Kompos baru-baru ini menjadi daya tarik bagi saya. Selama musim panas yang lalu (2018) ini Institut Rodale mengadakan “Hari Lapangan Organik”. Ada beberapa stasiun pendidikan, salah satunya tentang kompos. Karena itu, Saya menghabiskan banyak waktu di stasiun ini. Di Sini, Saya belajar tentang berbagai resep untuk membuat kompos dan saya ingin membagikannya kepada Anda. Bagi banyak tukang kebun rumah, kompos lebih merupakan seni daripada sains.
Kompos adalah bahan organik yang dapat digunakan untuk menumbuhkan tanaman yang sehat dan meningkatkan kualitas tanah. Itu dibuat oleh dekomposisi bahan-bahan seperti daun, potongan rumput dan sisa sayuran. Hasil akhirnya adalah amandemen tanah yang kaya nutrisi. Kompos menghemat biaya karena harus menggunakan pupuk dan juga mengurangi jumlah sampah yang dibuang ke tempat pembuangan akhir. Ini juga merupakan proses yang bermanfaat ketika Anda melihat hasil akhir yang diterapkan pada kebun Anda, sering disebut sebagai 'emas hitam'.
Selain resep di bawah ini, resep dasar untuk kompos harus ~tiga bagian karbon (bahan coklat) hingga ~satu bagian nitrogen (bahan hijau). Penting untuk diingat bahwa setelah Anda membuat tumpukan, Anda harus berhenti menambahkan bahan dan membiarkan aktivitas pengomposan berlangsung. Tergantung pada bahan dalam tumpukan, proses pengomposan dapat memakan waktu mulai dari 2 bulan hingga 12 bulan. Untuk alasan ini, memiliki beberapa tumpukan kompos dapat bermanfaat. Untuk saya, Saya punya dua tumpukan. Satu tumpukan saya akan biarkan "memasak" selama musim dingin sementara saya membangun tumpukan kedua.
Karbon (coklat)
- Daun-daun
- Sedotan
- Serpihan kayu
- Melihat debu
- Kertas koran dan karton robek
- Cabang dan ranting
Nitrogen (hijau)
- Potongan rumput
- Potongan sayuran
- Ampas kopi
- kotoran sapi
- Kulit buah dan inti
- Serat dari pengering Anda
Jauhkan dari tumpukan kompos
- Limbah hewan peliharaan
- Produk susu
- Daging
- Ikan
- Minyak
Selain nitrogen dan karbon, tumpukan kompos juga membutuhkan air dan udara. Beberapa poin lain yang perlu diingat tentang mengelola tumpukan Anda:
- Air: Tumpukan harus lembab agar dekomposisi berlangsung. Air harus ditambahkan untuk menjaga tumpukan terasa seperti spons basah.
- Udara: Untuk mendapatkan udara yang cukup ke dalam tumpukan, tumpukan harus dibalik setelah komposisi tumpukan selesai dan sampai tumpukan mencapai suhu internal 120-160 derajat Fahrenheit
Di bawah ini adalah gambar sistem kompos dua tempat sampah kami. Kandang yang relatif sederhana memanfaatkan jaring unggas plastik 3/4 inci dan tiang pagar baja hijau. Setiap tempat sampah memiliki dimensi berikut: lebar 3 kaki kali dalam 4 kaki dengan tinggi 3 kaki.
Mari kita jelajahi berbagai resep dari Rodale Institute. Pada gambar-gambar di bawah ini, ada tiga informasi kunci:nomor tumpukan, umur (berapa lama proses pengomposan) dan isi tumpukan kompos (persentase menunjukkan komposisi bahan di dalam tumpukan). Selamat membuat kompos!
