Bagaimana kita memberi makan dunia? MUDAH! Tumbuhkan makanan, bukan halaman rumput. Mengapa kita menanam rumput daripada makanan? Apakah karena kita tidak benar-benar membutuhkan menanam makanan? Apakah karena kita mencoba membuat tetangga kita terkesan? Apakah karena kita menyukai halaman rumput yang hijau subur untuk anak-anak kita bermain?
SAYA, Jin Lee, CC BY-SA 3.0, melalui Wikimedia Commons
Pertanyaan yang lebih baik mungkin, mengapa itu ilegal di beberapa tempat di ini Gratis negara untuk menanam makanan Anda sendiri di halaman Anda sendiri?
Ironi bahwa Anda dapat memiliki tanah Anda sendiri, dan tidak melakukan apa pun yang Anda inginkan dengan itu dapat diraba. Jadi bagaimana jika Anda tinggal di kota atau pinggiran kota. Jadi bagaimana jika tetangga Anda mengeluh kebun Anda tumbuh terlalu besar. Siapa mereka untuk mendikte apa yang Anda lakukan dengan tanah Anda?
Nya hampir dapat dimengerti jika Anda tergabung dalam HOA (Asosiasi Pemilik Rumah) dan ketika Anda membeli rumah, Anda menandatangani kontrak/perjanjian yang menyatakan bahwa Anda tidak akan membuat gangguan atau penyakit di lingkungan sekitar. Tapi… Faktanya tetap, itu tanahmu, rumahmu, domain Anda. Anda harus dapat melakukan apa pun yang Anda inginkan dengannya (tanpa merugikan siapa pun) yang Anda anggap pantas.
APA ITU BLIGHT?
Di sinilah interpretasi dan opini berubah menjadi perdebatan. Apa sebenarnya "kerugian" itu? Apa artinya? Apa yang menjadi penyakit di lingkungan sekitar, atau apa yang dianggap mengganggu, dan oleh siapa? Mengapa?
Ada terlalu banyak batasan, perjanjian, tata cara, dan aturan tentang properti yang seharusnya Anda miliki yang menentukan siapa Anda diizinkan untuk melakukannya.
Anda tidak menyakiti siapa pun dengan menanam makanan Anda sendiri untuk keluarga Anda di halaman Anda sendiri.
DIKTATOR MAKANAN
Dimana berhenti, dan apakah Anda benar-benar “memiliki” tanah Anda? Bisa dibilang Anda tidak. Anda hanyalah penjaga tanah sementara, semacam penjaga. Tentu Anda bisa mewariskan tanah itu kepada ahli waris Anda, tapi mereka, pada gilirannya, menjadi tender untuk tanah juga. Tanpa terlalu mendalami apa itu hak milik, mari kita lihat berapa banyak tanah yang sebenarnya ada di Amerika Serikat di lingkungan pinggiran kota yang dapat diubah menjadi kebun keluarga pribadi yang digunakan untuk menanam makanan.
Akankah ada saatnya ketika kekuatan yang akan mendikte APA yang sebenarnya bisa Anda makan dan kapan Anda bisa memakannya? Semoga tidak.
INSANITAS MAKANAN
Ini gila! Mengapa kita tidak menanam lebih banyak makanan secara lokal? Jumlah lahan yang dapat digunakan untuk tumbuh secara lokal sangat mengejutkan.
PENGIRIMAN MAKANAN? Betulkah…?
Tindakan mengirim makanan ribuan mil hanya untuk memberi makan orang-orang yang dapat dengan mudah diberi makan oleh produk yang ditanam secara lokal adalah hal yang sangat bodoh. Jumlah uang dan energi yang dikeluarkan sangat mengejutkan. Dan lebih buruk lagi, itu uang dan energi yang tidak perlu dikeluarkan.
PESTISIDA &KIMIA
Bahan kimia dan pestisida yang digunakan pada produk berbahaya bagi konsumsi manusia. Tentu, FDA, USDA, dan pengawas pemerintah lainnya mengklaim bahwa produk yang Anda beli dan beri makan anak-anak Anda “aman” untuk dikonsumsi. Mencuci produk Anda sudah cukup untuk menghilangkan sisa bahan kimia yang tersisa dari pencucian dan pemrosesan makanan di peternakan yang jaraknya ribuan mil. Tapi saya pikir kebanyakan dari kita lebih tahu.
APAKAH ANDA BENAR-BENAR TAHU APA YANG ANDA MAKAN?
Dari mana makananmu berasal, dan apa yang kamu makan? Apakah Anda benar-benar tahu jawaban atas pertanyaan-pertanyaan ini?
Benar-benar luangkan waktu dan pikirkan sejenak. Makanan yang Anda beli di toko grosir kotak besar lokal kemungkinan besar tidak ditanam secara lokal dan kemungkinan besar dikirim dari ratusan, jika tidak ribuan mil jauhnya. Anda tidak tahu apa yang ada di makanan, atau apa isinya, bagaimana itu tumbuh, atau peternakan itu berasal.
APA YANG ANDA MAKAN ANAK-ANAK ANDA?
Apa yang ada dalam makanan yang Anda berikan kepada anak-anak Anda? Apakah aman? Dimana saja? Apakah itu dimodifikasi secara genetik? Bagaimana Anda tahu apakah itu benar atau tidak? Apakah GMO (Genetically Modified Organisms) aman untuk dikonsumsi manusia? Ini adalah perdebatan yang sangat panas di dunia makanan.
Dengan semua bahan kimia, pestisida, peringatan transgenik, dan peraturan oleh instansi pemerintah, sungguh mengherankan bahwa kita benar-benar bisa makan apa saja tanpa izin.
APAKAH ANDA BENAR-BENAR MEMILIKI HAK UNTUK MAKAN APA YANG ANDA INGINKAN?
Jadi, apakah Anda pikir Anda memiliki hak untuk makan apa yang Anda inginkan? Beberapa petani Amerika mendapat masalah dengan pemerintah (lokal, negara bagian dan federal) untuk menjual makanan mereka langsung ke publik. FDA dan USDA memiliki aturan dan regulasi yang dimaksudkan untuk melindungi konsumen dari masalah kesehatan terkait konsumsi makanan yang belum diproses dengan benar.
Tanpa terdengar terlalu pro-pemerintah, faktanya tetap, ada risiko kesehatan yang sah yang perlu dikelola, dan aturan-aturan tertentu yang harus dipatuhi oleh mereka yang ingin menjual makanan secara langsung kepada masyarakat.
Tetapi, setelah mengatakan itu, terserah ANDA konsumen apa yang Anda putuskan untuk dimakan. Terserah Anda di mana Anda mendapatkan makanan Anda. Dan kamu bisa makan apapun yang kamu mau kan? Salah… Anda tidak diperbolehkan membeli “susu mentah” di sebagian besar wilayah. Dan petani yang menanam dan menjual produk harus memenuhi pedoman tertentu jika ingin menjual ke publik.
Mungkin Anda memiliki hak untuk makan apa yang kamu mau , tapi kamu mungkin tidak punya hak untuk memilih di mana atau siapa Anda mendapatkan makanan Anda berdasarkan bagaimana peraturan saat ini ditetapkan.
CYA – MENUTUP BAWAH ANDA:KEWAJIBAN &TANGGUNG JAWAB HUKUM
Pada dasarnya itu bermuara pada uang. Orang yang memilikinya, dan orang yang tidak. Orang yang memilikinya, pada kasus ini, adalah instansi pemerintah – lokal, negara, federal - siapa yang akan bertanggung jawab jika terjadi kesalahan. Merekalah yang akan dituntut, tidak begitu banyak petani sebagai petani kemungkinan besar akan ditutup oleh USDA atau FDA jika sesuatu terjadi.
Ini lebih berkaitan dengan tanggung jawab hukum dan tanggung jawab yang dimiliki pemerintah jika mereka “ mengizinkan ” sembarang orang untuk menjual hasil bumi tanpa mengaturnya. Pada dasarnya itu adalah untuk menutupi keledai kolektif mereka, yang mereka sebut due diligence. Jika seseorang sakit dan meninggal, pemerintah dapat dimintai pertanggungjawaban jika tidak mengatur petani yang menjual hasil bumi, dan menerapkan kriteria tertentu yang harus dipenuhi petani jika mereka ingin menjual makanan kepada masyarakat umum.
TUMBUH MAKANAN, BUKAN RUMPUT
Itu mudah! Jenis ... Tidak ada keraguan bahwa tanah itu tersedia.
BERAPA LUAS TANAH?
Sebuah laporan Sensus 2010 menyatakan ada 130, 599, 000 rumah keluarga tunggal di Amerika Serikat. Ini tidak termasuk tempat tinggal multi-keluarga, (yaitu gedung apartemen, kondominium, atau setiap bangunan di mana lebih dari satu keluarga tinggal).
Rata-rata ukuran rumput Amerika (2012) adalah sekitar 15, 634sqft menurut Sorotan Karakteristik Tahunan 2012 Perumahan Baru.
Situs lain menyatakan ukuran lot rata-rata adalah 10, 000sqft, dan ada banyak tanah pinggiran kota seluas 1 hektar (43, 560 kaki persegi) atau lebih dalam ukuran, yang cenderung mencondongkan data dan membuatnya sangat sulit untuk menentukan rata-rata yang akurat.
Jika kita menggunakan angka median dari antara 10, 000 dan 15, 634 kaki persegi, yaitu 12, 500 kaki persegi, atau kurang dari 1/3 hektar.
Kalikan 12, 500 kali 130,6 Juta rumah keluarga tunggal, dan itu sama dengan 1, 632, 500, 000, 000 (1,63+ Triliun kaki persegi) atau
SEMUA RUMPUT DIGABUNG =37, 477, 043.15 hektar
Ada 640 hektar per mil persegi.
37, 477, 043,15 Hektar / 640 =58, 557.879 mil persegi
58, 557.879 mil persegi!
Semua rumput RATA-RATA di AS bila digabungkan sama dengan luas kira-kira seukuran negara bagian Georgia!
Ini tidak termasuk rumput besar lebih dari 1 hektar, yang berarti ada lebih banyak hektar dari ini.
Apa artinya?
Berapa Hektar Tanah yang Dibutuhkan Untuk Memberi Makan SELURUH DUNIA?
62672176,3 tepatnya. Kedengarannya seperti banyak, tapi sebenarnya tidak. Menempatkan ini ke dalam perspektif, ini sekitar 97, 925 mil persegi, atau kira-kira seluas negara bagian Wyoming! Perlu diingat ini adalah semua ruang yang dibutuhkan untuk:MAKAN SEMUA 7 MILIAR MANUSIA DI BUMI!
Tentang ini banyak…
Lihat titik hijau kecil di tengah peta AS di bawah ini. Itu tentang ukuran Wyoming, dan semua area yang Anda perlukan untuk menanam cukup makanan untuk MEMBERI MAKAN DUNIA!
BAGAIMANA ANDA MEMBERI MAKAN DUNIA?
LANGKAH PERTAMA:Cabut larangan menanam makanan di halaman Anda sendiri (AS). Ini pekaranganmu, Anda harus bisa menanam makanan Anda sendiri!
LANGKAH KEDUA:Didik! Ajari orang cara menanam makanan mereka sendiri.
LANGKAH KETIGA:Beri makan orang.
SISTEM AKUAPONIK RUMAH
Munculnya teknologi baru dan kombinasi teknologi lama dengan ide-ide dan bahan-bahan baru memungkinkan perubahan paradigma dalam cara makanan ditanam dan diproses.
Akuaponik menggabungkan hidroponik dengan akuakultur.
Wikipedia mendefinisikan akuaponik sebagai:“… adalah sistem PRODUKSI MAKANAN yang menggabungkan akuakultur konvensional, (membudidayakan hewan air seperti siput, ikan, udang karang atau udang dalam tangki), dengan hidroponik (budidaya tanaman dalam air) dalam lingkungan simbiosis…”
1 Juta Pound Makanan di 3 Hektar
Tumbuh Kekuatan Inc, (www.growingpower.org) menumbuhkan 1 Juta pon makanan yang menakjubkan hanya di 3 hektar lahan perkotaan menggunakan sistem aquaponik.
Memberi makan dunia, atau bahkan penduduk setempat dengan aquaponik masuk akal.
Akuaponik adalah bukan jawaban perbaikan-semua untuk semua kesengsaraan pangan dunia, karena sebagian besar makanan yang dikonsumsi adalah biji-bijian. Sistem akuaponik ada batasnya, dan hanya sedikit yang telah menemukan cara menanam biji-bijian dalam sistem akuaponik.
Memiliki kualifikasi itu, Anda pada dasarnya masih bisa memberi makan seluruh populasi manusia dengan menanam makanan di area yang tidak lebih besar dari negara bagian Wyoming. Apalagi jika Anda menggabungkan tanam baris tradisional dengan sistem akuaponik.
Itu sendiri adalah pernyataan BESAR untuk dibuat tetapi menjadi realisasi yang lebih besar ketika seseorang benar-benar memahami apa artinya itu.
TUMBUH LOKAL MENGHEMAT UANG &MEMBANTU MEMBERSIHKAN PLANET SAAT MEMBERI MAKAN DUNIA
Ini tentang pendidikan dan menyampaikan bahwa itu tidak harus seperti itu. Bahwa kita tidak harus bergantung pada sistem pangan yang menyediakan bagi kita ketika kita dapat menyediakan untuk diri kita sendiri dan keluarga kita.
Mengajarkan orang untuk menanam makanan mereka sendiri di halaman mereka sendiri, bukannya menanam rumput, akan memiliki efek menciptakan kemandirian dan kemandirian sejati. Tidak lagi mengandalkan sistem pangan yang dengan gejolak politik, bencana alam, keruntuhan ekonomi, atau birokrasi pemerintah bisa melumpuhkan atau bahkan menghentikan sama sekali aliran makanan, atau menaikkan harga makanan yang Anda makan ke titik di mana Anda tidak mampu memberi makan keluarga Anda.
Ini berarti miliaran dolar dihemat setiap tahun dalam pengiriman makanan ribuan mil melintasi planet ini. Ini berarti lebih sedikit pestisida dan bahan kimia di dalam dan pada makanan yang Anda makan. Artinya makanan yang lebih sehat. Itu berarti Anda benar-benar tahu dari mana makanan Anda berasal. Itu berarti Anda berkontribusi pada pertumbuhan dan keharmonisan sistem pangan yang membuat kita semua bangga berpartisipasi.
Itu berarti hidup lebih sehat dan tidak ada lagi anak-anak yang kelaparan.
Artinya dunia tanpa kelaparan.
Bayangkan itu.
