Pernahkah Anda bertanya-tanya apa yang harus ditanam di taman musim gugur?
Terlepas dari apa yang mungkin Anda pikirkan, bukan tidak mungkin untuk memiliki taman yang berlimpah di cuaca dingin yang mendahului musim dingin. Musim gugur adalah musim yang indah yang memenuhi bumi dengan warna-warna indah dari perubahan alami tanaman dan dedaunan. Kebanyakan orang tidak menganggap musim gugur sebagai musim berkebun (termasuk saya sendiri sampai saat ini), tapi itu tidak bisa jauh dari kebenaran.
Musim gugur membawa peluang baru untuk memeras lebih banyak dari tahun berkebun Anda ... jika Anda kreatif. Jika Anda seorang tukang kebun yang rajin, menanam taman musim gugur bisa menjadi salah satu pengalaman paling berharga bagi Anda.
Namun, penting bagi Anda untuk mengetahui tanaman apa yang terbaik untuk musim gugur. Saya tidak melakukannya ketika saya pertama kali tumbuh di musim gugur ... dan katakan saja saya membayar harganya.
Berikut daftar 15 tanaman terbaik untuk ditanam di taman musim gugur Anda. Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa beberapa sayuran ini benar-benar tumbuh lebih baik di musim gugur. Mereka berkembang dalam cahaya yang lebih rendah dan suhu yang lebih dingin, itulah yang kami cari di taman musim gugur.
1. Brokoli
Brokoli adalah salah satu sayuran paling sehat yang disediakan Bumi untuk kita, jadi manfaatkan dan kembangkan musim gugur ini. Ini membantu dalam kekuatan detoksifikasi tubuh manusia secara besar-besaran. Brokoli adalah anggota keluarga kubis dan berkembang paling baik di musim dingin seperti musim semi dan musim gugur.
Brokoli membutuhkan tanah yang sehat, sinar matahari dalam jumlah yang banyak, dan cuaca dingin untuk tumbuh. Musim gugur adalah waktu yang tepat untuk menanam tanaman brokoli Anda karena tingkat suhu rata-rata yang rendah. Selama mendapat sinar matahari yang cukup, itu akan baik-baik saja di musim gugur.
2. Brussel Sprouts
Kubis Brussel adalah sayuran berdaun hijau dan anggota keluarga kubis seperti brokoli. Kubis Brussel menawarkan beberapa manfaat kesehatan seperti menyediakan sejumlah besar vitamin C dan K. Plus, dengan sedikit minyak zaitun dan sedikit garam rasanya benar-benar luar biasa.
Kubis Brussel membutuhkan cuaca sejuk dan tanah yang subur. Mereka tidak akan tumbuh dengan baik dalam cuaca panas, itulah sebabnya musim gugur adalah musim yang optimal untuk menumbuhkan anak-anak nakal ini.
3. Kubis
Kubis adalah sayuran hangat yang bisa ditanam sepanjang tahun. Dipercaya bahwa kubis didomestikasi lebih dari 3000 tahun yang lalu. Orang-orang terus memanen kubis hingga hari ini untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang luar biasa yang diberikan oleh sayuran hijau (atau merah).
Meskipun dapat tumbuh sepanjang tahun, musim gugur adalah musim terbaik untuk memanen tanaman karena cuacanya yang sejuk dan tanah yang subur. Menanam kubis di musim semi membutuhkan lebih banyak persiapan, tetapi di musim gugur Anda dapat mengarahkan benih ke tanah karena tidak perlu khawatir akan embun beku…setidaknya sampai musim dingin tiba.
4. kembang kol
Kembang kol dapat tumbuh sepanjang tahun seperti kubis, tapi sekali lagi itu tidak baik di musim gugur. Ini adalah anggota dari keluarga Brassicaceae - atau kubis. Kembang kol menyediakan sejumlah besar vitamin, protein, dan serat. Jika Anda mengikuti diet paleo, itu juga pengganti yang bagus untuk nasi atau jenis biji-bijian lainnya di sebagian besar hidangan.
Kembang kol membutuhkan cuaca sejuk dan tanah yang lembab untuk tumbuh dengan baik. Cuaca panas telah terbukti menghasilkan kepala kembang kol prematur, menjadikan musim gugur sebagai musim yang optimal untuk menanam sayuran serbaguna ini.
5. Kohlrabi
Kohlrabi kecil, sayuran gemuk yang merupakan bagian dari keluarga kubis (apakah Anda melihat tren di sini belum?!). Kohlrabi berasal dari Jerman dan bisa dimakan dimasak atau mentah. Dapat tumbuh sepanjang tahun, tetapi panen paling baik dalam cuaca dingin.
Ini adalah sayuran yang sempurna untuk ditambahkan ke panen musim gugur Anda. Sayuran dapat tumbuh di hampir semua wilayah, tetapi tumbuh subur di musim semi dan musim gugur. Musim gugur optimal bahkan dibandingkan dengan musim semi, karena dijamin cuacanya lebih sejuk jika dibandingkan dengan musim semi. Ketika Kohlrabi tumbuh, akhirnya terlihat seperti lobak ungu jelek, tapi jangan biarkan hal itu membodohi Anda – ini enak.
6. Selada
Selada adalah tanaman dari keluarga daisy, dan kebanyakan dimakan dalam salad. Untuk memanen tanaman selada musim gugur, sayuran harus ditanam pada akhir Agustus, tergantung pada zona tahan banting Anda. Setelah enam minggu, selada akan sepenuhnya berkembang dan siap untuk dimakan pada awal Oktober.
Selada sangat menyukai cuaca dingin. Dipercaya bahwa musim gugur sebenarnya adalah waktu yang optimal untuk menanam selada. Tidak perlu ditanam di rumah kaca yang dipanaskan, juga tidak membutuhkan banyak sinar matahari.
7. Sawi Hijau
Sawi hijau adalah salah satu sayuran berdaun hijau yang kurang umum untuk tumbuh bagi banyak tukang kebun, tapi mereka benar-benar berkembang di musim gugur. Mereka mirip dengan kangkung dan sayuran dikenal menyediakan vitamin dalam jumlah besar, protein, dan serat.
Sawi hijau sangat tahan terhadap embun beku, jadi jika Anda terlambat memulai taman musim gugur Anda, Anda dapat dengan percaya diri menanam beberapa di antaranya di kebun Anda. Sawi hijau bisa dimakan mentah atau dimasak.
8. Lobak
Lobak adalah sayuran renyah yang biasanya dimakan dalam salad. Orang telah makan lobak selama ribuan tahun..dan bukan tanpa alasan. Jika Anda menyukai rasa, mereka juga menawarkan beberapa manfaat kesehatan seperti vitamin, protein, dan serat alam.
Lobak dapat tumbuh di hampir semua wilayah, tetapi waktu panen tanaman agak rumit. Biasanya lobak adalah tanaman musim gugur yang luar biasa. Oktober tampaknya menjadi waktu terbaik untuk memanen sayuran. Udara yang segar dan tanah yang dingin sering kali menghasilkan lobak yang paling kaya vitamin dan lezat sepanjang tahun.
9. Rutabaga
Rutabaga adalah sayuran akar seperti lobak yang tumbuh di bawah tanah. Daun sayuran ini bisa dimakan dalam salad. Ini adalah salah satu sayuran terbaik untuk tumbuh di musim gugur karena akar rutabaga berkembang lebih baik di iklim dingin.
Idealnya, suhu harus antara 50-65 derajat setiap hari agar rutabaga berkembang. Kecuali beberapa iklim musim gugur yang lebih ekstrim, yang menempatkan rutabaga tepat dalam jangkauan untuk panen musim gugur yang sempurna.
10. Bayam
Bayam adalah sayuran hijau yang sehat dan bergizi. Jika Anda seperti saya, Anda dibesarkan menonton Popeye menenggak kaleng bayam. Dan jika Popeye bisa mendapatkan senjata seperti itu dari bayam saja, kita semua sebaiknya mengikuti program ini.
Bayam mengembangkan reputasi ini karena banyaknya vitamin dan mineral yang terkandung dalam daun hijaunya. Bayam tumbuh paling baik di iklim kurang dari 70 derajat. Beberapa varietas bayam ada, tetapi Tyee sangat baik untuk penanaman musim gugur. Seperti beberapa sayuran lain dalam daftar ini, bayam cukup baik dalam suhu dingin.
11. Chard
Chard adalah sayuran hijau berdaun lain dalam daftar kami. Sayuran hijau yang lezat ini banyak digunakan untuk masakan ala Mediterania. Seperti kebanyakan sayuran dalam daftar, chard sangat bergizi, menyediakan berton-ton vitamin A, C, dan K
Yang terbaik adalah menanam benih 40 hari sebelum tanggal es pertama untuk panen awal musim gugur. Disarankan juga untuk memangkas tanaman chard ke bawah ketika mencapai ketinggian satu kaki. Anda dapat terus memanen dengan hanya memetik daun luar yang matang.
12. Collard
Collards adalah hijau lain yang melakukannya dengan baik di musim gugur. Collard adalah kerabat keluarga brokoli dan mereka menawarkan beberapa manfaat kesehatan yang sama.
Rekomendasi adalah untuk menabur benih collard ketika suhu Anda sekitar 65 derajat. Collards melakukan yang terbaik dalam cuaca dingin, dan musim gugur sebenarnya adalah waktu yang optimal untuk menanam sayuran ini.
13. Kacang polong
Kacang polong adalah sayuran sehat yang dikonsumsi jutaan orang setiap hari. Mereka biasanya tidak dianggap sebagai sayuran musim gugur, tapi kacang polong yang ditanam di musim gugur bisa terasa jauh lebih enak daripada kacang polong musim panas.
Tanam kacang polong 90 hari sebelum musim gugur pertama. Tanah harus antara 50-70 derajat agar kacang polong tumbuh. Cuaca awal musim gugur memberikan iklim yang sempurna bagi kacang polong untuk tumbuh.
14. Daun bawang
Daun bawang adalah bagian dari keluarga bawang merah, dan mereka bisa dimakan mentah atau dimasak. Mereka adalah versi bawang yang lebih ringan yang secara pribadi saya suka gunakan di omelet pagi saya. Tumbuh daun bawang membutuhkan suhu 50 derajat.
Tanam daun bawang di musim gugur karena sifat sayuran yang kuat. Mereka sangat tangguh dan mereka dapat menahan suhu beku di musim dingin.
15. Lobak
Sebuah lobak adalah sayuran akar yang biasanya tumbuh di daerah beriklim sedang di seluruh dunia. Kaya akan vitamin dan mineral sekaligus memberikan sensasi yang enak untuk makanan apa pun, lobak adalah favorit cepat di antara banyak tukang kebun musim gugur. Lebih baik lagi… menanam lobak di musim gugur bukanlah hal yang mustahil.
Sementara musim semi adalah waktu yang tepat untuk menanam dan menanam lobak, musim gugur bisa lebih baik untuk menumbuhkannya. Tanam sayuran akar ini di musim gugur untuk panen yang lebih manis dan lebih bergizi. Anda harus menanam benih di tanah yang dalam dan diolah dengan baik.
Maju dan Tanam Taman Musim Gugur Anda
Ada lebih banyak sayuran untuk ditanam di musim gugur daripada 15 yang tercantum di sini, tapi ini adalah beberapa favorit pribadi saya. Merekalah yang paling sukses dengan saya dalam upaya kebun musim gugur saya.
Hanya karena perubahan musim bukan berarti Anda tidak bisa melanjutkan kecintaan Anda pada berkebun. Faktanya, sebagian besar sayuran yang disebutkan di atas benar-benar tumbuh subur di iklim musim gugur.
Saya harap Anda menemukan daftar ini bermanfaat dan menginspirasi! Beri saya komentar dan beri tahu saya strategi taman musim gugur favorit Anda ... Saya masih belajar dan ingin mendengar tip dan trik Anda.
