tumbuh paling cepat, dan salah satu sayuran paling serbaguna di dapur, karena bisa dinikmati mentah-mentah, goreng, panggang, dikukus, tumis, acar, dan dilemparkan ke dalam sup dan semur. Tanaman labu musim dingin seperti labu acorn, labu mentega, dan spaghetti squash juga menikmati sinar matahari penuh, meskipun mereka tidak bertunas dan matang secepat labu musim panas. Pelajari lebih lanjut di artikel kami Cara Menumbuhkan Labu Musim Dingin atau, bagi mereka yang memiliki taman kontainer, Bisakah Anda Menanam Labu dalam Pot? Anda juga dapat mengetahui cara memaksimalkan panen Anda dengan artikel kami Menyembuhkan Labu:Pertahankan dan Simpan Hasil Panen Anda untuk Bulan-Bulan yang Akan Datang dan Cara Menanam, Memanen, Toko, dan Siapkan Bunga Labu.
Ubi jalar
Ubi jalar memiliki akar tropis dan merupakan standar dalam dunia masakan Selatan, jadi masuk akal jika umbi kecil ini suka tumbuh di tempat yang cerah. Mereka bahkan dapat mengambil beberapa panas yang serius, selama mereka diberi pasokan air yang konsisten dan berlimpah. Ubi jalar benar-benar tumbuh subur saat cuaca panas di siang hari dan tetap hangat di malam hari. Itu berarti Anda harus merencanakan tanggal tanam sehingga Anda akan memanen tanaman ubi jalar sebelum suhu malam hari mulai turun lebih rendah dari 55 derajat Fahrenheit (12,8 derajat Celcius). Anda dapat mempelajari lebih lanjut di artikel kami Cara Menanam Ubi Jalar di Kebun Anda atau, bagi mereka yang menggunakan taman kontainer, Cara Menanam Slip Ubi Jalar dalam Wadah.
Tomat &Tomatillo
Tomat adalah salah satu tanaman yang paling umum ditanam di kebun sayur. Meskipun secara teknis mereka adalah buah-buahan, kebanyakan orang menganggapnya sebagai sayuran. Tomat menikmati paparan sinar matahari penuh dan tumbuh ekstra besar di tanaman merambat mereka, jadi ingatlah untuk menyediakan tomat Anda dengan kandang tomat, terali, atau jenis dukungan lainnya. Tomatillo adalah kerabat yang sangat dekat dengan tanaman tomat. Pecinta matahari ini rasanya enak langsung dari pokok anggur. Pelajari lebih lanjut tentang tomat dari artikel kami Cara Menanam Tomat:Panduan Lengkap. Anda juga dapat mempelajari tomatillo dari artikel kami Cara Menanam Tomatillo.
Timun Jepang
Zucchini secara teknis adalah labu musim panas, jadi tidak mengherankan mengetahui bahwa mereka juga menikmati sinar matahari penuh. Zucchini sering disebut sebagai entitas yang terpisah dari labu, meskipun mereka terkait erat. Kurangnya sinar matahari yang cukup akan mempengaruhi kesehatan dan produksi tanaman zucchini.
Herbal dan Buah-buahan yang Lebih Menyukai Sinar Matahari Penuh
Selain sayuran yang tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh, ada juga sejumlah buah dan rempah yang dapat tumbuh di bawah sinar matahari penuh juga. Tumbuhan yang menyukai paparan sinar matahari penuh adalah:kemangi, chives, warna lembayung muda, dil, tarragon, oregano, ketumbar (ketumbar), cervil, Rosemary, Timi, dan echinacea. Buah-buahan yang membutuhkan sinar matahari penuh untuk tumbuh dengan baik adalah melon, semangka, melon madu, jeruk mandarin, jeruk darah, limau, tangelo, anggur, jeruk lemon, jeruk nipis, mangga, jeruk keprok, kumquat, bluberi, stroberi, raspberi, Blackberry, anggur, apel, ceri, dan buah ara.
Jika Anda memiliki banyak ruang taman yang mendapat paparan sinar matahari penuh, Anda harus memiliki banyak ruang untuk mendapatkan kebun sayur yang bagus, kebun herbal, dan bantuan yang baik dari pohon buah-buahan juga. Alih-alih menjaga kebun sayur dan kebun herbal Anda terpisah satu sama lain, dan terpisah dari tanaman hias dan tanaman berbunga Anda, gabungkan semuanya dan rancang tata letak berdasarkan tanaman apa yang paling baik tumbuh bersama. Menanam tanaman pangan dan petak bunga bersama-sama memberi Anda lebih banyak kesempatan untuk memasangkan teman terbaik, dan memiliki bunga di kebun sayur Anda membuat kebun sayur Anda lebih estetis.
